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本文導(dǎo)讀目錄：

1、空心菜大棚種植技術(shù)，附品種選擇、播種方法以及大棚管理

2、空心菜尾開(kāi)裂的原因，及時(shí)處理掉病殘?bào)w降低病害傳播

空心菜大棚種植技術(shù)，附品種選擇、播種方法以及大棚管理 ♂

空心菜大棚種植技術(shù)，附品種選擇、播種方法以及大棚管理

空心菜播種可采用撒播或條播，還可以浸種催芽?？招牟松L(zhǎng)速度較快，分枝能力強(qiáng)，需肥水較多，種植時(shí)宜施足基肥?？招牟耸嵌啻尾墒盏淖魑铮虼顺┳慊释?，必須進(jìn)行多次追肥才能獲得高產(chǎn)。大棚栽培空心菜主要病害有苗期的猝倒病和莖腐病，是由于氣溫低、相對(duì)濕度過(guò)大而引起的，通過(guò)降濕可減輕病害的發(fā)生。

一、空心菜的品種選擇

空心菜有子蕹和藤蕹2種，北方多以子蕹即種子繁殖，一般選擇以泰國(guó)尖葉品種為主，也可用本地或廣西柳葉（尖葉）品種栽培。

二、空心菜的播種方法

1、浸種催芽：空心菜種子的種皮厚而硬，如果直接播種會(huì)因溫度低而發(fā)芽慢，如遇長(zhǎng)時(shí)間的低溫陰雨天氣則會(huì)引起種子腐爛，因此應(yīng)催芽后播種，用30℃左右的溫水浸種18-20小時(shí)，然后用紗布包好置于30℃下催芽，當(dāng)50%-60%種子露白時(shí)即可播種。

2、播種方法：空心菜可撒播或條播，每畝播種量為15-20公斤，播種后用細(xì)土覆蓋1厘米左右，播種可在田埂面每15厘米橫挖2-3厘米深的淺溝，將種子均勻撒在淺溝內(nèi)，用細(xì)土覆蓋，用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋田埂種植，淋水，出苗后即可揭開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)。

三、空心菜的大棚種植

1、栽培季節(jié)：大棚栽培基本上可以周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)，為了獲得高經(jīng)濟(jì)效益，必須在10-12月播種，從12月到次年3月發(fā)售。

2、整地施肥：空心菜生長(zhǎng)速度快，分枝能力強(qiáng)，需肥水多，栽培時(shí)應(yīng)施足基肥，一般每畝施有機(jī)肥1500-2000公斤、草木灰100公斤，與土壤充分混合，形成高20厘米、寬130-150厘米的田?。ò鼫希?。

四、空心菜的大棚管理

1、溫濕度管理：冬季大棚栽培時(shí)，氣溫低，濕度大，且持續(xù)低溫下雨天氣長(zhǎng)，對(duì)喜溫空心菜生長(zhǎng)非常不利，因而保溫防寒是空心菜反季節(jié)栽培的關(guān)鍵。播種后，陽(yáng)光充足、溫度較高時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)排濕，盡量避免溫室內(nèi)溫度超過(guò)35℃，防止植物發(fā)生病害，保持旺盛生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。播種后遇到低溫天氣，應(yīng)立即密封大棚，棚內(nèi)的空氣相對(duì)濕度在高溫和雨天可能達(dá)到100%。此時(shí)，必須立即揭下大棚兩端或周圍的薄膜通風(fēng)。

2、肥水管理：空心菜是一種多次收獲的作物。因此，除了施用足夠的基肥之外，還必須多次追肥才能獲得高產(chǎn)。幼苗期可用10%-15%的稀人糞尿淋浴。每畝1000-1500公斤。當(dāng)幼苗有3-4片真葉時(shí)，用復(fù)合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用。收獲期間，每采收1次追肥1次，每畝施復(fù)合肥5-8公斤?？招牟诵杷枯^大，應(yīng)經(jīng)常澆水以保持畦面濕潤(rùn)。

3、病蟲(chóng)害防治：大棚栽培空心菜主要病害有苗期猝倒病和莖腐病，是由于氣溫低、相對(duì)濕度過(guò)大而引起的，通過(guò)降濕可減輕病害的發(fā)生，同時(shí)可用瑞毒霉700倍或卡霉通800倍噴霧防治。其主要蟲(chóng)害有螨類和紅蜘蛛，可用克螨特1000倍或卡死克1500倍防治。

4、適時(shí)采收：一般播種后35-45天，空心菜株長(zhǎng)到35厘米高時(shí)應(yīng)及時(shí)收獲。

空心菜尾開(kāi)裂的原因，及時(shí)處理掉病殘?bào)w降低病害傳播 ♂

空心菜尾開(kāi)裂的原因，及時(shí)處理掉病殘?bào)w降低病害傳播

空心菜尾開(kāi)裂可能是患上了空心菜疫病。

空心菜尾開(kāi)裂可以使用甲霜錳鋅可濕性粉劑、嘧菌酯水分散劑等藥劑對(duì)病葉片進(jìn)行噴霧防治。

在種植空心菜時(shí)，選用抗逆性和抗病性好的品種栽種，及時(shí)摘除枯黃葉片，減少病害傳播。

一、空心菜尾開(kāi)裂的原因

1、空心菜出現(xiàn)菜尾開(kāi)裂可能是患上了空心菜疫病，可以使用藥劑治療幫助空心菜恢復(fù)。

2、使用惡唑菌酮霜脲氰水分散粒劑或者甲霜錳鋅可濕性粉劑、霜脲錳鋅可濕性粉劑、烯酰錳鋅可濕性粉劑、嘧菌酯水分散劑等藥劑對(duì)空心菜的葉片進(jìn)行噴霧防治，效果比較好，可以幫助空心菜快速地恢復(fù)。

3、種植空心菜的時(shí)候最好使用抗逆性和抗病性較好的品種進(jìn)行種植，在空心菜植株出現(xiàn)衰老和枯黃的葉片的時(shí)候及時(shí)地進(jìn)行摘除，并且且及時(shí)清理空心菜的病殘?bào)w才能減少病害的傳播。

二、空心菜打藥注意事項(xiàng)

1、空心菜的植株比較矮小，在種植空心菜的時(shí)候植株離地面會(huì)比較近，在空心菜出現(xiàn)病蟲(chóng)害的時(shí)候需要適當(dāng)?shù)拇蛩?，進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治。

2、但是打藥會(huì)讓空心菜上產(chǎn)生農(nóng)藥的殘留物，在噴灑藥劑10天左右的時(shí)間才可以采摘進(jìn)行食用，食用之前需要用清水浸泡10-20分鐘可以沖洗掉大部分的農(nóng)藥殘留。

三、空心菜農(nóng)藥殘留多嗎

空心菜農(nóng)藥殘留量多少與菜本身無(wú)關(guān)，而是與空心菜在種植期間的農(nóng)藥使用量有關(guān)，若農(nóng)藥使用不得當(dāng)則會(huì)造成一定程度的殘留。建議在洗空心菜時(shí)，最好先用鹽水泡上15分鐘，再用清水沖洗2-3次。