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本文導(dǎo)讀目錄：

1、紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎？轉(zhuǎn)基因食品判斷方法

2、紫薯病蟲(chóng)害防治方法，不同病害采取不同的防治方法

3、紫薯的種植時(shí)間和方法，溫度達(dá)到15℃左右時(shí)育苗

4、紫薯的種植時(shí)間，種植環(huán)境是什么樣的

紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎？轉(zhuǎn)基因食品判斷方法 ♂

紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎？轉(zhuǎn)基因食品判斷方法

紫薯不是轉(zhuǎn)基因食品，像常見(jiàn)的紫薯、番茄、彩糯玉米等都屬于天然品種或雜交品種。除大棚蔬菜以外，反季節(jié)的食品很可能是轉(zhuǎn)基因的。與常見(jiàn)作物的色彩不一樣、大小不同的也可能是轉(zhuǎn)基因的。如果作物的周?chē)鷽](méi)有害蟲(chóng)或害蟲(chóng)很少，那也可以判斷為轉(zhuǎn)基因，而且轉(zhuǎn)基因作物比傳統(tǒng)作物產(chǎn)量高得多。

一、紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎

紫薯不是轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因雖然可以得到彩色蔬菜，但常見(jiàn)的紅薯、番茄、彩糯玉米等多屬于天然品種和雜交品種。紫薯在我國(guó)很久以前就有，只不過(guò)近年來(lái)，我國(guó)從日本引進(jìn)了兩個(gè)主要的紫色甘薯品種，并將其和國(guó)內(nèi)的品種進(jìn)行雜交，培育出來(lái)一系列紫色甘薯品種，而這些紫薯都不是轉(zhuǎn)基因的。

二、為什么紫薯是紫色的

紫薯呈紫色，主要原因是含有花青素。據(jù)介紹，花青素是水溶性色素，可隨細(xì)胞液的酸堿改變顏色，通常遇到酸性物質(zhì)變紅，遇到堿性物質(zhì)變綠?；ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑，也是天然強(qiáng)效自由基清除劑，安全無(wú)毒副作用，雖然比人工合成的色素價(jià)格高，但仍在國(guó)際市場(chǎng)暢銷(xiāo)。

三、轉(zhuǎn)基因食品判斷方法

1、季節(jié)：除大棚蔬菜外，其他反季節(jié)性食品容易是轉(zhuǎn)基因的。

2、顏色：與傳統(tǒng)的不一樣的絕對(duì)是轉(zhuǎn)基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

3、個(gè)頭：按照傳統(tǒng)，西紅柿也有一定個(gè)頭的，比如像大拇指頭那么一點(diǎn)大的小西紅柿絕對(duì)是轉(zhuǎn)基因。再比如大豆，也叫黃豆，形狀應(yīng)該像動(dòng)物腰臟的樣子，有點(diǎn)扁，可現(xiàn)在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產(chǎn)量很高，則為轉(zhuǎn)基因。

4、味道：傳統(tǒng)玉米一般是黃玉米、白玉米，有點(diǎn)甜，但現(xiàn)在流行的甜玉米非常甜，無(wú)疑是轉(zhuǎn)基因。

5、害蟲(chóng)：凡是害蟲(chóng)喜歡光顧的作物就是沒(méi)轉(zhuǎn)基因的，凡是害蟲(chóng)害怕，也就是沒(méi)有害蟲(chóng)，或很少發(fā)生害蟲(chóng)的作物，則是轉(zhuǎn)基因。

6、產(chǎn)量：轉(zhuǎn)基因作物一般在開(kāi)始幾年，其產(chǎn)量要比傳統(tǒng)作物高很多。

紫薯病蟲(chóng)害防治方法，不同病害采取不同的防治方法 ♂

紫薯病蟲(chóng)害防治方法，不同病害采取不同的防治方法

紫薯地上蟲(chóng)害防治：7-9月為危害高峰，需噴施5%抑太保或卡死克1000-1500倍液于害蟲(chóng)1-2齡期的葉面。

紫薯地下病蟲(chóng)害防治：以生態(tài)防治為主，選擇疏松的新開(kāi)紅、黃壤或沙性水早輪作地可有效避免地下害蟲(chóng)。

雜草：定植使用乙草胺處理土壤，中期除草1-2次，可提藤1-2次，收獲前1月不提藤，定植后45天每畝追施5-10kg硫酸鉀復(fù)合肥，生長(zhǎng)60天后不再追肥。

