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本文導(dǎo)讀目錄：

1、白姑魚是海里的嗎？白姑魚的國內(nèi)分布、食用禁忌及挑選方法

2、白姬之舞的繁殖方法，白姬之舞該怎么養(yǎng)殖

3、白子菜能生吃嗎，附白子菜的吃法

白姑魚是海里的嗎？白姑魚的國內(nèi)分布、食用禁忌及挑選方法 ♂

白姑魚是海里的嗎？白姑魚的國內(nèi)分布、食用禁忌及挑選方法

白姑魚是海里的，但在我國的沿海產(chǎn)量不多。白姑魚主要分布在我國的山東半島、濟(jì)州島群和溫州外海等地。因?yàn)轸~在腌制過程中蛋白質(zhì)會分解出胺，所以幼兒比成年人吃咸魚更容易致癌，最好不要給小朋友吃白姑魚。如果患有痛風(fēng)，也不要食用。挑選白姑魚時，可通過看魚形、看魚眼、嗅魚鰓等一系列方法鑒別是否新鮮。

一、白姑魚是海里的嗎

1、白姑魚是海里的，棲息于水深40公尺內(nèi)的砂泥底海域。

2、白姑魚屬海洋經(jīng)濟(jì)魚類之一，但在我國沿海產(chǎn)量并不多，主要分布于屬熱帶、亞熱帶、暖溫帶的西北太平洋區(qū)，包括我國南海、東海及黃海南部，生殖期聚群向近岸洄游。

二、白姑魚的國內(nèi)分布

1、山東半島：通常4-5月北游萊州灣、鴨綠江口和海州灣等產(chǎn)卵，9-10月南游，11-12月回到越冬場。

2、濟(jì)州島群：約7月在長江口外與舟山之間產(chǎn)卵。

3、溫州外海：4月從北上到舟山與長江口外產(chǎn)卵，10月后越冬。

三、白姑魚的食用禁忌

1、幼兒吃咸魚比大人吃咸魚更致癌。咸魚會引起鼻咽癌，是因?yàn)轸~在腌制過程中會分解一些蛋白質(zhì)。動物實(shí)驗(yàn)表明，老鼠吃咸魚會發(fā)生癌變，不吃咸魚的對照組不會發(fā)生癌變。

2、魚類中含有嘌呤類物質(zhì)，如有痛風(fēng)，則是由于體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的，主要表現(xiàn)為血液中尿酸含量過高，導(dǎo)致關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列癥狀，因此痛風(fēng)癥患者吃魚會加重癥狀。

四、白姑魚的挑選方法

1、觀魚形：污染重的魚，形態(tài)異常，頭大尾小，脊椎彎曲，畸形，表皮變黃，尾部發(fā)青。

2、看魚眼：飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚；眼球不凸出、眼角膜起皺或眼睛里有淤血的魚則不新鮮。

3、嗅魚腮：新鮮魚腮是鮮紅色的，粘液透明，有海水魚的咸味和淡水魚的土腥味；不新鮮魚腮的顏色變暗變成灰色或灰色的紫色，有粘液的腥味。

4、摸魚體：新鮮魚表面有透明粘液，鱗片有光澤，與魚體密切，不易脫落；不新鮮魚表面的粘液多不透明，鱗片光澤差，易脫落。

5、掐魚肉；新鮮魚肉有彈性，指壓后凹陷立即消失，無異味；不新鮮的魚有點(diǎn)松散，指壓后凹陷消失緩慢，有點(diǎn)腥味。

6、看魚腹：新鮮魚腹部不膨脹，肛孔白色且凹陷；不新鮮的魚肛孔稍凸出。

白姬之舞的繁殖方法，白姬之舞該怎么養(yǎng)殖 ♂

白姬之舞的繁殖方法，白姬之舞該怎么養(yǎng)殖

白姬之舞繁殖可以砍頭扦插和分株。枝條扦插很簡單，把健康的老枝條取下晾干扦插在微微濕潤的沙土就可以，陰涼通風(fēng)20天以上基本會長根。白姬之舞喜歡陽光充足和涼爽干燥的環(huán)境，耐半陰，怕水澇，忌悶熱潮濕，生長期需保持土壤微濕，避免積水。要保證光照充足，若光照不足植株容易徒長。

