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新京報(bào)訊（記者 陳琳）“我工作20多年了，還沒(méi)遇到過(guò)像今年這樣罕見(jiàn)的秋種大面積推遲的情況?！北本┦修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站推廣研究員周吉紅說(shuō)。他從事小麥栽培技術(shù)推廣，最近幾天，他和同事們每天都在京郊的田間地頭，針對(duì)晚播小麥播種及播后提出技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。

趁著這幾天北京天氣晴好，北京各郊區(qū)都忙著搶收玉米。今年9月份以來(lái)，北方地區(qū)遭遇歷北京農(nóng)機(jī)二手拖拉機(jī)轉(zhuǎn)讓史罕見(jiàn)的連續(xù)強(qiáng)降雨。北京雨強(qiáng)雖然不大但雨量不小，持續(xù)降雨導(dǎo)致收割機(jī)進(jìn)不了地，玉米收獲困難，冬小麥播種被迫大幅延遲。

據(jù)北京市秋播進(jìn)度統(tǒng)計(jì)，全市10月10日及以前播種的小麥占預(yù)播面積的21.1%，近80%的麥田為10月10日以后播種的晚播或過(guò)晚播麥。

“見(jiàn)縫插針”搶播冬小麥，部分地塊成了“泥餅”

10月14日，周吉紅正在順義區(qū)趙全營(yíng)鎮(zhèn)去碑營(yíng)村的田間進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，這里一片麥田已經(jīng)長(zhǎng)出了綠油油的麥苗，但旁邊秸稈已發(fā)黃干枯的玉米還在等待收獲。

“這塊地應(yīng)該是今年北京最早秋播的麥田了，9月29日下午播的?！敝芗t說(shuō)，正常來(lái)說(shuō)，北京冬小麥適播期是9月底到10月5日之間。今年遭遇連續(xù)降雨，玉米收不回來(lái)，小麥也播不下去。

10月8日是“寒露”節(jié)氣，過(guò)了“寒露”種小麥，有“北京農(nóng)機(jī)二手拖拉機(jī)轉(zhuǎn)讓晚種一天，少收一石”的說(shuō)法。因此過(guò)了“寒露”播種的均為晚播小麥。

小麥田不遠(yuǎn)處的紅銅營(yíng)村西，青儲(chǔ)收割機(jī)正在轟鳴，成片的玉米連帶秸稈被收割機(jī)吞下，細(xì)碎的青飼料就落到了并排行駛的大卡車(chē)上。田里土壤還很松軟，為了防止大卡車(chē)陷進(jìn)泥里，大卡車(chē)被一臺(tái)拖拉機(jī)拖拽著前行。

紅銅營(yíng)村西，青儲(chǔ)收割機(jī)正在收割玉米。新京報(bào)記者 陳琳 攝

“今天收割完玉米，我們及時(shí)整地，明天下午就能播小麥了?！北本┡d農(nóng)天力農(nóng)機(jī)合作社總經(jīng)理陳國(guó)龍說(shuō)，從國(guó)慶節(jié)期間他們一直在搶收玉米，半夜三更也沒(méi)歇著。今年由于天氣特殊，為了搶種小麥，他們采購(gòu)了4臺(tái)動(dòng)力驅(qū)動(dòng)耙旋播種機(jī)，一臺(tái)機(jī)器一天可以播種150畝地，這樣4臺(tái)機(jī)器一天能播種400-700畝?！斑@個(gè)播種機(jī)的最大優(yōu)點(diǎn)，是左右旋轉(zhuǎn)播種，既能保證播種的深度，還能平整土地，改善播種條件。”而為了搶秋種，他們將收割播種機(jī)器都停在地頭，只要地里條件具備，不分晝夜開(kāi)始干活。

機(jī)器夜間收割場(chǎng)景。視頻由受訪者提供

但前期一些農(nóng)戶“見(jiàn)縫插針”搶收搶播，種下去的小麥出了問(wèn)題。周吉紅說(shuō)，由于土壤含水量太高，小麥播下后，稍微壓一下，田里地塊便板結(jié)成了“泥餅”。

