遼寧?。哼|寧省一共有3種大米被選為優(yōu)質(zhì)大米。

1.東港大米

地域范圍：遼寧省東港市所轄行政區(qū)內(nèi)的前陽鎮(zhèn)、新興區(qū)、五四農(nóng)場、長山鎮(zhèn)、新城區(qū)、北井子鎮(zhèn)、椅圈鎮(zhèn)、黃土坎鎮(zhèn)、龍王廟鎮(zhèn)、孤山鎮(zhèn)、新立鎮(zhèn)、新農(nóng)鎮(zhèn)、黑溝鎮(zhèn)、菩薩廟鎮(zhèn)、黃土坎農(nóng)場、示范農(nóng)場等共二十五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處、國營農(nóng)場。地理位置北緯39°-40°，東經(jīng)123°-124°之間，位于地處遼東半島東南部，丹東市南部，南臨黃海，鴨綠江入?？?，西北與鳳城、鞍山、岫巖接壤，西與大連、莊河市毗鄰，以鴨綠江口為界，東南與朝鮮民主共和國隔江隔海相望。

特定品質(zhì)：最好的東港大米在柳林。柳林大米產(chǎn)于柳林河畔，舊址［中流］柳林河，它的上游鐵甲水庫是東港市唯一飲水水源，無工業(yè)污染，下游是鴨綠江水和黃海水混合而成，是滋育柳林大米的母液，此地所生長出的柳林大米潔白清亮，米香適口，口感細膩，實為中華米中之首選佳品。

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東港市五四農(nóng)場

遼寧鴨綠江米業(yè)（集團）有限公司

遼河農(nóng)墾管理區(qū)二手農(nóng)機

2.海城大米

海城市出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)東北大米，米粒外觀整齊白亮，米質(zhì)口感味濃純正。經(jīng)國內(nèi)外糧食主要機構檢驗認定，大米綜合指標“食味值”超過80％以上，深受廣大消費者歡迎。

全市水稻面積25余萬畝，主要分布在西部沿河地區(qū)，為我市生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)東北大米的主要基地。主要品種為遼粳9、遼粳294、沈農(nóng)606等優(yōu)質(zhì)水稻品種。年生產(chǎn)稻米20萬噸。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)東北大米15萬噸。主要銷售東北地區(qū)。

東北大米生產(chǎn)基地內(nèi)農(nóng)戶種植水稻歷史悠久，農(nóng)業(yè)灌溉主要以太子河水資源作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水，近年來在發(fā)展優(yōu)質(zhì)米的同時，大力發(fā)展了稻田養(yǎng)蟹，成為遠近聞名的河蟹批發(fā)集散地。產(chǎn)米區(qū)與盤錦、營口相接壤，地勢平坦，交通便利，經(jīng)濟發(fā)達。

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海城市海清灣家庭農(nóng)場

3.營口大米

東北大米享譽全國，而營口市位于東北水稻產(chǎn)區(qū)的最南端，遼河的下游，其地理環(huán)境、土壤、水質(zhì)得天獨厚，適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻。營口水稻種植面積70多萬畝，年產(chǎn)大米3億公斤。

營口大米生產(chǎn)歷史久遠，早在清朝時期就因其籽粒飽滿，潔白光亮，口味純正成為貢米，而在上世紀60年代至80年代初，營口大米全國都有知名度，第二屆“廣交會”上我國出口的“第一?！贝竺拙褪谴笫瘶蛩吹拇竺住?/p>

