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本文導(dǎo)讀目錄：

1、萵筍種子催芽處理方法，萵筍種子的采種方法

2、萵筍種植時間是什么時候？附萵苣的栽培環(huán)境及田間管理

3、萵筍霜霉病，農(nóng)業(yè)管理措施為主藥物防治為輔

4、萵苣如何施肥，注意氮、磷、鉀的搭配施用

萵筍種子催芽處理方法，萵筍種子的采種方法 ♂

萵筍種子催芽處理方法，萵筍種子的采種方法

萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好，選留生長健壯、具有本品種特征特性的植株。待種株葉片正常發(fā)黃，種子呈褐色或銀灰色，生白色冠毛時，及時采收。萵筍種子催芽通常采用低溫處理，將種子放置在陰涼處或冰箱里，幾天后即可發(fā)芽。用荷爾蒙浸泡種子或用紅光照射種子也可以催芽。萵筍播種時間需根據(jù)品種而定，播種時間不一。

一、萵筍種子的采種方法

1、萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好，留種株品種間隔離1000米左右。選留生長健壯，具有本品種特征特性的植株，間拔以后，保持株行距33厘米以上見方，去掉老葉，增施肥水、培土，促側(cè)枝生長。

2、開花時適當(dāng)摘除部分枝，插支柱防倒伏，花期不能缺水，花謝后減少灌水，開花后20~25天，種株葉片正常發(fā)黃，種子呈褐色或銀灰色，生白色冠毛時，及時采收。

二、萵筍種子的處理方法

1、低溫處理是最常用的方法，首先浸種12~24小時，將種子用袋子放在山洞、水井等陰涼處，或者直接放在冰箱里，保持25℃以下和濕潤條件，3~4天后，80%種子發(fā)芽時播種。

2、用荷爾蒙浸泡種子，100毫克/升荷爾蒙浸泡種子3分鐘，洗凈播種，大大提高生菜種子在高溫條件下的發(fā)芽率。用0.1%的硫脲處理，也能促進(jìn)發(fā)芽。

3、用紅光照射萵筍種子也能促進(jìn)高溫發(fā)芽，但紅外線能抑制發(fā)芽。

三、萵筍種子的播種時間

1、春萵筍：12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。

2、夏萵筍：4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植

3、秋萵筍：7月至9月利用遮陽網(wǎng)覆蓋播種，育苗移栽。

 4、越冬萵筍：10月至11月露地育苗。

萵筍種植時間是什么時候？附萵苣的栽培環(huán)境及田間管理 ♂

萵筍種植時間是什么時候？附萵苣的栽培環(huán)境及田間管理

萵苣的栽培時間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品種特性、設(shè)施條件、年栽培口的安排，長江流域生菜露地越冬，以生菜為主，一般在第一年秋天的9~10月播種，40~50天苗具5~6片真葉定植，冬天安全越冬，次春青后有足夠的時間生長葉叢，4~5月收獲高產(chǎn)。是長日照作物，光線要充足，適合在微酸性土壤中栽培。

一、種植時間

萵苣的栽培時間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品種特性、設(shè)施條件、年栽培口的安排，制定適當(dāng)?shù)娜n筍栽培時間。長江流域生菜露地越冬，以生菜為主，一般在第一年秋天的9~10月播種，40~50天苗具5~6片真葉定植，冬天安全越冬，次春青后有足夠的時間生長葉叢，4~5月收獲高產(chǎn)。

二、萵苣的栽培環(huán)境

1、萵筍是一種半耐寒的蔬菜，喜歡冷卻，有點耐霜，怕高溫，熱季生長不好。 萵筍是長日照作物，光線要充足，對土壤酸堿性反應(yīng)敏感，適合在微酸性土壤中栽培。

3、萵筍根系淺，吸收能力弱，對氧氣要求高，萵筍栽培的土壤最好是砂土、土。

三、萵筍栽培的田間管理

春萵筍苗越冬，前期生長緩慢，肥料量少，栽培后澆一次稀糞水，實施間套不能施用基肥時，年內(nèi)1~2次為糞，每畝施用1000~1500公斤，結(jié)合中耕疏土，促進(jìn)根系生長。冬天前要控制肥水，避免徒長，增強耐寒性，安全過冬。開春后，莖葉生長迅速，進(jìn)入蓮座期后，及時中耕松土，提高土溫，一次追肥，每畝施30%人糞尿1000公斤。植物封閉后莖部肥大加速，肥量多，追肥2~3次，總?cè)思S尿2000-3000公斤或尿素30-40公斤，保證莖部膨脹。施肥不要太晚，以免莖裂開。

