雪蓮果幾月份成熟上市
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雪蓮果幾月份成熟上市 ♂
雪蓮果幾月份成熟上市雪蓮果在每年秋季10月就能收獲上市。
雪蓮果成熟之后一定要馬上采收，否則果實(shí)就會開始變色、腐爛。
雪蓮果如果選擇直播，最佳時間在4月15日前，如果是使用地膜覆蓋播種的方法，一定要在3月底進(jìn)行。
雪蓮果在每年秋季的9月份就會開花，開到11-12月花朵才會凋謝。
一、雪蓮果幾月份成熟上市
1、雪蓮果一般可以在每年秋季的10月開始收獲上市，一直到在11月中旬都有果實(shí)成熟，成熟之后需要及時采收，否則果實(shí)會變色、腐爛。
2、雪蓮果如果是直播的話，那么比較適合在4月15日前進(jìn)行播種，如果采用地膜覆蓋播種的方法種植，那么最好在3月底進(jìn)行，此外，如果是營養(yǎng)缽育苗，那么最好是在3月上中旬進(jìn)行。
3、雪蓮果通常會在每年秋季的9月份開始開花，一直開到11-12月花朵才會凋謝，它的花朵一般在枝頂簇生，有3-6個花盤，周圍有黃色的舌狀花。
二、雪蓮果的種植條件
1、雪蓮果特耐強(qiáng)光，忌澇怕旱，適宜的生長溫度在5-25℃，相對濕度80-85%，不耐寒，遇霜凍地上部分會枯死，塊根在0度以下不易受凍，因此，適合在海拔為1000米左右、常年云霧繚繞的溫涼山區(qū)生長。
2、雪蓮果富含營養(yǎng)，它原來是南美洲的特產(chǎn)，生長在1000米至3000米的安地斯山脈上，后來被引進(jìn)到中國臺灣獲得養(yǎng)殖成功，然后在云南開始種植，取得不錯豐收后，便開始在全國范圍推廣，目前云南、海南、湖北、湖南、福建等地均有栽種。
雪蓮果可以生吃嗎？怎么吃比較好 ♂
雪蓮果可以生吃嗎？怎么吃比較好雪蓮果洗凈去皮即可生吃，也可以燉雞或與排骨煲湯。雪蓮果性大寒，腸胃不好的人要謹(jǐn)慎食用，大量食用會引起腹瀉、胃寒，胃寒的人可以用開水浸泡后食用。過敏者嚴(yán)禁食用，會導(dǎo)致腹瀉、代謝性酸中毒等癥狀，甚至休克。雪蓮果可以做成菊花瘦肉雪蓮果、雪蓮果燉草魚、雪蓮果豬展湯、荸薺雪蓮果銀耳湯食用，味道鮮美可口。
一、雪蓮果能生吃嗎
雪蓮果可以生吃。雪蓮果可以洗凈去皮生吃，也可以燉雞或與排骨煲湯，最簡單的是生吃，從土里取出雪蓮果后，洗掉表土，去掉外皮，就像水果一樣直接吃。采摘后放置兩三天，可以增加甜度，強(qiáng)調(diào)多汁甜、肉質(zhì)香的特色。
二、雪蓮果的食用禁忌
1、雪蓮果性大寒，胃腸不好者慎重食用，大量食用后出現(xiàn)胃寒、便溏等癥狀。
2、 胃寒的人吃冷雪蓮果有膨脹感，可以用熱水浸泡后食用，大多數(shù)人開始吃的3天都有腹瀉，4天后正常，大便像小孩的一樣，是正?，F(xiàn)象。
3、雪蓮果在極少數(shù)過敏者中吃多了會引起腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓降低、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克，發(fā)生率約為百萬分之一。
三、雪蓮果怎么吃最好
1、菊花瘦肉雪蓮果
（1）材料：雪蓮果，豬瘦肉，干菊花。
（2）做法
①把雪蓮果洗凈去皮，切成雪蓮果片。
②將豬瘦肉切成肉片，放入酒、鹽腌制一段時間。
③干菊花開水浸泡。
④鍋內(nèi)開水后，將肉片、雪蓮果片菊花湯一起倒入。
⑤煮沸后，加入鹽即可。
（3）效果：清肝解毒消火、潤腸通便等效果，有效防治面部青春痘、暗瘡，也是養(yǎng)顏美容的天然健康食品。
2、雪蓮果燉草魚
（1）材料：草魚骨4~5片，姜，蘿卜，雪蓮果，鹽，料酒，蜜棗1~2個。
（2）做法
①魚骨洗凈晾干水備用，姜去皮切片（約2~3片）雪蓮果、蘿卜洗凈去皮切片，雪蓮果切片后表面快速氧化變黑，建議煮湯前用熱水煮。
②在魚骨和姜片油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。
③雪蓮果、蘿卜、魚骨、棗、姜放入鍋中加水慢慢煮2小時左右加鹽調(diào)味即可。
3、雪蓮果豬展湯
（1）材料：雪蓮果、豬展、雪耳。
（2）做法
①雪蓮果洗凈，去皮切塊。
②雪耳用清水泡發(fā)，去蒂，撕成塊狀。
③無花果洗凈，豬展洗凈，切塊，熱水撈起。
④將8碗水倒入瓦鍋中燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)動中小火煮1小時半，用鹽調(diào)味飲用。
（3）效果：調(diào)整腸胃，降低脂肪減肥。
4、荸薺雪蓮果銀耳湯
（1）材料：菱角、雪蓮果、銀耳、棗、枸杞、山楂。
（2）做法
①銀耳泡發(fā)，雪蓮果、菱角剝皮切塊，丟入水中。
