農(nóng)機大全網(wǎng)（www.97661a.com）最新農(nóng)機信息：柿子過冬要怎么泡，附柿子的價值，農(nóng)機新產(chǎn)品,二手農(nóng)機,農(nóng)機補貼目錄,農(nóng)機價格查詢,農(nóng)機報價大全，更多農(nóng)機資訊請查看：農(nóng)機資訊

　　農(nóng)機大全網(wǎng)（www.97661a.com）今天給各位分享柿子過冬要怎么泡，附柿子的價值的知識，其中也會對柿子過冬要怎么泡，附柿子的價值進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文導讀目錄：

1、柿子脫澀成脆柿方法

2、柿子落果原因

3、柿子過冬要怎么泡，附柿子的價值

柿子脫澀成脆柿方法 ♂

柿子脫澀成脆柿方法

使用甲醇、乙醇、高錳酸鉀、水配制保鮮劑，然后噴灑在柿子表面入庫貯藏，后續(xù)柿子在貯藏過程中緩慢脫澀。

將尚未脫澀的柿子與1-2個成熟蘋果放入塑料袋中，扎緊袋口，大約2-3天即可脫澀。

每100kg柿子使用7kg生石灰兌水配制成澄清的石灰水并倒入缸中，然后將柿子放入，以水面剛好淹沒柿子為宜，大約3-4天即可脫澀（20-25℃）。

一、方法一

1、按照甲醇10-20%、乙醇10-20%、高錳酸鉀、百菌清、甲基托布津可濕性粉劑一種或數(shù)種0.02%-0.2%，其余為水的方法配制保鮮劑。

2、每10kg柿子噴灑25-75ml的保鮮劑，然后入庫貯藏（可貯藏100天以上），后續(xù)柿子在貯藏過程中緩慢脫澀。

二、方法二

1、將尚未脫澀的柿子與成熟的蘋果、梨、山楂、獼猴桃等混放在一起，然后存放在密閉房間內(nèi)，室溫環(huán)境下大約5-7天即可脫澀?；蛘呤菍⑸形疵摑氖磷优c1-2個成熟蘋果放入塑料袋中，然后扎緊袋口，大約2-3天左右即可脫澀。

2、原理：成熟果實釋放出來的乙烯氣體能夠促進柿子的酶活性及呼吸作用，從而達到快速催熟柿子的目的。

三、方法三

每100kg柿子使用7kg生石灰，將生石灰配制成澄清的石灰水（濃度為3-5%）并倒入缸內(nèi)，然后將柿子放入其中，兌水量以水面剛好淹沒柿子為宜。在20-25℃環(huán)境下，大約經(jīng)過3-4天即可脫澀。

四、方法四

將柿子放在缸、桶、壇或鋁鍋內(nèi)（不用鐵質(zhì)容器），然后加入45℃溫水，加水量以淹沒柿果為宜。同時保持水溫在35-40℃左右，大約16-18小時過后即可脫澀。

五、方法五

裝放柿子時，每擺放一層，就噴灑少量的75%酒精，然后密封保溫。在20℃環(huán)境下，大約9天左右即可脫澀。

六、方法六

將柿果置于密閉容器內(nèi)，然后注入二氧化碳氣體，壓力為0.7-1.05kg/cm²。在15-25℃環(huán)境下，大約2-3天即可脫澀。

柿子落果原因 ♂

柿子落果原因

生理落果：通常是由于天氣較差、肥水不足、授粉不良、花芽分化不完全等因素所導致。

病理性落果：通常是由于柿樹發(fā)生炭疽病、受到柿蒂蟲的危害等因素所導致。

一、柿子落果原因

1、掉落原因

（1）天氣較差、肥水不足、授粉不良、花芽分化不完全、樹體結(jié)構(gòu)不合理、土壤中的水分過多，這些因素會引發(fā)生理性落果。

（2）柿子樹受到炭疽病、柿蒂蟲等病蟲害的危害，引發(fā)病理性落果。

2、防治方法

（1）疏除花蕾

①結(jié)果母枝上抽生的結(jié)果枝為2-4個時，保留前2個結(jié)果母枝的中部上的3個花蕾，其余結(jié)果枝上面的花蕾可全部疏除（留作預備枝）。

