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本文導(dǎo)讀目錄：

1、山東萊州：小麥開鐮糧滿倉

2、山東萊州：打響大姜區(qū)域品牌 助百姓增產(chǎn)增收

3、山東萊州：數(shù)字鄉(xiāng)村賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

山東萊州：小麥開鐮糧滿倉 ♂

山東萊州：小麥開鐮糧滿倉

最近幾天，隨著氣溫升高，山東省萊州市小麥自云峰山腳下到金城天府陸續(xù)成熟。6月6日上午，正值芒種時節(jié)，在萊州市虎頭崖鎮(zhèn)下埠村的一片麥田里，沉甸甸的麥穗隨風(fēng)搖曳，發(fā)出沙沙響聲。3 臺小麥聯(lián)合收獲機同時開始收割，標志著“三夏”生產(chǎn)正式拉開帷幕。

“今年水利條件比較好，籽粒飽滿，管理也到位，在小麥生產(chǎn)過程中，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員經(jīng)常到田間地頭進行指導(dǎo)，送來新品種、新技術(shù)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)機合作社及時開展社會服務(wù)，全程保駕護航小麥生長各個環(huán)節(jié)，往年每畝只產(chǎn)600~700斤的二類地今年也有1000多斤。”萊州市下埠村種糧大戶程培強的200畝小麥今天喜開第一鐮，手捧著飽滿的麥粒，他臉上露出了開心的笑容。

當(dāng)日上午，在萊州市虎頭崖鎮(zhèn)下埠村，一片片金黃的麥田，大型收割機正開足馬力，在麥田中忙碌穿梭，一壟壟成熟的小麥被卷進機器，小麥收割、麥穗脫粒、秸稈還田等步驟一氣呵成。面對飽滿的麥粒堆成“小山”，村民們臉上洋溢著豐收的喜悅。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶利用這幾天晴好天氣，積極組織人力與機械，搶時間、戰(zhàn)陰雨、趕進度，確保小麥顆粒歸倉。

“人努力天幫忙，科技帶來豐收糧。現(xiàn)在小麥處在豐收的最佳時期，我們正緊急調(diào)配大型聯(lián)合收割機，確保小麥顆粒歸倉。”山東省萊州市農(nóng)技推廣中心副主任孫竹生介紹說,今年小麥生產(chǎn)闖過了抗寒凍、促弱苗、防病蟲等多個關(guān)口，針對今年早春幾次嚴寒等不利天氣，我市積極運用小麥促弱轉(zhuǎn)壯各項手段，采取了小麥病蟲害綠色防控、測土配方、水肥一體化、寬幅精量播種、一噴三防、減壟增地等一系列綠色高質(zhì)高效的技術(shù)措施，保障了今年小麥豐產(chǎn)豐收。

來自萊州市虎頭崖鎮(zhèn)建增農(nóng)機專業(yè)合作社的收割機手陶啟平有著多年的收麥經(jīng)驗。他說，小麥的黃金收獲期為3-5天，收獲期不宜過早也不宜過晚。收割過早，主要表現(xiàn)在小麥籽粒不完整，品質(zhì)差。收割過晚會影響千粒重，同時，收獲時容易掉籽，最終會影響產(chǎn)量。此外，遇到持續(xù)降雨時，麥穗容易發(fā)芽和霉變。

為應(yīng)對可能出現(xiàn)的持續(xù)陰雨天氣，及時抓好小麥搶收烘干晾曬，分布在萊州各地的28臺套糧食烘干機組已調(diào)試到位，正蓄勢待發(fā)，滿負荷運轉(zhuǎn)日處理糧食可達1670多噸。同時發(fā)動全市國有糧庫、糧食收儲企業(yè)、供銷系統(tǒng)、農(nóng)民合作社等多方力量，利用各類糧食烘干機械，盡最大努力烘干晾曬含水率高的小麥，盡量減少損失，提高小麥品質(zhì)。

據(jù)介紹，今年山東萊州夏糧面積達到62.3萬畝，比去年增加了6.3萬畝。最近幾年，萊州市通過政策引導(dǎo)農(nóng)戶廣泛接受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管等社會化服務(wù)，集成秸稈還田保護性耕作、大壟雙行精量播種、機械化綠色防控、土地深耕深松、測土配方施肥、機收減損增糧、大豆玉米帶狀復(fù)合種植、大面積單產(chǎn)提升等先進技術(shù)，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)作為實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)有效銜接的“融合器”，讓小農(nóng)戶找到了糧食生產(chǎn)的“金鑰匙”。

