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本文導(dǎo)讀目錄：

1、白菜裂球的原因，前期供水不足或后期供水過多都會(huì)導(dǎo)致

2、白菜軟腐病，通常在蓮座期后植株開始發(fā)病

3、白菜適合用什么葉面肥，可噴施尿素溶液、硼砂溶液、磷酸二氫鉀溶液

白菜裂球的原因，前期供水不足或后期供水過多都會(huì)導(dǎo)致 ♂

白菜裂球的原因，前期供水不足或后期供水過多都會(huì)導(dǎo)致

缺水或水分過多、追肥過遲、成熟過度等因素會(huì)導(dǎo)致白菜裂球。

前期供水不足、后期供水過多容易導(dǎo)致葉球開裂。

追肥過遲會(huì)使內(nèi)部葉球繼續(xù)生長(zhǎng)，外部葉球會(huì)在內(nèi)部葉球的膨脹壓力下而開裂。

成熟后的葉球未及時(shí)上市，此時(shí)也容易開裂。

如果要進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸，等到白菜八九成熟時(shí)就要收獲，否則充分成熟后容易在運(yùn)輸或貯藏期間開裂。

一、白菜裂球的原因

1、如果前期供水不足，后期供水過多，會(huì)引起葉球開裂。

2、在結(jié)球中后期繼續(xù)追肥，也就是追肥過遲內(nèi)部葉球繼續(xù)生長(zhǎng)，外部葉球大小已經(jīng)定型，在內(nèi)部的葉球膨脹壓力下也會(huì)引起葉球開裂。

3、如果葉球已成熟了，未能及時(shí)上市，也會(huì)引起開裂。

4、長(zhǎng)距離的運(yùn)輸或貯藏保鮮的大白菜通常只能成熟八九成時(shí)采收，如果采收過分成熟，在運(yùn)輸或保鮮貯藏過程中也會(huì)出現(xiàn)葉球開裂。

5、開裂的葉球還會(huì)引起軟腐病或其它病蟲侵染。因此在栽培中注意均勻供水，后期應(yīng)停止追肥，若沒有辦法上市可原地切根處理，阻止根系繼續(xù)吸收水分和養(yǎng)分。

二、白菜結(jié)球期如何管理

1、追結(jié)球肥

（1）秋大白菜結(jié)球期通常需要追肥2～3次，首次在結(jié)球初期，可施用司爾特22-8-15≥45%等類似配方硫酸鉀復(fù)合肥，促進(jìn)葉片迅速增大。

（2）第二次和第三次追肥在結(jié)球中期，促進(jìn)心葉迅速生長(zhǎng)。也可結(jié)合葉面施肥，施用司爾特20-20-20+TE≥60%大量元素水溶肥，每7～10天噴施一次，連噴3次，葉面追肥最好在下午3點(diǎn)后進(jìn)行，有助于提高肥料利用率。

2、科學(xué)澆水

秋大白菜結(jié)球期要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，有利于根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收。通常5～7天澆水一次，直到收獲前7～10天停止?jié)菜?，以免大白菜含水量過大，不利于儲(chǔ)存。

3、捆菜護(hù)球

捆菜一般在收獲前15天進(jìn)行，將蓮座葉扶起包住葉球，用稻草秸稈等材料淋濕后捆綁，可保護(hù)秋大白菜葉球免受凍害，提高產(chǎn)量，減少損失，利于儲(chǔ)存。

白菜軟腐病，通常在蓮座期后植株開始發(fā)病 ♂

白菜軟腐病，通常在蓮座期后植株開始發(fā)病

癥狀：葉柄基部開始發(fā)病，初呈水浸狀半透明，后發(fā)展為淡灰褐色濕腐，伴有惡臭氣味。發(fā)病初期，外層葉片中午萎蔫，早晚恢復(fù)，隨著病情加重，外葉癱倒在地，葉球外露，葉柄處腐爛。

