新型農業(yè)經營主體發(fā)展指數調查(三期)報告發(fā)布
新型農業(yè)經營主體發(fā)展指數調查(三期)報告發(fā)布
《新型農業(yè)經營主體發(fā)展指數調查(三期)報告》調研數據表明,目前新型農業(yè)經營主體是我國高質量農產品的重要供給力量,同時新型農業(yè)經營主體也是資源節(jié)約型技術采納、應用的主力軍。
總體而言,新型農業(yè)經營主體實行“三品”認證的比例不高,認證級別還比較低,綠色生態(tài)可持續(xù)生產方式也不容樂觀,化肥、農藥、農膜投入仍然偏多。這些結果說明,我國農產品質量改善任務十分艱巨,農業(yè)供給側結構性改革面臨巨大挑戰(zhàn)。
“新型農業(yè)經營主體發(fā)展指數調查”最終獲得有效樣本5191個,其中包括1222個農民專業(yè)合作社樣本,1343個家庭農場樣本,2017個種植/養(yǎng)殖大戶樣本,609個農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)樣本。該調查涵蓋各類新型農業(yè)經營主體,同時對新型農業(yè)經營主體的綠色可持續(xù)發(fā)展能力開展了較為細致的考察,在較大程度上彌補了研究新型農業(yè)經營主體數據方面的缺陷。
“三品”認證推動供給側結構性改革
調查數據顯示,2015年獲得無公害、綠色或有機農產品認證的新型農業(yè)經營主體為688家,占總樣本的17.41%??傮w而言,新型農業(yè)經營主體中生產經營高質量農產品的比重并不是太高,但是新型農業(yè)經營主體“三品”銷售金額已經具有相當規(guī)模。
在所調查的新型農業(yè)經營主體中,其銷售認證農產品的平均金額為13.79萬元,根據《中國農村經濟形勢分析與預測(2014-2015)》的統(tǒng)計,我國擁有的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社、種養(yǎng)大戶、家庭農場的總數量共計473.94萬家,可以推算出現(xiàn)階段我國新型農業(yè)經營主體所銷售的“三品”認證農產品總額為6535.63億元,銷售額從大到小依次為農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社、家庭農場、種養(yǎng)大戶。
此外,根據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數據,2015年全國農林牧漁業(yè)總產值為107056.4億元,可以推算出,現(xiàn)階段我國新型農業(yè)經營主體所銷售的“三品”認證農產品銷售總額約占全國農業(yè)總產值的6.10%。由此可見,目前我國新型農業(yè)經營主體在高品質農產品生產中扮演著十分重要的角色,這對于有效推動農業(yè)供給側結構性改革具有重要的積極意義。
分地區(qū)來看,西部地區(qū)新型農業(yè)經營主體認證實行“三品”認證概率最高,中部地區(qū)次之,東部地區(qū)最低。將樣本地區(qū)按地理位置進行劃分后,發(fā)現(xiàn)西部地區(qū)新型農業(yè)經營主體的認證概率最高為24.43%,比中部地區(qū)和東部地區(qū)分別高出6.77、7.87個百分點。
自2000年實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略以來,對西部地區(qū)農業(yè)開發(fā)提出了更高的要求,鑒于西部地區(qū)生態(tài)環(huán)境惡化和農業(yè)發(fā)展水平較低的現(xiàn)實背景,國家為西部地區(qū)農業(yè)發(fā)展和結構調整創(chuàng)造了眾多有利條件,西部地區(qū)認證概率最高可能正是多年來政策促進作用的體現(xiàn)。就單個主體的認證概率而言,同樣是西部地區(qū)認證概率最高。不同地區(qū)間,實行“三品”認證的概率從大到小依次為農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社、家庭農場、種養(yǎng)大戶。
縱向來看,“三品”認證農產品的生產規(guī)模總體呈現(xiàn)上升趨勢。以農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)為例,2013年“三品”認證農產品的平均銷售額為1336萬元,2014年平均銷售額為1641萬元,增長22.85%,2015年平均銷售額為1574萬元,與2014年相比銷售額下降4.25%,但比2013年增長17.81%。
質量改善處于起步階段
調查顯示,實行無公害農產品認證的新型農業(yè)經營主體占樣本的比重為13.30%;實行綠色農產品認證的新型農業(yè)經營主體占樣本比重為9.17%;實行有機認證的新型農業(yè)經營主體最少,占樣本比重僅為5.55%,可見目前新型農業(yè)經營主體對農產品質量的改善尚處于起步階段。在消費者對高質量農產品需求日益增高的背景下,有必要進一步加大農業(yè)供給側結構性改革力度,引導新型農業(yè)經營主體生產品質更高的農產品。
總體來看,新型農業(yè)經營主體“三品”認證受人力資本水平、社會資本水平、信息條件、經營規(guī)模、地區(qū)因素、新型農業(yè)經營主體類型的影響。具體來說,新型農業(yè)經營主體負責人受教育水平越高,幫助較大的政府及金融機構人員數量越多,當前信息滿足程度越高,總資產規(guī)模越大,新型農業(yè)經營主體實行認證的概率越大。
