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見過在1米高的韭菜棚里打藥的人嗎？他們背著40斤重的噴霧器，一手扶搖桿，一手持噴桿，挺著腰，彎著腿，或蹲或跪，扭曲、艱難地把藥水噴到每一株韭菜上……

“我見過”，站在中國農(nóng)科院內(nèi)的一座大棚里，蔬菜花卉所副研究員謝學(xué)文對(duì)記者說，“那是一種極其辛苦、更沒有尊嚴(yán)的勞動(dòng)，這不是一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)該有的狀態(tài)?！?/p>

10年前，謝學(xué)文所在的團(tuán)隊(duì)，從設(shè)施農(nóng)業(yè)病蟲害防治開始，研究病菌、害蟲，再到藥物，最后到噴藥機(jī)械，最終，他們以一款手持的精量電動(dòng)彌粉機(jī)，及相應(yīng)的新型微粉劑劑型，被中國農(nóng)學(xué)會(huì)選為“2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村10大新裝備”之一，謝學(xué)文說，當(dāng)初是為了解決大棚高濕病害的難題，現(xiàn)在，他覺得，這可以讓那些彎曲著身體勞作的人們，有一點(diǎn)點(diǎn)尊嚴(yán)。

中國農(nóng)科院蔬菜花卉所副研究員謝學(xué)文介紹新裝備手持精量電動(dòng)彌粉機(jī)。新京報(bào)記者 王巍 拍攝 制作

彌粉法曾被放棄的噴藥方式

中國是全球設(shè)施農(nóng)業(yè)面積最大的國家，僅設(shè)施蔬菜的種植面積，每年就達(dá)到6000萬畝，這些大大小小的大棚，為14億人的餐桌，提供了四季不斷的新鮮蔬菜。

設(shè)施農(nóng)業(yè)改變了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，一直都是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的標(biāo)志之一。但事實(shí)上，從一開始出現(xiàn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)就有自己獨(dú)有的難題。

高濕病害就是其中之一，謝學(xué)文告訴記者，大棚中高溫高濕的環(huán)境中，一些高濕病害更容易滋生或傳播，傳統(tǒng)的噴藥防治方法，主要是噴霧法，把藥劑兌入水中，依靠水將藥劑均勻噴灑在植株表面?！霸诼兜貭顟B(tài)下，這樣的方法沒有問題，但在大棚里，尤其是一些比較小的、環(huán)境比較逼仄的大棚中，非常辛苦，勞動(dòng)強(qiáng)度大，耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，給1畝地大棚噴一遍藥，普遍需要1小時(shí)到1個(gè)半小時(shí)。更重要的是，噴到大棚里的水，會(huì)增加棚內(nèi)的濕度，在某些情況下，可能會(huì)讓病害更嚴(yán)重?！?/p>

如何解決噴霧法的弊端，團(tuán)隊(duì)的科研人員，想到了曾被放棄的彌粉法。

彌粉法，簡(jiǎn)單來說，即不兌水，將粉狀的藥劑直接噴灑到田里。這種方式其實(shí)是農(nóng)藥最初的施用方式，曾經(jīng)留在人們記憶中的六六粉，就是用噴粉機(jī)噴藥的。只是，隨著社會(huì)的發(fā)展，噴粉法施藥技術(shù)逐漸被放棄。

“彌粉法有自己的局限，比如在露地的農(nóng)田中，粉末容易被風(fēng)吹走，比如過去半自動(dòng)的生產(chǎn)條件下，粉劑對(duì)農(nóng)藥加工的工人也有傷害，所以后來逐漸被現(xiàn)代農(nóng)藥劑型所替代?！?/p>

大棚的特定環(huán)境，現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，可以避開彌粉法生產(chǎn)和施用中的缺點(diǎn)，同時(shí)又解決了噴霧導(dǎo)致棚內(nèi)濕度升高的問題，這給了科研人員重新?lián)旎貜浄鄯ǖ男判摹?/p>

小機(jī)器3-5分鐘即能噴1畝地

這一臺(tái)看起來很簡(jiǎn)單的農(nóng)機(jī)，前方是一根噴管，直徑約4-5厘米，管的后方，上面是一個(gè)方形的“漏斗”，用來裝藥粉，“漏斗”下有一個(gè)控制藥粉下降的裝置，可以調(diào)節(jié)下降速度，再后方，是一個(gè)類似“鼓風(fēng)機(jī)”的動(dòng)力裝置，可以用恒定功率，吹出穩(wěn)定的風(fēng)，把藥粉吹出去。“鼓風(fēng)機(jī)”后方，是一個(gè)把手，內(nèi)側(cè)有個(gè)開關(guān)，一按開關(guān)，機(jī)器就開始工作。把手上還有一根線，可以外接便攜式電池，為機(jī)器供電。

這個(gè)手持的精量電動(dòng)彌粉機(jī)，是謝學(xué)文團(tuán)隊(duì)經(jīng)過10年的探索和研究。新京報(bào)記者 王巍 攝

