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本文導讀目錄：

1、世界垂直農(nóng)場典例之一美國新澤西：擅長“呼吸”的農(nóng)場

2、世界垂直農(nóng)場典例之三 新加坡：城市農(nóng)耕的第二“生命”

3、世界垂直農(nóng)場典例之二日本京都：離智能更近一點

世界垂直農(nóng)場典例之一美國新澤西：擅長“呼吸”的農(nóng)場 ♂

世界垂直農(nóng)場典例之一 美國新澤西：擅長“呼吸”的農(nóng)場

美國新澤西：擅長“呼吸”的農(nóng)場

AeroFarms在當?shù)貙嵭腥隉o休的農(nóng)業(yè)種植，顛覆了傳統(tǒng)的農(nóng)作物生長季節(jié)。從種子到包裝，對綠葉蔬菜和草藥生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)進行監(jiān)測，為產(chǎn)品追蹤設(shè)定新的標準。最令人矚目的是，AeroFarms每年的生產(chǎn)力比商業(yè)化農(nóng)場高390倍，用水量卻比一般農(nóng)作物種植少95％。

被稱為世界上最大的“垂直農(nóng)場”的AeroFarms，位于美國新澤西州，在7000平方米的空間里，使用航空培植等專利技術(shù)種植法，讓蔬菜每16 天能收割一次，達到一年約90萬公斤的總產(chǎn)量——這是非常驚人的壯舉。

AeroFarms基地里，植物在垂直支柱上層層疊疊的托盤中生長，這些支柱高達36英尺（1英尺≈0.3048米）。托盤里鋪著擁有專利技術(shù)的布，也就是培養(yǎng)基，種子浸在上面發(fā)芽生長，沒有土壤、不使用殺蟲劑，也不會浪費營養(yǎng)物質(zhì)。

作物根直接懸在室內(nèi)吸收理想的養(yǎng)分，下面是浸有培養(yǎng)基的布。它們還可以獲得理想的LED照明光譜，以滿足植物12到16天生長周期的需求。精確的植物成長算法讓AeroFarms可以全年為銷售其產(chǎn)品的合作伙伴及時供貨。

植物成熟后，直接在現(xiàn)場收取、包裝，再分發(fā)到當?shù)仉s貨店。農(nóng)業(yè)經(jīng)營與最終消費者的緊密聯(lián)系大大降低了運輸成本和植物腐爛率。

世界垂直農(nóng)場典例之三 新加坡：城市農(nóng)耕的第二“生命” ♂

世界垂直農(nóng)場典例之三 新加坡：城市農(nóng)耕的第二“生命”

新加坡：城市農(nóng)耕的第二“生命”

作為綠地覆蓋面積高達50%的“花園城市”，新加坡僅有7%的農(nóng)作物產(chǎn)自本國。在大部分蔬菜都需依靠進口的背景下，人口不斷增長所帶來的壓力，讓不少人開始思考本土農(nóng)業(yè)發(fā)展的新出口，比如垂直農(nóng)場。

Sky greens是其中的佼佼者。和其他“垂直農(nóng)場”不一樣的地方在于，它更加注重低碳減排、作物生長的天性。它通過一種名為“a-go-gro”的種植系統(tǒng)，以每秒1毫米的速度自下而上旋轉(zhuǎn)正種植著菜心、芥蘭等作物的“蔬菜塔”，以保證塔架上每一層的植物都可獲得均勻的光照。

作為節(jié)能減排的典范，這套系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)全由一套水重力系統(tǒng)完成：系統(tǒng)自動收集雨水，為旋轉(zhuǎn)提供動力，同時，被過濾的水又將再次進入灌溉系統(tǒng)。不過，sky green的目標在于將更多的垂直農(nóng)場帶去城市的屋頂。每戶人家都可以擁有自己的“蔬菜塔”，以自給自足。

世界垂直農(nóng)場典例之二日本京都：離智能更近一點 ♂

世界垂直農(nóng)場典例之二 日本京都：離智能更近一點

日本京都：離智能更近一點

在土地、勞動力資源較為匱乏的日本，人們正“搭建”垂直農(nóng)場的城市版圖。作為一家植根于“可持續(xù)性”的農(nóng)業(yè)公司，Spread在京都建造了兩間酷似“集裝箱”的工廠。其中，位于京阪奈科技城的Techno Farm，被稱為世界上自動化程度最高的垂直農(nóng)場之一。

若單看外形，大概不會將其與“垂直農(nóng)場”相關(guān)聯(lián)，走進“工廠”內(nèi)部，垂直的面貌才得以展現(xiàn)。一層層堆棧起的托盤有序排列著，機械臂正熟稔地“栽種”新發(fā)嫩芽的生菜；白色或紫紅色的LED燈，徹夜通明。這些適時而變的“光”，可24小時無間斷地輔助一批批作物完成“光合作用”。相比之前的農(nóng)場，這所“AI農(nóng)場”的灌溉、收割幾乎全交由機械臂打理。