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　　土壤的合理利用和改良有哪些？

一、對不同土壤的合理利用

我國地域遼闊，土壤資源十分豐富，在不同的氣候帶和不同的地形，分布著各種各樣的土壤。各種土壤都有各自的特性，而藥用植物的種類也多，生物學特性各異。因而各地在栽培或引種藥用植物時，應根據(jù)各地區(qū)土壤和氣候特點及藥用植物的特性，合理安排藥材生產，建立藥材生產基地，以做到地盡其用。例如：在我國南方氣候較冷涼多雨的高山區(qū)，因氣溫低，作物生長緩慢，產量又低，不利于一般農作物的生長，而栽種一些喜冷涼的藥用植物則很適宜，如黃連、當歸、天麻、湖北貝母、川黨參及杜仲、厚樸、黃柏等。南方山地多為紅、黃壤類土壤，有森林植被覆蓋，土壤腐殖質含量高，土質疏松肥沃，排水良好，多呈酸性反應，很適合這些藥用植物的生長。再者，這些藥用植物經濟價值較高，是開發(fā)山區(qū)，發(fā)展山區(qū)經濟的有效途徑。低山區(qū)可種植川芎、丹參、何首烏、郁金等。丘陵地帶可適當安排種植葛根，丘陵坡地土層深厚，利于根的生長，采挖也很方便。

我國西北、華北地區(qū)如新疆、內蒙古的鈣質土壤，很適于一些耐旱的藥用植物如甘草、麻黃的種植，特別是近年來由于盲目采挖，甘草野生資源日益枯竭，產量大幅度下降，供應奇缺，急需進行人工栽培，以解決藥源。若能把這些適宜甘草生長的土壤利用起來建立甘草生產基地，將能迅速地解決甘草藥源。

對鹽堿地，可選種適合于當?shù)貧夂驐l件而又耐鹽的藥用植物，結合改土措施，逐漸降低其鹽分濃度。周曙明曾對濱海鹽漬土地區(qū)67種藥用植物的耐鹽程度進行過調查，這里僅摘錄一部分列于表5―2，該地區(qū)土壤特點為：土壤鹽分組成與海水基本一致，以氯化鈉為主，約占總鹽量的70―80%，其次為硫酸鹽，重碳酸鹽最少。

表5―2 部分藥用植物耐鹽性調查

注：+表示可以生長。

據(jù)調查，藥用植物栽培種類中枸杞和金銀花有較強的耐鹽性。枸杞在土壤含鹽量0.3%，甚至1%和pH10的條件下也能生長，但生長較差，產量低，一般土壤含鹽量在0.2%以下，pH為8―8.5，較肥沃的土壤，管理得當仍可獲得高產。枸杞的適應性強，在內蒙古作為草原造林的優(yōu)良樹種，因其根系強大，長達150cm，能穿過鈣質層，并能穿透板巖石片，延伸達下層的紅膠土中。不怕旱，又能抗風固砂。金銀花也是較耐鹽的植物，據(jù)1985年張同順等的研究報道，山東禹城縣在鹽堿地上種植金銀花，只要增施有機肥料，加強水肥管理，合理剪枝，5年生金銀花畝產達200kg左右。并對當?shù)胤N植金銀花壤土的含鹽量進行分析，如表5―3，土壤可溶性鹽含量在2‰。以上，為硫酸鹽氯化物型鹽堿土，pH7.5― 8.5，地下水深1.2―1.5m。土壤有機質含量0.5―0.6%，水解氮30―40ppm，速效磷低于5ppm?？梢?，土壤瘠薄是造成土壤板結，嚴重返鹽的原因之一。

表5―3 后王莊大隊鹽堿地金銀花土壤化學成分

金銀花對鹽堿有一定的適應能力，但隨著鹽堿程度的加重，生長也受到一定影響，當土壤鹽分含量小于0.3%時，生長發(fā)育正常；當土壤鹽分含量為0.3―0.5%時，生長發(fā)育受到影響；當土壤鹽分含量大于0.5%時，生長發(fā)育則受達抑制（表5―4）。

