農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:2018年農(nóng)產(chǎn)品市場運行基本平穩(wěn)(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:2018年農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率97.5%)
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本文導讀目錄:
1、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:2018年農(nóng)產(chǎn)品市場運行基本平穩(wěn)
2、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:2018年農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率97.5%
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:2018年農(nóng)產(chǎn)品市場運行基本平穩(wěn) ♂
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:2018年農(nóng)產(chǎn)品市場運行基本平穩(wěn)2018年,稻谷、小麥收儲制度改革效應開始顯現(xiàn),市場如何應對?玉米庫存消化進度超出預期,是漲是跌?非洲豬瘟對市場有何影響?
1月16日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就2018年主要農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況舉行發(fā)布會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂介紹有關情況并回答記者提問。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳副主任、巡視員陳邦勛主持發(fā)布會。
發(fā)布會現(xiàn)場
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長 唐珂
唐珂介紹,自2017年啟動重點農(nóng)產(chǎn)品市場信息發(fā)布工作以來,已有兩年時間。兩年來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部圍繞農(nóng)產(chǎn)品市場熱點問題,不斷完善信息監(jiān)測預警機制,并借助媒體平臺進行了廣泛的信息發(fā)布,在引導農(nóng)產(chǎn)品市場運行和服務農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革等方面發(fā)揮了積極作用。
2019年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)做好每季度的重點農(nóng)產(chǎn)品市場信息發(fā)布工作,并進一步聚焦農(nóng)民關心、社會關注的重點品種,加強市場動態(tài)跟蹤和形勢研判,以更加準確、及時市場信息服務,助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
唐珂表示,2018年我國農(nóng)產(chǎn)品市場供應總體較為充裕,市場運行保持基本平穩(wěn),價格水平在上年下跌后溫和恢復。收儲制度改革的效應開始顯現(xiàn),中美經(jīng)貿(mào)摩擦、非洲豬瘟疫情等影響有限。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳副主任、巡視員陳邦勛主持發(fā)布會
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2018年我國 “農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”全年均值為104.4,比2017年高4.2個點;其中“菜籃子”產(chǎn)品200指數(shù)均值為104.8,比2017年高4.9個點。從主要品種看:
稻谷、小麥收儲制度改革效應開始顯現(xiàn),市場影響總體可控。2018年小麥最低收購價首次小幅下調(diào)、稻谷最低收購價較大幅度下調(diào),政策調(diào)整效果開始顯現(xiàn),呈現(xiàn)出一些積極變化。小麥、早秈稻和稻谷播種面積分別下降1.0%、6.8%和1.8%,一定程度上緩解了資源環(huán)境壓力,推進了結構調(diào)整,也有利于糧食庫存消化。主產(chǎn)區(qū)小麥、早秈稻開秤價低于去年,后逐步漲至最低收購價水平之上,集中收購期市場均價同比分別降約2%和8%。市場化購銷趨于活躍,成為農(nóng)民賣糧的主渠道。新麥上市后優(yōu)質(zhì)麥價格持續(xù)上漲,不少地區(qū)都在每斤1.3元以上,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征進一步顯現(xiàn)。
玉米庫存消化進度超出預期,市場價格穩(wěn)中有漲。受下游需求快速增長和種植面積調(diào)減影響,2018年我國玉米產(chǎn)需缺口擴大,庫存消化進度加快,臨儲拍賣累計成交突破1億噸。全年玉米價格穩(wěn)中有升,新玉米上市后收購價普遍走高,山東、河北部分地區(qū)企業(yè)掛牌價超過了每斤1元。
但由于庫存依然處于較高水平,市場各方預期相對理性,玉米價格沒有出現(xiàn)暴漲,年底隨著玉米上市量增加,市場價格逐步趨穩(wěn)。12月份國內(nèi)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)平均批發(fā)價分別為每噸1880元、2060元,同比上漲11.9%、9.6%。
大豆及豆油、豆粕市場運行基本平穩(wěn)。2018年美國大豆進口關稅提高、進口量大幅減少,政府、企業(yè)等各方積極應對,市場主體大量采購巴西等國大豆,有效緩解了供應壓力,并通過主動推廣低蛋白飼料配方、拓寬蛋白粕來源,降低了下游豆粕需求。國內(nèi)大豆市場運行基本平穩(wěn),沒有出現(xiàn)大幅波動。進口大豆價格由1月每斤1.67元升至11月每斤1.77元,漲幅約6%,12月又回落至每斤1.71元。
