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本文導(dǎo)讀目錄：

1、有機(jī)質(zhì)在土壤和作物當(dāng)中起什么作用？1

2、有機(jī)辣椒在春季如何露地播種育苗，育苗有哪些步驟

3、有機(jī)辣椒早春時(shí)大棚栽培技術(shù)，選好品種是關(guān)鍵

有機(jī)質(zhì)在土壤和作物當(dāng)中起什么作用？1 ♂

有機(jī)質(zhì)在土壤和作物當(dāng)中起什么作用？

它能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，改善土壤的物理性質(zhì)，促進(jìn)微生物和土壤生物的活動(dòng)，促進(jìn)土壤中營養(yǎng)元素的分解，提高土壤的保肥性和緩沖性的作用。
它與土壤的結(jié)構(gòu)性、通氣性、滲透性和吸附性、緩沖性有密切的關(guān)系，通常在其他條件相同或相近的情況下，在一定含量范圍內(nèi)，有機(jī)質(zhì)的含量與土壤肥力水平呈正相關(guān)。
所以我們?cè)诜N植蔬菜果樹等作物時(shí)，不但要了解作物本身喜歡什么環(huán)境和營養(yǎng)需求，更要了解土壤本身的分子構(gòu)造，對(duì)作物有什么作用，這樣種植起來才事半功倍。
1、有機(jī)質(zhì)是土壤養(yǎng)分的主要來源：
有機(jī)質(zhì)中含有作物生長(zhǎng)所需的各種養(yǎng)分，可以直接或簡(jiǎn)接地為作物生長(zhǎng)提供氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和各種微量元素。
特別是土壤中的氮，有95%以上氮素是以有機(jī)狀態(tài)存在于土壤中的。
因?yàn)橥寥赖V物質(zhì)一般不含氮素，除施入的氮肥外，土壤氮素的主要來源就是有機(jī)質(zhì)分解后提供的。
土壤有機(jī)質(zhì)分解所產(chǎn)生的二氧化碳，可以供給綠色植物進(jìn)行光合作用的需要。
此外，有機(jī)質(zhì)也是土壤中磷、硫、鈣、鎂以及微量元素的重要來源。
2、有機(jī)質(zhì)能促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育：
有機(jī)質(zhì)中的胡敏酸，可以增強(qiáng)植物呼吸，提高細(xì)胞膜的滲透性，增強(qiáng)對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時(shí)有機(jī)質(zhì)中的維生素和一些激素能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、有機(jī)質(zhì)能促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)：
有機(jī)質(zhì)中的腐殖質(zhì)是土壤團(tuán)聚體的主要膠結(jié)劑，土壤有機(jī)膠體是形成水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不可缺少的膠結(jié)物質(zhì)。
所以有助于黏性土形成良好的結(jié)構(gòu)，從而改變了土壤孔隙狀況和水、氣比例，創(chuàng)造適宜的土壤松緊度。
土壤有機(jī)質(zhì)的黏性遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于黏粒的黏性，只是黏粒的幾分之一。
一方面，它能降低黏性土壤的黏性，減少耕作阻力，提高耕作質(zhì)量。
另一方面它可以提高砂土的團(tuán)聚性，改善其過分松散的狀態(tài)。
4、有機(jī)質(zhì)能提高土壤的保肥能力和緩沖性能：
土壤有機(jī)質(zhì)中的有機(jī)膠體，帶有大量負(fù)電荷，具有強(qiáng)大的吸附能力，能吸附大量的陽離子和水分，其陽離子交換量和吸水率比黏粒要大幾倍、甚至幾十倍。
所以它能提高土壤保肥蓄水的能力，同時(shí)也能提高土壤對(duì)酸堿的緩沖性。
5、有機(jī)質(zhì)能促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)：
土壤有機(jī)質(zhì)供應(yīng)土壤微生物所需的能量和養(yǎng)分，有利于微生物活動(dòng)。

