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本文導(dǎo)讀目錄：

1、湖南加快培育壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)

2、湖南雙峰縣研制成功國內(nèi)首臺有序拋秧機

3、湖南發(fā)布2023年水稻種植推薦品種 助力種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收

4、湖南發(fā)布水稻全程飛防成果

湖南加快培育壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè) ♂

湖南加快培育壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)

　　省政府辦公廳近日出臺《關(guān)于加快推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》(簡稱《意見》)，提出湖南要加快培育壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，著力建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大省。 ?

　　《意見》提出總體要求，到2025年，力爭全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模實現(xiàn)倍增，預(yù)制菜加工產(chǎn)值達到700億元；預(yù)制菜加工產(chǎn)值1億元以上企業(yè)達到50家、10億元以上企業(yè)達到5家；制定發(fā)布預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)團體標(biāo)準(zhǔn)30項以上，地方標(biāo)準(zhǔn)5項以上；打造一批優(yōu)秀區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌。?

　　圍繞總體要求，《意見》提出十條推進舉措：建設(shè)預(yù)制菜加工園區(qū)；重點培育一批預(yù)制菜加工、物流、營銷示范企業(yè)，單家企業(yè)補助額最高可達到1000萬元；構(gòu)建預(yù)制菜冷鏈物流體系，在長株潭和環(huán)洞庭湖等地區(qū)，重點建設(shè)一批“中央廚房+食材冷鏈配送”設(shè)施；推動以“湘菜”為主要特色的預(yù)制菜區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌建設(shè)；建設(shè)綠色優(yōu)質(zhì)原料基地，鼓勵有條件的預(yù)制菜企業(yè)實施全球采購戰(zhàn)略；建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系；發(fā)揮湖南院士優(yōu)勢，建立產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的預(yù)制菜全鏈條科技創(chuàng)新與應(yīng)用機制；加快產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設(shè)，鼓勵高等院校在食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)設(shè)置預(yù)制菜相關(guān)專業(yè)方向或開設(shè)湘菜烹飪課程；加強食品安全監(jiān)管；組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。?

　　為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供要素保障，《意見》提出，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)納入湖南鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基金、農(nóng)業(yè)興旺產(chǎn)業(yè)基金等政府投資基金的投資重點；預(yù)制菜企業(yè)向銀行申請貸款的可按照相關(guān)政策予以貼息支持；進一步擴大用于預(yù)制菜生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品增值稅進項稅額核定扣除試點范圍；鼓勵保險機構(gòu)針對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)專項保險產(chǎn)品，提升企業(yè)抗風(fēng)險能力；保障預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展合理用地需求。?

湖南雙峰縣研制成功國內(nèi)首臺有序拋秧機 ♂

湖南雙峰縣研制成功國內(nèi)首臺有序拋秧機

2016年11月11日上午，雙峰縣井字鎮(zhèn)石球村田壟人頭攢動，國內(nèi)首臺有序拋秧機現(xiàn)場演示會在此舉行。

有序拋秧機現(xiàn)場

湖南省農(nóng)委黨組成員、農(nóng)機局長王羅方率省農(nóng)委、農(nóng)科院、農(nóng)機局等十多位領(lǐng)導(dǎo)、專家，婁底市農(nóng)機局和雙峰縣政府及相關(guān)單位負責(zé)人前來觀摩。

有序拋秧機工作中，一畝僅需4分鐘

在演示現(xiàn)場，農(nóng)機操作手不間斷將秧盤輸入取苗口，拋秧口將秧苗快速、有序拋擲，秧苗紛紛落地，直立成行、分布均勻。高效快捷的現(xiàn)代化農(nóng)機演示，引得現(xiàn)場觀眾連聲贊嘆。                        

