農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.97661a.com）最新農(nóng)機(jī)信息：利用生物技術(shù)提高玉米抗熱和抗旱能力，減少黃曲霉毒素，農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品,二手農(nóng)機(jī),農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄,農(nóng)機(jī)價(jià)格查詢,農(nóng)機(jī)報(bào)價(jià)大全，更多農(nóng)機(jī)資訊請(qǐng)查看：農(nóng)機(jī)資訊

　　利用生物技術(shù)提高玉米抗熱和抗旱能力，減少黃曲霉毒素

美國(guó)等研究專家研究表明，氣溫上升，干旱可能會(huì)增加玉米中黃曲霉毒素事件研究人員估計(jì)，按照目前的趨勢(shì)，到2040年損失將增加兩倍。

根據(jù)一項(xiàng)剛剛發(fā)布的研究，假設(shè)生長(zhǎng)季節(jié)的做法沒(méi)有變化，從2031年到2040年，美國(guó)15個(gè)州89.5%的玉米種植縣將經(jīng)歷比過(guò)去十年更嚴(yán)重的黃曲霉毒素污染。

四所大學(xué)的研究人員：三所在美國(guó)、一所在中國(guó)，他們的研究表明，玉米帶日益變暖的天氣模式可能會(huì)增加一種毒素的生長(zhǎng)，這將增加農(nóng)民的損失，并在未來(lái)二十年威脅到一種重要的食物來(lái)源。

他們的研究著眼于印第安納州、伊利諾伊州、愛(ài)荷華州、密蘇里州、內(nèi)布拉斯加州東部和堪薩斯州東部(傳統(tǒng)上被稱為美國(guó)玉米帶)種植的玉米中黃曲霉毒素越來(lái)越多的情況，因?yàn)檫@與這些地區(qū)不斷變化的天氣模式有關(guān)。

這項(xiàng)研究的合著者、堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家杰西·塔克(Jesse Tack)指出，“這些估計(jì)值對(duì)應(yīng)的是最糟糕的氣候變化情景，因此如果利用可信的緩解和適應(yīng)戰(zhàn)略，這些估計(jì)值可能會(huì)比估計(jì)值小?！?/p>

可能的損失

研究人員的研究最近發(fā)表在《環(huán)境研究快報(bào)》雜志上。研究表明，與2011—2020年相比，2031—2040年，15個(gè)州89.5%的玉米種植縣將遭受更多的黃曲霉毒素污染?！凹僭O(shè)2021年的玉米價(jià)格和美元價(jià)值不變，預(yù)計(jì)(由于天氣模式變化)的總損失將從2000萬(wàn)美元增加到6300萬(wàn)美元?！痹撗芯康暮现摺⒈睅煷?香港浸會(huì)大學(xué)聯(lián)合國(guó)際學(xué)院商業(yè)和管理系講師紀(jì)娜·于說(shuō)。于說(shuō)，堪薩斯州是預(yù)計(jì)將經(jīng)歷“重大變化的州之一，預(yù)計(jì)損失將從300萬(wàn)美元增加到2300萬(wàn)美元。這種變化的原因是氣溫升高，玉米生長(zhǎng)早期的干旱以及玉米成熟前降水量的增加?！?/p>

黃曲霉毒素值得重視

黃曲霉毒素threatAflatoxin，是一個(gè)由真菌產(chǎn)生的毒素家族的名稱，這些真菌可以在種植玉米和其他農(nóng)作物(包括花生、棉籽和堅(jiān)果)的土壤中生長(zhǎng)。黃曲霉毒素對(duì)人類和寵物具有致癌性和毒性，因此受到美國(guó)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局的嚴(yán)格管制，不允許包含在食品供應(yīng)中。密歇根州立大學(xué)(Michigan State University)食品安全、毒理學(xué)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估教授Felicia Wu說(shuō)：“黃曲霉毒素過(guò)去在中西部很少成為問(wèn)題，因?yàn)檩^冷的氣候不允許產(chǎn)生黃曲霉毒素的真菌在那里茁壯成長(zhǎng)?！眳侵赋?，由于美國(guó)南部地區(qū)夏季炎熱干燥，黃曲霉毒素一直是該地區(qū)玉米中的常年污染物。但是，她補(bǔ)充說(shuō)，“我們工作最普遍的發(fā)現(xiàn)是，由于近期氣候變化，黃曲霉毒素風(fēng)險(xiǎn)將在美國(guó)向北擴(kuò)散。從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看，這非常成問(wèn)題，因?yàn)槲覀冊(cè)诿绹?guó)生產(chǎn)的大部分玉米都在玉米帶?！?/p>

研究解決辦法

研發(fā)人員說(shuō)，目前，中西部農(nóng)民能做些什么來(lái)抵消對(duì)他們玉米作物的潛在影響“是一個(gè)百萬(wàn)美元的問(wèn)題”?！爸档米⒁獾氖牵松L(zhǎng)季節(jié)的重新優(yōu)化，我們的研究沒(méi)有考慮未來(lái)的適應(yīng)，這可能意味著改變種植和收獲日期?！彼f(shuō)，“目前，除了生長(zhǎng)季節(jié)的變化之外，我們正在模擬在一切照常的情況下未來(lái)會(huì)發(fā)生什么?！彼搜a(bǔ)充道：“我們知道會(huì)有適應(yīng)；農(nóng)業(yè)中總是存在的，植物遺傳學(xué)的發(fā)展和農(nóng)場(chǎng)管理是可以利用的強(qiáng)大工具。然而，還不清楚所有的適應(yīng)可能性是什么，哪一種最有效，成本有多高?！彼苏f(shuō)，研究人員希望他們的這項(xiàng)名為“氣候變化將增加美國(guó)玉米中的黃曲霉毒素含量”的研究，能夠有助于為未來(lái)關(guān)于適應(yīng)性的討論提供信息。“不幸的是，我們沒(méi)有解決一個(gè)難題?！彼f(shuō)，“而是在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加了額外的一塊?！蹦壳暗难芯繘](méi)有關(guān)注黃曲霉毒素在糧食儲(chǔ)存系統(tǒng)中的出現(xiàn)；塔克說(shuō)，其他研究人員正在研究這個(gè)問(wèn)題。他指出，受損的玉米通常無(wú)法走出農(nóng)田進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，“因此，在評(píng)估黃曲霉毒素對(duì)整個(gè)食品系統(tǒng)造成的整體損害時(shí)，通常不會(huì)對(duì)其進(jìn)行測(cè)量。面對(duì)氣候變化，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)可能為黃曲霉毒素風(fēng)險(xiǎn)增加的問(wèn)題提供解決方案。”吳說(shuō)，“我們的大型項(xiàng)目發(fā)現(xiàn)，在控制了氣候因素和種植者的做法后，轉(zhuǎn)基因Bt玉米提供了抗黃曲霉毒素污染的保護(hù)，因?yàn)樗哂邢x(chóng)害保護(hù)作用。我們還可以利用生物技術(shù)方法來(lái)提高玉米的抗熱和抗旱能力，從而減少黃曲霉毒素的危害。”愛(ài)荷華州立大學(xué)的大衛(wèi)·亨尼西也是這項(xiàng)研究的合著者。