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本文導(dǎo)讀目錄：

1、鮰魚(yú)和清江魚(yú)是一樣的嗎

2、鮰魚(yú)和鯰魚(yú)哪個(gè)干凈

3、鮰魚(yú)和鯰魚(yú)是不是同一種魚(yú)

4、鮰魚(yú)和鯰魚(yú)的區(qū)別

鮰魚(yú)和清江魚(yú)是一樣的嗎 ♂

鮰魚(yú)和清江魚(yú)是一樣的嗎

鮰魚(yú)和清江魚(yú)不一樣。

鮰魚(yú)是一個(gè)品種的魚(yú)，屬于淡水魚(yú)，是底層魚(yú)類(lèi)，主要生活在長(zhǎng)江水系，從黃河到閩江水系都有分布，在白天時(shí)主要躲在水底或者石縫里面。

清江魚(yú)朱主要是生長(zhǎng)在湖北清江庫(kù)區(qū)的魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)，主要包括清江黑鮰、紅鮰、鴨嘴鱘、丁桂、黃顙魚(yú)、江團(tuán)等。

一、鮰魚(yú)和清江魚(yú)是一樣的嗎

1、鮰魚(yú)和清江魚(yú)不一樣。鮰魚(yú)是一個(gè)品種的魚(yú)的名字，生活于長(zhǎng)江水系，從黃河到閩江水系皆有分布，清江魚(yú)是生長(zhǎng)于湖北清江庫(kù)區(qū)的魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。

2、鮰魚(yú)是淡水魚(yú)，屬于底層魚(yú)類(lèi)，在白天時(shí)它們經(jīng)常會(huì)躲在水底或者石縫里面，等晚上來(lái)臨之后它們就會(huì)出來(lái)覓食，而且覓食時(shí)也會(huì)在水體的中下層活動(dòng)。

3、清江魚(yú)、包括清江黑鮰、紅鮰、鴨嘴鱘，丁桂，黃顙魚(yú)，江團(tuán)(，倒刺耙，雜交鱘，黑鯉、紅鯉、鱖魚(yú)、白甲、銀魚(yú)、大口鯰、鯽魚(yú)、花白鰱及青蝦等。

二、鮰魚(yú)的生活習(xí)性

1、底棲性

鮰魚(yú)是底棲性魚(yú)類(lèi)，一般情況下都在水體的底層活動(dòng)，喜棲息在水流緩慢、水深且水底多石塊、樹(shù)枝等隱蔽物的河灣、湖庫(kù)等水體中，冬季集群在干流多礫石的夾縫中越冬。

2、肉食性

鮰魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)，性兇猛且甚貪食，主要以水生昆蟲(chóng)、甲殼類(lèi)、底棲軟體動(dòng)物、小型魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物尸體等為食，也捕食青蛙和在水草上棲落的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等陸生昆蟲(chóng)。

3、喜溫性

鮰魚(yú)是喜溫性魚(yú)類(lèi)，生存臨界水溫0-38°C，最適生存水溫24-28°C，攝食臨界水溫10-32°C，水溫低于20°C或高于30°C時(shí)食欲減弱，水溫低于10°C或高于32°C時(shí)停止攝食。

鮰魚(yú)和鯰魚(yú)哪個(gè)干凈 ♂

鮰魚(yú)和鯰魚(yú)哪個(gè)干凈

鮰魚(yú)比鯰魚(yú)干凈。

鮰魚(yú)一般是在淡水河流里面生活，主要是生活在江河底層，覓食時(shí)也會(huì)在水體的中、下層進(jìn)行活動(dòng)，一般是吃水生昆蟲(chóng)、浮游動(dòng)物、植物性餌料等，成魚(yú)吃泥鰍、麥穗魚(yú)、蝦等，還是比較干凈的。

鯰魚(yú)的種類(lèi)里面一般是埃及鯰魚(yú)比較臟，但在干凈水源里面養(yǎng)殖的埃及鯰魚(yú)也可以進(jìn)行食用。

一、鮰魚(yú)和鯰魚(yú)哪個(gè)干凈

1、鮰魚(yú)比較干凈，鮰魚(yú)主要生存在淡水河流里面，一般是生活在江河的底層，覓食時(shí)也在水體的中、下層活動(dòng)。鮰魚(yú)幼魚(yú)喜歡吃水生昆蟲(chóng)、浮游動(dòng)物、植物性餌料等，成魚(yú)一般會(huì)食用泥鰍、麥穗魚(yú)、蝦等，還是很干凈的。

2、鯰魚(yú)里面主要是埃及鰱魚(yú)最臟，但在干凈水源里面養(yǎng)殖的埃及鯰魚(yú)也是能夠食用的。生活在有金屬污染的河流里面的埃及鯰魚(yú)難免會(huì)吸收一些有害的物質(zhì)，在臟亂差環(huán)境中成長(zhǎng)的埃及鯰魚(yú)就會(huì)帶有一種腥臭味。

