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　　農(nóng)機大全網(wǎng)（www.97661a.com）今天給各位分享冬筍什么時候開始采挖的知識，其中也會對冬筍什么時候開始采挖進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文導(dǎo)讀目錄：

1、冬種大棚蔬菜如何通風(fēng)換氣，棚內(nèi)的溫度高于蔬菜生長的溫度時進行

2、冬種無公害蔬菜如何施肥，巧用有機肥和氮肥

3、冬筍什么時候開始采挖

4、冬筍價格多少錢一斤？如何采挖

冬種大棚蔬菜如何通風(fēng)換氣，棚內(nèi)的溫度高于蔬菜生長的溫度時進行 ♂

冬種大棚蔬菜如何通風(fēng)換氣，棚內(nèi)的溫度高于蔬菜生長的溫度時進行

當(dāng)棚內(nèi)溫度較高時可以開始進行通風(fēng)換氣，通風(fēng)時要注意控制好放風(fēng)量和通風(fēng)時間。

溫度：當(dāng)棚內(nèi)溫度高于蔬菜適宜生長的溫度時即可進行，要掌握好蔬菜對溫度的要求。

放風(fēng)量：通風(fēng)時要堅持從小到大、由少到多、順風(fēng)向放風(fēng)的原則，注意調(diào)節(jié)棚內(nèi)局部溫差。

通風(fēng)時間：通常在晴天的上午揭簾后1-2小時開始進行，如果是久陰突晴的情況，要對棚外覆蓋物進行間隔揭簾。

一、冬種大棚蔬菜如何進行通風(fēng)換氣

1、溫度

（1）大棚通風(fēng)時必須在棚內(nèi)的溫度高于適宜于具體蔬菜生長的溫度時方可進行，以免因放風(fēng)后室內(nèi)溫度過低對蔬菜造成冷害或凍害。

（2）因此，必須了解和掌握各種蔬菜的生長發(fā)育各個階段對溫度的要求。

2、放風(fēng)量

（1）大棚通風(fēng)時要堅持從小到大、由少到多、順風(fēng)向放風(fēng)的原則。

（2）同時，也要注意調(diào)節(jié)棚內(nèi)局部溫差，在高溫處要相對早通風(fēng)，放較大風(fēng)口；在低溫處要相對晚放風(fēng)，放小風(fēng)口。關(guān)閉放風(fēng)口時則應(yīng)該由大到小、由多到少逐步進行。

（3）另外，通風(fēng)換氣時應(yīng)避免冷風(fēng)直接吹向棚內(nèi)蔬菜植株，導(dǎo)致溫度忽高忽低，造成蔬菜葉片和幼果遭受冷害。

3、通風(fēng)時間

（1）放風(fēng)換氣的目的是排濕和降溫，滿足棚內(nèi)蔬菜光合作用對二氧化碳的需求。因此，通風(fēng)換氣的時間通常應(yīng)在棚內(nèi)溫度過高、相對濕度較大、光合作用加快時進行，一般在晴天的上午揭簾后1-2小時開始進行。

（2）另外，在澆水施肥或噴灑農(nóng)藥后，因為濕度增大，也應(yīng)短時通風(fēng)。而在陰雪天氣，當(dāng)室內(nèi)相對濕度大，二氧化碳出現(xiàn)虧缺及有害氣體積累的情況下，也應(yīng)該進行短時間揭簾放小風(fēng)，以滿足蔬菜對二氧化碳的需求，也降低植株體內(nèi)養(yǎng)分消耗，提高植株抗寒能力。

（3）如遇到久陰突晴時，要對棚外覆蓋物進行間隔揭簾，放風(fēng)量要小，以防光照過強，蒸騰加劇，造成蔬菜失水萎蔫。

二、通風(fēng)換氣對大棚蔬菜好處

大棚通風(fēng)換氣的目的是調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度、濕度和二氧化碳的濃度以及排出有害氣體，正確適宜地把握通風(fēng)換氣技術(shù)尤為重要。

冬種無公害蔬菜如何施肥，巧用有機肥和氮肥 ♂

冬種無公害蔬菜如何施肥，巧用有機肥和氮肥

巧用有機肥：利用腐熟的廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、秸稈、人畜糞肥、草木灰等有機肥作為底肥施加，嚴禁使用城市垃圾作為肥料使用。

巧用氮肥：合理施用氮肥，葉菜類蔬菜的氮肥施加量不宜超過20kg/畝，其中小白菜、菠菜、油菜等蔬菜的氮肥施加量不宜超過10kg/畝，長期葉菜類的氮肥施加量不宜超過15kg/畝。土壤有機氮肥與無機氮肥的比例不可小于1：1。

一、冬種無公害蔬菜如何施肥

1、巧用有機肥

施用腐熟的廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、秸稈、人畜糞肥、草木灰、泥肥和有機生物菌肥、人造有機肥等為主，輔以礦質(zhì)化學(xué)肥料。蔬菜園嚴禁使用城市垃圾作肥料。生食蔬菜萵苣等禁用人畜糞肥作追肥。

2、巧用氮肥

氮肥是蔬菜使用較多的肥料。各種含氮素肥超量使用，都可能引起菜體硝酸鹽的積累。

（1）每畝每茬葉菜類的菜地純氮用量以20千克為臨界值。白菜類、甘蘭類、芥菜類和綠葉菜類要限制超量使用氮肥。其中小白菜類的花瓶菜型、油菜型和菠菜品種更不可超量使用氮肥，這類菜每畝每茬用純氮量不超過10千克。長期葉菜類每畝每茬用純氮量不超過15千克。