拋秧機新技術(shù)座談會現(xiàn)場

隨后召開了拋秧機新技術(shù)演示匯報座談會。研發(fā)人之一彭韓非匯報了拋秧機性能指標(biāo)、市場前景、產(chǎn)業(yè)計劃、存在困難等情況；與會領(lǐng)導(dǎo)專家就產(chǎn)品的技術(shù)更新、成果鑒定、宣傳推廣、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面進行了深入探討。

王羅方在充分肯定該項新技術(shù)的首創(chuàng)性和實用性后提出，有序拋秧機是水稻移栽技術(shù)的一次革命性突破，要全面推廣、形成產(chǎn)業(yè)。

一是要用精細的思維完善設(shè)計，用過硬的操作性能、良好的作業(yè)效率和現(xiàn)代的外觀形象促進農(nóng)機和農(nóng)藝高度融合；二是要用嚴(yán)謹?shù)淖黠L(fēng)推進鑒定，制訂科學(xué)、合理、適用的地方標(biāo)準(zhǔn)；三是要用全新的理念組織生產(chǎn)；四是要用做自家事的態(tài)度大力支持。省、市、縣相關(guān)部門要在政策導(dǎo)向、投入傾向、培育市場等方面給予重點扶持。

據(jù)了解，雙峰縣巽地公司歷時三年投入近500萬元，攻克人工拋秧的無序、分布不均和插秧機的深度難控、生長期長、行距呆板等多項難題，創(chuàng)造性地發(fā)明了帶式取秧（苗）系統(tǒng)和帶式拋秧系統(tǒng)兩項核心技術(shù)，綜合了人工拋秧和高速插秧機的優(yōu)點，申請了9項發(fā)明專利。

湖南發(fā)布2023年水稻種植推薦品種 助力種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收 ♂

湖南發(fā)布2023年水稻種植推薦品種 助力種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收

　　糧食豐產(chǎn)，種子為“芯”。落實中央一號文件精神，扛牢糧食安全重任，湖南省糧食行業(yè)協(xié)會、省環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟3月13日聯(lián)合發(fā)布2023年水稻種植推薦品種，助力種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收。

　　早稻推薦品種：中早39、湘早秈45號、湘早秈32號、株兩優(yōu)819、墾優(yōu)1683、湘早秈24號。

　　中稻推薦品種：臻兩優(yōu)8612、兆優(yōu)5431、黃華占、晶兩優(yōu)534、隆兩優(yōu)華占、農(nóng)香32、晶兩優(yōu)1377、華浙優(yōu)261、兆優(yōu)5455、伍兩優(yōu)鈺占。

　　晚稻推薦品種：玉針香、農(nóng)香42、桃優(yōu)香占、隆晶優(yōu)1212、野香優(yōu)莉絲、泰優(yōu)農(nóng)39、耘兩優(yōu)玖48、泰優(yōu)390、泰優(yōu)553、隆晶優(yōu)1號、華浙優(yōu)261、湘晚秈13號。

　　據(jù)悉，省糧食行業(yè)協(xié)會、省環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在調(diào)研聯(lián)盟企業(yè)訂單種植品種及收購需求基礎(chǔ)上，綜合考慮我省近年來水稻品質(zhì)、產(chǎn)量、規(guī)模等因素，經(jīng)業(yè)內(nèi)科研院所、加工企業(yè)專家和種糧大戶代表綜合評定，最終選出水稻種植推薦品種，供農(nóng)民朋友選種時參考。

湖南發(fā)布水稻全程飛防成果 ♂

湖南發(fā)布水稻全程飛防成果

資料圖

全國飛防看湖南。湖南不僅病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治走在全國前列，在植保無人機推廣和應(yīng)用方面亦敢為人先，勇于探索。

從2013年開始，湖南省農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化防治協(xié)會和湖南中航飛防農(nóng)機專業(yè)合作社就開始了針對植保無人機的多地試驗和應(yīng)用，前后在11個水稻品種上，采用了44個農(nóng)藥企業(yè)、5個助劑企業(yè)以及19家植保無人機生產(chǎn)企業(yè)提供的多種農(nóng)藥和植保無人機作業(yè)，積累了大量的一手作業(yè)數(shù)據(jù)，并摸索出了水稻實現(xiàn)全程飛防的成功經(jīng)驗。