豬肉價格總體波動不大,非洲豬瘟對市場影響有限。豬肉價格總體呈現(xiàn)“上半年下跌、下半年季節(jié)性回升、非洲豬瘟發(fā)生后產(chǎn)銷區(qū)有所分化”的特征。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,全年豬肉批發(fā)市場均價為每公斤18.7元,同比跌12.1%。8月份非洲豬瘟發(fā)生后,受活豬跨省禁運政策影響,區(qū)域間供需出現(xiàn)不平衡現(xiàn)象,產(chǎn)區(qū)跌、銷區(qū)漲;隨著各地改“調(diào)豬”為“調(diào)肉”,流通渠道逐漸通暢,產(chǎn)銷區(qū)豬價分化趨緩。
此外,蔬菜價格在春、秋兩季出現(xiàn)部分區(qū)域和品種價格下跌及滯銷現(xiàn)象,但總體仍符合常年季節(jié)性規(guī)律。受產(chǎn)能調(diào)整等因素影響,牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋價格普遍上漲。棉花市場基本平穩(wěn),9月份以后受中美經(jīng)貿(mào)摩擦影響消費趨弱、價格走低。受國際市場下跌帶動,食糖價格持續(xù)下跌。
春節(jié)前“菜籃子”產(chǎn)品供應總體有保障,部分品種價格可能波動上行。蔬菜在田面積基本穩(wěn)定,供應量同比變化不大,價格可能季節(jié)性上漲;生豬出欄量、屠宰量依然較為充足,元旦前后豬價還出現(xiàn)了下跌,預計短期內(nèi)不會大幅上漲;牛羊肉產(chǎn)能持續(xù)偏緊,部分地區(qū)存在價格階段性上漲壓力。
從2019年全年形勢看,我國農(nóng)產(chǎn)品供給總量仍較為充足,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格有平穩(wěn)運行的基礎,但農(nóng)業(yè)內(nèi)部的結構性矛盾依然存在,不同品種供需形勢分化更加明顯,加之貿(mào)易保護主義、能源價格波動等外部因素疊加,部分品種市場波動風險可能加大,口糧、玉米、大豆、生豬、蔬菜等走勢仍將是市場關注重點。
(來源:農(nóng)民日報)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:2018年農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率97.5% ♂
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:2018年農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率97.5%資料圖
2018年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按季度組織開展了4次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(風險監(jiān)測),監(jiān)測范圍進一步擴大,重點增加了農(nóng)藥和獸用抗生素等影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的監(jiān)測指標,監(jiān)測參數(shù)由2017年的94項增加到2018年的122項,增幅29.8%,抽檢總體合格率為97.5%(按照2017年同口徑統(tǒng)計,抽檢總體合格率為98.2%,同比上升0.3個百分點)。
其中,蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.2%、96.0%、97.2%、98.6%和97.1%,畜產(chǎn)品“瘦肉精”抽檢合格率為99.7%,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)向好。
從監(jiān)測品種看,全年抽檢的76種蔬菜中甘藍類、瓜類、食用菌和茄果類蔬菜監(jiān)測合格率較高,分別為99.8%、99.4%、99.0%和98.7%。抽檢的6種畜禽產(chǎn)品中,豬肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、98.6%、99.8%、98.8%和96.1%。
抽檢的13種大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中鳙魚全部合格,鰱魚、對蝦、草魚和大黃魚抽檢合格率相對較高,分別為99.4%、98.5%、97.9%和97.9%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測結果通報各地,對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的突出問題進行督辦,要求各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門認真貫徹落實中央農(nóng)村工作會議和全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長會議精神,緊緊圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,始終堅持問題導向,落實“四個最嚴”要求,對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題有針對性地跟進開展監(jiān)督抽查,依法查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位。
部署開展種植業(yè)產(chǎn)品中農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、畜禽產(chǎn)品中禁用藥物、水產(chǎn)品中禁用藥物及非藥物等專項整治行動,加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度,始終保持高壓態(tài)勢,嚴厲打擊違法違規(guī)行為。
(來源:農(nóng)民日報)
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