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營口鵬昊米業(yè)有限公司

大石橋市洪喜米業(yè)有限公司

吉林?。杭质∫还灿?種大米被選為優(yōu)質(zhì)大米。

1.柳河大米

柳河縣加快實施稻米產(chǎn)業(yè)振興工程，依托獨特的地理環(huán)境和自然優(yōu)勢，實行差異化生產(chǎn)，打造柳河稻米市場品牌。今年，綠優(yōu)水稻又獲豐收，全國各地數(shù)千張訂單飛向柳河。他們把火山巖優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)園區(qū)，納入全縣“十大產(chǎn)業(yè)園區(qū)”建設規(guī)劃。獨特的地理環(huán)境、肥沃的土地資源，被國家確定為綠色食品原料（水稻）標準化生產(chǎn)基地和吉林省有機米生產(chǎn)基地。姜家店鄉(xiāng)擁有稻米加工企業(yè)12戶，優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地7.1萬畝。其中，有機稻米面積7800畝。經(jīng)過多年發(fā)展，已擁有蛙田、豐田禾香、鴨田貢米、吉通等18個品牌，先后獲得中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、吉林省名牌農(nóng)產(chǎn)品、長春農(nóng)博會金獎等榮譽。2007年，經(jīng)中科院、中國農(nóng)大等專家評審，“姜家店大米”獲得國家地理標志產(chǎn)品保護。

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柳河國信社稷尚品農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

柳河縣姜家店芳谷米業(yè)有限公司

2.梅河大米

梅河口市是吉林省水稻主產(chǎn)區(qū)，同時也是國家級綠優(yōu)水稻標準化示范區(qū)，現(xiàn)轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街，304個行政村，人口62萬，現(xiàn)有耕地面積150萬畝，其中水田60萬畝，年產(chǎn)水稻30萬噸，大米20余萬噸。

梅河大米以其米飯?zhí)赜械南?、粘、滑、軟而聞名，特別是梅河產(chǎn)秋田小町米獨有的冷飯不回生而更受消費者喜愛。梅河大米米粒呈半透明、有光澤，堊白較小，外形呈短圓或橢圓形，長度：4.50毫米—5.5毫米，長寬比：1.6—1.8。

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吉林梅河大米有限公司

3.吉林大米

吉林大米所在產(chǎn)地為吉林省，吉林省位于世界三大寒地黑土帶上，是我國主要的優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)基地，東部土質(zhì)多由森林腐殖質(zhì)和火山灰構成，松軟肥沃，透氣性好;中部松遼平原，黑土層深厚，有機質(zhì)含量高;西部草原濕地，土質(zhì)多為偏堿性黑油土。黑土層深達40厘米至100厘米，富含氮、磷、鉀和各種有機物，有機質(zhì)含量約是黃土的10倍，被譽為土壤中的“烏金”，最適宜優(yōu)質(zhì)水稻的栽培。

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松原市二馬泡有機農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

吉林北顯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團有限公司

吉林市東福米業(yè)有限責任公司

四平遼河農(nóng)墾管理區(qū)鑫旺家庭農(nóng)場

四平市龍湖米業(yè)有限公司

4.舒蘭大米

舒蘭大米以其獨特的高營養(yǎng)品質(zhì)，具有品瑩剔透、色香味美、營養(yǎng)豐富、免淘洗、耐儲藏等特點。還含有極高的中微量營養(yǎng)元素——鋅、鐵、鈣、鎂、銅、錳、鉻、硒等。通過不同的調(diào)節(jié)劑來調(diào)整不同人群身體所需的微量元素，能充分滿足人們身體正常需要，提高機體免疫力，預防疾病，減少疾病，延長壽命，真正做到“藥補不如食補”的效果。

舒蘭”源于滿語，為“果實”之意。舒蘭市耕地面積13.8萬公頃，糧食產(chǎn)量常年穩(wěn)定在120萬噸水平，是國家重點商品糧生產(chǎn)基地和有機食品集散地、全國糧食生產(chǎn)先進縣(市)、國家認定的綠色食品和綠色水稻生產(chǎn)基地，有著悠久的水稻種植歷史。講述東北大米耕作歷史、稻米文化及品質(zhì)成因的5集大型紀錄片《稻之道》就在舒蘭市平安鎮(zhèn)拍攝而成。舒蘭市的水稻種植面積為4.5萬公頃，年產(chǎn)水稻40萬噸左右。

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吉林寶龍倉農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司