6、有機(jī)質(zhì)能提高土壤溫度：
有機(jī)質(zhì)顏色較暗，一般是棕色到黑褐色，吸熱能力強(qiáng)，可以提高地溫，可改善土壤熱狀況。
7、有機(jī)質(zhì)提高土壤養(yǎng)分性：
有機(jī)質(zhì)中腐殖質(zhì)具有絡(luò)合作用，有助于消除土壤的污染。
對(duì)低產(chǎn)田來說，通過增加有機(jī)質(zhì)含量可以培肥土壤，提高地力水平。
對(duì)高產(chǎn)田來說，由于有機(jī)質(zhì)不斷分解，也需要不斷補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)。
腐殖質(zhì)能和磷、鐵、鋁離子形成絡(luò)合物或螯合物，避免難溶性磷酸鹽的沉淀，提高有效養(yǎng)分的數(shù)量。
根據(jù)土壤有機(jī)質(zhì)的這些重要性質(zhì)和作用，不難看出，土壤有機(jī)質(zhì)含量多的土壤，其土壤肥力水平較高，不僅能為作物生長(zhǎng)提供豐富的營養(yǎng)，而且土壤保水保肥能力強(qiáng)，能減少養(yǎng)分的流失，節(jié)約化肥用量，提高肥料利用率。
有機(jī)質(zhì)含量較少的土壤，情況則相反。因此，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況多增施有機(jī)肥料，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，才能充分發(fā)揮化肥的增產(chǎn)效益。

有機(jī)辣椒在春季如何露地播種育苗，育苗有哪些步驟 ♂

有機(jī)辣椒在春季如何露地播種育苗，育苗有哪些步驟

營養(yǎng)土配制：選用烤曬過篩園土、腐熟豬糞渣和炭化谷殼等按比例配制。

種子處理：種子消毒應(yīng)用溫湯浸種和干熱處理，催芽后，約70%的種子破嘴時(shí)可播種。

育苗基質(zhì)消毒：育苗基質(zhì)在播種前用醋液50倍液噴灑苗床，用復(fù)蓋塑料膜密封。

播種：每畝75~80克，先澆足底水，水下滲后耙松表土，均勻播種即可。

一、營養(yǎng)土配制

播種床選用烤曬過篩園土1/3，腐熟豬糞渣1/3，炭化谷殼1/3，充分混勻。分苗床選用園土2/4，豬糞渣1/4，炭化谷殼1/4。

二、種子處理

種子消毒應(yīng)用溫湯浸種和干熱處理。也就是說，先曬種2～3天或置于70℃烘箱中干熱72小時(shí)，再將種子浸入55℃溫水，經(jīng)15分鐘，再用常溫水繼續(xù)浸泡5～6小時(shí)，再用高錳酸鉀300倍液浸泡2小時(shí)，或木醋液200倍液浸泡3小時(shí)，或石灰水100倍液浸泡1小時(shí)，或硫酸銅100倍液浸泡1小時(shí)。浸后用清水洗凈，撈出瀝干后，置25~30℃條件下的培養(yǎng)箱、催芽箱或簡(jiǎn)易催芽器中催芽。一般3～4天，約70%的種子破嘴時(shí)播種。在個(gè)別種子破嘴時(shí)，置o℃左右低溫下鍛煉7～8小時(shí)后再繼續(xù)催芽，可提高抗寒性，不應(yīng)使用禁用物質(zhì)處理辣椒種子。

三、育苗基質(zhì)消毒

采用營養(yǎng)基質(zhì)穴盤育苗，育苗基質(zhì)在播種前3~5天，用醋液50倍液噴灑苗床，用復(fù)蓋膜或塑料膜密封的（0.5公斤/立方米）與基質(zhì)混合，復(fù)蓋塑料膜密封。不得使用禁用物質(zhì)處理育苗基質(zhì)。