日前，湖南省農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化防治協(xié)會和湖南省農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)聯(lián)盟在長沙舉辦“全國植保飛防經(jīng)驗交流會”，向業(yè)界分享了水稻全程飛防成果。實踐出真知，這些在田間摸爬滾打探索出來的經(jīng)驗，值得各地開展飛防作業(yè)借鑒和參考。

精準(zhǔn)施用農(nóng)藥單次畝用量可減少50%

湖南省農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化防治協(xié)會秘書長劉杰在會上介紹，通過運用立體防控技術(shù)和植保無人機等先進藥械，可以實現(xiàn)農(nóng)藥精準(zhǔn)和適時投放，從而使農(nóng)藥單次畝用量減少50%左右。具體是如何做到的，劉杰向記者細細道來。

“農(nóng)藥減量50%左右是指相對傳統(tǒng)常規(guī)噴霧器械而言的。我們在田間實際觀察發(fā)現(xiàn)，因為水田泥腳深，行走困難，經(jīng)常導(dǎo)致原本該噴一畝地的1噴霧器水只能噴七八分地，意味著要多用20%~30%左右的藥液，特別是在使用除草劑時易產(chǎn)生藥害?！眲⒔苷f，植保無人機通過精準(zhǔn)投放，能實現(xiàn)藥液均勻覆蓋，大大降低人為誤差，一些企業(yè)的植保無人機能根據(jù)飛行速度自動調(diào)節(jié)噴灑藥量，快飛多噴，慢飛少噴，不飛不噴，100畝田誤差可做到僅10毫升藥液量。

協(xié)會團隊通過四年的田間應(yīng)用，能做到適時用藥，結(jié)合精準(zhǔn)噴灑裝備，與傳統(tǒng)施藥器械(電動噴霧器)相比，在畝用藥量減少20%~30%的情況下，依然能有較好防效。綜合前面所說人工水田施藥無形中多用20%~30%的藥量，總體可減少畝用藥量近50%。所以說，高效施藥機械的應(yīng)用對農(nóng)藥減量具有非常大的意義。

劉杰強調(diào)說，之所以能大幅減少用藥量和用藥成本，并不是僅靠運用植保無人機就行，更重要的是要根據(jù)水稻品種、病蟲害發(fā)生情況、作物苗情長勢及施藥前后天氣狀況，結(jié)合農(nóng)藥藥性，包括農(nóng)藥品種、抗藥性、輪換用藥策略、助劑選擇等制定全生育期植保管理方案。

“這種立體防控技術(shù)有別于傳統(tǒng)的見蟲打藥、發(fā)病治病的被動防治技術(shù)，是一項綜合、科學(xué)、完整的主動防控方案，包括浸種、拌種處理、封閉除草、莖葉除草、生育期分段病蟲綜合防控及作物營養(yǎng)搭配混用等。通過主動防控將病蟲害發(fā)生持續(xù)壓制在可控制范圍內(nèi)，就像嬰幼兒打預(yù)防針是一個道理，減免突發(fā)、暴發(fā)情況出現(xiàn)，從而實現(xiàn)水稻全生育期減少1~2次用藥?！眲⒔苷f。

治早治小大幅減少水稻莖葉除草成本

飛防除草長期以來被視為不可為，而湖南則通過大量的實戰(zhàn)探索攻克瓶頸，取得突破性成果。劉杰向記者介紹說，通過飛防，可以減少水稻莖葉除草成本50%。

這一半的成本又是如何降下來的？劉杰告訴記者，稻田除草施藥時，受人工、天氣影響，若除草不及時，草齡越大，用藥量越多，畝用藥成本隨之增加。湖南省農(nóng)科院教授劉都才曾做過研究，直播田封閉處理能壓低直播田雜草基數(shù)65%以上，特別是一些高抗性雜草，封閉處理是最好、成本最低的化學(xué)除草方式。以常德漢壽、益陽沅江等雜草高抗區(qū)的經(jīng)驗表明，使用封閉除草處理，后期除草成本約為20元，而沒有進行封閉除草的直播田用藥成本均在35元以上，甚至一些田塊達到50元以上，部分雜草高抗區(qū)還需要進行2次以上莖葉除草處理才能控制草害。

