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本文導(dǎo)讀目錄：

1、沙蔥種植技術(shù)，播種在3-5月時(shí)進(jìn)行

2、沙蟲(chóng)干多少錢(qián)一斤？附沙蟲(chóng)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

3、沙蟲(chóng)池塘養(yǎng)殖技術(shù)，清明節(jié)前后放養(yǎng)

沙蔥種植技術(shù)，播種在3-5月時(shí)進(jìn)行 ♂

沙蔥種植技術(shù)，播種在3-5月時(shí)進(jìn)行

選地整地：選擇平整、通風(fēng)、光照充足、排水良好、澆灌便利的沙地種植，整地時(shí)注意翻地不要太深。

播種過(guò)程：播種采用平面溝播，先在溝中澆好水，之后在均勻播撒，播種深度在2厘米即可。

移栽：自己育苗移栽的話，一簇一簇栽植，每隔10厘米種植一簇。

種植管理：根據(jù)植株生長(zhǎng)情況及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，及時(shí)清理沙地雜草。

一、選地整地

1、選擇平整、通風(fēng)、光照充足、排水良好、澆灌便利的大塊沙地進(jìn)行種植。

2、整地時(shí)翻地不要太深，15厘米即可，在每畝施入1000斤左右的農(nóng)家肥，與泥土攪拌均勻后暴曬消毒。

二、播種過(guò)程

1、播種在3-5月時(shí)進(jìn)行，播種采用平面溝播，先在溝中澆好水，用手觸摸土壤，保證指尖無(wú)水的濕度即可。

2、之后在均勻播撒，播種深度在2厘米即可，風(fēng)大時(shí)注意在上面鋪層草。

三、移栽

1、有野生品種時(shí)，在春季時(shí)采挖，修剪葉子只留3厘米，剪掉老跟后分株栽培。

2、自己育苗移栽的話，一簇一簇栽植，每隔10厘米種植一簇，之后覆土壓實(shí)，澆少量水。

四、種植管理

1、在栽培中如果出現(xiàn)缺素癥，根據(jù)植株要及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分。

2、因沙土不保水，澆水次數(shù)不要過(guò)多，保證每次澆透即可，注意不要積水。

3、及時(shí)清理沙地中的雜草，在開(kāi)花時(shí)注意澆水漫溉，等種子成熟后就不要澆水。

沙蟲(chóng)干多少錢(qián)一斤？附沙蟲(chóng)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ♂

沙蟲(chóng)干多少錢(qián)一斤？附沙蟲(chóng)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

沙蟲(chóng)干是沙蟲(chóng)挖出后，漁民一般曬干，曬干的沙蟲(chóng)干味道脆，容易保存，更便于運(yùn)輸和攜帶。沙蟲(chóng)干的市場(chǎng)價(jià)格約為400~700元左右一斤。沙蟲(chóng)干和很多海鮮一樣分級(jí)，頂級(jí)品質(zhì)的沙蟲(chóng)一般長(zhǎng)8~11厘米。沙蟲(chóng)有滋陰降火，清肺補(bǔ)虛，補(bǔ)腎助陽(yáng)以及健脾去燥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一、沙蟲(chóng)干多少錢(qián)一斤

沙蟲(chóng)干的市場(chǎng)價(jià)格約為400~700元左右一斤。沙蟲(chóng)干和很多海鮮一樣分級(jí)，頂級(jí)品質(zhì)的沙蟲(chóng)一般長(zhǎng)8~11厘米，一般品質(zhì)的蟲(chóng)子粘在一起，蟲(chóng)子呈淡米黃色，蟲(chóng)子紋理清晰，有點(diǎn)光澤，沒(méi)有內(nèi)臟，抓在手上感覺(jué)蟲(chóng)肉很厚，浸泡后有少量的沙子。4~6厘米長(zhǎng)的沙蟲(chóng)是小蟲(chóng)，質(zhì)量是3級(jí)，沙蟲(chóng)是暗黃色，處理困難，留下了很多沙子。

二、沙蟲(chóng)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、滋陰降火：沙蟲(chóng)具有滋陰降火的效果，骨蒸潮熱、陰虛盜汗等癥狀最適合吃沙蟲(chóng)。

