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本文導讀目錄：

1、特種養(yǎng)殖項目有哪些？附肉牛養(yǎng)殖

2、特種養(yǎng)殖，附養(yǎng)殖特點

特種養(yǎng)殖項目有哪些？附肉牛養(yǎng)殖 ♂

特種養(yǎng)殖項目有哪些？附肉牛養(yǎng)殖

目前我國的特種養(yǎng)殖項目很多，比較適合發(fā)展的特種養(yǎng)殖項目也比較多，常見的特種養(yǎng)殖項目有肉牛養(yǎng)殖、高產奶牛養(yǎng)殖。我國肉牛及其產品都具在相當強的競爭力，特別是南陽牛、秦川牛等六大地方優(yōu)良品種牛具有牛肉鮮嫩多汁、風味好等諸多優(yōu)點。還要按照國內外市場的需要，組織好牛肉精深加工。

一、肉牛養(yǎng)殖

1、從國內市場需求來看，人們對畜產品的消費習慣逐漸改變，由過去的食冷凍肉為主開始向鮮活、多元化、營養(yǎng)、科學方面轉變，消費結構也從過去的單一品種肉牛羊肉、特優(yōu)稀等畜產品轉變，消費頻度增強，由過去的年節(jié)見肉、奢侈品轉變成家常菜，農民也可以在集市上隨時買肉。從國際市場看，入世后，我國畜產品貿易進入全球范圍的大流通、大循環(huán)、大市場，世界市場需求的波動也影響國內市場。世界肉類市場上牛羊肉、乳制品消費占比大，豬肉和禽肉消費占例小。

2、我國肉牛及其產品具有相當強的競爭力，特別是南陽牛、秦川牛等6大地方優(yōu)秀品種的牛具有牛肉鮮嫩多汁、風味好等優(yōu)點，對其存在的生長發(fā)育速度慢、育肥日增重低等缺點，我們可以利用西門塔爾、利木贊、德國黃牛、皮埃蒙特等國外優(yōu)秀肉牛品種進行改良，然后對雜交后代育肥，這樣不僅生產了高檔、優(yōu)質牛肉，還增加了養(yǎng)牛戶（場）的經濟收入。

3、根據中原肉牛帶養(yǎng)牛生產區(qū)的調查，肉牛短期育肥3~4個月，每頭?？色@利500-600元。同時根據國內外市場需求，組織好牛肉精深加工；要根據市場需求的方向和規(guī)模安排生產；要改變觀念，調整思路，以質取勝，這樣才能達到農民增收、致富奔小康的目的。如同樣是牛肉，農民生產的架子牛，拿到市場上只賣十幾元。而長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司的牛肉，采用美國、德國、法國、荷蘭、丹麥等7個國家的先進技術設備，年出口創(chuàng)匯3000多萬美元，最好的肉塊在中東市場每公斤100元，而最差的肉塊在國內市場也能賣18元/公斤。且牛眼經過深加工，制成生物藥品，每瓶可以賣上百美元，經濟效益非常誘人。

二、高產奶牛養(yǎng)殖

1、發(fā)達國家每人每年消費奶量都在300公斤以上，世界人均消費奶量94公斤，而我國人均僅8.4公斤，河南人均只有3.1公斤，國內外相差何其懸殊。入世后，隨著我國經濟建設的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國奶業(yè)一定會迅速發(fā)展。目前，國家正在推進“學生奶計劃”。

2、如果每個中小學生每天喝一杯牛奶，則我國每年牛奶產量就得翻番。在我國，飼養(yǎng)一頭高產奶牛，年產奶量達7噸，其料奶比僅為0.25：1，每頭奶牛年產值1.3萬元，純收入8000元左右。如果農民每年飼養(yǎng)10頭高產奶牛，年收入8萬-10萬元。一頭奶牛就是一顆“搖錢樹”。因此，在大中城市及其郊外縣（市），大力發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè)，再把奶產品綜合加工搞上去，其經濟效益非?？捎^。

特種養(yǎng)殖，附養(yǎng)殖特點 ♂

特種養(yǎng)殖，附養(yǎng)殖特點

特種養(yǎng)殖是一種產品具有特殊利用價值的、新奇的、特殊的養(yǎng)殖業(yè)。

養(yǎng)殖特點：飼養(yǎng)品類特殊，較陌生。

管理技術特殊，人們需要進一步了解和掌握。

用途和市場特殊。

特種養(yǎng)殖具有機遇性。

從業(yè)步驟：搞好調研和考察，把握好時機和適度的規(guī)模，信息要準確，掌握養(yǎng)殖品種的管理技術，謹防上當受騙。

一、名詞解釋

特種養(yǎng)殖是產品具有特殊利用價值、新穎、特殊養(yǎng)殖業(yè)。 特別是隨著農業(yè)產業(yè)結構調整的深入，中國進一步開放國際市場，特殊養(yǎng)殖業(yè)越來越有“錢途”作為農民增收的途徑，發(fā)展特殊養(yǎng)殖業(yè)。

