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本文導讀目錄：

1、食用菌種植前景怎樣，附種植風險

2、食用菌種植技術培訓，大概需要多少錢

3、食用菌種植技術大全，附注意事項

食用菌種植前景怎樣，附種植風險 ♂

食用菌種植前景怎樣，附種植風險

食用菌鮮嫩美味、營養(yǎng)豐富，市場需求量極大，不僅我國有需求，國際市場也有需求，有很大的市場空間，以食用菌加工成的副食品在市場上非常受歡迎，種植前景極為不錯，大多數食用菌種植成本較低，而且是種植數量越多，其成本越低，其經濟效益顯著。但我國食用菌市場已接近飽和，市場競爭力極大，且以后的銷路也是一個問題。

一、種植前景

1、食用菌鮮嫩美味，營養(yǎng)價值豐富，是一種養(yǎng)生健康的保健綠色食品，市場需求量極大。

2、不僅我國有需求，國際市場也有需求，有很大的市場空間，以食用菌加工成的副食品在市場上非常受歡迎，種植前景極為不錯。

二、種植食用菌賺錢嗎

1、大多數食用菌種植成本較低，而且是種植數量越多，其成本越低，經濟效益顯著。

2、食用菌的產量高，市場價格可觀、種植食用菌的經濟利潤還是非?？捎^的。

三、發(fā)展概況

1、我國食用菌的產量與需求量逐年在上漲，自20世紀開始我國食用菌的發(fā)展速度居世界首位。

2、目前食用菌的主要銷售渠道以餐飲業(yè)為主，因此會推動食用菌的種植發(fā)展，以滿足市場需求。

四、種植風險

1、食用菌品種眾多，種植前需根據當地市場需求、消費水平等選擇合適品種種植。

2、目前我國食用菌市場已接近飽和，市場競爭力會非常大。

3、收獲后的銷路也是一個極大的問題，若沒有銷路，其經濟利潤會大大降低。

食用菌種植技術培訓，大概需要多少錢 ♂

食用菌種植技術培訓，大概需要多少錢

食用菌菌種怎么制作，有哪些技術要點

1、母種培養(yǎng)基配方與培養(yǎng)：選擇土豆、葡萄糖、瓊脂等材料，按常規(guī)法接種后將母種放入培養(yǎng)室內，室溫保持在23~25℃，待菌絲長滿培養(yǎng)基

食用菌2021-12-02 11:57:20

栽培食用菌的技術，附其病蟲害防治知識

1、場地選擇：應選擇土質肥沃、疏松、排灌方便、未受工礦企業(yè)污染的土壤。2、選擇菌種：根據當地的氣候特征選擇適合的栽培種類和品種，要

食用菌2021-07-10 14:47:06

珍稀食用菌該如何栽培，有哪些要點

栽培珍稀有食用菌，必須用塑料袋栽培，用發(fā)酵料栽培，接種初期菌種可以萌發(fā)定植，但十幾天后菌絲就會停止生長，菌絲長滿袋后，必須進行后期

食用菌2021-09-29 09:05:51

食用菌怎么栽培，附草菇種植技術要點

食用菌的種類比較多，栽培方法大同小異，即培養(yǎng)料制備、滅菌、發(fā)酵接種、發(fā)菌、出菇和收獲。有的種類只出一茬，有的可以出幾茬。以草菇為例

食用菌2021-11-15 16:16:04

食用菌種植利潤怎樣，哪種菌類市場前景好

根據專業(yè)數據調查顯示，食用菌的種植栽培成本一般不會超過其產值的30%，利潤在50-150%之間，但是最終利潤取決于種植戶的技術水平

食用菌2020-12-18 16:59:41

常見食用菌種類有哪些？食用菌有什么益處

1、香菇：又名花菇、猴頭菇等，是我國特產之一。2、香菇味道鮮美、香氣沁人。3、香菇所含的脂肪酸對人體降低血脂有益。4、木耳：主要生

食用菌2021-04-22 14:24:30

食用菌種植技術，對光照的需求較低

1、溫度：菌絲體生長適宜溫度范圍在15-35℃，子實體分化適宜溫度范圍在5-30℃，子實體生長適宜溫度范圍在10-30℃。2、水分

食用菌2020-12-14 14:26:30

食用菌種植技術大全，附注意事項

1、配置培養(yǎng)料：依據菌類種類來決定，木腐菌來說，主要以木屑為主料；草腐菌，以糞便和稻草為主料。2、接種：裝好培養(yǎng)料，然后常壓滅菌，

食用菌2020-12-18 14:25:32

食用菌種植前景怎樣，附種植風險

食用菌鮮嫩美味、營養(yǎng)豐富，市場需求量極大，不僅我國有需求，國際市場也有需求，有很大的市場空間，以食用菌加工成的副食品在市場上非常受

食用菌2020-09-02 14:36:27

食用菌栽培技術大全，食用菌栽培技術注意事項

食用菌栽培技術為先選好原料，選好原料后，按比例就進行發(fā)酵。待發(fā)酵之后，進行播種，播種之后，控制溫濕度，將溫度控制在22-26℃，濕

食用菌2021-01-05 14:35:17

食用菌種植技術大全，附注意事項 ♂

食用菌種植技術大全，附注意事項

配置培養(yǎng)料：依據菌類種類來決定，木腐菌來說，主要以木屑為主料；草腐菌，以糞便和稻草為主料。

接種：裝好培養(yǎng)料，然后常壓滅菌，當袋子溫度降到25℃以下時接種。

發(fā)菌：將菌袋呈井字形堆放發(fā)菌，期間翻堆4-5次。

后期：菌絲生長成熟后脫袋，做好轉色、出菇管理。

一、操作步驟

1、配置培養(yǎng)料

（1）對于香菇、木耳木腐菌來說，主要以木屑為主料。其中木屑占78%左右，麩皮、糖、石膏占22%左右。

（2）對于草腐菌來說，以糞便和稻草為主料，菜籽餅為輔料。

（3）在配制培養(yǎng)料的時候，標準主要為碳、氮比。.

2、接種

（1）將培養(yǎng)料用低壓聚乙烯塑料筒膜裝好，然后滅菌（一般使用常壓滅菌法）。

（2）當包裝袋的溫度下降到25℃以下時，選擇在溫度較低的時候進行接種。

3、發(fā)菌

（1）將接種后的菌袋放置在培養(yǎng)室內，呈井字形堆放。

（2）發(fā)菌期間需要不斷的翻堆4-5次。

4、脫袋、轉色、出菇

（1）當菌絲生長成熟，符合脫袋標準以后，進行脫袋排場。一般在晴天或者是陰天的上午進行，溫度控制在16-23℃。

（2）做好菌類轉色、出菇的管理工作（主要是溫度、濕度、光照等因素）。

二、注意事項

1、溫度：食用菌的菌絲體生長適宜溫度范圍在15-35℃，子實體分化適宜溫度范圍在5-30℃，子實體生長適宜溫度范圍在10-30℃。

2、水分：一般培養(yǎng)料的水分含量在60-65%左右，料水比控制在1：1.2-1.3之間。

3、濕度：菌絲體生長期間空氣濕度控制在60-70%，子實體生長期間空氣濕度控制在80-95%。

4、空氣流通性：食用菌是一種好氣性菌類，需要不斷吸收氧氣，呼出二氧化碳，并且當大棚內的二氧化碳濃度超過0.1%的時候，就會產生毒害作用。

5、光照：菌絲體生長期間，可以完全不需要光照；子實體的生長期間需要適當的散射光。