四、播種

每畝需要75~80克，播種床每平方米播種150~200克，先澆足底水，水下滲后，耙松表土，均勻播種，蓋上消毒過的篩細(xì)土1~2厘米厚，薄灑一層壓籽水，塌地蓋薄膜，并弓起小拱棚，閉嚴(yán)大棚?；|(zhì)育苗每平方米播種5～6克，穴盤宜選用50孔穴盤。

五、苗期管理播后至幼苗出土期

1、播種后，白天28～30℃，夜間18℃左右，床溫20℃，閉棚，70%幼苗出土后去掉塌地薄膜。破心期白天20～25℃，夜間15～16℃，床溫18℃，注意防止夜間低溫凍害，并在不受凍害的前提下加強(qiáng)光照，控制澆水，使床土露白。破心后至分苗期床溫19～20℃，晴朗天氣多通風(fēng)見光，維持床土表面呈半干半濕狀態(tài)，露白前及時(shí)澆水，床土濕度過大，可撒干細(xì)土或干草木灰吸潮，并適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)換氣。分苗前3～4天適當(dāng)煉苗，白天加強(qiáng)通風(fēng)，夜間溫度13～15℃。分苗前3~4天適當(dāng)煉苗，白天強(qiáng)化通風(fēng)，夜間溫度為13~15℃。

2、苗齡為30~35天，3~4片真葉時(shí)，選擇晴天的上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)，間隔為7~8厘米，分苗宜淺。最好用營養(yǎng)缽分苗，分苗時(shí)先把苗床澆濕，分苗深度以露出子葉1厘米為基準(zhǔn)，分后立即澆水，蓋嚴(yán)小拱棚和大棚膜促緩苗，晴天在小拱棚上蓋遮陽網(wǎng)。

六、分床管理緩苗期

地溫18~20℃，日溫25~30℃，加強(qiáng)復(fù)蓋，提高空氣相對(duì)濕度。生長(zhǎng)旺盛時(shí)要加強(qiáng)蓋子，適當(dāng)降溫2~3℃，每7天澆水噴灑0.2%的有機(jī)營養(yǎng)液，用營養(yǎng)缽排苗的，應(yīng)維持床土表面呈半干半濕狀態(tài)，防止露白。即使是陰雨天氣也募于中午短時(shí)通風(fēng)1~2小時(shí)。定植前7天煉苗，夜溫降至13～15℃，控制水分和逐步增大通風(fēng)量。

七、壯苗標(biāo)準(zhǔn)

株高15厘米左右，莖粗0.4厘米以上，8~10片真葉，葉色濃綠，90%以上的秧苗已現(xiàn)蕾，根系發(fā)育良好，無銹根，毛病蟲害和機(jī)械損傷。

有機(jī)辣椒早春時(shí)大棚栽培技術(shù)，選好品種是關(guān)鍵 ♂

有機(jī)辣椒早春時(shí)大棚栽培技術(shù)，選好品種是關(guān)鍵

應(yīng)選用抗性好、低溫結(jié)果能力強(qiáng)、早熟、豐產(chǎn)、商品性好的品種。具體育苗技術(shù)與辣椒春露地栽培。選擇土層深厚肥沃，排灌方便，地形干燥的地塊定植。定植到緩苗的5~7天要閉門悶棚，辣椒生長(zhǎng)最好白天保持24~27℃。灌溉時(shí)保持土中濕潤比較好，不要過度灌水。

一、品種選擇

抗性好、低溫結(jié)果能力強(qiáng)、早熟、豐產(chǎn)、商品性好的品種。

二、播種育苗

長(zhǎng)江流域一般在10月中旬~11月上旬，利用大棚進(jìn)行冷床育苗或11月上旬~下旬，用釀熱床溫床或電熱線加溫苗床育苗。2~3葉期分苗，加強(qiáng)防寒保溫等管理，培育壯苗。具體育苗技術(shù)與辣椒春露地栽培。

