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本文導讀目錄：

1、鹿角菜與珊瑚草有什么不同，附鹿角菜與珊瑚草基本介紹

2、鹿角菜是從哪里長出來的

3、鹿角蕨的養(yǎng)殖方法，附生長習性

4、鹿鞭多少錢一根？附鹿鞭的鑒別方法及吃法

鹿角菜與珊瑚草有什么不同，附鹿角菜與珊瑚草基本介紹 ♂

鹿角菜與珊瑚草有什么不同，附鹿角菜與珊瑚草基本介紹

區(qū)別：鹿角菜是杉藻科、角叉菜屬植物，珊瑚草是鴨跖草科植物；鹿角菜為紫紅色，珊瑚草是白色帶微黃；珊瑚草的植株比鹿角菜要高大一些。鹿角菜是藻體為紫紅色、頂端常為綠色、形似扇子的一種藻類，分布在大西洋沿岸和中國東南沿岸。珊瑚草是生長于純凈無污染的海域沿岸的一種植物，生長在純潔無污染的海域沿岸。

一、鹿角菜與珊瑚草有什么不同

1、所屬不同：鹿角菜是杉藻科、角叉菜屬植物，而珊瑚草是鴨跖草科植物。

2、顏色不同：鹿角菜藻體是紅紫色，珊瑚草是白色帶微黃。

3、植株大小不同：鹿角菜高5~12cm，珊瑚草高15~40cm，后者植物更大。

二、鹿角菜基本介紹

1、鹿角菜是藻體為紫紅色、頂部為綠色、形似扇子的一種藻類，是生產(chǎn)卡拉膠的重要藻類之一，主要分布區(qū)域為大西洋沿岸和中國東南沿岸、青島、大連等海域。

2、鹿角菜是低脂肪、高蛋白的大型藻類，藻類豐富的人體需要氨基酸，維生素含量多，含量大，脂肪酸中主要活性物質(zhì)不飽和脂肪酸占比大，鹿角菜具良好的研究價值。

三、珊瑚草基本介紹

1、珊瑚草是生長在純潔無污染海域沿岸的一種植物，其主要成分含有豐富的海洋酵素（酶）、膠原和礦物質(zhì)鐵、鈉、磷、鎂、鉀等生命中不可缺乏的元素。

2、珊瑚草生長在沿岸鹽濕地帶，漲潮時體內(nèi)吸滿了海水，退潮時便曝曬在太陽下，借著陽光將葉與莖干中的海水蒸發(fā)掉，最后則剩下濃縮的海洋養(yǎng)分留在葉子和莖干中。

鹿角菜是從哪里長出來的 ♂

鹿角菜是從哪里長出來的

鹿角菜生長在中潮帶的巖石上。

鹿角菜屬共有4種，均為海產(chǎn)，主要分布在北美太平洋沿岸，日本、朝鮮和中國沿岸，歐洲沿岸等北溫帶地區(qū)。

而在我國，主要分布在山東半島、遼東半島等地區(qū)。

一、鹿角菜是從哪里長出來的

1、鹿角菜為暖溫帶海藻類經(jīng)濟植物，主要生長在中潮帶的海邊巖石上。而在我國，鹿角菜主要分布于北部沿海地區(qū)，比如山東半島、遼東半島，可供食用。

2、如果是風浪較小的隱蔽處，鹿角菜通常比較大，而且分枝較多；如果是風浪較大的顯露處，鹿角菜通常比較小，而且分枝較少。

二、鹿角菜介紹

1、鹿角菜屬于褐藻門、圓子綱、鹿角菜目、鹿角菜科、鹿角菜屬。

2、鹿角菜通常呈黃色或黃綠色，干燥后呈深褐色，藻體長度為14-15cm，呈線形，帶有圓錐形的固著器，多數(shù)莖扁平且呈圓形，莖上有重復的叉狀分枝（其中下部叉狀分枝較規(guī)則，上部分枝不等長），角度較寬，分枝上生有繁殖能力的小枝。生長托為長角果形，位于叉狀分枝的頂端，表面呈結(jié)節(jié)狀突起，有柄，有時生長托的上部長出細枝，并且在細枝上再長有生長托。

