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　　抓住兩個要害　端穩(wěn)中國飯碗

?主持人的話

2021年中央一號文件指出，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎。打好種業(yè)翻身仗，加快實施農(nóng)業(yè)生物育種重大科技項目，深入實施農(nóng)作物和畜禽良種聯(lián)合攻關。同時要堅決守住18億畝耕地紅線，采取“長牙齒”的措施，落實最嚴格的耕地保護制度。

全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，圍繞糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的目標，種子和耕地這兩個要害在保障糧食安全、穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤、補短板、強優(yōu)勢、提升自主創(chuàng)新能力等方面有哪些舉措成效？來看代表委員怎么說。

糧食工作，千頭萬緒，關鍵是要牽住“牛鼻子”。習近平總書記指出，解決好種子和耕地問題。保障糧食安全，關鍵在于落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略。糧食生產(chǎn)根本出路在科技，要堅持農(nóng)業(yè)科技自立自強，加快實施農(nóng)業(yè)生物育種重大科技項目，有序推進生物育種產(chǎn)業(yè)化應用，堅決打贏種業(yè)翻身仗。耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，要采取“長牙齒”的硬措施，落實最嚴格的耕地保護制度，嚴防死守18億畝耕地紅線，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”。

抓好種子和耕地，就抓住了糧食安全的根本。一段時間以來，我國種子和耕地形勢怎樣、如何打好種業(yè)翻身仗、如何保護好耕地，成為社會持續(xù)熱議的話題，并延續(xù)到了今年的全國兩會上。

資料圖

重種業(yè)保耕地，厚植糧食安全戰(zhàn)略基礎

黨和國家歷來高度重視種業(yè)工作。習近平總書記提出，下決心把民族種業(yè)搞上去。做大做強民族種業(yè)，關鍵是培育具有自主知識產(chǎn)權的優(yōu)良品種，從源頭上保障國家糧食安全。目前，我國種子形勢如何，備受關注。

“經(jīng)過‘十三五’育種科技攻關，良種對糧食增產(chǎn)的貢獻率在稻谷、小麥等口糧作物上已經(jīng)達到54.85％。農(nóng)作物良種覆蓋率在96％以上，自主選育品種面積占比超過95％。其中，水稻、小麥兩大口糧作物品種已實現(xiàn)完全自給。”全國政協(xié)常委、中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學院副院長萬建民表示，在糧食生產(chǎn)上已經(jīng)做到了“中國糧主要用中國種”。

如今，糧食種子在滿足“吃得飽”基礎上，正在向“吃得好”邁進?！拔覀冇傻木拘缕贩N‘寧香粳9號’，品質(zhì)可以跟日本的越光米相媲美，獲得了第三屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評優(yōu)質(zhì)粳稻金獎，已大面積應用；育成的新型低谷蛋白水稻品種‘W088’，用其制作的米飯升糖指數(shù)低，適合有慢性腎病、糖尿病的特殊人群，已經(jīng)開始訂單生產(chǎn)。”萬建民介紹。

在我國種業(yè)的亮眼成績單上，畜禽和水產(chǎn)也有著不俗表現(xiàn)。據(jù)了解，豬牛羊等畜禽和部分特色水產(chǎn)種源立足國內(nèi)有保障，畜禽、水產(chǎn)的核心種源自給率分別達到了75％和85％，為糧食和重要農(nóng)副產(chǎn)品的穩(wěn)產(chǎn)保供提供了關鍵的保障和支撐。

“我國畜禽育種關鍵技術攻關取得重大成效?！比珖f(xié)委員、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山表示。他舉例介紹，“中畜黑豬”新品種進入第一世代選育；肉雞基因芯片育種技術領跑全球，育成節(jié)糧優(yōu)質(zhì)抗病的“京星黃雞”等新品種；培育出高瘦肉率和飼料轉(zhuǎn)化率的“中新白羽肉鴨”等新品種，打破肉鴨品種長期被國外壟斷局面。

