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　　怎樣種植茶樹(shù)？

、種植前準(zhǔn)備工作

種植前要先自上而下整園，去掉樹(shù)根、亂石等雜物，并構(gòu)筑梯層外埂高 10cm ，寬 30cm 。然后在距梯埂 80cm 左右挖深寬各 50cm 種植溝，并施有機(jī)農(nóng)肥和磷鉀肥，每畝施用有機(jī)肥 100 擔(dān)以上、磷鉀肥 500 公斤以上。然后回土溝低于園面 10cm 左右的淺溝狀，即可種植。

二、種植

種植時(shí)期一般在春季茶苗未萌芽前或秋季的“十月小陽(yáng)春”，種植方式可單行雙株或雙行單株（又稱(chēng)單條列式、雙條列式）。單行雙株種植時(shí)兩株不要緊貼，雙行單株種植時(shí)位置錯(cuò)開(kāi)，以利根系發(fā)展。種植密度為原茶苗入土部位（又稱(chēng)泥門(mén)）為限。

三、幼年期管理

以茶苗定植到成園投產(chǎn)一般要經(jīng)歷 3~4 年培育，前期管理主要是抗旱保苗，鋪草覆蓋，缺株補(bǔ)植，施肥除草等。后期要在加強(qiáng)肥管基礎(chǔ)上做好幼年茶樹(shù)定型修剪，培育樹(shù)冠。

四、種植要用茶樹(shù)良種

我縣素有“茶樹(shù)良種寶庫(kù)”之稱(chēng)，擁有六大國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種和數(shù)十個(gè)地方良種。近幾年又新選育和引進(jìn)部分茶樹(shù)良種。

（一）國(guó)家級(jí)良種（ 1984 年審定）

鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占。

（二）省級(jí)及地方良種

佛手、竹葉奇蘭、桃仁、皺面吉、大紅、黑旦、白牡丹、科山種等。

（三）新選育、新引進(jìn)良種

鳳園春、杏仁茶、水仙、肉桂、八仙茶、丹桂等。

五、茶園管理

俗語(yǔ)說(shuō)：“三分鐘，七分管”。茶葉的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效在很大程度上取決于茶園的科學(xué)管理水平，主要是土壤管理、肥水供應(yīng)和茶樹(shù)修剪三個(gè)方面。

（一）土壤管理

1 、耕鋤：生產(chǎn)季節(jié)耕鋤主要是淺耕除草，使茶園草凈土松，深度 10~15cm 左右。秋茶結(jié)束后，一般要進(jìn)行一次深度 25~30cm 的深耕，但對(duì)豐產(chǎn)茶園要防止深耕對(duì)根系影響，可間隔 2~3 年深耕一次或隔行輪耕辦法。

2 、鋪草覆蓋：茶園鋪草有抗旱防寒和保土、保肥、保水的三保作用，又能抑制雜草生長(zhǎng)?？梢虻刂埔耍偷厝〔倪x用茅草、蘆葦、稻、麥草等，厚度 10cm 左右。

客土培園是我縣茶農(nóng)長(zhǎng)期實(shí)踐中積累的一條經(jīng)驗(yàn)，可增厚土層，改良土壤，補(bǔ)充礦質(zhì)元素，有利茶葉生長(zhǎng)和提高茶葉品質(zhì)，尤其對(duì)低產(chǎn)茶園改造和一些“三跑”茶園更為重要。培園土壤選擇要結(jié)合茶園土壤質(zhì)地而定。粘重者培以富含砂質(zhì)的河溝泥、塘泥；砂壤土則培以草皮土、稻田土及紅黃壤土。

（二）肥水供應(yīng)

幼年茶園肥料三要素（氮、磷、鉀）比例一般為 2 ： 1 ： 1 ，成年茶園為 3 ： 1 ： 1 或 3 ： 2 ： 1 。施肥量依茶葉產(chǎn)量上升而相應(yīng)增加，具體施用時(shí)掌握秋茶后重施有機(jī)農(nóng)肥作為基肥并開(kāi)溝深施。在生產(chǎn)季節(jié)則追肥速效無(wú)氯化肥，追肥時(shí)淺施結(jié)合淺耕施入。

除土壤施肥外，對(duì)一些微量元素缺乏或生長(zhǎng)不良茶樹(shù)可進(jìn)行根外施肥，也可噴施催芽肥。

（三）茶樹(shù)修剪

茶樹(shù)修剪可分為培育樹(shù)冠的定型修剪和改造樹(shù)冠，更新復(fù)壯的修剪的兩大類(lèi)型。

1 、定型修剪：對(duì)一年后的幼年茶樹(shù)，當(dāng)樹(shù)高 30cm 以上時(shí)，在離地面 15cm 左右進(jìn)行第一次定剪，剪去以上枝條，促進(jìn)分枝。以后每年在上一次剪口上再提高 15cm 進(jìn)行定剪。灌木型茶樹(shù)一般進(jìn)行三次定剪后打頂養(yǎng)蓬，而對(duì)小喬木型茶樹(shù)應(yīng)進(jìn)行再次定剪以利樹(shù)冠擴(kuò)大。

2 、改造樹(shù)冠修剪：

（ 1 ）輕修剪：對(duì)投采后的青壯年茶樹(shù)或重修剪、臺(tái)割更新復(fù)壯后投采的茶樹(shù)，每年在原剪口上提高 3~5 厘米進(jìn)行樹(shù)冠叢面輕剪，以控制樹(shù)冠高度和使其具有整齊良好的發(fā)芽基礎(chǔ)。修剪時(shí)期一般在秋茶后進(jìn)行。

（ 2 ）深修剪：對(duì)多年采摘后樹(shù)冠表面形成的細(xì)弱枝和細(xì)節(jié)性雞爪枝進(jìn)行深度 15 厘米左右深剪，以更新樹(shù)冠，增強(qiáng)育芽力。修剪時(shí)期可選擇春茶前或春茶后。

（ 3 ）重修剪：對(duì)趨向衰老或未老先衰茶樹(shù)的中上部出現(xiàn)較多的枯枝、病蟲(chóng)枝葉和細(xì)弱枝，應(yīng)在春茶后剪去原樹(shù) 1/2~2/3 以上枝條，并剔除以下部位的細(xì)弱分枝，使其由以下骨干分枝潛伏芽萌發(fā)，更新復(fù)壯、“返老還童”。

（ 4 ）臺(tái)割：對(duì)較嚴(yán)重衰老茶樹(shù)，應(yīng)在春茶前或春茶后離地 5~10 厘米切除以上全部枝干，促使其從根莖處抽發(fā)新梢，以重新培育樹(shù)冠，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)年限。以上三種對(duì)綠葉層破壞較大修剪均應(yīng)避開(kāi)旱季進(jìn)行。

（ 5 ）抽割剪：對(duì)一些茶樹(shù)自身已從中下部進(jìn)行自然更新，從而新老枝條交錯(cuò)和形成“二層樓”現(xiàn)象，可進(jìn)行抽割剪，剪去枯老枝條，留蓄新枝。另外對(duì)一些小喬木型茶樹(shù)可進(jìn)行壓強(qiáng)助弱抽割剪，以使樹(shù)冠有整齊一致的發(fā)芽基礎(chǔ)。