舒蘭市吉米糧食有限責任公司

舒蘭市永豐米業(yè)有限責任公司

5.伊通大米

伊通地處吉林省水稻主產(chǎn)區(qū),伊通河水土肥沃,獨特的地理位址,適宜的環(huán)境氣候條件,生長出口感好．色澤光亮.飯香濃郁的伊通大米。特別是伊通河水灌溉的東尖大米，顆粒豐滿，質(zhì)地堅硬，色澤青白、透明純凈，燜出的飯，湯似鮮乳，米如油注，飯質(zhì)柔軟，香味襲人，在國內(nèi)市場知名度很高。

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吉林省綠楓源農(nóng)產(chǎn)品有限公司

伊通滿族自治縣華瑞米業(yè)有限公司

黑龍江省

1.梧桐河大米

農(nóng)場為沉降的三江平原，海拔70~75m，地面坡角1/5000，地勢低平。低洼處常年積水形成濕地、沼澤地。場址東至嘟嚕河，與普陽農(nóng)場接壤，南至松花江北岸，西與新華農(nóng)場毗鄰，土地面積32067公頃，其中耕地12327公頃，林地1122公頃，牧地草原1978公頃，水面3928公頃。水稻生產(chǎn)面積10400公頃，年產(chǎn)量8萬余噸。

外在感官特征：梧桐河大米顆粒飽滿，晶瑩透亮，表皮黃色，脫皮后呈白色，質(zhì)地松軟，口感適宜。

內(nèi)在品質(zhì)指標：梧桐河大米含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、維生素B1、維生素B2等，其中：直鏈淀粉14.8（合格），膠稠度72mm（合格），堿消值≥6（合格）蛋白質(zhì)≥7（合格），色澤透明度正常。

出品公司：

黑龍江省梧桐河農(nóng)場

2.興凱湖大米

興凱湖大米，產(chǎn)自黑龍江省雞西市密山市興凱湖地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。因為產(chǎn)地興凱湖地區(qū)氣候適宜、環(huán)境優(yōu)美，其產(chǎn)品品質(zhì)晶瑩剔透、粒度均勻、口感香甜、營養(yǎng)豐富、食用安全。在全國各地深受人們喜愛。

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黑龍江省富坤糧食加工有限公司

密山市盈收水稻專業(yè)合作社

3.蘿北大米

“蘿北大米”產(chǎn)品的加工原料是水稻，而水稻在蘿北縣栽培歷史悠久，據(jù)《蘿北縣志》第四篇農(nóng)業(yè)第二節(jié)作物與產(chǎn)量之作物中記載“民國5年大量開發(fā)黑龍江沿岸和都魯河、梧桐河平原，開始種植大豆、小麥、玉米和水稻，民國4年（1915年）前后，從俄境搬遷到蘿北的80多名朝鮮族人，在鴨蛋河和都魯河兩地，開荒種水稻，獲得豐收。民國15年（1926年）蘿北縣知事程汝霖大力提倡種水稻，并親自在鴨蛋河種植200坰；在他的帶動下孟謁言在梧桐河流域種100坰。程汝霖在都魯河流域種120坰，王自禹在大馬哈河種90坰。邱耀亭在十里河種40坰，徐子安在孤站種80坰，均獲得較好的收成?！敝两褚呀?jīng)有100多年的歷史。蘿北縣地處于三江平原和小興安嶺的交匯處，水稻種植面積54.5萬畝，年產(chǎn)量3億斤以上。肥沃的土壤，加之優(yōu)良的品種和成熟的種植技術讓“蘿北大米”米質(zhì)顆粒飽滿，整齊均勻，色澤清白透明，蒸煮米飯松軟可口，飯香濃郁。