種子承載著豐收的希望，耕地孕育出豐收的果實。耕地作為糧食生產(chǎn)的命根子，關系著十幾億人吃飯大事，絕不能有任何閃失。為保護好耕地，黨中央多次提出要守好18億畝耕地紅線，同時千方百計提升耕地質(zhì)量，加強和推進高標準農(nóng)田建設。

“高標準農(nóng)田建設是以建設高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田為基本目標，穩(wěn)步提高糧食綜合生產(chǎn)能力，確保糧食長久安全?！比珖舜蟠?、安徽省農(nóng)業(yè)科學院副院長趙皖平介紹，近年來，各地強化責任落實，扎實推進高標準農(nóng)田建設，加快補齊農(nóng)田基礎設施短板。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，黨的十八大以來，我國已累計建成8億畝高標準農(nóng)田?！巴ㄟ^高標準農(nóng)田建設，全國規(guī)模種植的基礎和條件得到了較大的改善，為農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化創(chuàng)造了必要的基礎條件。”趙皖平表示。

穩(wěn)數(shù)量提質(zhì)量，守住糧食生產(chǎn)命根子

耕地是糧食生產(chǎn)的重要基礎。黨中央、國務院歷來高度重視耕地保護，中央農(nóng)村工作會議明確提出，嚴防死守18億畝耕地紅線，采取“長牙齒”的硬措施。

全國政協(xié)委員、西北農(nóng)林科技大學校長助理霍學喜認為，采取“長牙齒”的硬措施，就是要落實最嚴格的耕地保護制度：“這是牢牢把住糧食安全主動權的基本制度，各級黨委和政府必須依法制定最嚴格的耕地保護制度，依法制定不折不扣地落實最嚴格耕地保護制度的舉措。”

“耕地的數(shù)量、質(zhì)量是確保糧食安全的根基?！比珖f(xié)委員、黑龍江省政協(xié)主席黃建盛表示。他建議進一步完善立法、嚴格執(zhí)法，加大對亂占耕地的整治力度，遏制耕地“非農(nóng)化”和防止耕地“非糧化”，堅決守住18億畝耕地紅線。

高標準農(nóng)田建設是提升耕地質(zhì)量的重要抓手。相關數(shù)據(jù)顯示，到2022年，全國將建成10億畝高標準農(nóng)田，今年要完成1億畝硬任務。如何高質(zhì)量推進高標準農(nóng)田建設，真正實現(xiàn)旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)？在趙皖平看來，目前高標準農(nóng)田建設還存在重實體輕配套、重建設輕管護的問題，還需要采取有針對性的舉措來解決。

“要堅持綜合開發(fā)，把耕地、道路、排灌渠道、排灌站等結(jié)合起來通盤考慮，合理安排；同時要進一步加強耕地地力建設；另外要強化管護，按照‘誰受益誰管護’的原則，明確管護主體、管護責任和管護義務，確保工程長久發(fā)揮效益?！壁w皖平建議。

東北黑土地是保障糧食安全的珍貴資源。“要把黑土地保護上升為國家戰(zhàn)略，由試點變?yōu)槿娓采w，切實保護‘耕地中的大熊貓’。”黃建盛表示，黑土地生態(tài)良好、土質(zhì)肥沃，但也面臨著土層變薄和有機質(zhì)含量下降等問題，“其中還有3億畝屬于中低產(chǎn)田，如果把這部分耕地都建成高標準農(nóng)田，預計可增產(chǎn)糧食300億斤?！?/p>

為保護利用好東北黑土地，黃建盛建議加強耕地質(zhì)量科學創(chuàng)新，設立重大研發(fā)項目，為耕地合理利用和地力提升提供有效的科技支撐。同時，降低黑土耕地高標準農(nóng)田建設地方配套比例，并將培肥地力作為獎補的重要指標，通過秸稈還田、輪作休耕等措施，保護黑土，永續(xù)利用。