2、清肺補(bǔ)虛：沙蟲(chóng)具有清肺補(bǔ)虛的效果，最適合肺虛咳喘、胸悶痰多、婦女產(chǎn)后乳汁稀少等癥狀。

3、補(bǔ)腎壯陽(yáng)：沙蟲(chóng)有滋陰補(bǔ)腎的效果，兒童因腎損失夜尿頻繁者煮沙蟲(chóng)粥可以得到良好的療效。

4、健脾去燥：沙蟲(chóng)有健脾去燥的效果，對(duì)神經(jīng)衰弱、兒童脾虛或干燥等沙蟲(chóng)加姜煮瘦肉湯有效。

三、沙蟲(chóng)干的食用方法

1、沙蟲(chóng)干浸雞

（1）材料

光雞半只，沙蟲(chóng)干50克，姜片15克，鹽、糖、生抽、米酒、生粉、雞骨、花生油各適量。

（2）做法

①雞洗切片，用鹽、糖、生提取、生粉、米酒混合備用。

②沙蟲(chóng)清洗干凈，用溫水浸泡柔軟，用清水洗一會(huì)兒，用雞骨、沙蟲(chóng)干、清水和姜片煮45分鐘。

③然后取出雞骨，放入雞塊慢火煮熟，最后用鹽、糖調(diào)味，放入香菜即可。

2、沙蟲(chóng)冬瓜湯

（1）材料

沙蟲(chóng)干8~10根，冬瓜適量，洋蔥花少，鹽適量，油適量。

（2）做法

①沙蟲(chóng)干買(mǎi)來(lái)先去沙袋，切開(kāi)，不要浸泡。一根先在中間打破，然后切成兩段。

②稍微油一點(diǎn)，不要太熱。下沙干后變色，約十幾二十秒。

③加水煮10分鐘左右，湯會(huì)慢慢變白。

④煮時(shí)切冬瓜，蔥切蔥。

⑤湯變白后放入冬瓜，加入鹽，煮后起鍋撒蔥即可。

3、韭菜炒海腸

（1）材料

韭菜、海腸、生抽、鹽、胡椒粉、水淀粉、味精、香油、醋、蒜片、姜絲。

（2）做法

①海腸買(mǎi)回來(lái)后，仔細(xì)清洗，韭菜選擇清洗。

②鍋里燒開(kāi)足夠的水，九成開(kāi)，稍微起泡的時(shí)候，放入海腸，燙3秒鐘，取出，沖洗備用品。

③海腸和韭菜分別切成小碗，加入生抽、鹽、胡椒粉、水淀粉、味精、香油，混入調(diào)味汁。

④鍋里的油燒到8成熱，加入姜蒜片爆香，加入醋炒鍋，加入韭菜，加入海腸和調(diào)味汁，迅速翻出鍋。

沙蟲(chóng)池塘養(yǎng)殖技術(shù)，清明節(jié)前后放養(yǎng) ♂

沙蟲(chóng)池塘養(yǎng)殖技術(shù)，清明節(jié)前后放養(yǎng)

池塘堤壩堅(jiān)固耐用，池塘保水性好，可自然排水，水源充足，水質(zhì)好，附近沒(méi)有工業(yè)和生活污水流入，底質(zhì)為砂質(zhì)，砂含量為70%以上，要求松、粗。收蟲(chóng)后關(guān)閉閘門(mén)干塘，修理塘堤，清除池塘底部，要對(duì)池塘消毒，肥水可以選擇發(fā)酵的農(nóng)家肥料，平整后的池塘在放養(yǎng)前10天涂藥，可以用漂白粉制成乳液潑灑全部池塘。

一、池塘的條件

沙蟲(chóng)養(yǎng)殖池面積一般為3-5畝，呈長(zhǎng)方形或方形，水深為80-120厘米，底質(zhì)為砂質(zhì)，砂含量為70%以上，要求松、粗。池塘堤壩堅(jiān)固耐用，池塘保水性好，可自然排水，水源充足，水質(zhì)好，附近沒(méi)有工業(yè)和生活污水流入。

二、池塘消毒

1、池塘清掃：收蟲(chóng)后關(guān)閉閘門(mén)干塘，修理塘堤，清除池塘底部，池塘周?chē)跍?，溝?0厘米，池塘塊，寬200~250厘米，塊與塊之間留下寬50厘米的溝，供排水和操作來(lái)用。養(yǎng)殖塊面劃分經(jīng)過(guò)翻土、耙土后，用木板平整塊面，從塊面兩側(cè)向中央按壓成“馬路形”，不要使塊面積水。

2、消毒肥水：平整后的池塘在放養(yǎng)前10天涂藥，可以用漂白粉制成乳液潑灑全部池塘，每畝用量為8-10公斤，肥水藥效期過(guò)后蓄水培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。進(jìn)水口用孔徑80目的篩網(wǎng)袋過(guò)濾，進(jìn)水40-50厘米。肥水可以選擇發(fā)酵的農(nóng)家肥料，用量為每畝200公斤，鋪在養(yǎng)殖塊面上，或者每畝施氮肥3公斤，磷肥1公斤。

三、養(yǎng)殖管理

1、放養(yǎng)時(shí)間：

（1）沙蟲(chóng)放養(yǎng)時(shí)間在清明節(jié)前后，每畝投苗50公斤，規(guī)格在每公斤400條以上，苗種要求個(gè)體完全無(wú)損傷，顏色深褐色。

（2）放養(yǎng)應(yīng)在晴天進(jìn)行，池塘海水鹽度為25%左右，養(yǎng)殖水體和育苗鹽度差不得超過(guò)5%。放養(yǎng)密度以每平方米30條為宜，將幼苗均勻散布在養(yǎng)殖塊面上，自然鉆入泥沙中。

2、池塘管理：沙蟲(chóng)苗種放養(yǎng)2-3天后，下池檢查苗種放養(yǎng)成活率，發(fā)現(xiàn)成活率低，應(yīng)立即補(bǔ)苗。今后每周去池塘檢查，溝和堤壩要好好護(hù)理。夏天立即疏通溝道，使塊面平整成“馬路形”，不要讓塊面積水，使塊面結(jié)實(shí)起來(lái)，形成穩(wěn)定的生活環(huán)境，使沙蟲(chóng)容易成長(zhǎng)。

3、水位調(diào)節(jié)：沙蟲(chóng)培育期根據(jù)氣候變化情況調(diào)節(jié)水位，春秋天氣溫暖蓄淺水，夏天炎熱，冬天寒冷加深水位，一般每周換1次水，每月干燥池2-3天，利用干塘之機(jī)，去除魚(yú)、蝦、螃蟹、滸苔等敵害生物。沙蟲(chóng)養(yǎng)殖期間可根據(jù)池塘情況，適當(dāng)施肥繁殖藻類(lèi)，或者投入人工餌料作為補(bǔ)充餌料。