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金秋時(shí)節(jié)

蒲團(tuán)鄉(xiāng)何莊村金黃的稻田中間

一面鮮紅的五星紅旗迎風(fēng)飄揚(yáng)

旗下便是平安農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社

也是鄂州過(guò)千畝的種糧大戶

在去年的基礎(chǔ)上

他們今年的水稻種植增加了300多畝

這個(gè)種糧大戶的飯碗是如何端牢的？

蔡武清是鄂州市平安農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事會(huì)理事，負(fù)責(zé)日常管理工作。國(guó)慶七天假，蔡武清是在湖南湘潭過(guò)的。在那里，他不是休閑度假，而是考察當(dāng)?shù)氐南嫔徏庸て髽I(yè)，洽談合作，“下一站，到四川峨眉山，想跟當(dāng)?shù)氐膹椈ㄆ髽I(yè)談下?！?0月8日，他在電話里告訴記者。

平安合作社前場(chǎng)曬稻，后院則是拖拉機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)、碾米機(jī)環(huán)圍而立。

每天凌晨4時(shí)左右，后院便熱鬧起來(lái)，四鄰八鄉(xiāng)匯集來(lái)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品被整理、分類、打包。

6時(shí)許，一份份菜包裝車出發(fā)，上武黃高速，走綠色通道，直奔武漢。

8:30前，這些來(lái)自田野的時(shí)蔬、香米、活魚便出現(xiàn)在武漢部分小區(qū)的大門口，等待“親們”領(lǐng)取。

蔡武清他們出差在外的同時(shí)，合作社后院在這個(gè)國(guó)慶長(zhǎng)假也沒(méi)閑著。6臺(tái)收割機(jī)從這里出發(fā)，在鄂州多地的稻田忙碌，共搶收了11000多畝中稻；3輛小貨車奔跑在武漢鄂州之間，向武漢送去了團(tuán)購(gòu)的大米3.7萬(wàn)斤、蔬菜4.3萬(wàn)斤、鮮魚1.5萬(wàn)斤。

2009年，蔡武清的侄兒蔡良凱回鄉(xiāng)帶著7位農(nóng)民創(chuàng)辦了鄂州市平安農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，現(xiàn)為合作社理事長(zhǎng)。10多年的發(fā)展，合作社擁有大型拖拉機(jī)、打漿機(jī)、高速插秧機(jī)、無(wú)人植保飛機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)、烘干機(jī)、碾米機(jī)等適用農(nóng)機(jī)具208臺(tái)（套），成為國(guó)家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。

今年，平安農(nóng)機(jī)合作社在全市范圍內(nèi)機(jī)插水稻1.3萬(wàn)余畝，飛機(jī)直播近1.5萬(wàn)畝稻田。同時(shí)，自身耕種了千余畝水稻，流轉(zhuǎn)的稻田涉及周邊3個(gè)村，“去年種了700多畝，今年擴(kuò)種水稻，把300畝湘蓮田改成了稻田。還有，今年又有農(nóng)戶不種了，‘撿’了四五十畝的撂荒田?！痹诤吻f村采訪，蔡良凱告訴記者。

鮮藕裝運(yùn)，送往武漢

“湘蓮田改成稻田？收益不是少了么？”記者不解?！皩?shí)話講，種湘蓮肯定比種水稻賺錢?？墒?，糧食安全是大事，飯碗端自己手里，更放心些。種多種少，也是自己一份責(zé)任。”蔡良凱平時(shí)關(guān)注國(guó)際時(shí)事，對(duì)此，他有自己的理解。

單就種稻來(lái)講，蔡良凱告訴記者，今年，人工、油料、農(nóng)資的成本增加，再加上天干，每畝抗旱需要的水費(fèi)最少得70元，“今年一畝稻田的成本比上年增加了200多元，僅靠賣稻谷，能顧本就不錯(cuò)了?！?/span>

豈不越種越虧？“有補(bǔ)的地方，就不擔(dān)心虧嘛。”蔡良凱有自己的賬，“糧食安全，是國(guó)家大事。‘十湖’稻米有市場(chǎng)，是自己的小事，把這個(gè)小事做好是我們的發(fā)展大事?！?/u>

經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)，平安農(nóng)機(jī)合作社已形成了種植、收割、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，“以前，我們只知道種，種植是虧本的。在虧本的過(guò)程中，摸出了產(chǎn)業(yè)鏈。”蔡良凱說(shuō)，“現(xiàn)在，我們每年可銷售大米200萬(wàn)斤?！@個(gè)品牌在武漢比較吃香，平均每月網(wǎng)上銷售有兩三萬(wàn)斤，新谷上市，可銷售到五六萬(wàn)斤。”

稻香為媒

5年前，合作社給省疾控中心生活社區(qū)送團(tuán)購(gòu)大米。沒(méi)想到，稻米的香味打開了一條社區(qū)團(tuán)購(gòu)之路，還帶活合作社周邊的農(nóng)產(chǎn)品。

目前，他們共建了47個(gè)武漢社區(qū)群，每個(gè)群就是一個(gè)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。在這個(gè)平臺(tái)上，社區(qū)居民直接定購(gòu)米、菜、水果、魚等，并且先打錢再送貨。

“好的農(nóng)產(chǎn)品出自哪里？并不在大街上，也不在大超市，更不在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，而是在千家萬(wàn)戶的農(nóng)民手里、田塊里?！辈塘紕P打開手機(jī)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)給記者看，上面的這段文字別有新意?！皬奶锏刂鄙喜妥?，新鮮，貴一點(diǎn)都不要緊?！庇猩鐓^(qū)居民在團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上這樣留言。

“每天每車200份起送，米按20斤、10斤的標(biāo)準(zhǔn)分包，魚、菜、果按訂單配齊。馬上，螃蟹也要配送了。到了年關(guān)，糍粑、豆絲也是熱門。”蔡良凱說(shuō)，“每年，我們還組織兩次社區(qū)居民參觀稻田活動(dòng)，煮新米、炒新鮮菜，他們曉得幾高興。你說(shuō)，我們的稻田還能不種么？”

這次組隊(duì)到湖南、四川出差，合作社有自己的考慮。湘蓮、棉花也是蒲團(tuán)的種植特色，他們想把湘潭的湘蓮加工企業(yè)、四川峨眉的彈花加工企業(yè)引進(jìn)過(guò)來(lái)，“沒(méi)有產(chǎn)業(yè)鏈，就沒(méi)有產(chǎn)業(yè)。沒(méi)有產(chǎn)業(yè)，稻田也鮮活不起來(lái)，更別說(shuō)二手農(nóng)機(jī)具打漿機(jī)端牢飯碗?！?/span>

二手農(nóng)機(jī)具打漿機(jī)

鄂州市融媒體中心

二手農(nóng)機(jī)具打漿機(jī)

全媒體記者：李洪江