三、適時(shí)定植

選擇土層深厚肥沃，排灌方便，地形干燥的地塊，前茬收獲后，每畝施用腐熟農(nóng)家肥料3000-4000公斤，生物有機(jī)肥料150公斤，磷礦粉40公斤和鉀礦粉20公斤，底肥充足時(shí)地面普施，肥料少時(shí)開溝集中施用，開溝時(shí)溝距60厘米，溝寬40厘米，深30厘米c施后把肥料與土充分混勻，摟平溝底等待定植，整成畦面款0.71米，窄溝寬0.25米，寬溝寬0.4米，溝深0.25米的畦，蓋上微膜扣上棚膜烤地。

5~7天后，棚內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定在5℃以上，10厘米的地溫穩(wěn)定吞12-15℃，有7天左右的穩(wěn)定時(shí)間可以定植。長(zhǎng)江流域的定植時(shí)間一般從2月下旬到3月上旬，不能盲目提前。大棚內(nèi)加蓋地膜或小拱門可以適當(dāng)提前。選擇晴天上午至下午2點(diǎn)定植，相鄰兩行交錯(cuò)栽苗，穴磺30厘米，每穴位種植1-2株，種植2株苗時(shí)，生長(zhǎng)點(diǎn)必須在8~10厘米的邊種植邊用土封住種栽口，立即澆水定根。定植后，及時(shí)關(guān)閉棚戶保溫。

四、田間管理

1、溫濕度管理

（1）定植到緩苗的5~7天要閉門悶棚，使幼苗迅速緩苗成活。不要通氣，盡量提高溫度，閉棚時(shí)，用大棚套小拱棚自方式雙層覆蓋保溫，保持晴天白天20~30℃，最高可達(dá)35℃，盡量使地溫達(dá)到18-20℃。

（2）緩苗后降低溫度，根據(jù)天氣情況適時(shí)通風(fēng)、換氣、見光，辣椒生長(zhǎng)最好白天保持24~27℃，地溫23℃，夜溫控制在10~15℃。遇到寒潮的低溫天氣，多層覆蓋防寒。

（3）4月氣溫變暖，可適當(dāng)掀起大棚四周的裙膜通風(fēng)，當(dāng)棚外的夜間2溫度超過15℃時(shí)，大棚內(nèi)小拱棚可以撤去。

（4）5月上中旬，外部氣溫超過24℃后，可以適時(shí)拆除大棚膜，進(jìn)行露天栽培，也可以保留頂膜進(jìn)行防雨栽培。注意防止開花期溫度過高容易落果或徒長(zhǎng)。

2、肥水管理

一般在澆根水后，定植4~5天后再澆一次緩苗水。之后，連續(xù)中耕2次進(jìn)行蹲苗，直到青椒膨大前，一般不輕易澆水，為了防止檀株的徒長(zhǎng)和落花落果。青椒長(zhǎng)到蠶豆大小開始追肥澆水，追施腐熟人畜糞尿水一次，然后根據(jù)苗的情況和果實(shí)量，適當(dāng)追肥。盛黎期7~10天澆水，一次清水一次水沖肥。一般可根施鋅肥0.5~1公斤十硼砂0.5~1.0公斤。進(jìn)入結(jié)果盛期，行間開窩，重施60%的濃肥1~2次，也可在壟間距株莖基部10厘米挖洞埋施辯肥，施后用土蓋嚴(yán)。雨水多的時(shí)候，要注意排出溝的污垢，使田干地爽、躕住溝干，棚內(nèi)干燥灌水的時(shí)候，可以進(jìn)行溝灌，灌半溝水，慢慢地滲入土中，土面還是白色的，土中濕潤比較好，不要過度灌水。

3、植株調(diào)整

青椒收獲后，青椒以下枝條長(zhǎng)到4~6厘米時(shí)，將枝條全部抹掉，植物調(diào)整時(shí)間不要太早。