1、選擇良種，低溫催芽，培養(yǎng)壯苗。

（1）選擇耐熱性強、對日照反應(yīng)遲鈍、不易抽薯的高品種，如特別耐熱的二白皮等。6月下旬播種育苗，苗床選擇在地形干燥、土壤肥沃的地方。播種前浸泡催芽，有利于出苗。方法是將種子用清水浸泡24小時，取出洗凈，用紗布包裹放入冰箱，在-3℃~-5℃處理24小時，將冰種放入室內(nèi)陰涼處，逐漸融化，3~5天種子80%露白播種。

（2）也可以將浸濕的種子吊在井內(nèi)從水面30厘米處催芽。種子發(fā)芽后，加入少量細(xì)沙均勻播種，每平方米播種2~3克。播出后，淺層復(fù)蓋營養(yǎng)細(xì)土，在田埂面鋪上遮陽網(wǎng)，補充底水。田埂上的小拱門架復(fù)蓋遮陽網(wǎng)和農(nóng)膜，遮陽保濕促進(jìn)幼苗。

（3）出苗后，撤去地表遮陽網(wǎng)，撒上干土穩(wěn)定苗的棚架遮陽網(wǎng)晴天上午8點后復(fù)蓋，下午5點后復(fù)蓋，陰天不復(fù)蓋，下大雨天及時復(fù)蓋遮陽網(wǎng)和農(nóng)膜的2片真葉后，逐漸減少復(fù)蓋時間，苗期注意地下害蟲和蝸牛的預(yù)防。幼苗苗齡22-25天移植。

2、合理密植，遮陽保濕：7月中下旬生菜苗4-5片真葉展開后，選擇傍晚或陰天帶土移植，一般行距33厘米，株距30厘米。注意大小苗分級移植，種植后澆上活樹水，在隧道架上復(fù)蓋遮陽網(wǎng)，促進(jìn)緩苗。

3、施足基肥，及時追肥：萵苣從定植到收獲一個多月，肥料不足，植物生長不良，容易發(fā)生前期抽薯現(xiàn)象，產(chǎn)量和質(zhì)量下降，基肥必須充分。一般畝施腐熟人畜糞2500-3000公斤，或腐熟雞糞1000公斤，45%氮磷鉀復(fù)合肥25-30公斤，耕地整體田埂。萵苣醒水后，適當(dāng)施用1~2次稀糞肥，促進(jìn)幼苗生長。蓮座期后肉質(zhì)莖開始膨脹時，結(jié)合澆水，每畝施加15-20公斤尿素。

4、適時收獲：萵苣的心葉和最高葉的葉尖平時可以收獲發(fā)售。一般畝產(chǎn)量在1800-2000公斤，收入在3000元左右。

四、栽培的病害防治

萵苣主要有霜霉病、菌核病、病毒病、灰霉病，以預(yù)防為主，以滿足萵苣生長的適當(dāng)溫度（白天不超過24度，夜間不超過10度）盡量加大通風(fēng)，濕度大時，立即通風(fēng)散濕可預(yù)防病害發(fā)生，發(fā)生后，根據(jù)病情立即用藥，預(yù)防病情蔓延。

1、霜霉病：抑制2000~2500倍的液體噴霧，抑制安克2500倍的液體噴霧。

2、菌核?。核倏遂`1000倍液體噴霧，農(nóng)利靈1000倍液體噴霧。

3、病毒?。翰《続500倍液體噴霧，菌克毒克1000倍液體噴霧。

4、灰霉?。菏┘褬穱娨?00倍，腐霉利噴液600~800倍。

萵筍霜霉病，農(nóng)業(yè)管理措施為主藥物防治為輔 ♂

萵筍霜霉病，農(nóng)業(yè)管理措施為主藥物防治為輔

萵筍霜霉病俗稱火風(fēng)，發(fā)病初期葉片出現(xiàn)淡黃色病斑，呈多角形或不規(guī)則形，病情嚴(yán)重時病斑連接成片，葉片發(fā)黃枯干。

農(nóng)業(yè)防治：選擇抗病能力較強的萵筍品種種植。合理澆水施肥，增強植株抗病能力，收獲后及時清理菜園并深耕深翻。

化學(xué)防治：發(fā)病時，葉面噴施5%百菌清可濕性粉劑500-600倍液或70%丙森鋅可濕性粉劑400-600倍液，每隔7-10天噴施一次，共噴2-3次。

