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本文導(dǎo)讀目錄：

1、甘藍一般情況下四季都可以種植，深秋在露天該如何種植甘藍？1

2、甘藍冬季育苗要加熱嗎？1

3、甘藍和包菜的區(qū)別

甘藍一般情況下四季都可以種植，深秋在露天該如何種植甘藍？1 ♂

甘藍一般情況下四季都可以種植，深秋在露天該如何種植甘藍？

甘藍在深秋露地種植，根據(jù)品種的熟性和上市時間的要求，可以選擇兩個時間段。

◆秋播，在7月20日至8月10日播種育苗，苗齡在30～35天，在9月15日定植，到了11月至第二年的3月份就可以采集上市。

◆冬播，就是在9月1日～20日，開始播種育苗，在10月底定植完畢，到了第二年的2～3月份可以采收上市。

深秋露地栽培甘藍，主要是要培育壯苗，根據(jù)需要確定育苗床的大小，一般情況下栽培1畝冬甘藍大概需要育苗畦40㎡左右，要選擇條件比較好的沙壤土來做育苗畦，建議每畝地施入優(yōu)質(zhì)的土雜肥5000公斤左右，進行深耕，整平后做成高畦，畦寬在1.2～1.5m，注意在做畦的時候要取出一部分畦土，還要過篩后堆放在一邊，準備覆土的時候來用。在育苗的氣候必須注意，因為在7月的下旬正是高溫多雨的季節(jié)，所以露地育苗需要搭建塑料薄膜或者是遮陽網(wǎng)的遮陰棚，這樣可以防熱，防雨，防止暴曬。同時要注意，遮陰物在晴天的上午10～11時進行覆蓋，到了下午3～4時再揭開。陰天不需要遮蓋，這樣可以讓幼苗在露地的自然環(huán)境下鍛煉。澆足底墑水，等到水干了以后，把種子和土摻均勻播在苗床上，覆土的時候要淺一些，一般情況下0.5厘米就可以，通常情況下3天就可以齊苗了，有了2～3片葉時要間苗，你也可以在在4片葉時分苗，經(jīng)過分苗以后它的定植期可以推遲7～10天左右。注意，定植前的5～7天不要澆水來進行煉苗。這樣可以提高成活率促進它緩苗，要注意拔除雜草和防治病蟲害，確保培育出來時壯苗好苗。

◆整地定植，要選擇有水澆條件土壤比較肥沃的地塊，及時地耕翻和整平，建議每畝地施入優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥3000～5000公斤，復(fù)合肥50公斤，做成壟，定植時間選擇在陰天或者是午后，移栽的時候幼苗大小要分類進行定植，注意合理和行距和株距，定植完了以后要立即澆水。

◆田間管理

在定植以后的15天開始澆第二水，同時要追施尿素10公斤左右，可以起到提苗的作用。到了20天后隨著澆水追施尿素10～15公斤。到了甘藍的結(jié)球的后期，就應(yīng)該停止追肥。蓮座期如果甘藍生長過于旺盛，就要適當(dāng)?shù)倪x擇蹲苗，一般情況下是蹲苗10～15天，當(dāng)你看到了甘藍的葉片上有了明顯的蠟粉心葉開始抱球的時候就結(jié)束蹲苗。在葉球基本緊實，包心基本上達到了6～9成的時候，這時就要控制澆水，避免因為生長過旺出現(xiàn)裂球和降低甘藍抗寒能力。

甘藍在冬季生長，病蟲害發(fā)生的機會比較輕，是不需要打藥進行防治的，沒有農(nóng)藥殘留，沒有污染，由于冬甘藍的收獲期是比較長，要根據(jù)市場行情及時的進行采收。在3月前要收獲完畢。

甘藍冬季育苗要加熱嗎？1 ♂

甘藍冬季育苗要加熱嗎？

越冬甘藍的育苗問題。

甘藍的生長習(xí)性如何？

甘藍屬于十字花科一年生或兩年生植物，在我國大部分地區(qū)都有種植。甘藍的耐寒能力較強，最適宜的生長溫度在15到20度左右。對高溫也有一定的耐性，但溫度超過30度會造成甘藍纖維含量過高，影響甘藍的口感。其次甘藍生長過程中需要光照充足，適合生長在土壤疏松肥沃的地塊。

如何育苗越冬甘藍？

越冬甘藍上市時間在每年的春季，這個時期正值蔬菜較為缺少的季節(jié)，越冬甘藍上市時間剛好能夠彌補蔬菜市場蔬菜短缺的情況，并且能夠讓甘藍經(jīng)濟效益提高，這是不少農(nóng)戶選擇種植越冬甘藍的一大原因。這里科學(xué)興農(nóng)就從越冬甘藍的品種選取、種植時間、種植前準備工作、播種育苗、苗期管理等多方面，對越冬甘藍的育苗進行一下講解。

種植時間：

播種時間確定不僅要考慮種植地區(qū)的氣候情況，還需要考慮包菜生長的溫度要求，以及包菜上市的時間等問題。越冬甘藍的種植時間北方地區(qū)一般在每年的8月份到9月份種植，南方地區(qū)時間可以稍微靠后一些，10月份左右進行播種。越冬包菜的種植時間不可過早或過晚，過早會造成包菜生長過快，出現(xiàn)未熟抽薹的情況，種植過晚則會造成甘藍結(jié)球量下降，影響甘藍產(chǎn)量。

