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　　延續(xù)上千年的“糞水澆菜”如今屢被質(zhì)疑，這樣的菜到底能不能吃？

糞水施肥會(huì)引發(fā)嚴(yán)重后果，但記住一點(diǎn)就不怕，太實(shí)用了，很多人卻不以為然！

在上個(gè)世紀(jì)八九十年代的時(shí)候，很多農(nóng)戶都喜歡使用糞水來(lái)給莊稼施肥，因?yàn)樵谀莻€(gè)年代，生活條件比較艱苦，很多人都買不起化肥，所以也經(jīng)?？吹揭恍┐迕瘢ゼS坑里挑糞水給蔬菜施肥

這樣就能節(jié)省一部分買化肥的錢了，因?yàn)榛适且糁o經(jīng)濟(jì)作物施肥的，比如洋芋、烤煙、玉米等等

后來(lái)隨著廁所的改造，以及經(jīng)濟(jì)的不斷提升，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人使用糞水來(lái)施肥了，大多數(shù)人都是買化肥，雖然今年的化肥特別的貴，一包40公斤的尿素，都賣到了150塊左右，要知道在幾年前才80多塊錢

哪怕化肥的價(jià)格漲幅很大，但人們還是要買，現(xiàn)在種地主要依托的就是化肥農(nóng)藥了，而且糞水也只適合給蔬菜施肥，不會(huì)大面積的使用，蔬菜還是自己吃的那種，如果是大片大片種來(lái)賣的，沒(méi)有人會(huì)這樣做，都是使用化肥的

施肥的糞水都是人類的排泄物，以前的那些老大爺最愛(ài)去廁所里面，挑這些東西去給蔬菜施肥了，這樣的行為讓人很不解，因?yàn)榧S水非常的臭，只要他們經(jīng)過(guò)的時(shí)候都要離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的

而且特別的臟，人類本來(lái)就十分厭惡自己的排泄物，還要拿來(lái)給莊稼施肥，最后還要吃到肚子里面去，所以讓很多人覺(jué)得很惡心，都快吃不下去了，那么，糞水施肥到底好不好呢？

其實(shí)糞水施肥有利有弊，不懂得方法，可能引發(fā)嚴(yán)重后果，我小時(shí)候就被嚇哭過(guò)，但懂得使用方法，對(duì)蔬菜也是有很多好處的

糞水施肥可能導(dǎo)致“蛔蟲(chóng)”記得在我們小的時(shí)候，很多人的肚子里面都有蛔蟲(chóng)，父母也是經(jīng)常買打蟲(chóng)藥來(lái)給我們吃，現(xiàn)在基本上見(jiàn)不到這種情況了

難道是蛔蟲(chóng)無(wú)緣無(wú)故消失了嗎？其實(shí)這是有原因的，因?yàn)槟莻€(gè)年代使用糞水施肥的人實(shí)在是太多了，通過(guò)糞水澆過(guò)的蔬菜，的確長(zhǎng)勢(shì)很好，但也會(huì)帶來(lái)一些潛在的危害，還有施肥的量不能過(guò)多，否則的話會(huì)容易造成燒苗

包括現(xiàn)在還有一些農(nóng)戶用糞水來(lái)澆菜的，不過(guò)已經(jīng)沒(méi)有八九十年代普遍了，而且澆的菜也都是自家吃的

糞水里面有許多的蟲(chóng)卵，而且蛔蟲(chóng)基本上都是通過(guò)“糞口傳播”的，過(guò)去的小孩子又沒(méi)有現(xiàn)在的愛(ài)干凈，加上以前生活條件比較艱苦，小孩會(huì)到地里面摘東西吃，如果是生吃到一些被糞水澆過(guò)的蔬菜，蟲(chóng)卵就會(huì)進(jìn)到你的肚子里面，然后慢慢的繁殖出了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的蛔蟲(chóng)

如果不及時(shí)發(fā)現(xiàn)治療的話，很可能引發(fā)嚴(yán)重后果，因?yàn)榛紫x(chóng)會(huì)在體內(nèi)大量的繁殖，有一次我看到這樣的一個(gè)報(bào)道，一個(gè)病人的體內(nèi)就生出了大量的蛔蟲(chóng)，最終引發(fā)了腸梗阻