防治方法：選擇抗病能力強(qiáng)的品種進(jìn)行栽種，合理輪作倒茬，采收后及時(shí)清理田間病殘?bào)w。發(fā)病初期時(shí)，葉面噴施農(nóng)用鏈霉素150-200倍液或新植霉素4000倍液進(jìn)行防治。

一、白菜軟腐病癥狀

1、蓮座期到結(jié)球期均能發(fā)病，多在結(jié)球期開始發(fā)病。

2、由葉柄基部開始發(fā)病，病部初為水浸狀半透明，后擴(kuò)大為淡灰褐色濕腐，失水后表面下陷，常溢出菌膿，并伴有惡臭味，有時(shí)引起髓部腐爛。

3、發(fā)病初期，植株外層葉片中午呈萎蔫狀，早晚可恢復(fù)；數(shù)日后，由于病情加重，外葉不再恢復(fù)而癱倒在地，葉球外露。葉柄或根莖處髓組織腐爛，可流出灰褐色黏稠狀物，后植株倒地腐爛。

二、白菜軟腐病發(fā)病條件

1、白菜不同生育期

（1）因?yàn)椴【荒軓膫谇秩胍鸢l(fā)病，所以愈傷能力與發(fā)病程度密切相關(guān)。白菜不同生育期的愈傷能力不同。

（2）幼苗期受傷，傷口經(jīng)3h即開始木栓化，而蓮座期后，受傷12h后才開始木栓化。

（3）幼苗期愈傷能力對(duì)溫度不敏感，在15～32℃細(xì)胞木栓化的速度差異不大，而蓮座期以后愈傷能力則對(duì)溫度很敏感，26～32℃愈傷速度最快，經(jīng)6h傷口就開始木栓化，15～20℃則需12h，7℃時(shí)需24～48h才可以達(dá)到同等程度。

（4）因此，白菜軟腐病通常從蓮座期后植株開始發(fā)病，而幼苗期非常少發(fā)病。

2、氣候

氣候條件中以雨水與發(fā)病的關(guān)系最大。白菜包心以后多雨，發(fā)病嚴(yán)重。由于多雨易使葉片基部浸水和缺氧，有助于病菌繁殖和傳播，不利傷口愈合。

3、傷口

（1）白菜傷口種類非常多，主要有自然裂口、蟲傷、病傷和機(jī)械傷等4種，引起軟腐病的傷口主要是葉柄上的自然裂口。

（2）尤其是縱向裂口，在久旱降雨后，病菌從裂口侵入，迅速發(fā)展，損失最大。

4、害蟲

（1）害蟲既是白菜傷口的造成者，又是病害的傳播介體。

（2）如菜粉蝶幼蟲的口腔和腸道內(nèi)有細(xì)菌，小菜蛾體表也帶有細(xì)菌，蠐螬、螻蛄等地下害蟲造成白菜傷口等，有利病菌侵入，易導(dǎo)致白菜發(fā)病。

5、栽培條件

（1）地勢(shì)低洼、排水不良、大水漫灌、澆水不及時(shí)、忽濕忽干、產(chǎn)生龜裂、土質(zhì)黏重、土中缺氧、表土瘠薄、中耕傷根、長(zhǎng)勢(shì)較弱及施用不腐熟的肥料等田塊發(fā)病較重。

（2）此外，白菜與茄科和瓜類等蔬菜輪作，播種過早，包心期提早，發(fā)病亦較重。

6、品種

（1）白菜品種間抗病性差異大，通常來說，在田間疏心直筒型品種比圓球型品種不易發(fā)病，但在貯藏期間則相反。

（2）青幫菜比白幫菜抗病，晚熟種比早熟種抗病；抗病毒病和霜霉病的品種也抗軟腐病。

三、白菜軟腐病防治方式

1、實(shí)行合理輪作

選對(duì)茬口，防止重茬。通常上茬應(yīng)選擇種植蔥、蒜或菜豆的地塊，宜與禾本科作物輪作，這樣可以防止因重茬軟腐病菌侵染。

2、選用抗病品種

通常青幫品種比白幫品種抗病，疏心直筒型品種比包心型品種抗病。目前北林區(qū)種植應(yīng)用農(nóng)藝綜合性狀好、較抗軟腐病的白菜品種有育桑2號(hào)、育桑5號(hào)等。

