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　　薊州區(qū)打造綠色食品供應基地 早晨在田間晚上到餐桌

　　“十項行動”見行見效系列報道，今天來看薊州區(qū)，在推進京津冀協(xié)同發(fā)展走深走實行動中，以綠色食品產(chǎn)業(yè)為重點，培育“早晨在田間、晚上到餐桌”產(chǎn)銷一體供應體系，打造服務北京綠色食品供應基地。?

　　推動京津冀協(xié)同發(fā)展走深走實，天津市薊州區(qū)積極融入“京東黃金走廊”，增強對北京的服務供給。作為全國第一批綠色食品示范區(qū)，薊州瞄準北京消費市場，把綠色食品作為五大重點產(chǎn)業(yè)之一，提升“中央廚房”供給能力。?

　　瑞年瑞月是一家面食加工的中央廚房企業(yè)，之前企業(yè)在北京通州，隨著市場不斷擴大，企業(yè)需要增加一倍的生產(chǎn)面積，所以從北京轉(zhuǎn)移來津，看中薊州便利的交通，落戶在這里。每天下午六點，十幾車饅頭、包子等剛剛新加工的面食，通過京秦高速，半小時進京，當天夜里就能在北京467家超市和中式快餐連鎖上架。眼下，企業(yè)每天能生產(chǎn)40噸面食，年產(chǎn)值8000多萬元，在北京市場占有率超過4成。?

　　目前，薊州開發(fā)區(qū)有33家像瑞年瑞月這樣，重點面向北京市場的中央廚房。進一步讓產(chǎn)業(yè)集聚，薊州開發(fā)區(qū)牽頭，聯(lián)合區(qū)農(nóng)委、發(fā)改委成立專班，走訪粵港澳、成渝等中央廚房發(fā)展更成熟的地區(qū)，精準招商。今年初，從廣東和新加坡引入了豐樹中央廚房供應鏈和國通京津城市圈中央廚房兩家龍頭企業(yè)，總投資18億元，建設加工車間、標準化檢驗室等平臺，讓周邊企業(yè)能共享服務。投用后，像瑞年瑞月這樣的企業(yè)，不用再把產(chǎn)品樣本送到北京，直接在園區(qū)就能完成檢測，預計每年節(jié)約成本40萬元左右。?

　　國通中央廚房建成后，將主要生產(chǎn)酸湯肥牛、花膠雞等熱銷預制菜產(chǎn)品，需要的肉類、蔬菜、水果就近在天津、河北和山東等地采購，還能帶動薊州當?shù)叵聽I鎮(zhèn)的柴雞蛋、出頭嶺的蘑菇等特色農(nóng)產(chǎn)品，增加銷量。?

　　此外，這兩個項目投產(chǎn)后，還將進一步引進海底撈、百勝集團等合作伙伴投資入駐，能提供超過1500個就業(yè)崗位。?