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本文導(dǎo)讀目錄：

1、淡水白鯧魚養(yǎng)殖技術(shù)是怎樣的？淡水白鯧魚生物學(xué)特征

2、淡水石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)，可與其他魚類進行混養(yǎng)

淡水白鯧魚養(yǎng)殖技術(shù)是怎樣的？淡水白鯧魚生物學(xué)特征 ♂

淡水白鯧魚養(yǎng)殖技術(shù)是怎樣的？淡水白鯧魚生物學(xué)特征

越冬魚種一般體重要在15-20克，長江中下游和淮北地區(qū)一般在5月上旬就要開始放養(yǎng)，從10月中下旬開始捕獲，成長期為5個月，體重平均達到750克以上。在選擇網(wǎng)箱養(yǎng)殖時，網(wǎng)箱的選擇一般采用單層鋼絲網(wǎng)片結(jié)構(gòu)，規(guī)格為4×4×2或4×6×2網(wǎng)，網(wǎng)目大于3cm，多無網(wǎng)蓋，網(wǎng)箱設(shè)置時箱蓋高出水面0.5m。

一、淡水白鯧魚的生物學(xué)特征

1、形態(tài)特征：淡水白鯧魚體如海水鯧魚，呈卵圓形，側(cè)扁，頭小，頭長與頭高相當，尾分叉，下葉略長于上葉，背部有脂鰭，體被園鱗，從胸鰭基部到肛門呈鋸狀腹棱鱗，體色為銀灰色、胸鰭、腹鰭、臀鰭紅色，尾鰭邊緣帶黑色。淡水白鯧魚的魚種時期體表有黑斑，成魚時消失，池塘中放養(yǎng)的成魚則是白色，銀鱗，黑尾，紅鰭四色相配，非常美麗，是很好的觀賞魚。據(jù)報道，在原產(chǎn)地此魚最大個體可達20公斤。

2、生活習(xí)性和食性：淡水白鯧魚生活在水域的中下層，喜歡集體游泳，族群之間不會互相殘殺。淡水白鯧魚消化系統(tǒng)發(fā)達，是雜食性魚類，攝食小魚、蝦和底棲動物等餌料，也攝食草、蔬菜、藻類等植物性餌料。在人工飼養(yǎng)條件下，可投喂麩皮、米糠、豆餅和配合餌料。

3、生態(tài)習(xí)慣：

（1）適溫范圍：淡水白鯧魚的生長溫度為21-32℃，最佳溫度為28-30℃，最低臨界溫度為10℃。正常飲食溫度為16℃。長江中下游和淮北地區(qū)14℃以下休眠，側(cè)臥池底。

（2）耐氧性：淡水白鯧魚耐低氧性強，溶氧0.5毫克/升時可活幾小時，其生長最佳水體溶氧為4-6毫克/升。

（3）耐鹽性：在5-10‰鹽水域正常生長，并且無魚病，15‰鹽度里16小時死亡。

（4）酸堿度適應(yīng)范圍：PH5.5-7.4，喜歡酸性或中性水體。

（5）捕獲率：淡水白鯧魚溫馴，好聚集，一般第一網(wǎng)捕獲率在90%以上，兩網(wǎng)基本可捕盡。

（6）常用藥物的耐受力：淡水白鯧魚對有機磷農(nóng)藥、敵百蟲最敏感，0.2ppm時11小時死亡，0.5ppm時在3-4小時大量死亡，1pm時立即死亡。水溫20-25度，0.3ppm孔雀石綠也能使淡水白鯧魚中毒。0.135ppm引起“紅頭”癥狀。用10ppm濃度硫酸銅浸洗25分鐘白鯧魚無異常現(xiàn)象，漂白粉（有效氯30%）為2ppm時無異常，4ppm時20分鐘后白鯧魚失去平衡，100分鐘死亡。硝酸亞汞0.2ppm時無異常，1ppm時10小時內(nèi)全部死亡，0.1ppm對預(yù)防小瓜蟲病有效。

二、淡水白鯧魚的養(yǎng)殖

1、越冬魚種主養(yǎng)：越冬魚種一般體重為15-20克，長江中下游和淮北地區(qū)一般從5月上旬開始放養(yǎng)，從10月中下旬開始捕獲，成長期為5個月，體重平均達到750克以上。