三夏期間，山東萊州計劃投入小麥聯(lián)合收割機1300余臺，玉米播種機0.6萬臺，拖拉機2萬余臺，全市175個農(nóng)機服務(wù)組織正在一線搶收，1.5萬名農(nóng)機技術(shù)人員和農(nóng)機手參與“三夏”大會戰(zhàn)，通過24小時機收熱線值班電話及時幫助解決困難問題、打通堵點卡點、確保作業(yè)農(nóng)機暢通無阻、安全作業(yè)，做到成熟一塊、搶收一塊、播種一塊，預(yù)計18日進入收獲高峰，6月25日麥收結(jié)束。

山東萊州：打響大姜區(qū)域品牌 助百姓增產(chǎn)增收 ♂

山東萊州：打響大姜區(qū)域品牌 助百姓增產(chǎn)增收

好品萊州，好客萊州。山東萊州大姜以其“塊大皮薄、絲少肉細、辣濃味美”，深受國內(nèi)外市場歡迎，2022年被評為山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌，對推動農(nóng)民增收，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興具有重要的作用。

一是助農(nóng)培訓(xùn)擴面積。依托新型職業(yè)農(nóng)民培育、基層農(nóng)技推廣補助等項目實施，萊州市每年培訓(xùn)姜農(nóng)近萬人次，全面推動大姜新品種、新機具和新技術(shù)的推廣應(yīng)用，目前已有近6萬農(nóng)民從事大姜生產(chǎn)，大姜種植面積常年維持在6萬畝左右，年產(chǎn)量達30余萬噸。2022年在“姜王大賽”中，萊州市平里店鎮(zhèn)諸流村姜農(nóng)周東升以單芽8.24斤的重量榮獲“重量王”稱號，諸流村劉彩明以形好、色佳摘得“品質(zhì)王”桂冠。

二是技術(shù)應(yīng)用提質(zhì)量。萊州市2018年開始在大姜上推廣應(yīng)用創(chuàng)新開發(fā)的食用農(nóng)產(chǎn)品電子二維碼合格證，實現(xiàn)大姜“從產(chǎn)地到餐桌”的全流程監(jiān)管，保證大姜產(chǎn)品質(zhì)量安全。2023年首次在萊州市推廣大姜穴盤育苗技術(shù)，對生姜苗期進行集約化管理，減少用種量和肥料等，有效控制土壤帶病引起的前期土傳病害的發(fā)生，降低種子成本和用藥成本，同時為生姜的機械化種植提供了可能，也更確保了我市大姜的品質(zhì)和質(zhì)量。

三是銷路擴大增收入。目前萊州市建有4個大姜批發(fā)市場，共建設(shè)洗姜流水線50多條，最高日交易量可達500多噸，年交易量達30多萬噸，在全國規(guī)模最大的北京新發(fā)地批發(fā)市場中，萊州大姜市場占有率達到95%以上。大姜批發(fā)市場的建設(shè)為姜農(nóng)搭建銷售平臺，帶動大姜價格上漲，促進姜農(nóng)增收致富。

山東萊州：數(shù)字鄉(xiāng)村賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級 ♂

山東萊州：數(shù)字鄉(xiāng)村賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

數(shù)字技術(shù)是推進鄉(xiāng)村振興的排頭兵和動力源，其在農(nóng)業(yè)、農(nóng)村領(lǐng)域的快速發(fā)展和大量應(yīng)用，催生了新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，利用互聯(lián)風(fēng)新技術(shù)對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)全方位、全鏈條的改造，將解決更多制約農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的難題。

數(shù)字果園、信息惠農(nóng)、智慧農(nóng)機、二維碼溯源等一大批數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用，正改變著農(nóng)村面貌，發(fā)力鄉(xiāng)村建設(shè)，推動了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。在萊州廣大農(nóng)村的許多的地方，數(shù)字經(jīng)濟觸角已融入鄉(xiāng)村生活眾多場景，改變著農(nóng)業(yè)的點點滴滴。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化水平不斷提高，數(shù)字技術(shù)正全面賦能農(nóng)業(yè)細分行業(yè)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會發(fā)展提供了強大動力。

“數(shù)字果園”助生產(chǎn)管理更智慧

在手機上打開APP，界面上出現(xiàn)了2個界面，一個是智能氣象站，另一個是智能果園，當(dāng)打開氣象站頁面時，光照、土壤濕溫度、pH值、CO₂數(shù)值、主動力泵以及灌溉區(qū)參數(shù)實時顯示出來，一目了然。可以通過果園里的攝像頭、傳感器，了解土壤墑情、氣溫條件、濕度條件，甚至可以看到樹葉上的病蟲害。結(jié)合蘋果園里的電腦數(shù)據(jù)，根據(jù)實際需求，在手機上遠程“一鍵啟動”果園里的自動噴灌系統(tǒng)、防凍害調(diào)節(jié)系統(tǒng)、遠程蟲情測報分析系統(tǒng)等，這些“農(nóng)事”僅僅是萊州市“數(shù)字果園”建設(shè)的一個縮影。