與西部地區(qū)相比,處于中部地區(qū)、東部地區(qū)的新型農業(yè)經營主體認證概率降低;與農民專業(yè)合作社相比,家庭農場與種養(yǎng)大戶的認證概率較低。
數據顯示,“三品”認證提升了新型農業(yè)經營主體的盈利能力。
橫向比較,2015年實行無公害、綠色或有機農產品認證的新型農業(yè)經營主體的平均利潤為130.81萬元,為沒有實行農產品認證的新型農業(yè)經營主體的3.21倍??v向來看,實行無公害、綠色或有機農產品認證促進了新型農業(yè)經營主體贏利能力的提升。
調查結果顯示,與2014年相比,實行“三品”認證的新型農業(yè)經營主體2015年平均年利潤增量為30.39萬元,為沒有實行“三品”認證的新型農業(yè)經營主體利潤增加值的3.11倍。
綠色生產仍有提升空間
在所調查的種養(yǎng)大戶和家庭農場中,畝均化肥投入、畝均農藥投入均有增加趨勢,畝均農膜投入略有降低。在2014年至2015年間,家庭農場的化肥畝均投入平均數增加5.40%到16.8元,畝均農藥投入平均數增加5.95%到6.67元,畝均農膜投入平均數減少5.26%至1.43元;種養(yǎng)大戶的畝均農膜投入平均數增加2.41%至7.58元,畝均化肥投入平均數增加3.67%到4.23元,畝均農藥投入平均數減少3.14%至0.53元。
同期,全國所有農戶每戶畝均化肥投入增加10.73元,增加3.42%,畝均農藥投入增加5.02元,增加4.39%,但是畝均農膜投入支出減少0.54元,減少2.67%。
在田間管理時,總體而言三類新型農業(yè)經營主體對化肥的畝均投入最多,其次是農膜,最后是農藥,不同經營主體對化肥、農藥和農膜的使用側重略有不同。
其中,合作社畝均化肥投入為1203.41元,是農藥畝均投入的2.65倍,是農膜的2.08倍;對家庭農場而言,農膜的畝均投入最高,其次是農藥,最后是化肥;對種養(yǎng)大戶而言,化肥的畝均投入最高,其次是農藥,最后是農膜。分地區(qū)來看,無論是化肥畝均投入情況、農藥畝均投入情況,還是農膜畝均投入情況,都是中部地區(qū)投入最多,東部地區(qū)次之,西部地區(qū)最少。
龍頭企業(yè)降低能耗潛力大
與上一年相比,大部分農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的單位能耗基本不變,或略微波動,單位能耗下降的僅占31.94%,單位能耗不變的占47.09%,單位能耗增加的占20.97%。追蹤到單位產量消耗的原材料變化趨勢,情況也一樣,大部分農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)單位產量能耗消耗的原材料維持穩(wěn)定,占比45.69%。單位產量能耗消耗原材料減少的僅占27.48%,增加的占26.84%。
農副食品加工業(yè)一直是我國的支柱性產業(yè),2009年工業(yè)總產值達到2.8萬億元人民幣,同時能源消耗也達到創(chuàng)紀錄的2795.37萬噸標準煤,農業(yè)節(jié)能是建設資源節(jié)約型現(xiàn)代化農業(yè)生產體系的必然選擇。作為新型農業(yè)經營主體中最具優(yōu)勢的主體,龍頭企業(yè)對帶動農業(yè)經濟結構轉型具有重要作用。
然而,樣本顯示,農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)中僅有30%左右的單位能耗呈現(xiàn)下降趨勢,大部分龍頭企業(yè)單位能耗保持不變,甚至還有部分龍頭企業(yè)出現(xiàn)單位能耗增加的現(xiàn)象??梢婟堫^企業(yè)的節(jié)能投入力度不足,對于新型能源的應用還不夠廣泛,需要進一步改善。
生態(tài)技術得到應用
調查顯示,采用節(jié)水灌溉技術的新型農業(yè)經營主體有919家,占有效樣本的35%。調查結果表明,平均每個新型農業(yè)經營主體節(jié)水灌溉面積占其總經營面積的比重約為28%。
國家統(tǒng)計局發(fā)布的統(tǒng)計數據表明,2014年我國節(jié)水灌溉面積為29019千公頃,即43528.50萬畝。同時,《2015年中國國土資源公報》顯示,截至2014年底,我國耕地共13505.73萬公頃(203600萬畝)。由此可以計算出,全國范圍內節(jié)水灌溉面積占總耕地面積的比重為21%。新型農業(yè)經營主體節(jié)水灌溉面積占比比全國農戶節(jié)水灌溉面積占比高出7個百分點。
此外,大部分新型農業(yè)經營主體對廢棄物實行了綜合利用。在農民專業(yè)合作社、家庭農場、種養(yǎng)大戶中,有55.97%對廢棄物實行了綜合利用。對于農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),對廢棄物綜合利用率呈上升趨勢的占比為36.64%,呈下降趨勢的占比僅為10.76%??傮w而言,大部分新型農業(yè)經營主體實現(xiàn)了對農業(yè)生產過程中有機廢棄物的合理利用。
大部分新型農業(yè)經營主體采用環(huán)保方式處理污染物。78.16%的畜牧業(yè)農民專業(yè)合作社將牲畜糞便實行三級沉降后再排出,或者對其加工利用,60%的漁業(yè)農民專業(yè)合作社采用物理方式、化學方式或者生物方式等處理污染物。
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