地域范圍

蘿北縣隸屬黑龍江省鶴崗市，位于黑龍江省東北部、小興安嶺南麓與三江平原交匯處，縣境東北以黑龍江為界與俄羅斯猶太自治州隔江相望，邊境線長達146.5千米，西北與嘉蔭縣相連，西以梧桐河為界與鶴崗市、湯原縣毗鄰，東與綏濱縣接壤。疆域東西寬108公里，南北長130公里，轄區(qū)總面積6784平方公里。蘿北大米保護區(qū)域包括團結(jié)鎮(zhèn)、名山鎮(zhèn)、肇興鎮(zhèn)、鳳翔鎮(zhèn)、東明鄉(xiāng)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標為東經(jīng)130°01′～131°34′，北緯47°12′～48°21′。地域保護范圍面積56770公頃，轄區(qū)水稻栽培面積36334公頃，年產(chǎn)量31.61萬噸。

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蘿北縣宏圖糧油實業(yè)有限公司

蘿北縣亞芳水稻種植專業(yè)合作社

4.木蘭大米

木蘭縣種植水稻的歷史悠久，有100多年的歷史，早在民國12年，由幾戶朝鮮農(nóng)民來種植水稻開始。到1934年，這個縣水稻面積達到了58380畝，出現(xiàn)了水稻發(fā)展的第一次高峰。建國以后，該縣的水田面積不斷擴大，到1958年種植面積突破10多萬畝，總產(chǎn)量3329萬斤，新民、木蘭鎮(zhèn)兩個公社創(chuàng)出了畝產(chǎn)533斤的記錄，增派代表赴北京參加全國農(nóng)業(yè)勞動模范大會，會上受到國務院周恩來總理的嘉獎。這讓木蘭大米名聲大振，同時這更增添了木蘭縣發(fā)展水稻種植的信心。自上世紀末以來，該縣陸續(xù)興建了2座中型水庫，28座小型水庫，興建了1870座小塘壩，221處提水站點，打機電井3800眼。隨著水田基礎設施的不斷完善，擴稻工程得到空前發(fā)展。目前，該縣水田面積已達112萬畝，占全縣耕地面積的60%，成為該縣農(nóng)民經(jīng)濟收入的重要來源。

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哈爾濱新寶鵬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

哈爾濱市新民米業(yè)有限責任公司

5.慶安大米

慶安縣是中國優(yōu)質(zhì)稻米示范基地，享有中國綠色食品之都之美譽。慶安大米品牌價值達69億元，水稻種植面積155萬畝，其中優(yōu)質(zhì)長粒水稻種植面積120萬畝，全部通過綠色認證。

慶安大米是“中國大米十大公用區(qū)域品牌”、“全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品”，成為京西賓館和中國航天員中心唯一指定用米。

慶安大米由于蛋白含量較高，直鏈淀粉適中，維生素和微量元素豐富，所以飯粒完整，潔白、油光發(fā)亮，軟而有彈性，不黏結(jié)，微甜、清香適口，冷后不硬、不回生。慶安縣先后被國家評定為"國家級生態(tài)示范區(qū)"和"綠色食品A級水稻生產(chǎn)基地"以及"全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先進縣"，還被授予"中國綠色食品之鄉(xiāng)"的稱號。

出品公司：

黑龍江省博林鑫農(nóng)業(yè)集團有限責任公司

慶安東禾金谷糧食儲備有限公司

慶安鑫利達米業(yè)有限公司

6.寶來大米

產(chǎn)品具有米質(zhì)晶亮、色澤潔白、粒粒剔透等特點，且做出的米飯清香可口、滑而不膩、味道香醇、營養(yǎng)豐富。

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哈爾濱市松北區(qū)寶泰隆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機農(nóng)民專業(yè)合作社

7.泰來大米

泰來大米，黑龍江省泰來縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

“一江五河產(chǎn)好米、塞北江南六水香”。泰來縣地處東北松嫩平原腹地，土壤有機質(zhì)和微量元素含量高，有機質(zhì)含量約為黃土的10倍，區(qū)域化肥和農(nóng)藥施用量遠低于中國平均水平?？h域內(nèi)一江五河蜿蜒流過，水資源充沛。嫩江過境徑流量平均200多億立方米，上游沒有大城市和高污染企業(yè)，水質(zhì)具有良好的天然屬性。年平均氣溫4.9℃，大于等于10℃的積溫2930.6℃，年平均日照2908.8小時，年平均無霜期在145天左右。背靠小興安嶺大森林和呼倫貝爾大草原，有良好的生態(tài)屏障，全年空氣質(zhì)量達到和好于國家二級標準天數(shù)年均在345天以上，最高達358天。豐沃的土壤、優(yōu)良的水質(zhì)、充足的光照和清新的空氣造就了泰來大米獨特的品質(zhì)：米粒呈長橢圓半透明，色澤清白有光澤，營養(yǎng)豐富均衡，香味濃郁獨特，口感綿軟柔順。