一、白姬之舞的繁殖方法

白姬之舞繁殖可以砍頭扦插和分株。枝條扦插很簡單，取下健康的舊枝條晾干，扦插在微微濕潤的沙土即可，陰涼通風(fēng)20天以上基本會生根。扦插不要經(jīng)常給水，不然也容易爛莖。扦插應(yīng)該選擇春季和秋季，有時候葉片間也會長出長長的根系。

二、白姬之舞的養(yǎng)殖方法

1、適應(yīng)環(huán)境

白姬之舞喜歡陽光充足和涼爽干燥的環(huán)境，耐半陰，怕水澇，忌悶熱潮濕。

2、盆土要求

白姬之舞生長期保持土壤濕潤，避免積水。土壤紫云用煤渣混合泥炭、少量珍珠巖，比例約為6：3：1，土表鋪設(shè)河沙。

3、光照充足

當(dāng)光照不足時，植株容易過度生長，葉子和葉子之間的上下距離變長，莖變的很脆弱，葉片也會拉長，顏色也會變綠。在陽光充足的地方生長的植株，株型矮壯，葉片之間排列會相對緊湊點(diǎn)，葉片上也會覆蓋微白粉，葉緣發(fā)紅。

4、夏季養(yǎng)護(hù)

夏季溫度超過35℃時，整株生長基本停滯。此時，應(yīng)減少澆水，防止盆土過度潮濕導(dǎo)致根腐爛。并加強(qiáng)通風(fēng)，適當(dāng)遮蔭，避免烈日曝曬，夏季只給它微量的水，不然老葉容易干枯，澆水在盆的邊上，一個月大概2次，在晚上7-9點(diǎn)左右給水。

5、換盆

白姬之舞因?yàn)殚L得比較快，1-2年換盆一次即可，初春頭次澆水前進(jìn)行換盆。

白子菜能生吃嗎，附白子菜的吃法 ♂

白子菜能生吃嗎，附白子菜的吃法

白子菜可以生吃，洗干凈之后，加入蒜泥、生抽、醋、食用鹽等調(diào)料涼拌即可直接吃，也可以清炒、做湯，曬干之后還能泡水喝。白子菜的吃法有很多，譬如煎餅吃或蒸著吃。白子菜具有較髙的藥用和食用價值，是一種營養(yǎng)豐富的天然綠色食物。同時，白子菜嫩莖葉還富含黃酮類、多糖、生物堿等活性成分。

一、白子菜能生吃嗎

白菜可以生吃。洗凈后，加入蒜泥、生抽、醋、食用鹽等調(diào)料，涼拌即可直接食用，也可以清炒、做湯，曬干后泡水喝。

二、白子菜的吃法

1、煎餅

白子菜可以煎餅吃。在做的時候需要采集新鮮的白子菜，洗凈后，用刀垛碎，放入碗中，加入兩個雞蛋，然后加入適量的食用鹽，然后用清水調(diào)勻，最后加入適量的面粉，制成比較稀的面糊。在平底鍋里放油加熱后，取適量的面糊，倒入鍋中，用鏟子把它攤成餅狀，煎到兩面金黃色以后取出，撒上適量的胡椒粉就可食用。

2、蒸食

白子菜也可以蒸著吃。想吃時可以采集新鮮的白菜600克，洗凈，控干表面的水分，然后再撒上適量的面粉，用手調(diào)勻。盡量讓每一個白子菜表面都沾上少量的面粉，然后把它放到蒸鍋中，隔水蒸至開鍋以后蒸10分鐘。在蒸白子菜的過程中，要用生抽、香醋、蒜泥混合成料汁。等鍋里的白子菜蒸好以后，取出食用時，直接用白子菜蘸食料汁，滋味特別好。

三、白子菜的價值

白子菜具有較高的藥用和食用價值。作為蔬菜食用，白子菜具有普通蔬菜富含氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素類、纖維素類、碳水化合物、礦物質(zhì)和微量元素，是一種營養(yǎng)豐富的天然綠色食品。與此同時，白子菜嫩莖葉還富含黃酮類、多糖、生物堿等活性成分，其中白子菜嫩莖葉中含有黃銅為86.78毫克/克、維生素C2.52毫克/克、類胡蘿卜素0.09毫克/克、可溶性蛋白1.42毫克/克、槲皮素43.30毫克/克、綠原酸6.04毫克/克。