奇異果是什么季節(jié)的水果,有哪些種類
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奇異果和獼猴桃的區(qū)別,吃獼猴桃有什么好處 ♂
奇異果和獼猴桃的區(qū)別,吃獼猴桃有什么好處獼猴桃和奇異果是同一種水果,名字不同是因為產(chǎn)地不同,國產(chǎn)的叫獼猴桃,西蘭進口的叫做奇異果。奇異果和獼猴桃的口感和外觀上稍有不同,獼猴桃表面的毛分布不均,奇異果表層的毛分布非常均勻,此外,兩者的食用時間也不相同。獼猴桃富含維生素c、膳食纖維,具有美容養(yǎng)顏、排毒清腸、防癌抗癌、增強體質(zhì)等多種功效。
一、奇異果和獼猴桃相同嗎
獼猴桃和奇異果是同一種水果,名字不同主要是因為產(chǎn)地不同。國產(chǎn)的名字叫獼猴桃,奇異果主要指新西蘭進口的獼猴桃,其名字來源于新西蘭國鳥Kiwi的中文譯名。奇異果是進口水果,奇異果的價格比一般國產(chǎn)獼猴桃高。另外,由于氣候、土壤等因素不同,奇異的果實和獼猴桃在外觀和味道上稍有不同,但實際上兩者的營養(yǎng)價值大致相同。
二、奇異果和獼猴桃的區(qū)別
1、奇異果和獼猴桃的形狀和顏色非常相似,奇異果表層的毛分布非常均勻,甚至都出現(xiàn)了沒有毛的奇異果,摸起來滑滑的比較舒服。而獼猴桃的絨毛分布不均勻,摸起來手感比較粗糙。
2、奇異果和獼猴桃吃的時間也不同,獼猴桃熟了才好吃,又酸又甜,最好放在蘋果堆里幾天。而奇異果就不同了,奇異果在硬硬的情況下吃也比較香甜。
三、吃獼猴桃有什么好處
1、美容養(yǎng)顏:獼猴桃富含維生素c,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有積極作用。另外,獼猴桃的維生素、飲食纖維豐富,但脂肪量低,對減肥健美、美容養(yǎng)顏等有一定的效果。
2、排毒清腸:獼猴桃含有非常豐富的膳食纖維,這些飲食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的效果,還具有消化、排毒、防止便秘、有效清除體內(nèi)堆積的有害代謝物。
3、穩(wěn)定情緒:獼猴桃能有效調(diào)節(jié)細胞內(nèi)激素和神經(jīng)傳導(dǎo)效果,有效幫助抑郁癥患者穩(wěn)定情緒,穩(wěn)定情緒,含有的天然肌醇有助于大腦活動,促進這種穩(wěn)定情緒的效果得到基礎(chǔ)保障。
4、防癌抗癌:獼猴桃含有抗突變谷胱甘肽,該物質(zhì)有助于抑制癌癥基因突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等癌癥細胞病變有一定的抑制作用。
5、增強體質(zhì):獼猴桃亦是滋補強壯之品,其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性、促進新陳代謝、協(xié)調(diào)肌體機能、阻斷致癌物質(zhì)、增強體質(zhì)、延緩衰老,還能預(yù)防心血管疾病。
奇異果是什么季節(jié)的水果,有哪些種類 ♂
奇異果是什么季節(jié)的水果,有哪些種類奇異果是9-11月的水果。一般在8月后食用好,不僅口感好,而且營養(yǎng)流失小。成熟后的奇異果捏起來軟軟的,表皮顏色呈黃色,聞起來有點甜和果香的氣味。獼猴桃的種類較多,常見的有:和平1號獼猴桃、黃金果獼猴桃、貴長獼猴桃、紅陽獼猴桃、米良1號獼猴桃、龍藏紅獼猴桃等。
一、奇異果是什么季節(jié)的水果
奇異果是9-11月份的水果。一般來說,8月以后吃比較好,不僅口感好,而且營養(yǎng)流失小,吃了之后可以充分吸收里面的營養(yǎng)成分。成熟的奇異水果柔軟,表皮顏色黃,聞起來有甜味和水果香味。
二、奇異果有哪些種類
1、和平1號獼猴桃
果實呈圓柱形,棕褐色果皮有濃密長毛,果味為綠色,口感香甜,單果平均體重約在80g以上,果內(nèi)含有14-16%的可溶固體,果肉中總含糖量為7.88%,維生素含量為77.1毫克/100克果肉。常溫下的儲存時間一般在10-25天左右。
2、黃金果獼猴桃
尚未完全成熟的黃金果果肉為黃色至金黃色,完全成熟后果肉為黃色,一般單果重量可達80-140g左右,如果想增加大果的比例,可以在種植過程中可以使用生物促進劑,其果實硬度為1.2-1.4kg/cm,果肉香甜嫩汁多,果肉中含有15-19%的可溶固形物,17-20%的干物質(zhì)。
3、貴長獼猴桃
是貴州修文縣利用當?shù)匾吧J猴桃嫁接培育出來的品種,果實呈長圓柱形,果肉翠綠色,口感酸甜適中,汁水豐富,富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖等多種有機物和人體所需礦物質(zhì),單果平均體重在70-100g左右,被稱為國內(nèi)同等產(chǎn)品中的“王中王”。
4、紅陽獼猴桃
果實多呈圓柱形和倒卵形,果實頂部的果基往內(nèi)凹,果皮是綠色的而且很薄,上面的果毛十分柔軟容易脫下來,果肉是黃綠色的,中間有一個白色的軸,子房為鮮紅色,橫切果實,會有放射狀的紅、黃、綠相間的太陽一樣的圖案出現(xiàn),單果平均重量為69g左右,最大的果實重量可以達到110g左右。
5、米良1號獼猴桃
果實呈長圓柱形,棕褐色的果皮,果肉是黃綠色的,口感香甜多汁,果肉中含有15%的可溶性固形物,果實總糖含量7.35%,總酸度為1.25%,每100g果肉中富含77.1毫克的維生素c,單果平均體重為87g,單果最大的重量可以達到135g,在常溫下可以貯藏1-2周左右。
6、龍藏紅獼猴桃
果實呈圓柱形,褐綠色的果皮,上面沒有茸毛,果實在接近中央部分的中軸顏色是鮮艷的紅色,橫切果實會有放射狀的彩色圖案,聞著清香,吃起來甜味很濃而且汁水豐富,果肉中含有16.5-23%的可溶性固形物,含酸量為1.47%,單果平均重量為70—80g左右,最大的果實重量可以達到125g。
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