所以在我們小的時(shí)候，很多人都有蛔蟲(chóng)，有一次我直接被嚇哭了，都不知道是怎么感染的，事情的經(jīng)過(guò)是這樣的，好像是在接近過(guò)年的時(shí)候，我們?nèi)ペs集，來(lái)到半路我就肚子痛了

然后就跑到一邊方便，然后感覺(jué)很不舒服，有一根東西在動(dòng)，低頭一看，原來(lái)是一條蟲(chóng)子，當(dāng)時(shí)把我嚇得哇哇大哭，爸爸趕緊跑過(guò)來(lái)一看，用紙捏著扯了出來(lái)

所以小時(shí)候容易感染蛔蟲(chóng)，跟我們吃的食物不干凈有關(guān)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)“糞口傳播”就能感染，而且在我們小的時(shí)候很不注重衛(wèi)生，整天出去玩得臟兮兮的，吃東西的時(shí)候也不洗手，甚至上完廁所也同樣如此，所以很容易被寄生卵侵入

糞水是很臟的，而且成分對(duì)人體有害在農(nóng)村的旱廁里面，有人的排泄物，還有雨水混合之后就成為了糞水，很多清理過(guò)糞水的人都有一種體驗(yàn)，那就是太臭了，簡(jiǎn)直讓人受不了，如果沒(méi)有防護(hù)措施，吸入了呼吸道，就會(huì)讓你特別的難受

因?yàn)榧S水含有氨氣、硫化氫等等這些都是有害的物質(zhì)，大量吸入能導(dǎo)致頭暈頭痛，呼吸困難等癥狀，所以人們?nèi)ド蠋臅r(shí)候都要點(diǎn)上一支煙，或者捂住口鼻，在挑糞水的時(shí)候是需要用瓢去舀的，經(jīng)過(guò)攪拌之后，氣體揮發(fā)的更快，味道就更強(qiáng)烈，所以現(xiàn)在沒(méi)有幾個(gè)人愿意這樣做了

糞水里面還含有很多的寄生蟲(chóng)卵，所以使用糞水施肥的時(shí)候，是有可能導(dǎo)致人體感染寄生蟲(chóng)的

糞水施肥也是有好處的，但一定要注意使用方法雖然糞水中含有很多的有害氣體，而且還會(huì)有寄生的蟲(chóng)卵，但糞水澆肥，也是有許多好處的，不過(guò)千萬(wàn)要注意使用的方法

首先，我們發(fā)現(xiàn)蔬菜被糞水澆過(guò)后，會(huì)長(zhǎng)得很好，比如我家的韭菜更粗更壯也更綠了，雖然市面上的化肥層出不窮，除此之外還有有機(jī)肥，但糞水的作用不是它們可以替代的

首先糞水能夠防止地塊板結(jié)，施過(guò)糞水的地方，土地會(huì)變得松弛，因?yàn)榧S水可以滋補(bǔ)土地中的有細(xì)菌，非常利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)，而且糞水可以替代化肥，也就是說(shuō)用糞水澆過(guò)的蔬菜，沒(méi)必要再使用化肥了

糞水還有一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在的老年人還是喜歡用的，那就是不需要花錢，跟動(dòng)輒一兩百一包的化肥，形成了鮮明的對(duì)比，搞不好你種的一小塊菜地，還不值著一包化肥錢

正確的糞水施肥方法：也許有人會(huì)說(shuō)，糞水施肥會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)，而且糞水里面含有很多的有害氣體，怎么還能用它來(lái)施肥呢？

其實(shí)我們只要掌握了正確的使用方法，也沒(méi)有什么大礙，這一點(diǎn)，很多農(nóng)村人都做錯(cuò)了，我看見(jiàn)很多的老大爺都是去廁所里面直接打起糞水就挑著去施肥了

但正確的做法是，需要將這些糞水集中到一起，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、腐熟，再給蔬菜施肥就安全了，在發(fā)酵的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生高溫，能把蟲(chóng)卵殺死，而且不在含有那些有害氣體了，臭味也會(huì)大大的降低，而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵的糞水，才不容易造成燒苗的癥狀，因?yàn)榘l(fā)酵后，可以將有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物

而且在使用糞水的時(shí)候，一定要小心翼翼地澆到蔬菜的根部，不要搞得到處都是，蔬菜小的時(shí)候千萬(wàn)不能澆糞水，這樣反而會(huì)適得其反，要在蔬菜需要大量養(yǎng)分的時(shí)候才能使用糞水，好比嬰兒，你一開(kāi)始就給他吃大米飯，他也受不了