技術(shù)專(zhuān)家田間地頭“會(huì)診”，針對(duì)性開(kāi)“處方”

秋種推遲會(huì)帶來(lái)很多問(wèn)題，降雨也造成土壤情況不太理想，土壤內(nèi)普遍含水量較高。

北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，成立了4個(gè)技術(shù)服務(wù)組，每個(gè)組既有玉米專(zhuān)家也有小麥專(zhuān)家，還有農(nóng)機(jī)專(zhuān)家，一個(gè)組承包幾個(gè)郊區(qū)，到田間“會(huì)診”。

“必須到地頭去看，因?yàn)槊繅K地的情況可能都不一樣?！北本┺r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)、推廣研究員王俊英介紹，會(huì)根據(jù)單個(gè)地塊的“會(huì)診”意見(jiàn)開(kāi)出“處方”，遇到共性的問(wèn)題，通過(guò)全市的農(nóng)技推廣系統(tǒng)向各農(nóng)業(yè)區(qū)通報(bào)。

近期農(nóng)技推廣站技術(shù)人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)過(guò)程中，就發(fā)現(xiàn)個(gè)別搶早播地塊存在土坷垃多、播深淺、出苗差、板結(jié)窩苗等問(wèn)題，專(zhuān)家們?cè)俑鶕?jù)不同的問(wèn)題提出技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。

比如土坷垃比較多的地塊，玉米收完緊接著旋耕，機(jī)器耕完變成小坷垃，照說(shuō)晚播麥要適當(dāng)淺播，但像這種地塊土坷垃就占了好幾厘米，就要適度播得深一些，但播得太深了，小麥?zhǔn)钩隽顺阅痰膭艃汗俺龅孛?，消耗太多營(yíng)養(yǎng)又影響長(zhǎng)分蘗?！暗谝粋€(gè)分蘗長(zhǎng)不出來(lái)，我們叫作一蘗缺位，直接影響小麥的成穗。麥穗少，來(lái)年產(chǎn)量自然就低?！?/p>

周吉紅說(shuō)，今年小麥播期已經(jīng)受持續(xù)降雨大幅推遲，這幾天各郊區(qū)都在搶時(shí)間，盡量趕在10月15日前播完小麥，爭(zhēng)取小麥冬前帶孽越冬。他們建議農(nóng)戶，在選種上，盡量精選大粒種子，增加出苗率及苗期養(yǎng)分供應(yīng)；生產(chǎn)上通過(guò)多施磷肥增強(qiáng)根系功能，盡可能培育健康的植株，延緩后期早衰影響灌漿；同時(shí)，增加播量，以密補(bǔ)晚，以苗保穗。

紅薯收獲也受影響，受凍后紅薯存不住

除了影響玉米收獲和小麥播種，今年北京的農(nóng)作物受降雨影響的還有紅薯。

王俊英介紹，首先持續(xù)降雨對(duì)紅薯生長(zhǎng)極為不利，紅薯漚在地里會(huì)造成根部缺氧出現(xiàn)爛薯現(xiàn)象，且濕氣重容易滋生病害，紅薯的根腐病和莖腐病會(huì)北京農(nóng)機(jī)二手拖拉機(jī)轉(zhuǎn)讓加重。尤其在紅薯生長(zhǎng)的中后期，因?yàn)橐呀?jīng)進(jìn)入紅薯塊莖的膨大期，如果遭遇持續(xù)降雨過(guò)程，紅薯含水量太高，儲(chǔ)藏就是一大問(wèn)題，不僅降低了耐儲(chǔ)性，而且由于長(zhǎng)時(shí)間的漚漬，極易形成硬心爛腐，無(wú)法食用。

此外，還有一部分紅薯在地里沒(méi)收回來(lái)，近期北京夜間最低溫度都降到了6℃，10月16日溫度將下滑到1℃?！凹t薯收割溫度應(yīng)該在10℃以上，否則就存不住了?！蓖蹩∮⒄f(shuō)。

新京報(bào)記者 陳琳

編輯 馮雅君 校對(duì) 劉軍