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蔬菜焯水開鍋還是不開鍋？

蔬菜焯水用開鍋的熱水。蔬菜類尤其是比較容易熟的蔬菜，建議焯水的時(shí)間不要太久，不然會(huì)影響蔬菜的口感，一般焯水的時(shí)間在30秒到一分鐘之間就可以，如果蔬菜口感比較偏硬，不容易熟的，那么焯水的時(shí)間可以適當(dāng)?shù)难娱L，但不能超過兩分鐘，不然時(shí)間過長可能會(huì)讓菜的顏色加深。

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380柴油機(jī)開鍋咋回事？

1、冷卻水不足，節(jié)溫器失靈；

2、水泵損壞或者傳送皮帶打滑造成水泵工作不良；

3、柴油發(fā)動(dòng)機(jī)工作不良。超負(fù)荷長時(shí)間低速運(yùn)轉(zhuǎn)，使柴油機(jī)過熱；

4、散熱器、氣缸、氣缸蓋水套內(nèi)沉積的水垢太多，降低了冷卻水的散熱功能；

5、散熱器容量過小，散熱面積過小，影響散熱效果，造成水溫高。

發(fā)現(xiàn)發(fā)動(dòng)機(jī)出現(xiàn)高溫，首先要把車停下來，但是不要熄火。打開發(fā)動(dòng)機(jī)艙蓋，檢查原因，根據(jù)具體的情況做出處理。如果是因?yàn)樨?fù)荷過高引起的高溫，那就不定不可以讓發(fā)動(dòng)機(jī)熄火，讓發(fā)動(dòng)機(jī)怠速運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間，溫度就會(huì)降下來。如果是水泵皮帶斷裂，水泵停轉(zhuǎn)，這時(shí)候不要立即熄火，可以用水給水箱降溫，等溫度講到不開鍋的程度，再熄火更換皮帶。

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新車開鍋后直到自己熄火？

【后果】1 引起氣缸蓋、氣缸墊的變形，變形便會(huì)密封不嚴(yán)，缸墊直接損壞，冷卻液會(huì)混入機(jī)油油道，導(dǎo)致發(fā)動(dòng)機(jī)的潤滑大打折扣，進(jìn)而損壞發(fā)動(dòng)機(jī)的各部件。2 因水溫過高，氣缸周圍的散熱能力下降，導(dǎo)致活塞和氣缸溫度過高，引起變形，活塞在氣缸內(nèi)運(yùn)動(dòng)，引起兩敗俱傷。【釋義】汽車開鍋通常是指發(fā)動(dòng)機(jī)的工作溫度達(dá)到對(duì)于正常工作溫度范圍來說過高的溫度，影響機(jī)器正常工作、有損機(jī)器的情況。【解決方法】　1 當(dāng)發(fā)現(xiàn)汽車有“開鍋”的征兆后，如果車輛是低速行駛，可以立即找一個(gè)安全不妨礙他人的地方停車然后將發(fā)動(dòng)機(jī)熄火。特別注意不要慌張的急停，以防后方車輛追尾。