②棗洗干凈扔進(jìn)水里。正好有山楂，馬上洗了幾片丟了。
③點(diǎn)火，煮沸。枸杞洗干凈，最后再放，營養(yǎng)最好保存。
④煮到銀耳熟，棗柔軟，加入冰糖，煮至冰糖化。
（3）功效：潤腸通便，促進(jìn)腸道蠕動，清除腸道垃圾，改善便秘，防止腹瀉，改善腸胃功能。
雪蓮果怎么種植？附栽培條件 ♂
雪蓮果怎么種植？附栽培條件雪蓮果喜光喜濕，栽培地要有澆水條件，但又要保證不會被水淹，溫度應(yīng)在20~30℃左右，15℃以下生長會停滯。種植雪蓮果，應(yīng)選擇好的種球或種苗，在3~4月種植。土地要按0.8~1米行距開溝，每畝施入足量基肥。苗期不宜多澆水，苗長10厘米可以移植，移植后立刻澆水。生長期及時除草、修枝，十月前后進(jìn)行采收。
一、雪蓮果的栽培條件
雪蓮果在云南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、河南、河北已成功引種栽培，特別適合在海拔1000~2300米之間沙質(zhì)土壤生長，喜歡光照，喜歡濕潤土壤，有澆水條件、不浸水的臺地、梯田、緩坡地，生長期約200天，生長適溫20~30℃，15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。
二、雪蓮果育苗技術(shù)
1、種子選購
雪蓮果栽培時應(yīng)選擇好的種球或種苗，要求種球芽子飽滿完好，顏色發(fā)紅，種苗油綠結(jié)實(shí)，無病害、無損傷。
2、栽培時間
雪蓮果最好用種球切開栽培，切開后種球留下3~4個芽，直播應(yīng)在4月15日前。地膜復(fù)蓋播種最好在3月末，有條件建造小拱棚的話，時間可以提前。營養(yǎng)缽育苗應(yīng)在3月上中旬進(jìn)行，進(jìn)入霜期后移植到大田，立即澆水。種植越早，產(chǎn)量越高，5~6月種植的雪蓮果，產(chǎn)量明顯下降。
3、整地起壟
選擇灌溉方便的砂土地，不應(yīng)選擇低洼的砂土地。按0.8~1米行距開溝，每畝均勻施用腐爛的人畜糞2000公斤和20公斤復(fù)合肥。之后，壟斷（也稱為潮濕），之后中耕時再次培育土壤，以增大土壤的日溫差，促進(jìn)果實(shí)膨脹為目的。
三、雪蓮果栽培技術(shù)
1、育苗移植
2月下旬根芽發(fā)芽后，切開根芽，每片1~2個芽，用草木灰包裹傷口后，放入袋子育苗，澆水后復(fù)蓋膜，生根后脫膜。苗期不宜多澆水，保持土壤濕潤即可。3月下旬、4月初，苗長到10厘米左右就可以移植，移植時澆足定根水。也可以用直播的方法直接播種在大田。
2、定植密度
每畝1000~1200株，株距0.6米，行距1米，行與行之間空著栽培。翻犁后，可以按規(guī)格定植壟，也可以挖洞定植，種坑規(guī)格為50厘米×50厘米，深40厘米。復(fù)土30厘米后，施用腐爛的農(nóng)肥3~5公斤/穴，優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥0.15公斤/穴，與上層土壤混合后，將幼苗定植在中。
3、中期管理
雪蓮果移植后立即澆水，確保成活率。進(jìn)入雨季后，請挖溝，不要浸水或浸水。中耕除草，除草邊培土壟斷。整個生育期原則上不施用化肥和農(nóng)藥，弱苗可以澆糞、沼肥。七八月進(jìn)入旺長期，樹枝瘋長，樹枝過多，結(jié)合培土修枝，打掉過密的枝條，早期深打，后期只打山頂，控制地面部分旺長，保持健壯的樹枝10~12支左右。
4、后期管理
雪蓮果9月進(jìn)入花期，各枝開黃葵花5朵，花敗后進(jìn)入成熟期，所有枝條和花敗后，可以陸續(xù)收獲。
5、適時采挖
雪蓮果地下果實(shí)成熟的標(biāo)志是10月前后莖尖開出的束狀小黃花凋謝，此時可采掘。冷凍前應(yīng)在室內(nèi)或地窖內(nèi)進(jìn)行挖掘和儲存。它可以像紅薯一樣保存，莖可以用作高質(zhì)量的飼料。葉子、花朵和果實(shí)一樣具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可以曬干泡茶或出售。畝栽1000株左右，一般單株產(chǎn)3公斤左右，最高單株產(chǎn)量可達(dá)10公斤。
6、留種技術(shù)
雪蓮果采掘后，切下果實(shí)上部的種子，晾干傷口，用75%的高錳酸鉀溶液浸泡2分鐘，取出后，將芽眼朝上，用濕砂貯藏在涼爽的地方進(jìn)行假植，第二年2月取出砂芽生長到4cm左右時，可以定植（各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁貨Q定）。
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