一、紫薯病蟲(chóng)害防治方法

1、紫薯地上蟲(chóng)害防治

主要有斜蚊夜蛾、紫薯小象鼻蟲(chóng)、危害時(shí)間在7~9月份，在害蟲(chóng)1~2齡期，葉面噴施5%抑太?；?%卡死克1000~1500倍液防治，可有效減輕危害。

2、紫薯地下病蟲(chóng)害防治

紫薯病害主要有黑斑病、軟腐病，地下害蟲(chóng)主要有蠐螬等，病蟲(chóng)害防治以生態(tài)防治為主。選擇疏松的新開(kāi)紅、黃壤或沙性水早輪作地，可有效避開(kāi)病害和地下害蟲(chóng)。

3、雜草

定植之后，以乙草胺土壤處理，在紫薯生長(zhǎng)中期，人工除草1~2次，生長(zhǎng)中期，結(jié)合除草可提藤1-2次，收獲前1個(gè)月不可提藤。追肥在定植成活后45d內(nèi)根據(jù)苗情每667平方米追施硫酸鉀復(fù)合肥5~10kg,生長(zhǎng)60d后不能再追肥。

二、紫薯苗種植注意事項(xiàng)

1、紫薯苗種植注意事項(xiàng)是種植前要施足基肥，通常畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥40-50擔(dān)，氮、磷、鉀、復(fù)合肥35-50公斤，有機(jī)肥全部耕前撒施，復(fù)合肥起壟時(shí)作包心肥。

2、生長(zhǎng)溫度控制在18-25度之間，塊莖生長(zhǎng)溫度控制在22-24度之間，待莖葉長(zhǎng)到40-50厘米左右時(shí)，要提苗順苗，并適當(dāng)?shù)男藜舻粢恍┣o葉，促進(jìn)側(cè)枝的生長(zhǎng)。

紫薯的種植時(shí)間和方法，溫度達(dá)到15℃左右時(shí)育苗 ♂

紫薯的種植時(shí)間和方法，溫度達(dá)到15℃左右時(shí)育苗

紫薯一般在2月中旬種植。

2月中旬溫度達(dá)到15℃時(shí)開(kāi)始育苗，行間距控制在5cm左右，播種后覆蓋細(xì)土并噴濕，蓋好地膜和天膜，待芽苗長(zhǎng)至20cm以上時(shí)，剪插于大田之中。

種紫番薯于10月中下旬收獲，鮮食型紫薯于11月上旬收獲。

一、紫薯的種植時(shí)間和方法

1、紫薯種植的時(shí)間一般是2月中旬。

2、在2月中旬溫度達(dá)到15度左右時(shí)，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細(xì)土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，覆蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長(zhǎng)到20公分以上時(shí)，就可以剪插到大田里去。

3、種紫番薯要求在10月中、下旬收獲，對(duì)鮮食型紫番薯延遲到11月上旬，必須在打霜前一定收完。貯藏前要清理薯窖，鏟除表土和消毒，入窖前紫番薯先曬1~2天，使傷口愈合。貯藏期間，前期注意通風(fēng)降濕，后期注意保溫保濕。

4、紫薯喜溫暖氣候環(huán)境，莖葉適宜生長(zhǎng)溫度為18~25℃，溫度低于15℃時(shí)停止生長(zhǎng)，塊根適生長(zhǎng)地溫為22~24℃，地溫低于20℃時(shí)停止膨大。屬短日照作物，需要光照充足、強(qiáng)度大，生長(zhǎng)期間適宜土壤水分為田間持水量的60%~80%。