表5―4 土壤鹽分對金銀花生長發(fā)育的影響

從上看出，枸杞和金銀花有較強的耐鹽性，并且適應性也很強，是開發(fā)鹽堿土地區(qū)經濟理想的藥用植物。

此外，藥用植物有種類多、需要量少，有些還具有觀賞價值等特點。適于零星種植，田邊、地角及庭院內外都可充分利用，如庭院附近可種植一些具有觀賞價值的藥用植物像牡丹、芍藥、菊花等，也可種植一些藤本藥材如金銀花、栝樓等，可作為籬墻或搭架作為蔭棚，既美化環(huán)境，又增加經濟收入。

二、農田土壤的改良和利用

一般農田原屬良好土壤，但對某些藥用植物來說卻屬“不良土壤”，不宜種植。如人參、西洋參、黃連等長期生長在山區(qū)的森林土壤上，形成了對這種土壤的適應性。用一般農田種植常生長不良，病害嚴重，產量低，品質差。由于長期的砍林種植，不僅嚴重破壞森林，造成水土流失，同時還破壞了生態(tài)平衡，導致氣候和生物群落的變化，已引起社會的關注。在廣大藥農和科學工作者的努力下，研究了對農田改造的一系列有效措施。同時對遮蔭條件也進行相應的改革，從而開辟了農田栽人參、黃連的新路。在新產區(qū)，甚至平原地區(qū)，也取得顯著的效果。如中國醫(yī)學科學院藥用植物資源開發(fā)研究所（原藥物研究所試驗場）于1956年開始在北京引種人參以來，采用農田配土栽參的方法，至今效果都較理想。北京地區(qū)土壤為褐潮土，一般有機質含量較低，只有1.6%左右，質地較粘緊，粉砂較多為粉壤土，不適于人參生長，改土后土壤變疏松，理化性質得到改善。其配土方法是，用腐熟的豬圈糞和草炭各30%、砂10%及農田耕作層土30%（按體積計），于每年春季堆積成堆，搗碎拌勻，夏季澆水使其濕潤，促進發(fā)酵腐爛，8月間再翻開拌搗一次，作畦前篩去雜物，當年秋季或翌年用來栽參，以堆放一年效果較好。近年來逐漸改進，采用摻砂配合施肥改土的方法也取得一定效果。

中國農業(yè)科學院特產研究所于得榮報道，1958年開始在吉林省左家等地，進行農田改土栽參試驗，近年來逐漸推廣也取得顯著效果，大面積平均產量達1.15kg/m2，最高達2.5kg/m2。農田育苗也達到0.92kg/m2的產苗量，都達到林土栽參的水平。方法如下：

1.休閑整地、熟化土壤

栽參前一年種植蘇子、豆類等綠肥作物，當年耕翻壓青，第二年休閑，并進行多次翻耕，9月份作畦，秋季或翌年春栽。采用此法能提高土壤有機質含量，降低容重和增加總孔隙度，據(jù)分析分別為：5%，1.2%和49%，而不休閑的土壤分別為：3%，1.29%和46%。

2.摻砂改良土壤

農田土質地粘重，可適當摻砂改良，一般摻1/3砂拌勻，可改善土壤三相容積比及機械組成，1mm以上的顆粒比原農田土增加2.4%，透水能力提高2%，并提高人參出苗率18.62%，增產11.7%。

3.增施肥料，改良土壤

施用有機肥料可就地取材，肥料需充分腐熟，每平方米一般施10―20kg。農田土增施有機肥料后，改善了土壤的物理性狀，從而大幅度提高產量（表5―5、6）。

表5―5 增施有機肥對農田物理性狀的影響

表5―6 增施有機肥對農田栽參產量的影響

三、合理輪作改良土壤

多數(shù)藥用植物忌連作，需間隔的時間有短有長，短者1―3年，長者幾十年才能再種。連作常使植物生長不良，病蟲害加重，產量降低。不宜連作的原因是多方面的，如某種病原菌的繁殖累積；某些營養(yǎng)元素的缺乏；或土壤理化性質變壞等等。所以種植某種藥用植物后需進行換茬數(shù)年后才能再種這種藥用植物，一般多與禾本科作物或綠肥作物輪作，特別是水旱輪作效果更好。由于各種藥用植物對前茬作物有不同的要求，所以要注意選擇適宜的作物進行輪作。下面列舉三個例子：

（一）當歸

連作會引起根腐病發(fā)病嚴重，生長不良，且連作時間越長，病害越嚴重，植株生長越差（表5―7）。一般種完當歸后可改種小麥、油菜、麻類或綠肥作物等2―3年后才能再種當歸，而不宜與馬鈴薯、豆類作物輪作。