一、萵筍霜霉病的癥狀

1、萵筍霜霉病俗稱火風(fēng)，為性病害，是萵筍的主要病害之一。

2、其發(fā)病癥狀：該病主要危害葉片。

（1）發(fā)病時首先侵染植株近地面的葉片，然后逐漸向上蔓延，從植株的外部葉片向內(nèi)發(fā)展。

（2）起初葉片產(chǎn)生淡黃色病斑，病斑擴(kuò)大時受葉脈限制呈多角形或不規(guī)則形，病重時病斑枯死連接成片，導(dǎo)致全葉變黃枯干，嚴(yán)重影響植株的生長。

（3）該病的典型癥狀為潮濕時葉背病斑長出白色霜狀霉層。

二、萵筍霜霉病怎么防治

防治萵苣霜霉病應(yīng)以農(nóng)業(yè)管理措施為主，輔以必要的藥劑防治。

1、選用抗病品種

通常根莖葉帶紫紅色或深綠色品種較抗病，如紅皮萵苣，尖葉子，青麻葉萵苣等。

2、加強栽培管理

搞好菜園清潔和深翻、曬田，提高畦面便于排水，適當(dāng)稀植，少澆水，禁止漫灌，雨后及時排水，保護(hù)地雨天注意防漏；收獲后和種植前徹底病株殘體并集中妥善處理，發(fā)病初期及時下部病殘葉；適當(dāng)增施磷鉀肥，漚肥必須經(jīng)過高溫發(fā)酵。

3、噴藥防治

發(fā)病初期可選以下藥劑進(jìn)行防治：

（1）70%丙森鋅（商品名：安泰生）可濕性粉劑400-600倍液。

（2）68.75％氟菌·霜霉威（商品名：銀法利）懸浮劑1000倍液。

（3）60%錳鋅·氟嗎啉可濕性粉劑600倍液。

（4）50%氟嗎·乙鋁（商品名：銳撲）可濕性粉劑600倍液。

（5）75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液。

以上藥劑任選一種，隔7～10天噴一次，連續(xù)噴2～3次，選擇農(nóng)藥是要結(jié)合實際交替使用。

萵苣如何施肥，注意氮、磷、鉀的搭配施用 ♂

萵苣如何施肥，注意氮、磷、鉀的搭配施用

葉用萵苣：基肥以有機肥為主，同時搭配施加45%復(fù)合肥。追肥方面，在緩苗后、團(tuán)棵期、葉片生長旺盛期或葉球合抱時追肥，每次每畝隨水沖施5-6kg尿素。

莖用萵苣：基肥同樣以有機肥為主，同時搭配施加45%復(fù)合肥。追肥方面，于緩苗長出新葉后首次追肥，畝施700-1000kg腐熟人糞尿。蓮座葉長成、植株已封壟、肉質(zhì)莖膨大期時，每畝隨水沖施30-35kg的45%復(fù)合肥。

一、葉用萵苣施肥方法

1、基肥：種植葉用萵苣，建議每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥5000~6000千克、45%復(fù)合肥50~60千克，然后耕翻入土、耙平、作畦。春秋露地宜作平畦，夏季宜小高畦，澆足水，準(zhǔn)備定植。

2、追肥：葉用萵苣追肥建議遵循多次少量的原則，在緩苗后、團(tuán)棵時、葉片生長旺盛或葉球合抱時進(jìn)行追肥，每畝每次隨水施放45%復(fù)合肥或尿素5~6千克。在萵苣采收前20天內(nèi)不能施用氮肥，以降低萵苣菜內(nèi)硅酸鹽的含量。

二、莖用萵苣施肥方法

1、基肥：種植莖用萵苣建議每畝施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥4000~6000千克、45%復(fù)合肥60~80千克或過磷酸鈣50千克，氮磷鉀含量45%復(fù)合肥50千克，深翻20厘米，使土肥混勻，耙地整平，作畦或起壟，準(zhǔn)備定植。

2、追肥：在莖用萵苣緩苗后長出新葉時進(jìn)行首次追肥，每畝施腐熟人糞尿700~1000千克。待蓮座葉長成、植株已封壟、肉質(zhì)莖膨大期，每畝隨水沖施45%復(fù)合肥30~35千克。在采收前20天內(nèi)不能施氮肥，采收前10天停止?jié)菜?。在萵苣定植后可全程噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液，每7~10天一次，可提高萵苣品質(zhì)和產(chǎn)量。