3、鹿角菜一般為寒暖流交匯地區(qū)的產(chǎn)物，冬季不結(jié)冰，夏季水溫一般不超過25℃。

4、鹿角菜屬目前共有4種，均為海產(chǎn)，分布在北溫帶地區(qū)，即歐洲沿岸，北美太平洋沿岸，日本、朝鮮和中國沿岸，其中我國僅僅只有一種。

鹿角蕨的養(yǎng)殖方法，附生長習性 ♂

鹿角蕨的養(yǎng)殖方法，附生長習性

鹿角蕨的養(yǎng)殖，首先選擇疏松、排水和通氣性好的5~40毫米規(guī)格的進口泥炭為土壤。然后上盆栽植，在杯底墊上基質(zhì)，2株/盆。其次是做好肥水管理與溫度控制，夏季生長旺盛期需要多噴水，一定要避免冷霜。光照也不能忽視，避免強光直射或干燥風襲擊。最后是防治病蟲害，可用藥物噴灑治療。

一、鹿角蕨的生長習性

鹿角蕨喜歡溫暖的陰濕環(huán)境，怕強光直射，最好散射光，冬季溫度在5℃以上，土壤最好是疏松的腐葉土，具有世代交替現(xiàn)象，孢子體和配子體獨立生活。分布區(qū)為熱帶季風氣候，炎熱多雨，年平均溫度為22.6℃，1月平均溫度為15~17℃，極端最低溫度為5℃以上，極端最高溫度為39.5℃，年降水量約2000毫米，相對濕度在80%以上，常附著在以麻楝、楹樹、垂枝榕等為主體的季雨林樹干和樹枝上，也附著在林緣、疏林的樹干或枯立木上，以腐殖葉聚集落葉、塵土等物質(zhì)為營養(yǎng)。

二、鹿角蕨的分株繁殖

1、分株時間：鹿角蕨的分株繁殖最好在早春(二、三月)土壤解凍后進行。此時的溫度適合鹿角蕨根系的恢復，不影響自身營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時，鹿角蕨的營養(yǎng)葉生長過密時，可以結(jié)合分株繁殖進行調(diào)整，有利于新孢子體的生長發(fā)育。

2、分株方法：將母株從盆中取出，抖掉多余的盆土，盡量分開盤結(jié)的根系，用銳利的刀把它切成2株或2株以上，分開的每株都有相當?shù)母?。分割出來的都是新的個體。

3、分株管理：分株裝入盆后澆根或澆1次透水，因其根系嚴重損傷，吸水能力極弱，需3~4周左右恢復新根，分株后3~4周內(nèi)節(jié)制澆水，以免爛根，但其葉蒸騰不受影響。分株后，要注意太陽太強，要放在遮蔭棚里養(yǎng)護。

三、鹿角蕨的養(yǎng)殖方法

1、土壤配置：鹿角蕨養(yǎng)殖土壤以疏松、排水和通氣性好的5~40毫米規(guī)格的進口泥炭，打碎泥炭加水混合，加水的標準為加水混合后，握住泥炭，水從指縫滲出，待上杯栽培。9厘米盆每盆泥炭的用量約為250毫升，1包300升進口泥炭可裝1200杯左右。

2、上盆栽植：再利用的舊盆必須用高錳酸鉀1000倍液浸泡30分鐘以上，用清水沖洗，晾干待用。小盆栽一般用口徑為12厘米的規(guī)格盆子種植，栽培時在杯底墊上2厘米左右的基質(zhì)，將篩苗移入杯中，小苗栽培不宜過深，以平植株基部為宜，基質(zhì)松弛適中，杯子裝至9分滿，2株/盆。

3、肥水管理：鹿角蕨喜歡潮濕的氣候環(huán)境，生長環(huán)境的空氣相對溫度為60~75%，夏季生長旺盛期需要多噴水，保持高濕度環(huán)境，盆栽或吊盆栽培均放半陰處每旬噴1次肥水，每月施1~2次稀薄餅肥水和氮鉀混合肥料，冬季控制澆水量。

4、溫度控制：鹿角蕨的最佳生長溫度為18~30℃，白天在33~35℃的環(huán)境中也能生長良好，避免冷霜，越冬溫度必須保持在10℃以上，冬天氣溫下降到4℃以下進入休眠狀態(tài)，環(huán)境溫度接近0℃時凍傷死亡。

5、光照管理：鹿角蕨怕強光照射，避免強光直射或干燥風襲擊，在明亮的室內(nèi)窗戶附近成長良好。溫室栽培時夏天應遮陽50~70%，冬天應遮陽30%左右。鹿角蕨對弱光的適應能力也很強，但光線不足時，生長緩慢，植物弱。

6、病蟲防治：鹿角蕨常見葉斑病危害孢子葉，65%代森鋅濕性粉劑600倍液噴灑防治。通風不良時，介殼蟲和粉虱危害孢子葉和營養(yǎng)葉，少量時可捕獲或用40%氧化果乳油噴射1000倍液。有些鹿角蕨易感染真菌或細菌病害，應注意調(diào)節(jié)通風環(huán)境，不要澆水過多。

