玉米秸稈機械化青貯養(yǎng)畜技術

       葉綠多汁的鮮玉米秸稈是牛、羊、驢等草食性畜的美食。每3．3㎏玉米秸稈(干物質)所含營養(yǎng)成份相當于1㎏玉米。近年來玉米秸稈青貯養(yǎng)畜技術迅速推廣應用，產生了巨大的經濟效益。為加速該技術普及推廣，特撰此文。

       1、機械化青貯效益

       現(xiàn)在一些規(guī)?；B(yǎng)畜場大量收購鮮玉米秸稈，使之變成了巨大的經濟資源。按02．0—0．30元/㎏計，每畝秸稈增收300—400元。農民自收養(yǎng)畜也效益可觀。

       青貯玉米秸稈較干秸稈粗蛋白含量增加5%，粗脂肪含量增加11．9%，粗纖維降低28．67%，消化率高達65%以上。用青貯料與干料對比試驗，喂青貯料的奶牛產奶量高20%，且節(jié)省精料。用于育肥牛、羊、驢等，可節(jié)省精料35%以上，且增重速度比干料高20%。

       機械化青貯比人工青貯提高工效40—80倍，降低用工量95%，費用降低80%。使秸稈大規(guī)模青貯養(yǎng)畜成為現(xiàn)實，拓寬了農民增收渠道。

       2、秸稈青貯的收割、切碎、裝運

       玉米秸稈機械化青貯的工藝流程是：1）收割；2）切碎；3）裝運；4）裝池（窯）；5）壓實；6）封埋。大型青貯飼料收割機可一次完成收割、切碎、裝車工序，工效高，質量好。農戶也可將整株秸稈收割運至青貯池邊切碎入池。使用機械有拖拉機、收割機、揉搓切碎機等。

       玉米黃熟摘穗后，秸稈含水率65%—70%，應抓緊進行收割貯存，以有效保存其營養(yǎng)價值。近些年來，玉米帶棒直收青貯技術普及迅速，這種飼料兼顧養(yǎng)殖、育肥功能，深受畜牧業(yè)青睞。

       3、入池、壓實

       切碎的秸稈分層攤入池內，每攤入40㎝厚度用履帶拖拉機壓實一遍。壓得越實一是有利于空氣排出，使乳酸菌繁殖并發(fā)酵秸稈；二是充分利用池容量。

       4、封埋

       未作處理的池壁和底部用加厚塑料薄膜鋪墊，待料裝滿后再次壓實蓋膜。磚砌池壁的應用水泥粉光，以防范漏氣進水，裝滿后蓋膜。經封埋后，壓蓋40㎝濕土，以防范風、雨和凍害。

       5、青貯池建造

       1）選地勢較高，離畜舍近，沒有污水、糞便池的地方，以免污水、地下水滲入，使青貯料變質。

       2）青貯池以長方形為宜，底、三壁最好用磚襯砌，水泥抹面。池底壓實，并做防滲漏處理。一端留斜坡，供碾壓時拖拉機出入并便于取料。

       3）青貯池尺寸。視養(yǎng)畜規(guī)模而定，寬度為碾壓用拖拉機寬度的3—6倍，深度為3—4m（其中應高出地面0．3—0．4m），長度視青貯量確定。確定斷面尺寸時，池底距地下水位高出0．3—0．4m。

       6、青貯技術要求

       1）作業(yè)前，檢查調整收割機、運輸機組、切碎機等。作業(yè)中做好機械班次保養(yǎng)，收割機、切碎機切割裝置要鋒利，以確保作業(yè)質量和效率。

       2）秸稈切碎長度：飼喂驢、羊等2cm以下；飼喂牛5cm以下。

       3）玉米秸稈青貯含水量65%—70%為宜。當含水量低于65%時，采取裝池時均勻噴水的方法來補水調節(jié)。如含水量50%的秸稈，每100㎏需補水15—20㎏。

       4）收獲、切碎、入池等工作應盡可能快完成，以免水份損失和秸稈發(fā)熱、發(fā)霉變質。大型青貯池，可裝滿一批，封埋一批，避免一天裝不完形成池內高溫，影響青貯質量。

       5）裝料時每裝40cm厚度碾壓一次，不得漏壓。拖拉機壓不到的邊、角，要人工壓實。碾壓時不得將泥土、油污、金屬等雜物帶入。

       6）池頂裝成拱形，壓實后覆膜封頂，蓋土壓實。如3天后出現(xiàn)下陷，要及時填土，以防范雨水浸入。

       7）封埋40天開始取喂，取料后立即封口，以防范腐爛變質。

       7、秸稈含水量確定

       1）經驗法。根據莖葉青綠程度判斷。莖葉完全青綠，含水量75%—80%；葉片1/2青綠，含水量70%—75%；黃葉超過1/2，含水量65%—70%。

       2）烘干稱重法。把切碎秸稈稱重后烘干，到重量不再減少時稱重，按下式計算：秸稈含水量（%）＝（鮮樣本重－烘干樣本重）/鮮樣本重×100%。

       8、青貯秸稈飼料質量鑒定

       1）感觀鑒定法。經40天封埋發(fā)酵的優(yōu)質青貯飼料，應有酒精味或酸香味，顏色為綠色或黃綠色，質地松散柔軟，葉脈和絨毛清晰可見。如果發(fā)黑并有酸臭味，就不能飼喂。

       2）化驗鑒定法。從池中不同部位取樣，用儀器對含水量、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等成份進行化驗。也可與干燥玉米稈一并化驗比較，得出結果。優(yōu)質青貯飼料，含水率65%—70%，粗蛋白1．73%，粗脂肪2．16%，粗纖維4．01%。