3、加強(qiáng)田間管理

要適期播種，高畦直播或埯播，施用凈肥，防治害蟲，減少傷口。發(fā)現(xiàn)病株立刻拔除深埋，以減少傳播菌源。收獲后及時(shí)清除病殘?bào)w深埋，以減少越冬菌源。

4、藥物防治

發(fā)病初期用農(nóng)用鏈霉素150-200倍液，或新植霉素4000倍液噴霧，或用70%的敵克松原粉500-1000倍液澆灌植株。在大白菜蓮座期至包心始期用72%農(nóng)用鏈霉素3000-4000倍液、20%井岡霉素水溶液（每袋25克）兌水50公斤隔7-10天噴灑1次，連噴2-3次。

白菜適合用什么葉面肥，可噴施尿素溶液、硼砂溶液、磷酸二氫鉀溶液 ♂

白菜適合用什么葉面肥，可噴施尿素溶液、硼砂溶液、磷酸二氫鉀溶液

白菜一般在蓮座期后噴施葉面肥，常用葉面肥有尿素100倍液、0.2%硼砂+0.2%尿素溶液、磷酸二氫鉀100倍液，具體噴施時(shí)間為無風(fēng)晴天的下午4點(diǎn)后。

白菜噴施葉面肥時(shí)，可在肥液中添加洗衣粉增強(qiáng)肥液的附著性，從而提高肥效。

一、白菜適合用什么葉面肥

1、白菜可以用尿素100倍溶液、0.2%硼砂與0.2%尿素的混合溶液、磷酸二氫鉀100倍溶液等葉面肥。

2、在白菜進(jìn)入到蓮座期后，噴施葉面肥可以加快白菜的生長(zhǎng)速度。一般會(huì)每10天左右噴灑一次，噴灑的次數(shù)在3-4次就可以。另外，最好選擇在無風(fēng)的晴天，下午4點(diǎn)以后進(jìn)行。

3、為了提高肥效，在噴灑時(shí)可以在溶液加入少量的洗衣粉加強(qiáng)粘著性。

4、葉面施肥最突出的特點(diǎn)就是省肥、速效，對(duì)大白菜增產(chǎn)、提高抗病性、抗逆性均有較好效果。

二、白菜用什么肥長(zhǎng)得好

1、白菜整個(gè)生長(zhǎng)過程中，所需氮磷鉀肥的比例為2：1：2。

2、在白菜苗期的時(shí)候，主要追施的是磷肥。在底肥充足的前提下，只需要追施適量的過磷酸鈣或鈣鎂磷肥就可以了。

3、后期生長(zhǎng)過程中，植株在缺少鉀肥的時(shí)候，外部的老葉會(huì)出現(xiàn)灼燒、變枯，葉片變成褐色等一些癥狀。尤其是包心葉時(shí)期，癥狀最為明顯。

4、因此，在白菜進(jìn)入到團(tuán)棵期后，需要給植株補(bǔ)充足量的鉀肥。在肥力中等的地塊，氮肥和鉀肥都要追施，每畝地可以施用15公斤的尿素，和20公斤的硫酸鉀。

5、在白菜進(jìn)入到包心期時(shí)，尿素還是施用15公斤，而硫酸鉀需要減少到15-18公斤。

三、大白菜的生長(zhǎng)期

1、大白菜的生長(zhǎng)期因品種有所不同，生長(zhǎng)期45-50天和50-70天的屬于正常成熟，生長(zhǎng)期70-75天和75-80天的屬于晚熟的。

2、南北方氣候條件有一定的差別，因此它們?cè)谀媳狈降某墒鞎r(shí)間也是不一樣的，北方種植的通常成熟期在55天左右，南方種植的話，成熟的時(shí)間大概在70-80天。