“數(shù)字化技術(shù)管理果園可以大幅度提高工作效率，減輕果農(nóng)的勞動強度，實現(xiàn)果園的統(tǒng)防統(tǒng)治。不管在哪里，只要帶著手機，都可以隨時了解果園的情況，并遠程對果園進行澆水、防凍等管理?！比R州市青雨果業(yè)有限公司經(jīng)理宋繼峰拿出手機，在手機上輕松打開了果園滴灌系統(tǒng)，清冽的水滴從樹下的噴頭灑出，200畝新果園澆水灌溉一部手機就輕松搞定。

“‘?dāng)?shù)字果園’不僅實現(xiàn)生產(chǎn)管理智能化，而且可通過視頻為果樹提供‘遠程會診’?！比R州市“數(shù)字果園”項目負責(zé)人楊魯光表示，通過山東省高效特色農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)管理平臺，可以實時掌握全市18個數(shù)字果園的動態(tài)信息，幫助果農(nóng)進行有針對性的日常管理。

今年春天，萊州市豐山果樹專業(yè)合作社理事長吳海濤的幾十棵老果樹花芽偏少，樹勢弱，這讓他很擔(dān)心。因為這些果園是他的命根子，更是他的“搖錢樹”。通過“數(shù)字果園中心”手機APP，吳海濤聯(lián)系了市農(nóng)機推廣中心果樹專家陳桂玉。陳桂玉根據(jù)果園的攝像頭和傳感器采集的數(shù)據(jù)，很快找到了癥結(jié)所在，十幾分鐘時間，就為“問題樹”提供了解決方案。

益農(nóng)信息社激活鄉(xiāng)村信息高速路

萊州市城港路街道東莊村村民徐軍很喜歡到益農(nóng)信息社打聽消息，當(dāng)下流行哪種技術(shù)，哪類種子銷得好，他都了如指掌。徐軍說，“農(nóng)民最想知道，春天種什么對，秋天收什么好，怎么賣收入高。以前信息相對閉塞，現(xiàn)在有了智能手機，但還覺得很多信息不夠權(quán)威。在益農(nóng)信息社，可以掌握最全最準的農(nóng)業(yè)政策法規(guī)、惠農(nóng)補貼查詢等公益服務(wù)信息”。此外，他還特別留意幾個生產(chǎn)大戶與合作社帶頭人都有啥動向。

買方便、賣輕松、推容易是益農(nóng)信息社最大特點，一個益農(nóng)信息社就是一個全能信息超市。村民可以在此“買、賣、推、繳、代、取”。買方便，站點通過授權(quán)的電商平臺幫助村民代購種子、農(nóng)藥、化肥、家電、衣物等物資，并發(fā)布各類供求消息；還幫助農(nóng)民代繳水、電、氣、電話費，代理物流配送取件等業(yè)務(wù)。益農(nóng)信息社通過各個電商平臺幫農(nóng)民把出售信息發(fā)布出去，輕松完成農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民渠道窄，銷售難的問題。推容易，益農(nóng)信息社是國家信息政策傳達至農(nóng)村的有效對接口，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等技術(shù)和銷售問題，促進農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民與大市場的有效對接。

自2019年起，萊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按照“六有”標準（有場所、有人員、有設(shè)備、有寬帶、有網(wǎng)頁和有持續(xù)運營能力），在全市959個行政村開展益農(nóng)信息社建設(shè)，其中：中心站（縣級運營中心）1個，標準站112個，簡易站847個。通過示范創(chuàng)建益農(nóng)信息社，以點串線，以點帶面，把信息進村入戶建設(shè)成為“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃在農(nóng)村落地的示范工程。將農(nóng)業(yè)信息資源服務(wù)延伸到鄉(xiāng)村和農(nóng)戶，實現(xiàn)普通農(nóng)戶不出村、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體不出戶就可享受到便捷、經(jīng)濟、高效的生活信息服務(wù)。

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造數(shù)字化溫室大棚

在萊州市金倉街道倉東村金實倉廩農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司一片現(xiàn)代化智能溫室大棚總控制室里，水源EC值、水源pH值、水源氯含量、光照度等6 個灌溉區(qū)的數(shù)值各不相同……站在電子大屏幕下，園區(qū)內(nèi)120棟溫室大棚的水肥動態(tài)數(shù)據(jù)實時顯示出來。