二、最有效的紫薯催芽方法

1、將完好無(wú)損的紫薯切成塊，保留2一3個(gè)出芽，淺埋在肥沃的土里，確保土壤溫潤(rùn)。

2、在25℃的環(huán)境中容易出芽，注意切口要用草木灰進(jìn)行消毒。

3、此外，也可用整個(gè)紫薯淺埋催芽，灑水，最后覆蓋一層塑料薄膜保溫，等待種芽出來(lái)后，揭掉覆蓋薄膜。

紫薯的種植時(shí)間，種植環(huán)境是什么樣的 ♂

紫薯的種植時(shí)間，種植環(huán)境是什么樣的

紫薯的種植時(shí)間一般為2月中旬。作種植紫薯要求在10月中、下旬收獲，對(duì)鮮食型紫番薯延遲到11月上旬，必須在霜凍前收獲。紫薯喜溫暖的氣候環(huán)境，莖葉生長(zhǎng)適宜溫度為18-25℃，溫度低于15℃時(shí)停止生長(zhǎng)，塊根適宜生長(zhǎng)地溫為22-24℃，地溫低于20℃時(shí)停止膨脹，屬于短日照作物，需要光線充足。

一、紫薯的種植時(shí)間

1、紫薯的種植時(shí)間一般為2月中旬。

2、2月中旬溫度達(dá)到15度左右時(shí)，可以出窖育苗，先做好苗床，把種子橫放排在苗床上，行間5厘米左右，覆蓋細(xì)土，用噴霧器噴灑土壤，覆蓋土壤，覆蓋天膜，保濕保溫，芽木長(zhǎng)到20厘米以上時(shí)，就可以剪插到大田里去。

3、作種植紫薯要求在10月中、下旬收獲，對(duì)鮮食型紫番薯延遲到11月上旬，必須在霜凍前收獲。

4、貯藏前清理薯窖，去除表土和消毒，入窖前紫薯先曬1-2天，使傷口愈合。貯藏期間，前期注意通風(fēng)降濕，后期注意保溫保濕。

二、紫薯的種植環(huán)境

1、紫薯喜溫暖的氣候環(huán)境，莖葉生長(zhǎng)適宜溫度為18-25℃，溫度低于15℃時(shí)停止生長(zhǎng)，塊根適宜生長(zhǎng)地溫為22-24℃，地溫低于20℃時(shí)停止膨脹。

2、屬于短日照作物，需要光線充足，強(qiáng)度大，生長(zhǎng)期間適宜土壤水分為田間最大持水量的60%-80%。

三、紫薯的品種分類(lèi)

1、濟(jì)紫薯1號(hào)

濟(jì)紫薯1號(hào)由山東省農(nóng)科院作物培育，2012年7月通過(guò)山東省審定。突出特點(diǎn)為“三高”，一是花青素含量高，平均含量76.38毫克/100克鮮薯；二是干物質(zhì)和淀粉含量高，干物質(zhì)含量36%-40%，淀粉含量25%-27%；三是產(chǎn)量潛力高，通過(guò)地膜覆蓋、處方施肥、生長(zhǎng)期全過(guò)程化控制、病蟲(chóng)害有效預(yù)防控制等措施，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；耘?，充分發(fā)揮該品種產(chǎn)量潛力。

2、濟(jì)薯18日

濟(jì)薯18日由山東省農(nóng)科院作物研究所培育，畝產(chǎn)量在3000公斤以上。

3、廣薯135

廣薯135由廣東省農(nóng)科院培育，畝產(chǎn)量2000-2500公斤。

4、寧紫4號(hào)

寧紫4號(hào)由江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所培育，畝產(chǎn)量在500公斤左右。

5、京薯6號(hào)

京薯6號(hào)6號(hào)由巴西甘薯和中國(guó)甘薯雜交，莖蔓長(zhǎng)，甘薯肉紫色，甜度高，質(zhì)量好，畝產(chǎn)量1500-2000公斤，干燥率高，主要用于深加工和提取色素。

6、紫薯王

紫薯王產(chǎn)量高，質(zhì)量?jī)?yōu)良，皮色紫黑，肉色紫，含硒元素豐富，味道甜糯，肉質(zhì)細(xì)膩，是優(yōu)的新鮮保健用紅薯品種，特別適合制作紅薯醬、紅薯泥、油炸紅薯片等，是制作系列紅薯休閑保健食品的首選品種。