二、鮰魚(yú)的生活習(xí)性

1、底棲性

鮰魚(yú)屬于底棲性魚(yú)類(lèi)，通常情況下都在水體底層活動(dòng)，比較喜歡棲息在水流緩慢、水深且水底多石塊、樹(shù)枝等隱蔽物的河灣、湖庫(kù)等水體里面，冬季主要集群在干流深水多礫石的夾縫里面越冬。

2、肉食性

鮰魚(yú)屬于肉食性魚(yú)類(lèi)，性情兇猛且貪食，主要以水生昆蟲(chóng)、甲殼類(lèi)、底棲軟體動(dòng)物、小型魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物尸體等為食，偶爾會(huì)捕食青蛙和在水草上棲落的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等陸生昆蟲(chóng)。

3、喜溫性

（1）鮰魚(yú)是喜溫性魚(yú)類(lèi)，生存臨界水溫為0-38°C左右，最適生存水溫在24-28°C左右，攝食臨界水溫為10-32°C左右。

（2）一般水溫低于20°C或高于30°C時(shí)食欲就會(huì)減弱，水溫低于10°C或高于32°C時(shí)會(huì)逐漸停止攝食。

鮰魚(yú)和鯰魚(yú)是不是同一種魚(yú) ♂

鮰魚(yú)和鯰魚(yú)是不是同一種魚(yú)

鮰魚(yú)和鯰魚(yú)不是同一種魚(yú)。

科屬不同：鮰魚(yú)屬于鲿科、鮠屬、長(zhǎng)吻鮠種，鯰魚(yú)屬于鲇科、鲇屬、鲇種。

外觀不同：鮰魚(yú)的頭部較小，尾巴分叉，鯰魚(yú)的頭部較大，尾巴呈圓扇形。

體色不同：鮰魚(yú)的體色多以粉紅色為主，背部稍帶灰色，鯰魚(yú)的體色多為黑褐色、灰黑色。

習(xí)性不同：鮰魚(yú)白天常在水底及石縫中潛伏，鯰魚(yú)常生活在流速緩慢的水域以及江河近岸的深坑處。

一、鮰魚(yú)和鯰魚(yú)是不是同一種魚(yú)

鮰魚(yú)和鯰魚(yú)不是同一種魚(yú)，它們之間有以下區(qū)別：

1、科屬不同

（1）鮰魚(yú)：屬于鲿科、鮠屬、長(zhǎng)吻鮠種，學(xué)名為“長(zhǎng)吻鮠”，俗稱(chēng)“白吉”、“鮠魚(yú)”、“江團(tuán)”、“肥頭魚(yú)”。

（2）鯰魚(yú)：屬于鲇形目、鲇科、鲇屬、鲇種，學(xué)名為“鲇”，別稱(chēng)“胡子鯰”。

2、外觀不同

（1）鮰魚(yú)：頭部較小，有2個(gè)背鰭，尾巴分叉，體表無(wú)鱗。

（2）鯰魚(yú)：頭部較大，只有1個(gè)背鰭，尾巴呈圓扇形，體表有大量黏液。

3、體色不同

（1）鮰魚(yú)：體色多為粉紅色，鰭呈灰黑色，腹部為白色，背部稍帶灰色。

（2）鯰魚(yú)：體色多為黑褐色或灰黑色，略有暗云狀斑塊。

4、習(xí)性不同

（1）鮰魚(yú)：屬于底層肉食性魚(yú)類(lèi)，喜歡晚上活動(dòng)，主食甲殼類(lèi)、小型魚(yú)類(lèi)、小型軟體動(dòng)物、水生昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)。

（2）鯰魚(yú)：屬于底層兇猛性魚(yú)類(lèi)，生性貪食，怕光，常生活在流速緩慢的水域以及江河近岸的深坑、石縫、樹(shù)根底部的土洞或石洞中。

5、壽命不同

（1）鮰魚(yú)：至少要3年才能性成熟，最長(zhǎng)壽命為22年左右。

（2）鯰魚(yú)：1年即可性成熟，最長(zhǎng)壽命為70年左右。

6、吃法不同

（1）鮰魚(yú)：魚(yú)鰾肥厚，肉嫩味美，無(wú)細(xì)刺，烹制方式有紅燒、剁椒蒸、豉汁蒸、醬汁燜、豆豉香烤等。

（2）鯰魚(yú)：肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少，烹制方式有清蒸、清燉、煮湯、紅燒、制成肉丸等。

二、鮰魚(yú)是淡水魚(yú)還是海水魚(yú)

1、鮰魚(yú)是淡水魚(yú)，它們常在水流較緩、水深且石塊較多的河灣水域中棲息（喜集群，畏光，營(yíng)底棲生活），白天潛伏在水底及石縫中，晚上外出活動(dòng)，常在水體的中、下層覓食。

