上海市菠菜生產有望實現(xiàn)“機器換人”

　　近日，在位于上海市奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)的上海綠煜蔬菜種植專業(yè)合作社的多個蔬菜大棚內，菠菜進入了收獲期。和往常不同的是，這一批成熟的菠菜是通過采收機采收的。隨著菠菜采收機穩(wěn)步向前，綠油油的菠菜整齊地隨著傳送帶被自動裝筐。通常情況下，菠菜連棟大棚里的一條畦面，過去兩個工人人力采收大概需要花費2小時，如今機械化操作后，全程只需大約二十分鐘。經過上海市綠葉蔬菜產業(yè)技術體系兩個專業(yè)組的產學合作與現(xiàn)場推進，滬郊菠菜有望實現(xiàn)全程機械化生產。

　　上海市綠葉蔬菜產業(yè)技術體系首席專家、上海市農業(yè)科學院園藝所所長朱為民告訴記者，實現(xiàn)菠菜機械化最重要的是合適的品種以及與之相匹配的農機與農藝。從整地到播種，環(huán)環(huán)相扣，最終才能實現(xiàn)機械采收。

　　首先，地要整得很平整，將機器收割時起伏造成的誤差降到最低；播種也要很整齊，方便后期采收機行駛。而在品種方面，機器采收需要蔬菜株型直立、根部纖維含量低，這樣剪切強度低，不會損傷刀片，從而適合機械化栽培和管理技術的應用。經過上海師范大學農科專家長期以來的不懈選育，最終得到了“滬菠5號”和“滬菠10號”兩個品種。除適宜機械化采收外，這兩個菠菜品種還具有草酸少、適口性好，長勢旺盛、生長速度快、有光澤，葉肉厚等特點，從播種到采收的時間需要40天左右。前者是中熟品種，畝產在1100公斤左右；后者是中晚熟品種，適用于夏季蔬菜供應，畝產超過1400公斤。目前，團隊還在發(fā)掘其他適于機械化生產的葉菜品種。

　　本次現(xiàn)場展示的上海綠煜蔬菜種植專業(yè)合作社是上海市蔬菜標準園、市首批蔬菜機械化應用示范點，也是本市的綠葉蔬菜產業(yè)技術體系培育核心示范基地。今年3月17日，基地通過機械整地、機械起壟在試驗大棚內形成1米多寬、近20厘米高的肥土壟臺。隨后，又通過播種機埋下了適合機械化采收的菠菜種子。之后經過自動噴灑、霧化等水肥管理，如期迎來了機械收割。

　　目前，該基地在菠菜播種到采收環(huán)節(jié)，耕地、作畦等農活全部都靠機械完成，實現(xiàn)了植保作業(yè)、自動灌溉和水肥一體化作業(yè)。再加上滅茬機、旋耕機等諸多新型農機的輔助，該合作社的綜合機械化率達到了70%以上。