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　　簡述土壤耕作的概念和作用.什么是種植制度？

種植制度是一個地區(qū)或生產(chǎn)單位作物種植的結(jié)構(gòu)、配置、熟制與種植方式的總體。

作物的結(jié)構(gòu)、熟制和配置泛稱作物布局，是種植制度的基礎，它決定作物種植的種類、比例、一個地區(qū)或田間內(nèi)的安排、一年中種植的次數(shù)和先后順序。種植方式包括輪作、連作、間作、套作、混作和單作等。

為什么土壤在植物生長中具有重要作用？

土壤，是發(fā)育地球陸地表面能生長“綠色植物”的疏松多孔的結(jié)構(gòu)表層。可見土壤的主要功能是能生長綠色植物，突出了土壤對于植物生長的重要性。土壤是植物生長繁育的基地，綠色植物生長發(fā)育的五個基本要素：光 熱 水 氣和養(yǎng)分，其中養(yǎng)分和水分主要通過根系從土壤中吸取（雖然有也葉面施肥，但是很少量）。植物能立足自然界，能經(jīng)受風雨襲擊，不倒伏，則是由于根系伸展在土壤中，獲得土壤機械支撐的緣故。土壤不僅是陸地植物的基礎營養(yǎng)庫，而且具有緩沖環(huán)境變化的作用（如土壤對進入土壤的污染物具有降解，轉(zhuǎn)化和降低毒性的作用），為植物生長繁殖提供了一個相對穩(wěn)定的環(huán)境。 這些都說明植物生長必離不開土壤，土壤是植物生長繁育的基地。

為什么要對葡萄園進行深翻改土？

目前，由于農(nóng)業(yè)機械小型化及全區(qū)葡萄園栽植密度較大，株行距較窄，園區(qū)土壤耕作深度降低，耕作層逐漸淺化，土壤緊實度增大，既降低土壤水分滲入，使土壤蓄水、保水和供水的能力變差，也不利于根系生長。

土壤深翻有利于打破犁底層，使土壤容重顯著減小，促進葡萄根系在下層土壤中的生長，改善根系的生長環(huán)境，有利于養(yǎng)分和水分的吸收利用，增加抗逆性，提高葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量。此外，即使是土壤良好的的葡萄園，當深翻增加土壤孔隙度時，不但可促進根系向下生長，而且還能大幅度增加下層土壤內(nèi)細根數(shù)量，促進養(yǎng)分吸收。

雨后適時中耕果園和秋季擴塘施肥就能較好的改良土壤結(jié)構(gòu)，達到深翻改土的目的。秋季擴塘施肥要求開挖不低于0.4×0.4米的施肥溝，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥不少于3000公斤＋50公斤鈣鎂磷肥＋5公斤硼砂，可隔年或隔兩年進行一次。

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