鹿鞭多少錢一根？附鹿鞭的鑒別方法及吃法 ♂

鹿鞭多少錢一根？附鹿鞭的鑒別方法及吃法

鹿鞭的市場價格約為800~1000元。鹿鞭分為梅花鹿鞭和馬鹿鞭，含有蛋白質(zhì)、脂肪、字體固醇激素、維生素和無機鈣、磷、鐵等，具有補腎陽、益精血的功能，還對勞損、腰膝酸痛腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不育、功能障礙，對婦女不育和產(chǎn)后無乳有顯著療效。梅花鹿鞭全長15~45厘米，橫徑1~2厘米，扁圓形，棕紅色。

一、鹿鞭多少錢一根

1、鹿鞭的市場價格約為800~1000元。鹿鞭分為梅花鹿鞭和馬鹿鞭，含有蛋白質(zhì)、脂肪、字體固醇激素、維生素和無機鈣、磷、鐵等，具有補腎陽、益精血的功能，還對勞損、腰膝酸痛腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不育、功能障礙，對婦女不育和產(chǎn)后無乳有顯著療效。

2、另外，除了藥用以外，還是肉食的優(yōu)良原料，可以用于泡酒、雞、鴨、鵝、魚煮湯或做高檔菜。

二、鹿鞭的鑒別方法

1、梅花鹿鞭：梅花鹿鞭全長15~45厘米，橫徑1~2厘米，扁圓形，棕紅色，有縱向淺溝。陰莖頭長約5厘米，露出約3厘米，橫徑0.9~1.1厘米，前部皺紋收縮，短而鈍尖，包皮上陰毛綠棕色。睪丸2枚，橢圓形，前面約4厘米，后面約3厘米，共長7厘米左右，肉質(zhì)適中，棕紅色。總重量為50~70克。

2、馬鹿鞭：馬鹿鞭粗而長，呈兩側(cè)稍平的長圓柱形，長45~60厘米，橫徑2~2.厘米。表面的灰色從黃色到灰色的棕色，呈半透明狀，沒有洗血的是褐色或紫褐色，不是半透明狀。陰莖頭頂部鈍習，靠近頂部下端膨脹，棕紅色，老人變黑。睪丸2枚，橢圓形，肉質(zhì)，堅固?？傊亓繛?00~150克。

三、鹿鞭的吃法

1、首烏蒸鹿鞭

（1）料：鹿鞭150克，首烏50克，姜絲10克，蔥段10克，精鹽8克，味精3克，料酒3克，粉絲5克，椒粉0.2克，麻油10克，花生油40克。

（2）做法：

①將鹿鞭洗凈切成小段，放入高壓鍋中加入湯煮30分鐘，直到鹿鞭腐爛，取出切成薄皮。

②將鹿鞭片和首烏片疊在盤子里，在上面撒上姜絲、蔥段，灑上料酒、精鹽、味精、湯，在籠子里蒸40分鐘。

③出籠后，排出盤子里的湯，放入炒鍋中攪拌，澆在鹿鞭上，撒胡椒，加麻油，趁熱上席。

2、鹿鞭子公雞

（1）料：子公雞、素油、腌制的鹿鞭、蔥、姜、鹽、料酒、味精、青椒水、醬油、八角適量。

（2）做法：

①宰殺子公雞洗凈后，控干水分。

②炒鍋加入素油，燒至6成熱時，將雞放入油中炸至深紅時撈出。

③將蔥、姜、鹽、料酒、味精、青椒水、腌制的鹿鞭、醬油、八角放入雞碗中，加入湯，蒸出上面的抽屜就可以吃了。

3、鹿鞭壯陽湯：

（1）料：豬肘肉500克，肥母雞500克，鹿鞭1根或梅花鹿鞭2根，枸杞15克，山藥200克，料酒30克，椒粉2克，味精1克，椒粉3克，鹽3克，姜35克，蔥30克。

（2）做法：

①鹿鞭用溫水滲透，去除粗皮雜質(zhì)，切開，洗凈后切成3厘米長的段落。母雞肉切成條塊，豬肘洗凈，山藥潤軟后切成2厘米厚的瓜子片，枸杞去除雜質(zhì)待用。

②鍋內(nèi)倒入清水，放入姜、蔥、料酒和鹿鞭，用武火煮15分鐘，取出鹿鞭，原湯暫時不用，這樣三次。

③將山藥、結(jié)構(gòu)、食鹽、胡椒粉、味精放入鍋中，用武火燉山藥。用碗一個，先撈山藥鋪底，放雞肉塊、鹿鞭、枸杞，然后倒入原湯。