這個(gè)新裝備的全稱，叫做“精量電動(dòng)彌粉機(jī)”，看似簡(jiǎn)單的機(jī)械，其實(shí)蘊(yùn)含著科研團(tuán)隊(duì)10年的探索和研究。謝學(xué)文介紹，最終推向市場(chǎng)的產(chǎn)品，其實(shí)已經(jīng)是第五代了，在此之前，他們還研制過很多不同的彌粉機(jī)，比如內(nèi)燃機(jī)為動(dòng)力的，經(jīng)過一次次更新和修正，才有了現(xiàn)在輕便簡(jiǎn)單的機(jī)械。

比如精量控制，不同的藥粉可以通過調(diào)節(jié)，用不同的速度降落、噴灑?！安煌乃幬?，用量不同，比如有的藥，一畝地可能用30克就夠了，要噴得慢一點(diǎn)兒，要不然人還沒走一遍，藥早就噴完了，就很難保證均勻噴灑在所有地方。還有的藥，可能需要200克，就要噴得快一點(diǎn)?！敝x學(xué)文說。

謝學(xué)文向記者演示用精量電動(dòng)彌粉機(jī)噴藥。新京報(bào)記者 王巍 攝

和傳統(tǒng)的噴霧法相比，精量彌粉噴藥的效率，提升了很多倍。謝學(xué)文告訴記者，經(jīng)過試驗(yàn)，“彌粉法施藥，對(duì)各類蔬菜真菌病害綜合防治效果在85%以上，農(nóng)藥利用率提高20個(gè)百分點(diǎn)以上?！?/p>

同時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度降低了90%以上，謝學(xué)文解釋說，“降低勞動(dòng)強(qiáng)度，有幾個(gè)方面，第一，很輕，傳統(tǒng)的噴霧器，裝滿水，大約40斤。精量電動(dòng)彌粉機(jī)手持的部分，只有4斤，電池是便攜式的，大約6斤左右，裝在包里，挎在肩膀上就可以。第二，很快，傳統(tǒng)噴霧，1畝地需要1小時(shí)以上，彌粉法，只要3-5分鐘?！?/p>

3-5分鐘噴1畝地大棚，是怎樣實(shí)現(xiàn)的？謝學(xué)文解釋，“噴霧法，主要是把含藥物的水，均勻地噴灑到植株上，每一株每一片葉子的正反面，都要照顧二手農(nóng)機(jī)大棚王多少錢到，這樣才能保證均勻且全覆蓋。所以耗費(fèi)的時(shí)間很長(zhǎng)，尤其是一些植株高的作物，如茄子、黃瓜等，長(zhǎng)到后期，有一人多高，人要在密密麻麻的葉子中穿梭，很辛苦。但彌粉法不一樣，它只要對(duì)著空中噴灑就可以，噴出去的粉末帶有靜電，粉粒間互相碰撞，在空中自動(dòng)彌散，并且飄浮4小時(shí)左右，然后沉降到作物上，因?yàn)橛徐o電，所以它也會(huì)覆蓋葉子背面，無有遺漏，理論上來說，比每片葉子都噴一遍的噴霧，更均勻，覆蓋更全面?！?/p>

氣溶膠有時(shí)候也會(huì)傳播病菌

用彌粉機(jī)噴藥，是一件簡(jiǎn)單而輕松的事情。

站在大棚的最里面，裝好適量的藥粉，調(diào)節(jié)噴藥的速度，把出風(fēng)口斜對(duì)著上空，按動(dòng)開關(guān)，用散步的速度，逐漸往外退，數(shù)十米上百米長(zhǎng)的大棚，幾分鐘就能走出去。

走到大棚口，噴藥就完成了，關(guān)上門，10多分鐘后，原本透明的大棚中，就被白色的“霧”充斥，幾乎看不見棚里的綠色蔬菜。

4個(gè)小時(shí)左右，藥粉沉降到地面，大棚重新變得通透，人就可以進(jìn)去干活了?！盎旧喜粫?huì)對(duì)人造成任何影響，”謝學(xué)文說，“首先，噴藥的時(shí)候，人離藥很遠(yuǎn)，我們做過測(cè)試，人周圍2米范圍內(nèi)，沒有藥粉。其次，沉降后，落到地表，和土壤會(huì)產(chǎn)生結(jié)合，不會(huì)因?yàn)槿说淖邉?dòng)而再次飄起?！?/p>

在低矮的特殊大棚中，精量電動(dòng)彌粉機(jī)更有優(yōu)勢(shì)，如1米高的韭菜大棚，用彌粉法，人不用鉆到棚里。

“一般的小韭菜棚，長(zhǎng)度在25米左右，而彌粉機(jī)的有效噴射距離，是12米左右，噴藥的時(shí)候，從兩頭分別噴一次，就可以覆蓋全棚了，”謝學(xué)文說，“更長(zhǎng)的棚，可以在中間的通風(fēng)口處，把噴管伸進(jìn)去，左右噴灑。所以，人不必再彎曲著身體，進(jìn)到1米高的棚里面去打藥?！?/p>

