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　　誰(shuí)能告訴我一些關(guān)于科學(xué)的小知識(shí)？

科學(xué)小知識(shí)
冰糕為什么會(huì)冒氣？
冰糕冒氣是因?yàn)橥饨缈諝庵杏胁簧傺劬床灰姷乃?，碰到很冷的冰糕時(shí)，一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。

向日葵為什么總是向著太陽(yáng)?
向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長(zhǎng)素。這種生長(zhǎng)素非常怕光。一遇光線照射，它就會(huì)到背光的一面去，同時(shí)它還刺激背光一面的細(xì)胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長(zhǎng)的快，使向日葵產(chǎn)生了向光性彎曲。

蟬為什么會(huì)蛻皮?
蟬的外殼（外骨骼）是堅(jiān)硬的，不能隨著蟬的生長(zhǎng)而擴(kuò)大，當(dāng)蟬生長(zhǎng)到一定階段時(shí)，蟬的外骨骼限制了蟬的生長(zhǎng)，蟬將原有的外骨骼脫去，就是蟬蛻。

蜜蜂怎樣釀蜜？
蜂先把采來的花朵甜汁吐到一個(gè)空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里進(jìn)行調(diào)制，然后再吐出來，再吞進(jìn)去，如此輪番吞吞吐吐，要進(jìn)行100～240次，最后才釀成香甜的蜂蜜。
鳥怎樣睡覺的

白天，鳥兒們?cè)谥︻^穿梭嗚叫，在藍(lán)天下自由飛翔，到了晚上，它們和我們?nèi)艘粯右惨菹?、睡覺，恢復(fù)體力，不過它們睡覺的姿勢(shì)可是各不相同哦!

美麗的綠頭鴨和天鵝們，白天在水中捕食、戲耍，夜晚休息時(shí)也離不開它們最愛的水面。它們把優(yōu)美的長(zhǎng)脖子彎曲著，將頭埋在翅膀里，然后讓自己漂浮在水面上，一邊做著美夢(mèng)，一邊隨波逐流，好不悠閑。

鶴、鸛、鷺等長(zhǎng)腿鳥總是單腳獨(dú)立而睡，累了再換另一只腳，是勞逸結(jié)合的典范。

鷓鴣休息時(shí)喜歡成群圍成一個(gè)大圈，然后一律頭朝外尾向內(nèi)。這樣，不管敵人從哪個(gè)方向襲來，它們都能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并逃走。

畫眉、百靈等叫聲悅耳的小鳥，睡覺時(shí)通常彎下兩腿，爪子則彎曲起來牢牢地抓住枝條，所以不用擔(dān)心它們會(huì)從樹上摔下來。

而貓頭鷹這種“值夜班”的猛禽，你總能在白天看見它睜一只眼，閉一只眼，站立在濃密的樹枝上，其實(shí)這時(shí)它正在睡覺呢。貓頭鷹的睡覺姿勢(shì)是不是很另類啊，它這樣可是為了時(shí)刻監(jiān)視周圍環(huán)境防備著敵人的襲擊哦!
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魚也會(huì)溺死嗎

魚有鰓，可以在水中呼吸，魚有鰾，可以在水中自由地沉浮?？墒?，有人說生活在水中的魚也會(huì)溺死，這是真的嗎?
雖然這聽起來很荒謬，但卻是事實(shí)。魚鰾是魚游泳時(shí)的“救生圈”，它可以通過充氣和放氣來調(diào)節(jié)魚體的比重。這樣，魚在游動(dòng)時(shí)只需要最小的肌肉活動(dòng)，便能在水中保持不沉不浮的穩(wěn)定狀態(tài)。不過，當(dāng)魚下沉到一定水深(即“臨界深度”)后，外界巨大的壓力會(huì)使它無法再凋節(jié)鰾的體積。這時(shí)，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起來了，并最終因無法呼吸而溺死。雖然，魚還可以通過擺動(dòng)鰭和尾往上浮，可是如果沉得太深的話，這樣做也無濟(jì)于事。
另一方面，生活在深海的魚類，由于它們的骨骼能承受很大的壓力，所以它們可以在深水中自由地生活。如果我們把生活在深海中的魚快速弄到“臨界深度”以上，由于它身體內(nèi)部的壓力無法與外界較小的壓力達(dá)到平衡，因此它就會(huì)不斷地“膨脹”直至浮到水面上。有時(shí)，它甚至?xí)褍?nèi)臟吐出來，“炸裂”而死。
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貪吃孩子變笨