寫(xiě)在最后糞水當(dāng)然可以用來(lái)施肥，但是注意，要經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后才安全，這樣種出來(lái)的菜就是純天然的綠色食品，總比大量使用化肥農(nóng)藥好多

不過(guò)這樣的種植方式也是越來(lái)越少，就連農(nóng)民自己吃的菜，也是打過(guò)農(nóng)藥的，因?yàn)椴淮蜣r(nóng)藥它就會(huì)生病，還會(huì)被蟲(chóng)子吃掉，不過(guò)像韭菜就不用打農(nóng)藥，那就非常安全了

總而言之，糞水經(jīng)過(guò)發(fā)酵，殺死寄生蟲(chóng)，消滅有毒氣體，然后再拿去澆菜，那就是最安全的了，還有愛(ài)好衛(wèi)生要從小做起，養(yǎng)成一種習(xí)慣，無(wú)論是大人小孩都要做到飯前便后洗手

那么，糞水澆過(guò)的菜，你愿意吃嗎？

延續(xù)上千年的“糞水澆菜”如今屢被質(zhì)疑，這樣的菜到底能不能吃？

啥能吃？啥不能吃？

要我說(shuō)，現(xiàn)在有些人就是有錢了，這也不能吃，那也不能吃。過(guò)去蔬菜上有蟲(chóng)子，說(shuō)不干凈，不能吃；如今又變過(guò)嘴來(lái)，說(shuō)蔬菜上有蟲(chóng)子，那是有機(jī)蔬菜，沒(méi)施過(guò)農(nóng)藥。

現(xiàn)在的人就是吃好的吃慣了，不知道到底吃什么好了。

糞水澆的菜，那才是真正的有機(jī)蔬菜，可現(xiàn)在有多少蔬菜，是用糞水澆岀來(lái)呀。如今城市里到處都是樓房，農(nóng)村廁所也改革了，都改成了封閉式廁所，糞水也都順著管道流走了，農(nóng)村又不讓搞養(yǎng)殖，農(nóng)民種菜倒是想用糞水澆，可該到哪里去找糞水呀！就是用糞水來(lái)澆灌蔬菜，農(nóng)民也不會(huì)要等到上市才去澆灌，都是在生長(zhǎng)期才能澆灌，通過(guò)多少天的生長(zhǎng)，糞水早已經(jīng)轉(zhuǎn)化了。再說(shuō)，農(nóng)民也不會(huì)把糞水澆在蔬菜上面，澆在蔬菜葉片上，那是會(huì)把蔬菜給燒死的。

我說(shuō)有些人就是錢多了被錢燒的，過(guò)去計(jì)劃供應(yīng)的時(shí)候，農(nóng)民種的菜全部都是用糞水澆灌，那個(gè)時(shí)候哪來(lái)的化肥，就是有化肥農(nóng)民也用不起。記得上世紀(jì)八十年代，我們村有個(gè)八十多畝面積的大養(yǎng)魚(yú)池，里面放養(yǎng)了許多鯉魚(yú)、白蓮和鯽魚(yú)。

當(dāng)時(shí)哪有什么魚(yú)飼料，就是有也用不起。生產(chǎn)大隊(duì)就讓農(nóng)民到城里掏大糞往養(yǎng)魚(yú)池里放，用大糞來(lái)喂魚(yú)。

喂岀來(lái)的魚(yú)又大又肥，別說(shuō)拿到市場(chǎng)上好賣，就連當(dāng)?shù)啬切┯蓄^有臉的大小官員，有事沒(méi)事就往我們村跑。他們來(lái)干嘛？就是拉關(guān)系，走后門(mén)，弄點(diǎn)魚(yú)回去吃。能弄到的還都是上眼皮的人物。

用大糞喂魚(yú)，把糞倒進(jìn)養(yǎng)魚(yú)池，魚(yú)不僅吃的是糞，恐怕魚(yú)身上也會(huì)沾上糞。可那個(gè)時(shí)候，不單單是市民吃的香，那些當(dāng)官的也搶著吃。那個(gè)時(shí)候怎么沒(méi)有人說(shuō)不能吃？

現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了，人也矯情了。講究衛(wèi)生沒(méi)有錯(cuò)，千萬(wàn)不要太狂了，居安思危，好時(shí)候也要想想艱難的時(shí)候，別讓好日子沖暈了頭腦。