這樣噴藥，是否能實(shí)現(xiàn)理想的效果？謝學(xué)文告訴記者，其實(shí)，相比噴霧法，彌粉法在大棚中的效果更好。

現(xiàn)代彌粉法和以前的彌粉法不同，藥物顆粒更小，大小在10微米左右，呈不規(guī)則顆粒狀，它們攜帶的靜電，會(huì)讓彼此相斥，且在空中飄浮一段時(shí)間，最后落到地上，使得整個(gè)大棚所有的地方都會(huì)有殺菌效果。

“我們10年研究中，有一個(gè)獨(dú)有的發(fā)現(xiàn)，也是我們首先發(fā)現(xiàn)的，即有一些病菌，會(huì)通過氣溶膠傳播，這意味著，在空氣中、墻上、棚膜上，都有會(huì)病菌，而傳統(tǒng)的噴霧法，只噴到植株上，等藥效過去，墻上、棚膜上的病菌，可能還會(huì)再次傳播到蔬菜上，降低防治效果。彌粉法則照顧到了所有的地方，殺死空氣中、墻上、棚膜上的病菌，防治效果更徹底，”謝學(xué)文說，“還有地表也會(huì)有病菌，彌粉法噴灑的粉末，最終會(huì)落到地上，在地上也起到殺菌作用?！?/p>

新技術(shù)小裝備引發(fā)的大變革

設(shè)施農(nóng)業(yè)改變了蔬菜生產(chǎn)的歷史，彌粉法則改變了大棚防病的方式。

謝學(xué)文介紹，在2017年，精量電動(dòng)彌粉機(jī)就進(jìn)入了推廣應(yīng)用的階段，在山東、遼寧、河北、浙江、北京、天津、山西、江蘇、湖北、甘肅、陜西等設(shè)施蔬菜生產(chǎn)地，都有應(yīng)用。

謝學(xué)文介紹，在2017年，精量電動(dòng)彌粉機(jī)就進(jìn)入了推廣應(yīng)用的階段。新京報(bào)記者 王巍 攝

“在前后5代的研發(fā)中，方便、輕簡(jiǎn)是研發(fā)的方向之一，生產(chǎn)成本低，也是方向之一，”謝學(xué)文介紹，目前，“整機(jī)的市場(chǎng)價(jià)在800元左右，而且相應(yīng)的粉劑，也都已經(jīng)很普遍，大部分常用的病害防治藥物，都有相應(yīng)的粉劑。有些推廣的企業(yè)，本身也會(huì)推廣粉劑，還有些單獨(dú)推廣機(jī)械或單獨(dú)推廣粉劑?！?/p>

“和大田作物相比，設(shè)施蔬菜每年6000萬畝的種植面積，看起來并不大，但實(shí)際上，關(guān)系著14億人的菜籃子，因此，解決和改善設(shè)施蔬菜病害防治的難題，不論對(duì)生產(chǎn)者，還是對(duì)消費(fèi)者，都非常有意義?！敝x學(xué)文說。

一個(gè)小小的裝備，帶來的影響，或許比想象得更深遠(yuǎn)。

“比如農(nóng)藥減施，彌粉法也有很好的效果，”謝學(xué)文說，“隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于健康膳食的要求越來越高，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥的使用，一直都是大眾關(guān)心的問題，但保證生產(chǎn)和農(nóng)藥減施之間，如何協(xié)調(diào)？”

科技造成的問題，最終仍要依靠科技的進(jìn)步來解決，單純地少用甚至不用農(nóng)藥，當(dāng)然也可以，但必然會(huì)造成產(chǎn)量降低，如果遇到嚴(yán)重的病蟲害，減產(chǎn)可能更多。要讓14億人的菜籃子越來越豐富，必然要求在生產(chǎn)領(lǐng)域，有更好的技術(shù)和裝備。

機(jī)械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標(biāo)志之一，使人們擺脫艱苦的體力勞作，也是現(xiàn)代文明的必然趨勢(shì)。當(dāng)前，我國大力提倡和鼓勵(lì)中小型農(nóng)機(jī)的研發(fā)和制造，這些適應(yīng)于不同環(huán)境的中小型農(nóng)機(jī)，是未來發(fā)展的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。

韭菜棚里二手農(nóng)機(jī)大棚王多少錢打藥的場(chǎng)景，謝學(xué)文會(huì)反復(fù)提起，他覺得，現(xiàn)代科技的發(fā)展，不只是提高生產(chǎn)力，更重要的是，也要讓農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，變得更有尊嚴(yán)。

新京報(bào)記者 周懷宗 攝影/視頻制作 王巍

編輯 唐崢 校對(duì) 王心