表5―7 不同連作地塊當歸病情比較

（二）黃連

連作普遍出現(xiàn)幼苗發(fā)根慢，新根少，甚至不發(fā)根，有的死苗缺株，黃連苗生長差，產量低。原因是多方面的，而物理性狀變壞是主要原因之一。四川楊業(yè)修（1983）的調查指出：生荒地土壤物理性狀優(yōu)良，表層土壤厚一般9―15cm，十分疏松，有機質含量達10%，多為團粒結構，表層土壤的孔隙度保持在80%左右，0.5―3mm的團粒占干土重的52.9%，而栽黃連后疏松的表土層變薄，一般僅3―4cm，有機質含量降低，若栽黃連，需再翻土整地，將堅實的底土上翻，大塊的生土翻到表層，土壤板結，10mm以上的大塊生土增加到70%左右，而0.5―3mm的團聚體降為13.6%，土壤的通透性極差。采用輪作的結果，使土壤結構逐漸得到改善，也有利黃連幼苗的生長（表5―8、9），連作地栽苗后15天發(fā)根還很少，栽苗后20天只有65%發(fā)根，新根數(shù)目少而短，部分秧苗甚至不發(fā)根，引起死苗，而輪作地黃連苗的生長逐漸接近于生荒土栽黃連的生長情況。顯然，合理輪作是改善土壤物理性狀，提高黃連產量的有效措施。試驗證明：采用玉米、馬鈴薯或飼料綠肥輪作2年后栽連，連苗的生長也得到很大改善，產量可提高到生荒土栽連的水平，畝產量高達190kg。

表5―8 黃連土壤的物理性狀及其變化

表5―9 不同土地栽黃連與秧苗發(fā)根情況

（三）人參

最忌連作，連作地人參常表現(xiàn)“燒須、病多、產量低”，產區(qū)都有種參后棄荒還林習慣，一般要還林幾十年以后才能再種人參。老參地再種參問題是長期以來一直沒解決的老大難問題，原因很復雜，說法不一，如土壤結構破壞、病原菌累積、營養(yǎng)物質缺乏，以及參根分泌物和代謝產物的影響等。但單從改善土壤結構，消滅病菌或增施肥料等方法是無法解決老參地的再利用問題的。許多科學工作者認為：以輪作為主，配合藥劑消毒滅菌、施肥等綜合措施，是解決老參地再利用的有效途徑。王韻秋認為，老參地不能再栽參的原因和解決的途徑如下：

1.老參地不能栽參的原因分析

（1）老參地土壤物理性狀變壞

由原來質地疏松透氣變粘重、板結、通透性差。隨著種參年限的延長，土中砂粒減少，而粘粒卻有增加的趨勢。＞0.01mm的砂粒：四年生為80.91%，五年生為78.92%，六年生為67.12%；＜0.01mm的粘粒：四年生為19.09%，五年生為21.08%，六年生為32.88%。土壤容重變大，孔隙度減少，固、液、氣三相失調（表5―10），所以土壤越來越板結，通氣、透水性能變差，是造成老參地產量低的原因之一。

表5―10 老參地和新林土的比重、容重和總孔隙度測定

（2）老參地化學性狀失調

隨著人參栽培年限的延長，土壤有機質大量被消耗，有機質減少，團粒結構受破壞，質地變粘；營養(yǎng)物質的供應不平衡，磷、鉀減少，C/N比下降，引起土壤增氮；土壤膠體吸收性能變壞，代換性鹽基降低；微量元素硼、銅、鋅、鐵、錳等均有減少的趨勢，而硼的減少最明顯，老參地只占新林地硼含量的3.8%，削弱了人參的抗病能力。

（3）病原微生物增多

老參地存在最突出的問題是病原菌明顯增多，據(jù)調查，老參地的銹腐病危害最嚴重，其次是鐮刀菌、菌核病和疫病。

2.施行輪作，配合施肥、調水、藥劑消毒

老參地經種植綠肥后，積累了有機質，恢復了土壤肥力，人參的出苗率和保苗率都有提高（表5―11）。

表5―11 老參地經綠肥輪作后栽參對人參生育的影響

輪作后的人參產量也大有提高，如輪作6年紫穗槐后，每平方米產參1.5kg，一、二級品占總根重88.4%；輪作6年胡枝子（笤條）后每平方米產參1.6kg，一、二級品占總根重的85.9%。