2、成魚池混養(yǎng)越冬魚種：高產(chǎn)成魚池混養(yǎng)談水白鯧越冬魚種規(guī)格宜放大些，40-50克為好，每畝養(yǎng)50-60尾，不增加投喂，可增產(chǎn)50-60公斤。

3、網(wǎng)箱養(yǎng)殖：淡水白鯧魚鱗片致密，不宜受傷，抗病力強，喜歡群聚，好食人工配合餌料，適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

（1）網(wǎng)箱要求：淡水白鯧魚上下頜有銳利的牙齒，為了防止網(wǎng)箱咬傷，一般采用單層鋼絲網(wǎng)結(jié)構(gòu)。規(guī)格為4*4*2或4*6*2網(wǎng)，網(wǎng)目大于3cm，大多無網(wǎng)蓋。網(wǎng)箱安裝時箱蓋高出水面0.5m。

（2）魚種放養(yǎng)：越冬魚種5月中旬入箱，規(guī)格為15克-20克/尾為好，單養(yǎng)密度一般為150尾/平方米。

（3）餌料要求：人工配合餌料，蛋白質(zhì)含量為25-28%。

（4）喂食方法：魚種進入箱子后2天開始馴食，量少次多，水溫在25℃以上時每天喂食4次，喂食要耐心，邊撒邊觀察，直到大部分魚吃飽。6、7、8三個月是最佳成長期，應(yīng)提高蛋白質(zhì)含量，增加飼養(yǎng)量。

（5）日常管理：在日常管理中實現(xiàn)“三防”，防病、防逃、防盜。設(shè)置網(wǎng)箱的水體是要沒有污染的，沒有病害，水質(zhì)清新的，魚種進入箱子時使用3-5%的鹽水沖洗至15-20分鐘，進入網(wǎng)箱后定期清洗網(wǎng)箱，檢查網(wǎng)箱，防止破損逃跑。

淡水石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)，可與其他魚類進行混養(yǎng) ♂

淡水石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)，可與其他魚類進行混養(yǎng)

繁育管理：在產(chǎn)卵期要注意控制好水質(zhì)以及水溫，防止污染。

苗種培育：放養(yǎng)前要進行消毒和施肥，長到一定程度要開始喂食豆?jié){直至餌料。

餌料投喂：幼魚要控制好水溫，各個生長階段合理配備飼料進行喂食。

成魚管理：可以加入一些淡水副魚進行混養(yǎng)，要注意好密度，否則影響石斑魚的生長。

一、繁育管理

1、一般飼養(yǎng)1年后就會開始產(chǎn)卵，產(chǎn)卵時會在池底挖出許多巢穴放置魚卵，等胚胎發(fā)育到一定程度才會離去。

2、控制好水質(zhì)，在石斑魚的產(chǎn)卵期非常的關(guān)鍵，同時水溫要控制在28℃左右，有利于魚卵的孵化。

二、苗種培育

1、幼魚的生長環(huán)境最好是土池，吃誰的深度不要超過1米，放養(yǎng)前要放干池水并暴曬和消毒。

2、同時在池底施入適量基肥，提高水質(zhì)的肥力，讓池水有浮游生物，以供幼魚當做食物。

3、浮游生物減少之后，可以適當投喂豆?jié){，后慢慢的增加一些餌料，餌料量是魚體重量的1/5左右。

三、餌料投喂

1、魚卵孵化后的幼魚不會超過1厘米，將溫度控制27℃左右，幼魚的卵黃囊會逐漸的消失。

2、當卵黃囊消失后可以喂食一些浮游生物，長到一定程度時適當喂食高蛋白飼料，一般1個月就會長到8-12厘米。

3、這個時候就可以當做成年魚飼養(yǎng)了，判斷是否成年要根據(jù)養(yǎng)殖地區(qū)的天氣和周圍環(huán)境而決定。

四、成魚管理

1、可以采用混養(yǎng)的模式，比如羅非魚等一些淡水魚，同時控制好副魚的密度，防止養(yǎng)殖過密，影響了石斑魚生長。

2、根據(jù)池塘的面積確定養(yǎng)殖數(shù)量，根據(jù)魚體的大小和生長情況進行適當投喂飼料，防止混養(yǎng)魚爭搶食物。

3、通常飼養(yǎng)6個月左右，有一部分就可以出欄了。