與東北黑土地保護一樣，西北地區(qū)中低產(chǎn)田改造也是耕地建設的一項重要內(nèi)容。在甘肅省中低產(chǎn)田面積占耕地總面積的85％，耕地有機質(zhì)含量低、鹽漬化、沙化等問題突出。對此，全國政協(xié)委員、甘肅省農(nóng)業(yè)科學院院長馬忠明提出創(chuàng)新一批耕地保育技術，加快甘肅中低產(chǎn)田改造。

“要推廣應用一批耕地保育的成熟技術，加快研發(fā)一批提升耕地質(zhì)量的技術和產(chǎn)品，努力使甘肅省耕地質(zhì)量在‘十四五’時期提升一個等級?！彼麥y算，通過中低產(chǎn)田改良，按產(chǎn)量增加潛力5％計算，可實現(xiàn)新增糧食60萬噸。

強優(yōu)勢補短板，下決心把民族種業(yè)搞上去

從總體上看，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種安全有保障，風險可控。但是立足新發(fā)展階段、構建新發(fā)展格局，與國際先進水平相比較，我國種業(yè)還存在不少的不適應性和發(fā)展短板。因此，今年中央一號文件明確提出打好種業(yè)翻身仗。

“比如資源保護利用不夠，一些領域育種創(chuàng)新特別是基礎原始創(chuàng)新與國際先進水平有差距，玉米、大豆、個別蔬菜品種等競爭力不強，同時生物育種等前沿技術應用還不充分。”萬建民介紹，解決好種業(yè)“卡脖子”問題，關鍵要解決好資源保護利用、自主創(chuàng)新、完善體系、做優(yōu)環(huán)境等方面的問題。

在全國政協(xié)委員、北京市農(nóng)林科學院院長李成貴看來，種業(yè)問題主要表現(xiàn)在結(jié)構性失衡：“農(nóng)作物育種相對領先，而畜牧業(yè)育種落后于世界先進水平?！睘榇?，他提出農(nóng)作物種業(yè)要進一步做大做強，提高創(chuàng)新效率和產(chǎn)業(yè)化水平。在措施上，加快推進生物育種產(chǎn)業(yè)化應用、加大種業(yè)知識產(chǎn)權保護、進一步推進科企合作等。

針對畜牧業(yè)育種創(chuàng)新的短板，李成貴表示：“主要還是要認清種源路徑，要利用好外國種源優(yōu)勢來培育出具有自主知識產(chǎn)權的新品種。”

他還呼吁，要強化對畜牧育種家的激勵?！坝捎谟N周期長，預期收益存在不確定性，從事動物育種普遍沒有從事作物育種的積極性高。對此，我院最近修改成果轉(zhuǎn)化收益分配辦法，明確規(guī)定成果收益分配包括退休人員及其法定繼承人，而且直到成果不能轉(zhuǎn)化為止?！?/p>

采訪中，代表委員們都談到，政府要加大對畜禽企業(yè)的育種創(chuàng)新支持，建立健全商業(yè)化育種體系。而政府如何支持，還需要聽一聽企業(yè)的聲音。

身為國內(nèi)規(guī)模較大的一家種豬民營企業(yè)負責人，全國人大代表、正邦集團董事長林印孫表示，提升種豬育種能力和水平，企業(yè)責無旁貸?！暗敲駹I企業(yè)開展的生豬育種項目很難納入國家級科研范圍，很難獲得特殊項目政策支持?！睘榇?，他建議國家對民營企業(yè)開展的生豬、玉米、大豆等種源“卡脖子”技術攻關項目，給予特殊項目政策等支持。

在政策支持需求上，全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好有更具體的表達：“要盡快出臺‘中國種豬’重大項目研發(fā)和推廣后補助政策，以‘企業(yè)先投入、國家補一半’的原則鼓勵種業(yè)企業(yè)積極投資發(fā)展種豬研發(fā)、基礎設施、人才培養(yǎng)、國際合作等攻關項目，在具備相關能力的情況下申報攻關育種項目，國家按照相關標準評估確認后給予補貼。”

播撒一粒粒良種，守護一片片沃土。代表委員對兩個要害的熱議，傳遞出了國家重農(nóng)抓糧的信號，也讓人們對國家糧食安全充滿信心。