種植前準備工作：

種植前準備工作做得充足，后期種植過程中才能夠避免出錯。在種植前準備工作這部分，主要講解關(guān)于甘藍的品種選擇、種植地塊選擇、育苗床處理等問題。

1、甘藍品種的選擇：作為越冬甘藍，在選擇品種的時候一定要注意選擇冬性強、抗嚴寒能力強、不易抽薹、抗性良好、產(chǎn)量穩(wěn)定的甘藍品種進行種植。如果是引進新品種，在大面積種植前一定要經(jīng)過小面積的試種，避免發(fā)生接球不良、未熟抽薹等問題。

2、種植地塊的選擇：甘藍生長過程中對土壤的要求不嚴，在種植越冬甘藍的過程中，主要注意種植地的溫度情況。越冬甘藍的種植地塊適合選擇在冬季氣溫在0到10度的地區(qū)，土壤肥沃疏松，排水灌溉便利的地塊。

3、甘藍苗床準備：苗床的準備情況影響著后期甘藍苗的生長情況，苗床在播種前需要進行翻耕和施肥工作。先將苗床翻耕后曬田，在苗床土壤曬至發(fā)白后，將苗床修整平整，施入腐熟的農(nóng)家肥，一般每畝需要施入腐熟的農(nóng)家肥200公斤左右，再施入草木灰300公斤，復(fù)合肥3公斤左右，在肥料施入后澆透水，四天左右就能進行播種了，一般每畝甘藍需要苗床70平方米。

播種育苗及管理：

1、播種：甘藍種子較小，在播種的時候可以在種子內(nèi)摻入適量的細沙土，這樣有利于撒播均勻，一般每畝用種量在40克到50克，撒播完成后，在苗床上覆蓋1公分左右的薄土，根據(jù)土壤濕潤程度適當(dāng)?shù)娜鲂∷?。在甘藍出苗前這段時間注意做好育苗床的管理工作，溫度需要控制在18度到22度之間，保持土壤濕潤。甘藍種子出苗速度較快，一般一周到十天左右就能夠完成出苗工作。

2、出苗后管理：出苗后要及時調(diào)整育苗地的溫度，避免幼苗出現(xiàn)徒長問題，苗床溫度控制在10度左右，能夠起到一定的煉苗作用。在甘藍出苗后要及時進行間苗工作，避免幼苗生長空間過于擁擠，在幼苗期需要進行兩次間苗工作，一次在幼苗1片真葉的時候，將生長過于擁擠，生長態(tài)勢較弱的幼苗剔除。第二次間苗工作在幼苗生長到三到四片真葉的時候進行，間苗原則同第一次相同，這次間苗要將幼苗間距控制在3到4公分。在兩次間苗的過程中需要配合除草工作，避免苗床雜草滋生，影響幼苗生長。

在甘藍幼苗期澆水和施肥工作都要注意控制量，避免造成幼苗徒長。澆水方面播種期間降水澆透，在苗期土壤不干不進行澆水，澆水主要以小水澆灌，在移栽前兩周要控制澆水量，達到煉苗效果。施肥方面主要施薄肥，一般施肥兩次即可。第一次在幼苗2片真葉的時候，第二次在幼苗生長到4片真葉的時候進行，給幼苗澆灌腐熟稀釋后的拉姆拉肥水即可。

3、幼苗移栽：甘藍移栽定植的苗齡需要根據(jù)品種和種植時間而定，一般早熟品種的苗齡控制在40天左右，中晚熟品種苗齡在45天到50天左右。選擇壯苗進行移栽，一般幼苗生長到6到8片真葉，苗高在12到15公分左右，根系發(fā)達。

如果土壤溫度低于八度。就應(yīng)該增加溫度，最好是保持在15中到20度適宜的生長溫度范圍，才會生長得更好。

甘藍和包菜的區(qū)別 ♂

甘藍和包菜的區(qū)別

包菜和甘藍是同一種植物，它們只是叫法名稱不一樣而已，其他各個方面都是相同的，沒有任何的區(qū)別。

包菜屬于十字花科類草本植物，有一年生和兩年生的。

二年生草本會被粉霜，長的矮并且粗壯的一般就是一年生包菜，這種包菜肉質(zhì)比較好，不分枝，顏色呈現(xiàn)出綠色。

一、甘藍和包菜的區(qū)別

1、包菜和甘藍其實是同一種植物，而且這兩種叫法只是名稱上的不同，其他各個方面都是相同的，并沒有任何的區(qū)別，包菜也是甘藍，甘藍也是包菜。

2、包菜是一種十字花科類的草本植物，有一年生或者兩年生的，二年生草本會被粉霜，長的矮并且粗壯的一年生包菜，肉質(zhì)也比較好，不分枝，顏色呈現(xiàn)出綠色?；陌巳~質(zhì)也比較厚，一層一層的葉子包裹起來成為了球狀，二年生的包菜莖上有分枝，具莖生葉。而且基生葉頂端呈現(xiàn)出圓形，葉子的邊緣也有波狀的不明顯鋸齒。上部莖生葉卵形或者長圓狀的卵形。

二、甘藍的生長環(huán)境

1、甘藍喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應(yīng)高溫的能力。生長適溫15-20°C,肉質(zhì)莖膨大期如遇30°C以上高溫肉質(zhì)易纖維化。

2、對土壤的選擇不很嚴格，但宜于腐殖質(zhì)豐富的粘壤土或砂壤土中種植。甘藍的幼苗必須在0-10°C通過春化，然后在長日照和適溫下抽薹、開花、結(jié)果。原產(chǎn)自歐、美洲國家，主要分布于中國東北、西北、華北等較冷涼地區(qū)及華南等地。

3、甘藍屬喜溫和涼爽氣候，比較耐寒，生長適溫范圍幅度較寬，在日均溫6-25°C的條件下，均能正常生長和結(jié)球。