（2）高肥力土壤（全氮大于0.12%）不施礦質(zhì)氮肥。通常肥力的土壤有機氮肥與無機氮肥的比例不可少于1：1。

（3）蔬菜追施氮肥后8天，是收獲上市的始期。

（4）氮素化肥中的硝態(tài)氮肥要與氨態(tài)氮肥和酰氨態(tài)氮肥搭配使用。

二、無公害蔬菜和綠色蔬菜哪個安全級別更高

1、綠色蔬菜安全等級更高。

2、無公害只是對普通蔬菜的基本安全要求，綠色蔬菜是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認證蔬菜，要求較為嚴格，要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥等和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。

冬筍什么時候開始采挖 ♂

冬筍什么時候開始采挖

冬筍的采挖時間在霜降至次年立春前，一般是在10月份下旬到次年的2月初。

冬筍是立秋前后毛竹的地下莖側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，主要是冬天藏在土里面。

冬筍每年的11月就能上市，農(nóng)歷一般是9月到12月最合適，購買冬筍時一定要選擇兩頭尖中間彎逢春爛成漿，上頭細、下頭粗、來春可以成新竹的。

一、冬筍什么時候開始采挖

1、冬筍是立秋前后由毛竹的地下莖側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，是冬天藏在土中的，一般采挖時間為霜降至次年立春前，大概是在10月份下旬到次年的2月初。

2、每年的11月左右開始慢慢上市。農(nóng)歷的話則是9月到12月最合適。在筍竹株的周圍仔細觀察，一般地表泥塊松動或有裂縫，腳踏感到松軟的地下，可能有冬筍，可用鋤頭開穴挖取。

3、冬筍在冬季吃是最好的。選購冬筍的時候，可以選擇兩頭尖中間彎逢春爛成漿，上頭細、下頭粗、來春成新竹的。一般筍形彎曲、基部呈尖狀或筍殼開裂老化的筍不能轉(zhuǎn)化為春筍，這樣的可以采挖。

二、挖冬筍要注意的事項

1、查看林地條件

（1）采挖冬筍必須要在海拔300米以下，朝東或朝東南的林地，這類林地冬筍多，成熟也早，質(zhì)量較佳。

（2）采挖冬筍要看土層厚度，土層厚度30cm以上的冬筍只有56%會退化腐爛，44%會在春天破土出竹，而土層厚度15cm以內(nèi)的冬筍則90%以上會退化腐爛。

2、查看林地結(jié)構(gòu)

（1）1-2年和3-4年的母竹各占30%以上，每畝活立竹在160株到200株的林地采挖冬筍較佳。

（2）不宜在有很多冬筍的林緣竹、林中空地邊緣竹和疏林竹中采挖冬筍，否則會影響林地的發(fā)育。

3、冬至后的冬筍最好不挖

（1）有一句俗語叫九前冬筍逢春爛，九后冬筍清明旺，也就是說，冬至前的竹筍，只有少數(shù)能成為春筍，大多數(shù)會腐爛，所以這是采挖冬筍的主要部分。

（2）而冬至后形成的冬筍則大都能可以成為春筍的，所以最好不挖掉。

冬筍價格多少錢一斤？如何采挖 ♂

冬筍價格多少錢一斤？如何采挖

冬筍的價格大約是8-15元左右。

找對竹林：選擇土地肥沃，竹子稀疏有密和竹葉茂盛的竹林。

看準(zhǔn)方位：朝南、東南或西南的方向通常是陽光較為充足的地方。

找對位置：竹林邊上或竹林的邊界線處等地方尋找冬筍。

直接找竹子：找到直徑大、葉子濃密和2年生左右的矮開葉竹。

找竹鞭挖冬筍：尋找竹鞭主要是看竹底部生長情況。

一、冬筍多少錢一斤

1、冬筍的價格不定，根據(jù)市場等因素價格差異很大，但一般來說冬筍的價格大約是8-15元左右，這個價格僅供參考，具體的價格應(yīng)該以實際購買價格為基準(zhǔn)。

2、每年1-2月是吃冬筍的好季節(jié)，與春筍和夏筍相比，冬筍的品質(zhì)最好，營養(yǎng)也最高。

二、冬筍如何采挖

1、找對竹林

一般冬筍在土地肥沃，竹子稀疏有密和竹葉茂盛的竹林生長得較多，這樣的竹林一般2-4年生的竹子大概占一半的生長量，新生竹占30%左右，尋找竹林很重要。

2、看準(zhǔn)方位

除了需要找對竹林，還需要看準(zhǔn)方向。一般植物離不開光照，冬筍也不例外，所以可以看準(zhǔn)方位去找到冬筍生長較多的地方，然后找到光線更強的地方。例如，朝南、東南或西南的方向通常是陽光較為充足的地方。

3、找對位置

一般找好竹林和方位后，冬筍的定位范圍就進一步縮小了。剩下的就是找到正確的位置，具體可以到竹林邊上或竹林的邊界線處等地方尋找，這些位置通常是竹子開始蔓延的地方，營養(yǎng)相對充分，冬筍的生長空間也相對較大。

4、直接找竹子

找到好的位置后便可以直接找竹子了，冬筍一般生長在地下的且很不會冒尖出地面，所以可以找到直徑大、葉子濃密和2年生左右的矮開葉竹，有幾片帶黃的竹葉會更好。

5、找竹鞭挖冬筍

尋找竹鞭主要是看竹底部生長情況，底部竹節(jié)長則竹鞭深，底部竹節(jié)短則竹鞭淺，如果找到竹鞭了就可以沿著兩邊采挖，老齡竹子則順方向挖，年輕的竹子則逆方向挖，兩邊都可嘗試一下，如果在幾米范圍內(nèi)沒有看到冬筍就可以換一個位置繼續(xù)采挖。