實際上，南方直播田操作時，極短時間需要組織大量的人工進行旋耕、平地、播種、打封閉除草劑，還需要考慮天氣因素，規(guī)模化種植戶難以進行封閉除草處理，導(dǎo)致田間雜草基數(shù)較大，給后期莖葉處理帶來了極大難度。

而植保無人機日作業(yè)效率是人工的10~30倍，每天可作業(yè)200~500畝，這就可以實現(xiàn)除草劑的及時噴灑，極大降低后期莖葉除草的成本和壓力。

劉杰表示，莖葉除草處理時，植保無人機同樣具備無與倫比的及時性和快速性，以25g/L五氟磺草胺可分散油懸浮劑(稻杰)為例，雜草草齡在2葉時，畝用藥量僅需40毫升即可(約14元)，當(dāng)雜草達到3葉時，畝用藥量需增加至60毫升，草齡達到4葉時，畝用藥量需增加至80毫升，溫度高時，雜草從1葉到2葉僅需三四天。

如果莖葉除草處理時遇到持續(xù)雨水天氣，規(guī)模化種植戶錯過雜草處理時期，除草成本將成倍增長。由此可見，新型施藥機械的應(yīng)用不但利于農(nóng)藥減量，對種植戶降低用藥成本、提高收益、提升稻米競爭力都有重大意義。

高濃度噴霧謹防傷及蜜蜂和水生生物

飛防離不開專用助劑的使用，在助劑的選擇上，劉杰道出了多年實踐總結(jié)的經(jīng)驗——“雨季適合使用油性助劑，干旱條件適合使用水溶性助劑，單純有機硅不能作為飛防助劑”。

幾年的實地探索中，有經(jīng)驗亦有教訓(xùn)，劉杰向記者坦言是交過不少學(xué)費的。

比如協(xié)會團隊在飛防作業(yè)中高濃度使用丙草胺、五氟磺草胺時，發(fā)現(xiàn)對田間蝌蚪、魚蝦帶來致死傷害，而常規(guī)噴霧時沒有發(fā)現(xiàn)此現(xiàn)象，這需要引起高度重視。

另外，比如在油菜開花季節(jié)噴灑煙堿類殺蟲劑時，會對蜜蜂帶來重大傷害，相比常規(guī)噴霧時對蜜蜂的致死量大、持續(xù)時間更長，油菜開花季節(jié)噴灑30%噻蟲嗪懸浮劑10g/畝時，對蜜蜂的致死持續(xù)時間高達10天以上。

劉杰說：“但這到底是因為蜜蜂將噴灑了高濃度噻蟲嗪的花粉帶回蜂巢帶來的持續(xù)致死，還是由于高濃度噻蟲嗪噴灑導(dǎo)致油菜本身大量吸收、殘留量大導(dǎo)致的蜜蜂持續(xù)致死尚不明確?！?/span>

劉杰重點提醒說，植保無人機屬于新型的噴灑裝備，采用的是(超)低容量噴霧技術(shù)，相應(yīng)的配套藥劑還不完善，高濃度噴霧所帶來的環(huán)境、毒理影響尚沒有研究資料，更沒有相關(guān)的數(shù)據(jù)可供參考。

因此，需要進行更深入的研究和探討。植保無人機必須由專業(yè)人員操作。同時相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的作業(yè)流程，避免對作物、環(huán)境及生態(tài)造成不良影響。