二、養(yǎng)殖特點

1、飼養(yǎng)品種特殊，人們不常見，不知道。

2、管理工藝特殊，人們需要進一步了解和掌握。

3、用途和市場特殊。例如狐貍的養(yǎng)殖，其用途主要是取皮制作服裝，滿足人們服裝質量越來越高的要求。另外，蝎子的養(yǎng)殖，其主要用途是制作藥材，現(xiàn)在把蝎子作為菜移到餐桌上。狐貍和蝎子有特殊的用途。在市場上，特殊養(yǎng)殖受到國際市場和國內市場的制約，最終受到購買力的制約。如果人們對于毛皮衣服、蝎子的需求量比較大，而且有相當大的購買力，那么養(yǎng)殖狐貍、蝎子就有很大的可能性了，不然就要慎重考慮了。

4、特殊養(yǎng)殖有機會。特種養(yǎng)殖和常規(guī)養(yǎng)殖的區(qū)別在于，正常養(yǎng)殖是常規(guī)的，特種養(yǎng)殖有一定的機會。

三、從業(yè)步驟

1、做好調查和考察

要從養(yǎng)殖品種、市場銷路等多方面進行研究和考察，找到市場和銷路后再進行。

2、把握時機和適度的規(guī)模

特殊養(yǎng)殖具有投資大和市場機遇的特點，必須把握時機和適度規(guī)模。

3、信息必須正確

搞特殊養(yǎng)殖需要可靠的信息，明確飼養(yǎng)品種的實用性、購買來源價格的合理性和銷售渠道的可靠性。

4、掌握養(yǎng)殖品種的管理工藝。

5、注意不要上當

由于一些來源銷售者不符合實際宣傳，例如，產品價格無限上漲和銷售回收形式的誘惑，人們尋找財富，初次進行特殊養(yǎng)殖的人很可能上當。

6、養(yǎng)殖品種必須在國家法令、法規(guī)和政策允許飼養(yǎng)的范圍內。

四、養(yǎng)殖前景

長期以來，我國一直處于農業(yè)大國之列，農業(yè)種植面積居世界前列，但綜合經濟效益極不明顯，經濟效益更明顯，附加價值更高，市場需求更大的農業(yè)行業(yè)新增長點，以特殊養(yǎng)殖為中心的生態(tài)農業(yè)必將帶領我國許多農民朋友走上更廣闊的財富之路。

五、常見品種

1、鳥類：鴿子、信鴿、七彩山雞、錦雞、珍珠雞、藍孔雀、綠孔雀、鴛鴦、山鴻、金絲雀。

2、動物類：兔子、兔子、肉兔、波爾山羊、竹鼠、豬、豬、肉狗、狐貍、梅花鹿、麝香鼠、黑豚鼠。

3、昆蟲類：黃粉蟲、蚯蚓、大麥蟲、蝎子、土元、蝸牛、蠅蛆、螞蟻。

4、水生動物類：中華鱘、青蛙、泥鰍、鰻魚、金頭龜、鷹嘴龜、草龜、螃蟹、蝗蟲、青蛙、蟾蜍。

六、選擇品種

隨著名特優(yōu)新水產品的快速發(fā)展，一些機構和專業(yè)人員對養(yǎng)殖對象的市場需求、養(yǎng)殖技術等缺乏全面理解，以養(yǎng)殖特殊水產為萬利，盲目立即，引起決策失誤。從五個方面談發(fā)展名特優(yōu)新水產品養(yǎng)殖應注意的問題。

1、苗種來源和價格：名特優(yōu)新水產品苗種一般不足，價格高。一些養(yǎng)殖家購買種子，少數商人有機會提高價格，混合假貨獲得暴利。苗種價格上漲，假種混合，嚴重影響了購買便宜、圖方便、急于求成的養(yǎng)殖家的經濟效益和產品質量。

2、養(yǎng)殖設施輔助：名特優(yōu)新水產養(yǎng)殖品種一般對養(yǎng)殖池、排水系統(tǒng)等有特定要求。例如，青蛙養(yǎng)殖需要籬笆，螃蟹、鰻魚不僅可以在水中生活，還可以在水中登陸。這些增加了養(yǎng)殖中的投資和管理難度，要解決池塘輔助，管理必須跟上。

3、飼料種類來源：許多名特優(yōu)新水產品種因生活習慣性而異，食性也與傳統(tǒng)品種不同，多為肉食性或雜食性種類，對飼料要求嚴格。因此，養(yǎng)殖家在引進著名優(yōu)秀的新品種時，必須事先調整養(yǎng)殖對象的食性和飼料來源。

4、養(yǎng)殖技術和生產周期：對養(yǎng)殖家來說技術要求越簡單越有利，養(yǎng)殖周期越短越好。一般來說，青蛙、鰻魚等水產品種投資少，效果快，技術簡單，管理方便，甲魚、龜等品種生產周期長，投資大，技術性強，風險大。因此，養(yǎng)殖品種的選擇必須根據自己的技術條件量力而行。

5、信息及銷售渠道：俗話說“信息是金錢，銷售是關鍵”。作為生產者，要實行產、供、銷一條龍，面對變幻莫測的市場。特種水產養(yǎng)殖是否還姓“特”，決定在產前對市場預測的準確性。隨著優(yōu)勝劣汰的市場競爭機制的逐步完善，高投入、高產出的特種水產養(yǎng)殖風險性日益加大，市場價格的波動起伏不定，如果信息靈通，預測準確，銷售渠道暢通，可以獲利，否則就會虧本失利。因此，在發(fā)展任何一個新品種時，要對市場進行科學的調查、了解、分析，然后進行定盤?？傊?，發(fā)展名特優(yōu)新水產養(yǎng)殖，要考慮自身的條件和能力，不可一哄而上，盲目進行。