在輪作的基礎上配合施有機肥、微量元素及藥劑消毒等效果更好，都能提高人參產量，減輕發(fā)病率。輪作的形式可以多種，如林參輪作、糧參輪作與經濟作物、綠肥作物輪作等，其中以綠肥作物輪作效果最好，時間短，經濟效益高。綠肥作物以紫穗槐、胡枝子和蘇子等為好。10年左右即可再種人參。

四、不良土壤的改良和利用

（一）鹽堿土的改良和利用

鹽堿土是鹽土類、堿土類、鹽化堿土和堿化鹽土的總稱。鹽土類：含有大量易溶性鹽，土壤中所含易溶性鹽的總量＞0.1%（開始輕微地影響作物生長）時，稱鹽漬化土壤，當土壤含鹽量達到作物致死程度（一般＞1.0%左右）時稱鹽土；堿土類：土壤中含鹽量不高，而代換性鈉的含量較高，當代換性鈉＞5%時，土壤呈堿性反應，pH＞8.5。當代換性鈉＞15%或＞20%時，稱強堿化土或堿土，鹽類以堿性鹽Na2CO3和NaHCO3為主。

改良利用措施：

1.排水

田間開排水溝，將土壤中由于灌水、降雨所淋下溶于水中的鹽分，隨水排出。

2.灌水洗鹽

灌水可使土壤中的鹽分溶解在水中，隨之進入下層，或經排水溝排走。

3.平地深翻

地面不平是形成鹽斑的重要原因，平整土地可改變中小地形水鹽運動的狀況，為脫鹽創(chuàng)造條件。合理深耕可疏松耕作層，打破原來的犁底層，切斷毛細管，提高土壤透水保水性能，因而有加速淋鹽和防止返鹽的作用。同時可把含鹽堿多的表土翻到底層，含鹽堿少的底層翻到表層，改變鹽分在土壤剖面上的分布狀況。

4.增施有機肥料

有機肥料能改善土壤物理性狀，加強淋鹽作用，減少蒸發(fā)，抑制返鹽。對重度堿化土壤應配施石膏，堿土中的碳酸鈉為石膏置換形成石灰和中性鹽硫酸鈣，消除了土壤的堿性。同時鈣離子可以代換土壤膠體上的鈉離子，改良土壤的物理性狀。

5.種植綠肥

種植綠肥既能改善土壤理化性質，鞏固和提高脫鹽效果，又能培肥土壤。

6.植樹造林

建立護田林網，不僅可以進行生物排水，降低地下水位，減輕地表鹽分積累，還能防止風沙危害，改善田間小氣候，抑制土壤返鹽。

7.種植耐鹽的藥用植物

根據(jù)各鹽堿地區(qū)的氣候情況，選擇相應的耐鹽藥用植物先行種植，邊種邊進行改良。

改良鹽堿土必須采用綜合措施，才能收到更好效果。

（二）砂土和粘土的改良利用砂土質地粗，疏松漏水漏肥，養(yǎng)分貧瘠。粘土質地細，板結，透水透氣不好，都不利于藥用植物的生長。改良利用方法：

1.對上砂下粘或上粘下砂的土壤，進行深翻混合，拌成二合土（壤土）。

2.客土法，即往砂土地里摻粘土，往粘土地里摻砂土。

3.種綠肥，增施有機肥料，可以增加土壤有機質，改善土壤結構。

4.砂土地要植樹造林固砂，引水灌溉，放淤壓沙。粘土地要整修排灌系統(tǒng)，做到能灌能排，降低地下水位，結合深耕曬垡，加速土壤熟化。

5.砂土地可選用較耐旱的、深根系的藥用植物種植。粘土地也可選擇相應的藥用植物種植。

藥用植物與其它農作物一樣，在栽培過程中，為提高產量和品質往往運用施肥這一栽培措施。而植物營養(yǎng)特性是作物施肥的理論依據(jù)；土壤施肥是施肥的主要方式，是調節(jié)植物營養(yǎng)，提高土壤供肥能力的重要手段；土壤是植物的賴以生存的場所。因此，植物、土壤、肥料三者之間總是不停地變化著，相互影響著。本章主要論述藥用植物的營養(yǎng)、藥用植物的土壤營養(yǎng)和藥用植物的施肥。