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　　[新農(nóng)機(jī)人] 變荒地為水稻田！一位潮陽(yáng)小伙的鄉(xiāng)土專家之路

“工廠條件確實(shí)好，但農(nóng)田是我的根?！闭劦皆诤畏N機(jī)緣巧合之下接觸農(nóng)業(yè)時(shí)，廣東省汕頭市潮陽(yáng)區(qū)金洪農(nóng)機(jī)種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉錫洪陷入了回憶。獲評(píng)2017廣東“領(lǐng)頭雁”農(nóng)村致富帶頭人、2019年“廣東十大杰出新型職業(yè)農(nóng)民”、2020年廣東省農(nóng)村鄉(xiāng)土專家、農(nóng)機(jī)使用一線“土專家”之后，劉錫洪還是每天都扎根在農(nóng)田里：鉆研農(nóng)業(yè)、扎根農(nóng)田，堅(jiān)持為多個(gè)社區(qū)的精準(zhǔn)扶貧戶開(kāi)展結(jié)對(duì)子幫扶、免費(fèi)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作、優(yōu)先向貧困戶提供農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)……2004年的他，穩(wěn)重認(rèn)真，16年過(guò)去了，他依然如此。

生于農(nóng)田，再回歸農(nóng)田

棄工從農(nóng)開(kāi)啟新天地

劉錫洪與農(nóng)業(yè)結(jié)緣，比2004年早很多。他從小在潮汕長(zhǎng)大，由于父輩務(wù)農(nóng)，他小時(shí)候也經(jīng)常跟著父母去田里收割。以前，家里養(yǎng)鴨，到了從天冬天也會(huì)養(yǎng)鵝，漸漸地，劉錫洪對(duì)農(nóng)田產(chǎn)生了感情，盡管走出了農(nóng)田，走進(jìn)了工廠、港資企業(yè)，但農(nóng)田作為他生命、生活開(kāi)始的地方，依然在不停呼喚著他。

劉錫洪在田間工作

時(shí)間來(lái)到2004年。當(dāng)年，政府出臺(tái)了很多惠農(nóng)政策，農(nóng)業(yè)稅、購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼等極大地吸引了城市中的有為青年。劉錫洪就此棄工從農(nóng)，重新回到了農(nóng)田里。“看到當(dāng)時(shí)的惠農(nóng)政策，我就有了承包幾百畝地，去干干農(nóng)業(yè)的想法。一開(kāi)始我是嘗試著做的，家里人也反對(duì)過(guò)，說(shuō)我小時(shí)候一干活就頭暈，怎么可能一下子干幾百畝地?。康?dāng)時(shí)的我，那股勁上來(lái)了，我就想看看自己能不能闖出一番事業(yè)?！?/p>

條件艱苦，但奮斗不止

細(xì)致規(guī)劃打好發(fā)展基底

決心已經(jīng)下了，但面對(duì)龐大的農(nóng)業(yè)知識(shí)、陌生的農(nóng)業(yè)技術(shù)、起初荒涼的農(nóng)田，劉錫洪陷入了沉思。

“2004年的時(shí)候我是什么經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有的，雖然從小在農(nóng)田里長(zhǎng)大，但真要讓我操作的話，當(dāng)時(shí)的我只懂一點(diǎn)皮毛。除此之外，我還要補(bǔ)全部的農(nóng)業(yè)知識(shí)、學(xué)最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)。以前是父輩管這些，現(xiàn)在輪到我自己上手。當(dāng)時(shí)我承包的那塊地是荒地，首要任務(wù)就是進(jìn)行規(guī)劃，我當(dāng)時(shí)最頭疼的問(wèn)題的就是如何把水源從高的地方引到低的地方，怎么規(guī)劃才能幫助農(nóng)作。300多畝地，不好好規(guī)劃，就不能進(jìn)行好下一步?！眲㈠a洪介紹道，那個(gè)時(shí)候沒(méi)有挖機(jī)，都是靠人力，把田埂用鋤頭一條條挖出來(lái)，僅挖田埂就要耗費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間。

劉錫洪與社員、農(nóng)民

2011年，劉錫洪成立合作社，情況逐漸好轉(zhuǎn)。在沒(méi)有購(gòu)置稻谷烘干機(jī)之前，機(jī)收350畝地后，要派12個(gè)人，將糧食一包包裝上裝糧車，再安排20余人一包包卸貨后人工曬谷，一天要?jiǎng)佑?0多個(gè)人，花費(fèi)4天才能完成。后來(lái)，他虛心學(xué)習(xí)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化各個(gè)環(huán)節(jié)技術(shù)，掌握了管理技能和新型高效技術(shù)，引進(jìn)了稻谷烘干設(shè)備，同樣機(jī)收350畝地的稻谷，3個(gè)人輪流工作24小時(shí)就能完成，大大節(jié)省了人力，提高了效率。