②結(jié)果母枝抽生的結(jié)果枝超過5個時，保留前3個結(jié)果枝（每個結(jié)果母枝上留中部上的3個花蕾），其余的結(jié)果枝可全部疏除。

（2）巧施肥水

①結(jié)果盛期要加強肥水管理，春季要早施基肥，秋季要施足基肥，但追肥時間不可過早。

②每年5月份（枝條枯頂期）、7月份（果實膨大期）都要追肥，追肥后可以提高柿樹的坐果率，增加翌年的花芽數(shù)量，提高花芽質(zhì)量。

③遇到干旱天氣時，要為柿樹提供足夠的水分。

（3）化學調(diào)控

①于盛花期和幼果期各噴1次赤霉素（500毫克/千克）＋1％尿素溶液，這樣可改善花蕾和果實的營養(yǎng)狀況，避免柿蒂與果柄發(fā)生離層，同時還可以增強花蕾和幼果對吸收養(yǎng)分的能力，提高坐果率。

②果實迅速膨大期向葉面噴施0.3-0.5%尿素溶液和鉬酸銨等微量元素肥料，以減少落花落果的現(xiàn)象。

二、柿子落果打什么藥

1、在柿樹生長期摘除病果和蟲果，6月份中旬噴施1次1：5：400倍波爾多液，或噴施65％代森鋅可濕性粉劑500-600倍液。

2、5月份中下旬、7月份下旬至8月份上旬（幼蟲發(fā)生高峰期）噴灑20％滅掃利乳油2500倍液，每隔10-15天噴1次，連噴2-3次，重點噴施部位為果實、果蕾、果柄。

柿子過冬要怎么泡，附柿子的價值 ♂

柿子過冬要怎么泡，附柿子的價值

柿子并不用泡一整個冬天才能過冬，將剛發(fā)硬的柿子放在80度的開水中浸泡后，放在通風處晾干3-5天，然后保存在溫度為7-13度的冰箱中即可，待柿子完全凍硬后可放進-10℃的冷庫中貯藏，貯存期一般為3-4個月左右。柿子除了可以直接食用和制成柿餅外，還能制成柿子酒和柿子醋等產(chǎn)品，柿子樹還有一定的園林價值。

一、柿子過冬要怎么泡

1、柿子不能泡一整個冬天。一般來說，摘下樹上剛變色發(fā)硬的柿子，放在80度的非開水中浸泡5分鐘，然后水溫急速下降到40度時撈起放入缸中裝好，再封口放在通風處3~5天即可取出食用。

2、柿子味甜，有果香。但是，長期放置也會導致柿子的腐爛。想讓柿子過冬，可以將柿子保存在溫度為7~13度的冰箱里。或者進行機械冷凍，將柿果放入-20℃冷凍庫24~48小時，待柿子完全冷凍后放入-10℃冷凍庫貯藏。貯存期在3~4個月左右。

3、柿子在我國有近千年的歷史，主要是做柿餅進行食用，《禮記·內(nèi)則》規(guī)定柿子是國君日常吃的31種美味食品之一，北宋詩人張仲殊稱美柿子︰“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱”。千年的繁衍導致我國的柿子品種繁多，據(jù)全國柿資源調(diào)查統(tǒng)計，我國柿品種有1058種，其中有很多是我國的特有品種。

二、柿子的價值

柿子在進行食用時，除了平時的直接食用和制成柿餅外，還可以制成柿子酒和柿子醋等產(chǎn)品，口感十分芳香動人。在園林綠化方面，柿子樹樹干虬曲，有著一股滄桑悠遠的氣質(zhì)，落葉后柿子實殷紅不落，像一個個小燈籠掛在樹梢，具有上好的觀賞效果。