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簡述企業(yè)員工培訓制度的基本內(nèi)容？

員工培訓按內(nèi)容來劃分，可以分出兩種：員工技能培訓和員工素質(zhì)培訓。

1、員工技能培訓：是企業(yè)針對崗位的需求，對員工進行的崗位能力培訓。

2、員工素質(zhì)培訓：是企業(yè)對員工素質(zhì)方面的要求，主要有心理素質(zhì)、個人工作態(tài)度、工作習慣等的素質(zhì)培訓。

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簡述飯店員工培訓的內(nèi)容及方法？

?培訓內(nèi)容:1、餐飲服務員的禮貌禮節(jié)的知識：酒店餐飲服務人員時時刻刻都在 與賓客打交道。 服務員的一舉一動都要給賓客留下深刻的印象。 為了 提高酒店的聲譽，擴大知名度，每個服務員都要具有良好的禮貌修養(yǎng)。 良好的禮貌修養(yǎng)可以體現(xiàn)在服務人員的儀容儀表方面。 儀容儀表具體 是指個人的面部衛(wèi)生和著裝。 酒店在這方面?zhèn)€的明文規(guī)定， 服務員要 認真學習。良好的禮貌修養(yǎng)可以體現(xiàn)在服務員的言談舉止上， 服務員每天與賓客 打交是離不開語言， 服務用語的使用可以給賓客以溫暖的感覺。 在不 同的場合使用不同的服務敬語。 服務敬語的內(nèi)容是多方面的， 服務員 要認真學習，并在工作中要實際運用。良好的禮貌修養(yǎng)也體現(xiàn)在服務員行為舉止上， 服務員的行為舉止包括 在為賓客服務時的態(tài)度， 為賓客服務時的服務動作。 每個酒店規(guī)范的 行為舉止具體可分若干要求，服務員應認真學習并按要求去做。 服務員經(jīng)過有關(guān)禮節(jié)禮貌方面知識的學習， 在為賓客的實際服務工作 中體現(xiàn)出來，這樣的服務是會受到賓客的稱贊的。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2、中餐菜肴知識：餐飲服務員要清楚的知道中餐各大菜系的一般知 識。例如，中餐菜系的流派和分布，風味，品種，代表菜肴品種，基 本烹飪方法以及本酒店所經(jīng)營菜肴所屬的流派，特點，代表菜，特色 菜和本酒店所經(jīng)營菜肴的制作方法和口味，特點。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3，酒水飲料知識：服務員要掌握酒店所經(jīng)營所有酒水的品名，規(guī)格 包裝，產(chǎn)地，度數(shù)，香型以及所有飲料的品名，規(guī)格包裝，產(chǎn)地，保 質(zhì)期和常規(guī)的飲用方法。 掌握幾個主要酒水飲料品種的分類， 鑒別的 知識；掌握主要酒水的的釀造方法等知識； 幾種常有鮮榨果汁的制作 方法和療效； 掌握酒水服務時應具備的操作知識； 更高一步的要求則 是服務員要掌握國內(nèi)外各種常用酒品，飲料的名稱，產(chǎn)地，度數(shù)，規(guī) 格包裝，香型等，以及鑒別和操作知識。

4，有關(guān)國內(nèi)外賓客飲食習俗的知識：有關(guān)這方面知識應包括世界上 的宗教，各民族的生活習慣。 特別是在飲食上的不同要求和他們的喜 好，禁忌。? ? ? ? ? ? 5，飲食衛(wèi)生知識：要掌握國家相應的有關(guān)知識，飲食安全的政策和 法規(guī)。食品安全制度和餐飲服務人員的個人衛(wèi)生要求等方面的知識。6，外語方面的知識：要掌握有關(guān)餐飲服務方面的基本用語，飲食， 酒水，菜肴的名稱，要掌握簡單的日常用語，口語。要掌握一些簡單 的手語。

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農(nóng)機駕駛操作培訓教程

拉機首先要學會駕駛操作掛擋起步。熟練之后學會操作耕田及使用方法。

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掃地內(nèi)容簡述？

掃地，是最簡單不過的事了，在校的?學?誰不會，可是說起我第?次掃地的情景，還真是狼狽啊!

　　說?就?，我拿了掃帚忙碌起來。?開始，就感覺不對勁了，掃帚在地上?拖動，灰塵就緊跟著揚了起來，像長了翅膀?樣飛呀飛呀，桌?上、椅?上到處都是，弄得我的呼吸都感到困難。地上還沒有掃?凈，反?把桌椅、家具都弄臟了。

這才想到，還沒有灑?呢?得趕緊采取補救?作，我到衛(wèi)?間?打了?盆?。誰知禍不單?，我吃?地才把?端到房間?，?指頭滑了?下，都倒在地上了?？粗厣??汪洋，我搔著后腦勺不知所措。唉，?脆將錯就錯，來個沖洗地板得了。我把掃帚放在?前，把地上的積?往沒?的地?推。推?可?掃地吃?多了，?會??就酸了，我只好找肚?來幫忙頂，可惜效果不好。

　　突發(fā)奇想，把掃帚打橫放，?蹲下來揮動掃帚不就輕松多了。嘻，果然好玩，就像電視?經(jīng)?？吹降摹皰咛磐取?，只是?掃帚代替罷了。掃了?陣，地上都濕了，這下好了，再也不會有?灰塵出來搗亂我的“掃地?業(yè)”了。

站起來，像模像樣地學著媽媽的樣?，從?邊的?落掃起，往門?步步推進。還算順利，沒有了灰塵的搗亂，成功就有希望。很快，地?就變得?凈了，哦不，還有桌?底下的?塊。我把掃帚伸進去，可是夠不著，只好貓著腰鉆進去。桌?底下可有點難掃，腰都蹲酸了，才弄?凈。退回來的時候，?不留神，頭撞上了桌板。簡直是疼極了!

哎，掃地真是?件不容易的事情!