天災(zāi)降臨，仍咬緊牙關(guān)

一步一步熬過(guò)發(fā)展轉(zhuǎn)折點(diǎn)

劉錫洪從事農(nóng)業(yè)以來(lái)面臨最大的困難，在2013年。當(dāng)年，“8·17”水災(zāi)和臺(tái)風(fēng)“天兔”，使他大片農(nóng)田受淹損失嚴(yán)重。面對(duì)突如其來(lái)的天災(zāi)，他對(duì)自己說(shuō)得最多的四個(gè)字是“不能放棄”。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的他已不是單打獨(dú)斗的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)青年，而是承擔(dān)著農(nóng)民增產(chǎn)增收責(zé)任的合作社理事長(zhǎng)。在農(nóng)業(yè)部門(mén)的大力支持和指導(dǎo)下，他咬緊牙關(guān)，向親戚朋友借錢(qián)復(fù)產(chǎn)，終于渡過(guò)了這一難關(guān)。

經(jīng)過(guò)困難，更知保護(hù)糧食的重要性。劉錫洪介紹道，2004年合作社沒(méi)有烘干中心，都靠馬路曬稻谷，導(dǎo)致種田的不確定因素很多，有時(shí)候稻谷面臨被淋到雨壞掉的風(fēng)險(xiǎn)。而現(xiàn)在，糧食烘干中心已建成，基本上能保證顆粒歸倉(cāng)，即便是在極端天氣，也基本沒(méi)有浪費(fèi)糧食的情況。

目前，合作社已擁有農(nóng)業(yè)機(jī)械40多臺(tái)套及小農(nóng)機(jī)具一批，已建成糧食烘干中心3000平方米，日烘干量250噸，并實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化，帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N糧大戶和農(nóng)戶900多戶，輻射潮陽(yáng)及潮南近2萬(wàn)畝水稻生產(chǎn)。幾年來(lái)合作社的平均總收入1000多萬(wàn)元，總盈利也達(dá)到了200多萬(wàn)元，并入選我省2020年首批37個(gè)省級(jí)”全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事“服務(wù)體。

劉錫洪在田間工作

“我們以前種的是普通的雜交稻，今年的市場(chǎng)價(jià)是1.5元/斤。這幾年，社員、農(nóng)民都開(kāi)始種絲苗米品種，并且不斷進(jìn)行大力推廣，現(xiàn)在我們的絲苗米品種已達(dá)到市場(chǎng)價(jià)2元/斤，漲幅大，價(jià)格利潤(rùn)空間提升了1/4。能在價(jià)格上切實(shí)幫助到農(nóng)民，比什么都重要?！币?yàn)榻?jīng)歷過(guò)困難，劉錫洪對(duì)農(nóng)事有了更深刻的認(rèn)識(shí)，并且進(jìn)一步明白了農(nóng)民的不容易。為此，他還承擔(dān)起了一定的社會(huì)責(zé)任，在自己的能力范圍內(nèi)，主動(dòng)去幫助困難群眾。2020年春節(jié)前，劉錫洪在梅西村和大溝村慰問(wèn)困難群眾，送上自家生產(chǎn)的大米，并鼓勵(lì)他們對(duì)生活要有信心，勤奮努力，把日子過(guò)得紅火起來(lái)。

回憶起自己從農(nóng)十六年的經(jīng)歷，劉錫洪很真誠(chéng)。他說(shuō)，“做糧食生產(chǎn)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不管怎樣，都不能放棄。種糧本來(lái)就是利潤(rùn)空間不大的事情，機(jī)會(huì)都要留給懂得堅(jiān)持的人。新農(nóng)人、創(chuàng)業(yè)人不能以為這里利潤(rùn)大，以為這里能得到快錢(qián)，投入就立馬有回報(bào)，就一窩蜂扎過(guò)來(lái)。農(nóng)業(yè)的特性要求我們，要認(rèn)真把每一件事情都做好，從小做到大，從細(xì)做到廣。每一個(gè)想進(jìn)入農(nóng)業(yè)的人都應(yīng)當(dāng)想清楚，是不是以后真的要做這一行。是，就堅(jiān)持下去?！?/p>