出品公司：

泰來縣云橋米業(yè)有限責任公司

泰來縣農(nóng)人科技種植專業(yè)合作社

泰來縣六水香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

8.通河大米

通河大米，黑龍江省通河縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

通河縣為隸屬于黑龍江省哈爾濱市，通河縣是依鏵子山而落、臨松花江而設、傍岔林河而居的百年小城，隸屬于哈爾濱市，位于黑龍江省中部，哈爾濱東部，小興安嶺南麓，松花江中游北岸，全縣幅員5678平方公里，縣內(nèi)哈肇公路橫貫東西，雞訥公路縱越南北，松花江跨江大橋與哈同公路、哈肇公路、哈伊公路相連。

出品公司：

黑龍江省五谷信合優(yōu)質(zhì)水稻農(nóng)民專業(yè)合作社

9.肇源大米

西北與杜爾伯特蒙古族自治縣、大慶市，北與肇州縣，東與肇東市接壤。西南以松、嫩兩江主航道為界與吉林省鎮(zhèn)賚縣、大安縣、前郭爾羅斯蒙古族自治縣、扶余縣和我省的雙城縣隔江相望?？h境東西狹長，略呈羊角形。地理坐標為：東經(jīng)123°57′-125°45′，北緯45°23′-45°59′。共十一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別為：古龍鎮(zhèn)、新站鎮(zhèn)、民意鄉(xiāng)、茂興鎮(zhèn)、古恰鄉(xiāng)、肇源鎮(zhèn)、二站鎮(zhèn)、三站鎮(zhèn)、和平鄉(xiāng)、超等鄉(xiāng)、薄荷臺鄉(xiāng)。地域保護面積107000公頃，基地水稻栽培面積34700公頃，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻302500噸。

外在感官特征：肇源大米的唯一產(chǎn)地是有得天獨厚的適宜水稻生長發(fā)育環(huán)境的肇源縣，其獨特的土質(zhì)、水源和自然生態(tài)環(huán)境孕育了肇源大米獨特的風味。此米米粒整齊，光潔度高，不含雜質(zhì)，做出的米飯潔白光潤，晶瑩透明，營養(yǎng)豐富，膠質(zhì)含量高，品味香醇，不回生，口感極佳，深受廣大消費者的青睞。特別是近些年，在廣大消費者心目中始終保持著“米中之名品”的地位。

內(nèi)在品質(zhì)指標：肇源大米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等，富含多種微生素和微量元素。經(jīng)檢測，粗蛋白含量大于5%，直鏈淀粉含量大于17%，膠稠度大于80mm，食味品質(zhì)86分。加工精度達到GB1354-86規(guī)定的等級標準，衛(wèi)生指標低于GB2715-81規(guī)定的指標。

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肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司

肇源縣松花江精制大米有限公司

肇源縣靖豐米業(yè)加工有限公司

10.寶清大米

寶清大米，黑龍江省寶清縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

寶清大米籽粒飽滿，晶瑩半透明，色澤青白有光澤，蒸煮時米 遼河農(nóng)墾管理區(qū)二手農(nóng)機飯有清香飯味，飯粒完整，米粒外表泛油光，口感綿軟有彈性，粘散適度，清香適口，冷后不回生。

出品公司：

寶清縣冷硒遼河農(nóng)墾管理區(qū)二手農(nóng)機現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務有限公司

寶清縣豐收人谷物種植農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社

黑龍江省禾東田園科技有限公司