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野生石斛多少錢一斤?野生石斛有什么功效

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本文導讀目錄:

1、野生石斛多少錢一斤?野生石斛有什么功效

2、野生石蛙多少錢一斤?附石蛙的營養(yǎng)價值及吃法

野生石斛多少錢一斤?野生石斛有什么功效

野生石斛多少錢一斤?野生石斛有什么功效

石斛別稱仙斛蘭韻、不死草、還魂草等,具有益胃生津、滋陰清熱的功效,“北有人參,南有石斛”這句民間諺語形象地點出了石斛極高的藥用價值,作為國家重點保護中藥材品種,野生石斛深受市場歡迎,需求量日益增大現(xiàn)如今的野生石斛的市場價格已經上漲到每斤1000元以上,甚至上萬元。

野生石斛多少錢一斤?野生石斛有什么功效

一、野生石斛多少錢一斤

石斛具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促進消化、降低血糖、保護視力、抗腫瘤等作用,在石斛的效果還不廣泛了解以前野生石斛的價格在每斤100元左右,但近年來隨著市場需求的激增,野生石斛資源枯竭,供不應求,野生石斛的市場價格已經上漲到每斤1000元以上,甚至上萬元。目前市場上銷售的石斛多為人工種植的品種,但其價格仍不低于野生石斛,最低也在每斤300元左右。

二、野生石斛有什么功效

1、滋養(yǎng)陰津:石斛可滋養(yǎng)陰津,《中國藥學大詞典》稱石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善于養(yǎng)陰生津,治療陰虛津虧諸癥。

2、增強體質:石斛含有豐富的多糖類物質,實驗證明石斛多糖具有強化免疫功能的作用,可以增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

3、補益脾胃:石斛對脾胃病常見病原菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。

4、保肝利膽:石斛具有良好的利膽作用,歷代醫(yī)家認為石斛具有滋養(yǎng)肝陰的作用,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

5、強筋壯骨:石斛能滋養(yǎng)陰液、潤滑關節(jié),從而達到強筋壯骨、流利關節(jié)、增強抗風濕效果,提高應激能力,具有良好的抗疲勞、抗缺氧作用。

6、降低血糖:石斛能養(yǎng)陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥物,臨床研究表明石斛不僅能提高胰島素活性,還能顯著降低血糖值,使血糖值恢復正常。

7、抑制腫瘤:石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺死作用,臨床用于惡性腫瘤的輔助治療。

8、明亮眼睛:石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能,被歷代醫(yī)生作為養(yǎng)眼的佳品,現(xiàn)代藥理學研究證明石斛對老年白內障的預防和兒童視力的保護有明顯的效果。

9、延年益壽:石斛含有的多種微量元素與人體健康長壽密切相關,對人體的抗老化作用比普通藥物更廣泛、更全面。

三、野生石斛的食用方法

1、石斛麥冬茶。

(1)材料:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。

(2)做法:將石斛、麥冬和綠茶一起放入茶杯中,用熱水泡茶。

(3)功效:養(yǎng)陰清熱,生津利咽。

(4)用法:每天一劑,代茶頻飲。

2、石斛玉米須茶。

(1)材料:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。

(2)做法:上藥,每天一劑,水煎,代茶飲。

(3)功效:養(yǎng)陰、清熱、利尿。

(4)用法:不拘時頻喝。

3、石斛瘦肉湯。

(1)材料:豬瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,紅棗4枚。

(2)做法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、棗洗凈。將所有材料一起放入鍋中,加入適量的清水,用武火煮沸后,用文火煮1~2小時調味。

(3)功效:益胃、養(yǎng)陰、止痛。

(4)用法:喝湯吃肉。

野生石蛙多少錢一斤?附石蛙的營養(yǎng)價值及吃法

野生石蛙多少錢一斤?附石蛙的營養(yǎng)價值及吃法

野生石蛙的價錢大概在200元/斤上下,但由于品種品質、銷售市場、上市時間等不一樣而存有差別。石蛙肉具有補強、滋陰降火、清心潤肺、解勞補虛、強筋骨、填補潛陽的效果。石蛙肉中含有的緩激肽可以收縮婦女的離體子宮,尤其對產婦有療效。石蛙體內鈣腺鈣容易吸收,促進兒童骨骼生長,幫助骨折患者早日康復。

野生石蛙多少錢一斤?附石蛙的營養(yǎng)價值及吃法

一、野生石蛙多少錢

1、野生石蛙的價錢大概在200元上下一斤上下,但由于品種品質、銷售市場、上市時間等不一樣而存有差別。

2、石蛙是中國傳統(tǒng)食譜中營養(yǎng)成分和藥用保健價值最高的食用蛙類,富含高蛋白質、多種維生素和礦物質,肉味美味,生長速度快,大而成為主要食用蛙類之一,具有健脾消積、滋養(yǎng)強等保健效果。請注意,野生石蛙是國家“三有”野生保護動物,任何擅自銷售或殺死保護動物都將受到法律制裁。

二、石蛙的營養(yǎng)價值

1、滋陰補腎:石蛙肉具有補強、滋陰降火、清心潤肺、解勞補虛、強筋骨、填補潛陽的效果。

2、產后恢復:石蛙肉中含有的緩激肽可以收縮婦女的離體子宮,尤其對產婦有療效。

3、促進生長:石蛙體內鈣腺鈣容易吸收,促進兒童骨骼生長,幫助骨折患者早日康復。

4、強健身體:石蛙肉含有人體所需的8種氨基酸和20種以上的微量元素,對病后體虛、手術后傷口愈合、心煩、疲勞、消瘦、食欲減退等有效。

三、石蛙的吃法

1、炒石蛙

(1)材料:石蛙2只,紅、綠辣椒1只,蔥半,姜片適量,蒜末適量,青椒少量。

(2)做法:

①先在熱鍋里加油,油開后放入青椒出香,放入姜片和蒜末炒。

②倒入斬首后的青蛙,倒入少許白酒,生抽。

③翻炒后加入紅綠辣椒,繼續(xù)翻炒。

④加少許水,蓋鍋。

⑤根據水分快干的情況加入洋蔥炒。

⑥倒入少許牡蠣油,用鹽巴調味即可。

2、青椒蛙腿

(1)材料:蛙腿300克,青椒200克,蔥、姜、蒜30克,料酒20克,精鹽、味精、水淀粉、植物油適量。

(2)做法:

①蛙腿切成2厘米長的小塊,用少許精鹽、料酒漿。

②蔥、姜、蒜切成小丁。

③用精鹽、味精和水淀粉對汁。

④青椒切成兩厘米長的段落。

⑤鍋燒熱,加入適量的油,蛙腿在鍋里炒,青椒、蔥、姜、蒜一起放入鍋中,稍微炒一下,煮汁,炒就行了。

3、清燉石蛙

(1)材料:石蛙250克,豬肉100克,香菇50克,姜5克,蔥20克,鹽4克,雞油2克,味精1克。

(2)做法:

①石蛙切頭蓋,剖腹去內臟,切爪,洗干凈。

②肥瘦的肉切成長條。

③香菇去蒂洗凈,姜蔥洗凈,蔥切蔥白,姜切片。

④取燉菜盆把肉放在缽中間,上面蓋上香菇,把石蛙背向上,放在肉周圍,加入新鮮的湯、精鹽、姜片、蔥白、味精,放入籠子里蒸。

⑤蒸至酥油,取出姜片、蔥白,加雞油即可。

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