農業(yè)農村部決定開展現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化試點工作

?　　為深入貫徹2021年中央一號文件精神，落實2021年農業(yè)農村部一號文件和《農業(yè)生產“三品一標”提升行動實施方案》部署要求。近日，農業(yè)農村部決定開展現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化試點工作。

　　據(jù)了解，此次試點工作以提升農業(yè)質量效益和競爭力為主攻方向，突出品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產，構建以產品為主線、全程質量控制為核心的現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準體系。試點打造一批全產業(yè)鏈標準化基地，培育一批高標準引領的綠色優(yōu)質農產品精品，選樹一批標準化帶動特色農產品產業(yè)發(fā)展和質量提升的示范典型，為保障農產品質量安全、增加綠色優(yōu)質農產品供給和推動農業(yè)高質量發(fā)展提供有力支撐。

　　試點工作將在“十四五”期間試點構建30個農產品全產業(yè)鏈標準體系及相關標準綜合體，制修訂相關標準200項，遴選命名現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化基地300個，按標生產培訓5萬人次，培育一批全國知名的綠色、有機和地理標志農產品，全產業(yè)鏈標準化協(xié)同推進機制基本形成。

　　構建以產品為主線的全產業(yè)鏈標準體系。按照《現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化工作指南（試行）》，選擇一批影響力大、帶動力強、產業(yè)基礎好的農產品，以產品為主線，以強化全程質量控制、提升全要素生產率、促進產業(yè)融合發(fā)展為導向，開展全產業(yè)鏈標準體系梳理、比對分析和跟蹤評價。按照“有標貫標、缺標補標、低標提標”的原則，編制全產業(yè)鏈標準體系表，加快產地環(huán)境、品種種質、投入品管控、產品加工、儲運保鮮、包裝標識、分等分級等關鍵環(huán)節(jié)標準的制修訂，逐步建成布局合理、指標科學、協(xié)調配套的全產業(yè)鏈標準體系。

　　集成與各地生產模式相配套的標準綜合體。結合各地優(yōu)勢產區(qū)的種養(yǎng)品種和生產模式，以全產業(yè)鏈標準體系表為指引，按照國家標準《農業(yè)綜合標準化工作指南》（GB/T31600－2015）及有關要求，因地制宜集成一批特色鮮明、先進適用、操作性強的標準綜合體。支持各地以地方、團體或企業(yè)標準等適當形式發(fā)布標準綜合體。指導推動各地將標準綜合體轉化為簡便易懂的生產模式圖、操作明白紙和風險管控手冊，確保生產經營和管理者識標、懂標、用標。

　　打造以質量提升為導向的全產業(yè)鏈標準化基地。聚焦優(yōu)勢產業(yè)產區(qū)，充分發(fā)揮農業(yè)技術優(yōu)勢單位的技術支撐和各級農業(yè)農村部門的組織協(xié)調作用，遴選命名一批基礎好、技術水平高、產業(yè)帶動力強的全產業(yè)鏈標準化基地。嚴格落實農業(yè)綠色發(fā)展、全程質量控制等相關標準，強化生產檔案記錄和質量追溯管理，推行食用農產品合格證制度，加強綠色、有機和地理標志農產品認證，培育一批質量過得硬、品牌叫得響、帶動能力強的綠色優(yōu)質農產品精品。

　　構建以基地為載體的全產業(yè)鏈標準實施機制。以標準化基地為主體依托，組織開展“四個一”貫標活動，即編制一套簡明適用的標準宣貫材料，組建一支根植基層的標準專家服務隊伍，組織一批有影響力的觀摩培訓活動，培育一批綠色優(yōu)質農產品精品。充分發(fā)揮基地示范帶動作用，提升新型農業(yè)經營主體標準化生產能力，帶動小農戶按標生產。組織開展全產業(yè)鏈標準體系及相關標準綜合體的實施應用跟蹤評價，不斷優(yōu)化標準體系，提升標準實施水平。