2、鮰魚(yú)主要分布在我國(guó)東部的長(zhǎng)江、淮河、遼河、閩江至珠江等水系，以及朝鮮西部（以長(zhǎng)江水系為主）。入冬后，鮰魚(yú)會(huì)在干流深水處多礫石的夾縫中越冬。

3、鮰魚(yú)是溫水性魚(yú)類(lèi)，其生存溫度為0-38℃，生長(zhǎng)適溫為15-30℃，生長(zhǎng)PH范圍為6.5-9.0，適宜PH值為7.0-8.4。

4、鮰魚(yú)不耐低氧，人工養(yǎng)殖時(shí)，若池塘中的溶氧含量降至2.5毫克/升，則魚(yú)群會(huì)開(kāi)始浮頭。

鮰魚(yú)和鯰魚(yú)的區(qū)別 ♂

鮰魚(yú)和鯰魚(yú)的區(qū)別

棲息環(huán)境不同：鮰魚(yú)也被稱(chēng)為長(zhǎng)吻鮠，是底層魚(yú)類(lèi)，棲息在水流緩慢、水深且石塊多的河灣水域里面。白天喜歡潛伏在水底或石縫里面，晚上會(huì)去外面尋食。淡水鯰魚(yú)主要分布在各種淡水區(qū)域里面，海水鯰魚(yú)棲息在熱帶海岸附近。

外觀不同：鮰魚(yú)身體很長(zhǎng)，前部比較粗短，后部為側(cè)扁，頭略大，后部隆起，不被皮膜所蓋。鯰魚(yú)周身沒(méi)有鱗、體表有很多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須。

一、鮰魚(yú)和鯰魚(yú)的區(qū)別

1、棲息環(huán)境不同

（1）鮰魚(yú)

①鮰魚(yú)就是長(zhǎng)吻鮠，屬于底層魚(yú)類(lèi)，主要在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域里生活。

②白天一般潛伏在水底或石縫內(nèi)，夜間就會(huì)外出尋食。

③覓食時(shí)主要在水體的中、下層活動(dòng)，冬季一般是在干流深水處多礫石的夾縫中進(jìn)行越冬。

（2）鯰魚(yú)

淡水鯰魚(yú)分布在全世界各種淡水區(qū)域，海水鯰魚(yú)則棲息在熱帶海岸附近。

2、外觀不同

（1）鮰魚(yú)

①鮰魚(yú)即長(zhǎng)吻鮠，體延長(zhǎng)，前部粗短，后部側(cè)扁，頭略大，后部隆起，不被皮膜所蓋。

②上枕骨棘粗糙，裸露。吻頗尖且突出，錐形，口下位，呈弧形，唇肥厚。

③上頜突出于下頜。眼小，側(cè)上位，眼緣不游離，被以皮膜。

④眼間隔寬，隆起，鼻須位于后鼻孔前緣，后端達(dá)眼前緣，鰓孔大，鰓蓋膜不與鰓峽相連，鰓耙細(xì)小，體光滑無(wú)鱗。

⑤背鰭短，骨質(zhì)硬刺前緣光滑，后緣具鋸齒，其硬刺長(zhǎng)于胸鰭硬刺，起點(diǎn)位于胸鰭后端之垂直上方。

（2）鯰魚(yú)

鯰魚(yú)周身無(wú)鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須。

二、鮰魚(yú)的特點(diǎn)

1、鮰魚(yú)是比較常見(jiàn)的食用型魚(yú)類(lèi)，在生物學(xué)分類(lèi)上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、硬骨魚(yú)綱、鲇形目、鲿科、鮠屬魚(yú)類(lèi)。它的學(xué)名是長(zhǎng)吻鮠，亦稱(chēng)江團(tuán)、肥沱、肥王魚(yú)等，具有非常高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，2007年12月12日被列入《中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源名錄（第一批）》。

2、鮰魚(yú)體延長(zhǎng)、前部粗短、后部側(cè)扁，頭略大、后部隆起，吻頗尖且突出，口下位、呈弧形，眼小，體表光滑無(wú)鱗，背鰭短，脂鰭短，胸鰭側(cè)下位，腹鰭小，臀鰭起點(diǎn)位于脂鰭起點(diǎn)后，尾鰭深分叉，背部色暗灰，腹部色淺，頭部及體側(cè)具不規(guī)則的紫灰色斑塊，各鰭灰黃色。

3、鮰魚(yú)原產(chǎn)于中國(guó)，廣泛分布在遼河、淮河、長(zhǎng)江、閩江、珠江等水系里面，尤其是長(zhǎng)江水系和閩江水系最常見(jiàn)，朝鮮西部也有分布。冬季主要在干流深水多礫石的夾縫里面進(jìn)行越冬，它的背鰭刺和胸鰭刺有毒，被刺后就會(huì)出現(xiàn)穿刺出血、劇痛、灼熱、腫脹、瘙癢等現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引起發(fā)燒。