貪吃會(huì)降低大腦的血流量
若一次進(jìn)食過量或一刻不停地進(jìn)食，會(huì)把人體里的大量血液，包括大腦的血液調(diào)集到胃腸道來。而充足的血供應(yīng)是發(fā)育前提，如果經(jīng)常處于缺血狀態(tài)，其發(fā)育必然會(huì)受到影響。
貪吃會(huì)造成“肥胖腦”
吃得過飽，尤其是進(jìn)食過量高營(yíng)養(yǎng)食品，食入的熱量就會(huì)大大超過消耗的熱量，使熱能轉(zhuǎn)變成脂肪在體內(nèi)蓄積。若腦組織的脂肪過多，就會(huì)引起“肥胖腦”。研究證實(shí)，人的智力與大腦溝回皺褶多少有關(guān)，大腦的溝回越明顯，皺褶越多，智力水平越高。而肥胖腦使溝回緊緊靠在一起，皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，而且神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)育也差，所以，智力水平就會(huì)降低。
貪吃會(huì)抑制大腦智能區(qū)域的生理功能
人的大腦活動(dòng)方式是興奮和抑制相互誘導(dǎo)的，即大腦某些部位興奮了，其相鄰部位的一些區(qū)域就處于抑制狀態(tài)，興奮越加強(qiáng)，周圍部位的抑制就越加深，反之亦然。因此，若主管胃腸道消化的植物神經(jīng)中樞因貪吃過量食物而長(zhǎng)時(shí)間興奮，這就必然引起鄰近的語(yǔ)言、思維、記憶、想象等大腦智能區(qū)域的抑制。這些區(qū)域如經(jīng)常處于抑制狀態(tài)，智力會(huì)越來越差。
貪吃會(huì)因便秘而傷害大腦
孩子的零食大多以高營(yíng)養(yǎng)的精細(xì)食品為主，吃了容易發(fā)生便秘。便秘時(shí)，代謝產(chǎn)物久積于消化道，經(jīng)腸道細(xì)菌作用后產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，容易經(jīng)腸吸收，進(jìn)入血液循環(huán)，刺激大腦，使腦神經(jīng)細(xì)胞慢性中毒，影響腦的正常發(fā)育。
貪吃還會(huì)促使大腦早衰
科學(xué)家在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，一種能促使大腦早衰的物質(zhì)——纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子，會(huì)因過飽食物而于飯后增加數(shù)萬倍，這是一種能促使動(dòng)脈硬化的物質(zhì)，因而從長(zhǎng)遠(yuǎn)意義上講，貪吃會(huì)使大腦過早衰老。

簡(jiǎn)單易學(xué)的科學(xué)小知識(shí)
自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的奧秘
思考：裝滿水的紙盒為什么會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)？
材料：空的牛奶紙盒、釘子、60厘米長(zhǎng)的繩子、水槽、水
操作：
1、用釘子在空牛奶盒上扎五個(gè)孔
2、一個(gè)孔在紙盒頂部的中間，另外四個(gè)孔在紙盒四個(gè)側(cè)面的左下角
3、將一根大約60厘米長(zhǎng)的繩子系在頂部的孔上
4、將紙盒放在盤子上，打開紙盒口，快速地將紙盒灌滿水
5、用手提起紙盒頂部的繩子，紙盒順時(shí)針旋轉(zhuǎn)
講解：水流產(chǎn)生大小相等而方向相反的力，紙盒的四個(gè)角均受到這個(gè)推力。由于這個(gè)力作用在每個(gè)側(cè)面的左下角，所以紙盒按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)
創(chuàng)造：
1、如果在每個(gè)側(cè)面的中心扎孔，紙盒會(huì)怎樣旋轉(zhuǎn)
2、如果孔位于每個(gè)側(cè)面的右下角的話，紙盒將向哪個(gè)方向旋轉(zhuǎn)

小船與船漿
思考：看過劃船嗎？親自動(dòng)手劃過船？知道船在水上為什么會(huì)向前移動(dòng)嗎？
材料：剪刀1把、紙板1塊、橡皮筋1條、臉盆及水1盆
流程：
1. 剪下長(zhǎng)約12厘米×8厘米的硬紙板
2. 一端剪成尖形為船頭，另一端中央剪下約5厘米的缺口為船尾
3. 剪一塊約3厘米×5厘米的紙板坐船漿
4. 用橡皮筋套在船尾處，并將船漿綁好
5. 將紙板槳逆時(shí)針轉(zhuǎn)緊橡皮筋，小船向前移動(dòng)
6. 若把紙板槳順時(shí)針轉(zhuǎn)緊橡皮筋，小船向后移動(dòng)
說明：
1、橡皮筋扭轉(zhuǎn)的方向不同，船行駛的方向也正好相反。
2、紙船運(yùn)動(dòng)的力量，是來自橡皮筋扭轉(zhuǎn)的能量。