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　　外國農場主要做什么？

沒有出過國，不懂。書本上美國農場基本都是機械化程度很高的，像飛機播種，噴藥，機械收割等等。（不懂是不是真的，很片面）

據說美國農場種植小麥為主，因為國外都是吃面包為主食，所以小麥占有大部分。

美國農民都是有錢的農場主嗎？詳細介紹下美國農場到底是怎樣的可以嗎？

寬闊的田園，蔥綠的大麥，藍天白云，房舍小徑，牛棚羊圈，幽靜的時光里，農場主不急不慢擺弄著農具，旁邊的狗狗搖著尾巴……

這大概符合我們印象中美國農場主。小編說說美國農場那些事，從農民到農場主，從農場到牧場，從農具到農莊。看看美國農民都搞么子？

農田，房舍，牛群，橡樹……一派田園風光

美國農民、農場主、農場工、農場一句話能把你繞暈: 現在美國，農民不一定是農場主，農場主也不一定是農民，其實農民就是農場主，但有些農民既不是農民也不是農場主。

在美國，農場就像一塊值錢的地瓜，只要你想買、買的起，你就可以買。然后它永久存續(xù)，烤地瓜、煮地瓜、栓個繩拉著玩，一切隨你喜歡。

美國農民和我們概念的農民不太一樣。美國農場主分三種: 業(yè)主制（家庭模式）、合伙制和公司制。美國農業(yè)人員大概細分三種:

這是你想象中的美國鄉(xiāng)村風情么？

1.農場主/農民丨他們購得土地，置農場，世代擁有，可能幾代從事農耕，家庭作業(yè)。這部分農場主就是農民，只是擁有上千畝的地主。

2.工廠化農場主丨這種是大型農場承包者，農場公司化、工廠化，機構、人員配置豐富，市場競爭力很強，是未來趨勢。他們運行農場，但有些和傳統農民又不太一樣。

3.農場工人/農民丨農忙時，農場往往需雇傭人手，即農場工人farmworker。農場工人具有流動性和季節(jié)性特點，大多是拉丁裔。他們并沒有農田，但從事農業(yè)，是真真切切的農民。

影視里熟悉的畫面也是存在的

一個普通規(guī)模農場大概1000畝（咱們說的畝）的樣子，大的農場幾千上萬畝，高度機械化作業(yè)。1.8%的美國農業(yè)人口，養(yǎng)著3億多美國人。

美國農民很有錢嗎？大農場主確實有錢，但是他們經營成本也很高，單說機械化農具就得20萬美元左右，農業(yè)自然還有風險。農業(yè)人群收入超過美國平均。當然，農場工人這部分農民沒什么錢。

農牧場聯營模式農場作物種植規(guī)模化和集中化。美國常見作物很多，大豆、大麥、小麥、玉米、棉花、蕎麥、亞麻、向日葵、甘蔗、芝麻……

按說幾千畝地可以種植好多作物，其實不然。美國大農場多數不過3種作物，小農場更單一。美國農場正向大型化和高效化發(fā)展。

農牧業(yè)同營，合理利用，增加收入同時規(guī)避單純農業(yè)的風險性。一般大農場養(yǎng)殖一兩百頭牛是正常情況，當然還有更大的羊群。這些畜生都掛有標牌，記錄著生辰八字、親屬關系等信息。相關資料通過電腦一覽無余。

一起在橡樹下坐會好不好？

以牛牛為利。農場可能養(yǎng)肉牛，也或奶牛。奶牛會額外耗勞力。擠奶的日子到了……早上五點就要行動了。牛多，奶就多，農場主一般要臨時雇傭工人，不然牛也憋的難受啊。

農場先進的機械作業(yè)和科學管理。機械工具和一些現代化管理設施，科學、高效，但也是較大一塊成本。有時幾個農場主會“結盟”，比如合伙購買種子、農藥、肥料和器械，量大從優(yōu)嘛。同樣，出售農產品時渠道更好。

農場里的莊園，可昵稱為農莊

農場主的私人莊園很多大型農場有私人莊園，那可不是玩兒似的農家樂。美國農場在村鎮(zhèn)之外，又不會很遠。農莊配置豐富，有些像休閑度假山莊。關鍵是情調不一樣，自然鄉(xiāng)村，田園風情。

農場里不是茅草屋，是樓層別墅，房前屋后花草宜人，橡樹成陰，小徑清幽。小會所、酒吧、餐館，甚至療養(yǎng)院和球場……

煮壺咖啡，調個小酒，打打球，斗斗地主，休閑娛樂，只要農場主愿意，這些都可以有。

這玩意1000元人民幣應該買不到吧？

農場神器＋全能農場主欲成其事，必先利其器。一個先進機械作業(yè)的大農場，必然配備著一個強大的機械團隊。

農場倉庫，就是農場大作戰(zhàn)的彈藥庫。大型聯合收割機、播種機、拉風的四驅拖拉機、農用軌道拖車、捆草機……一堆農業(yè)版變形金剛蓄勢待發(fā)。這些農機都是費用不低的成本。

這個角度看，有點萌。

搞農業(yè)需要綜合技能，也要跟上形勢。很多農場配有自動駕駛和衛(wèi)星定位系統，電腦控制作業(yè)。農場主都是全能型綜合人才。

現代化農牧場聯營，農場主要無所不通:

理論知識: 管理學、市場營銷、財會、分析學、投資、化學、生物學、保險學、合同法…

應用知識: 機械操作和必要維修、電工、電焊、木工活、獸醫(yī)、園藝、建筑、網絡…

牛羊草料打成卷，運回飼料棚，以備冬需。

美國農場發(fā)展趨勢全球農業(yè)未來都面臨一個趨勢，集中化、高效化，美更是如此。時間，才是最大成本。

同樣還一個問題，相比老一輩，年輕人對農業(yè)興趣降低。我想，這是全世界共同課題。

公司化模式的農場，將沖擊家庭式（業(yè)主制）。對于現在農場主來說，土地租用、生產和銷售契約化會有很大好處。更大規(guī)模農場競爭力更強，成本、債務和風險相對更低，對市場反應也更迅速，回報更安全迅速。

時光一去不復返。時間會改變人，就會改變世界。一切都在變，美國農場越來越像工業(yè)化的感覺，離我們印象中的樣子遠去。

農場主看起來很有錢，確實是，但運作成本也高，還有風險。他們除了農牧產品，也有副業(yè)。有一點不可否認，全世界農民都很辛苦。

這種時光比較愜意。

川建國同志，大嘴就像收割機，已把中西部上百個農場帶破產了，想必會深刻總結經驗。

下半程能否帶領美農業(yè)再奪一冠，我們拭目以待。