“你看，插在土壤里的這個傳感器，它能感知土壤里的EC值、溫濕度和大棚里的光照強，能實時傳送到控制中心的電腦終端上，技術(shù)人員可根據(jù)事先設(shè)定好的肥量、水量數(shù)據(jù)，自動開啟風(fēng)機水簾，自動調(diào)節(jié)酸堿度，自動調(diào)節(jié)用肥量，自動啟動澆水施肥管理設(shè)備”。園區(qū)技術(shù)負責(zé)人朱文彬告訴記者，針對每個大棚的灌溉區(qū)，還可以分別設(shè)定灌溉的起始時間、結(jié)束時間，系統(tǒng)會按照設(shè)定好的時間自動循環(huán)灌溉和輪灌。

據(jù)朱文彬介紹，每個大棚都安裝了固定式和可移動式傳感器，可實時探測溫度、濕度、水分，養(yǎng)分等多種數(shù)據(jù)，收集來的數(shù)據(jù)，經(jīng)過云端程序分析后，可以精準地為作物供水肥。因光照強度不同，設(shè)備可通過溫度傳感器自動開啟關(guān)閉放風(fēng)電機，大棚里的溫度調(diào)節(jié)自如，無須人工來操作。當(dāng)施肥機檢測到EC、pH值超限時，會自動報警并且停止水泵運行，自動關(guān)閉所有灌溉區(qū)設(shè)備和電磁閥門。這樣的物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化管理設(shè)備最大的好處就是澆水及時、施肥均勻，既準確又省事。自動溫控、智能霧化、臭氧消殺、水肥一體機等智能設(shè)備的應(yīng)用，農(nóng)民在家用手機就可以遠程種菜。

過去菜農(nóng)種菜全憑個人經(jīng)驗?，F(xiàn)在通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，隨時打開手機APP，就可直接聯(lián)系蔬菜專家。結(jié)合測土配方施肥技術(shù)，對土壤、作物、肥料、病蟲草害、種質(zhì)資源、栽培管理、烘干貯藏、生鮮冷鏈等信息進行精準采集、統(tǒng)一管理、科學(xué)分析，細化蔬菜專家決策系統(tǒng)和6個作物施肥指標體系，著力打造“數(shù)字化農(nóng)場”?！皵?shù)字化”耕作方式刷新了人們對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的認知，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供了科學(xué)保障。

二維碼技術(shù)讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向千家萬戶

“我們推廣使用了韭菜專用二維碼追溯信息捆扎帶，讓每一把韭菜都有自己的‘身份證’，真正實現(xiàn)韭菜產(chǎn)品質(zhì)量安全的全程可追溯?！比R州市金倉街道西尹家村芙蓉韭菜種植專業(yè)合作社理事長崔勝軍道出了二維碼技術(shù)在韭菜應(yīng)用中的奧秘。紅色的捆扎帶上面印有生產(chǎn)者的姓名、地址、電話等信息及二維碼，用手機掃描二維碼后，可以查詢到韭菜合格證、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、種植管理人員、質(zhì)量承諾等生產(chǎn)詳細信息。　

西尹家村韭菜種植已有40多年的歷史，2009年，西尹家村400余個種植戶成立芙蓉韭菜種植專業(yè)合作社，注冊了“康蔬”牌商標，在合作社帶領(lǐng)下合作社實現(xiàn)統(tǒng)一生產(chǎn)資料供給、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一品牌“五統(tǒng)一”，每年聘請韭菜種植專家進村授課，倡導(dǎo)科學(xué)、綠色種植方式，不斷創(chuàng)新種植技術(shù)，使韭菜品質(zhì)逐步提高，既增加了村莊的集體收入，也掙鼓了農(nóng)民的錢袋子。合作社全面嚴格實行韭菜“綠色農(nóng)產(chǎn)品”認證與“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認證，提高了韭菜的品質(zhì)，贏得了更多的市場?！?/p>

萊州市金倉街道西尹家村是韭菜專業(yè)村，種植面積達到2000多畝，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“無公害韭菜生產(chǎn)基地”與“國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園”。未使用二維碼電子合格證前，韭菜價格處處受制，價格極不穩(wěn)定，最便宜的時候只有幾毛錢。自從使用二維碼電子合格證之后，西尹家韭菜產(chǎn)品遠銷北京、天津、濟南、威海、青島、煙臺等大中城市的批發(fā)市場和超市，產(chǎn)品供不應(yīng)求，每畝韭菜純收入在1萬元以上，人均年收入達到2.4萬多元，經(jīng)濟效益翻了一倍多，帶動1000多戶農(nóng)民發(fā)家致富。由于該二維碼具有先進的防偽性，已成功處置外地冒充萊州韭菜案件6起，真正保護了當(dāng)?shù)鼐虏似放坪途罗r(nóng)利益。