佳木斯市區(qū)二手農(nóng)機大棚王:十八連豐背后 在黑龍江現(xiàn)代化國營農(nóng)場里 人們都在忙些什么
12月6日,國家統(tǒng)計局發(fā)布關于2021年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)的公告,通報我國今年糧食總產(chǎn)量13657億斤,實現(xiàn)“十八連豐”。據(jù)公告顯示,2021年,全國糧食播種面積17.64億畝,其中,黑龍江省以2.18億畝的播種面積成為全國第一的種糧大省。事實上,黑龍江具有我國最大的國營農(nóng)場群,9個管理局,一百余個農(nóng)牧場,組成了我國最重要的商品糧基地。這一年,秋糧的收獲情況怎么樣?在國營農(nóng)場中從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是怎樣的生活?國營農(nóng)場是怎樣保障糧食安全的?日前,新京報記者與我國第一個現(xiàn)代化國營農(nóng)場中的工作者們聊了聊。
黑龍江洪河農(nóng)場稻谷喜迎豐收。趙爽 攝
安逸 在最早迎接太陽的墾區(qū)
“在農(nóng)場,生活會比較安逸?!?8歲的種植戶陳新明在黑龍江洪河農(nóng)場有限公司(下稱洪河農(nóng)場)承包了346畝土地,共計20年。開始時,這么大一片地,雇用長短工的人數(shù)一只手都數(shù)不過來。最近幾年,農(nóng)機的大量使用,讓這片土地上最熱鬧的時候,不過三個人——陳新明夫妻倆,偶爾加上一位短工。
北緯46度,地處我國最東北端,是“最早迎接太陽的墾區(qū)”。1980年,這里被批準建設中國第一個現(xiàn)代化國營農(nóng)場。隨著國營農(nóng)場企業(yè)化改革的推進,成為了如今的黑龍江洪河農(nóng)場有限公司,這也是農(nóng)墾建三江分公司下屬的15個農(nóng)場有限公司之一,隸屬北大荒集團。在當?shù)兀?600度左右的年有效積溫不足我國最南端的三分之一。在東北地區(qū),作物一年一熟,但在全球為數(shù)不多的黑土地上,這里仍被稱作是中國糧倉。
洪河農(nóng)場是1980年被批準建設的中國第一個現(xiàn)代化國營農(nóng)場,隨著國營農(nóng)場企業(yè)化改革的推進,成為了如今的黑龍江洪河農(nóng)場有限公司,隸屬于北大荒集團。趙爽 攝
陳新明說這里生活安逸,很大程度上來自于忙碌日子里早出晚歸的充實,和平凡生活中一切都能按部就班的踏實。春種和秋收的日子是最忙碌的,陳新明和愛人吃飯和休息全部安頓在田地旁邊的小平房里,剩下的時間都在地里忙活。346畝地,陳新明種的都是水田,春天得雇短工,搶著插秧,秋天多數(shù)情況下靠的都是兩口子自己忙活。
陳新明覺得,農(nóng)場承包地和尋常承包地最大的不同,在于國營農(nóng)場穩(wěn)定的內(nèi)在秩序,“這里像個大社區(qū),農(nóng)場只為保證生產(chǎn)提供各種服務和指導,包括播種、施肥、田間管理、糧食銷售,所有的步驟只要按部就班,就不會出錯?!?/p>
一般春天插秧之后,地里的農(nóng)活兒就沒那么密集了,陳新明會和妻子搬回農(nóng)場場部的樓房里。這里像是“社區(qū)中心”,所有的生活配套設施更完善。晚上沒事,陳新明愛去廣場上跳廣場舞,或者約上朋友鄰居,去農(nóng)場的體育館里打場排球。東北地區(qū)的疫情沒有反復之前,農(nóng)場里的排球協(xié)會還組織過比賽。新冠疫情持續(xù)的第二年,陳新明說,農(nóng)場的工作、日子和往年都沒什么不同,“要說真有什么區(qū)別,今年的糧食收成,畝產(chǎn)比去年多了一百來斤?!?/p>
搶收 但愿秋風知我意
陳新明說在農(nóng)場20年,印象中還沒有哪年的積溫,像今年這么高。稻子成熟得比往年早了一些,今年佳木斯的秋天幾乎沒有雨水,開始收割的那幾天,天都是晴的。
“從九月中旬開始,那時候就得天天緊盯天氣預報了?!?021年全國極端天氣出現(xiàn)較為頻繁。越到收獲的時候,種植者都像臨上考場前的考生,怕這一路的辛苦再出什么岔子。佳木斯的十月,并非與雨雪絕緣。陳新明覺得,無論在哪里,農(nóng)業(yè)都再難擺脫天氣的影響,“心里也緊張,大家做的都是兩手準備?!?/p>
今年9月,洪河農(nóng)場根據(jù)今年的氣候特點,采取了分段收獲的方案,搶收水稻。即在水稻基本成熟后,分兩階段作業(yè),第一階段先由機械割曬,待水稻含水量降至15%左右時,及時進行拾禾作業(yè);在第二階段,才輪到大規(guī)模的直收。
9月,洪河農(nóng)場根據(jù)今年的氣候特點,采取了分段收獲的方案。圖中的收割機正在割曬稻谷。姚守平 趙爽 攝
同是種植戶,陳新明的一些朋友秋收開工的時間早一點,“記得是9月20日,他們就開始割曬了,我這邊正式收割是10月10日,三百多畝地都是直收的?!?00多畝的秋收作業(yè),陳新明兩口子“仰仗”的農(nóng)機是一臺沃德收割機,機器是前年新買的,因為是自家用,機器被保養(yǎng)得不錯,“用得很順手。”他說。
洪河農(nóng)場大規(guī)模的直收作業(yè)在10月初拉開序幕。趙爽 攝
10月中上旬,佳木斯白天的氣溫約莫還有十幾度。收割前得查看稻谷的水分,也得注意空氣中的潮氣。陳新明最喜歡那些帶著些秋風的天氣,大一些也沒關系,風會送走空氣中的潮濕,單日作業(yè)的時間也能再延長一些?!耙悄艹伤薰物L,我們能一直收到半夜,到11、12點。要是沒風,潮氣上來的時間早,大概下午四五點鐘,就要收工了,這都得看天氣?!?/p>
機器不知疲倦?!爸灰皇菈牧耍偷酶苫?。”陳新明說,收獲季節(jié)的農(nóng)場,只有打盹兒的人,沒有停下休息的機械。收完三百多畝水田,陳新明兩口子用了一周時間,“收了9.2噸水稻,畝產(chǎn)大概1200多斤?!?/p>
割曬 分段收獲護秋糧
事實上,今年洪河農(nóng)場的秋收時間比往年提前了接近10天。洪河農(nóng)場農(nóng)業(yè)發(fā)展部部長陳永生在接受新京報記者采訪時介紹,農(nóng)場有完整的技術規(guī)程,早在9月8日前,就已經(jīng)成立了秋收指揮部,農(nóng)場9個管理區(qū)的負責人每日晨間碰頭,組織下一步的收獲。
“提前10天,就是因為今年的積溫比歷年偏高了200多度,糧食也提前迎來了成熟?!标愑郎f,分段收獲并不是今年才有的舉措?!捌鋵嵨覀兠磕甓紩ミ@樣計劃,也有實施,不過之前由于氣候條件的不同,推進的力度并不大。而今年,我們62萬畝水田,其中有20.5萬畝,都進行了割曬,剩下的40多萬畝,是在10月上旬開始陸續(xù)收獲的?!?/p>
飽滿的稻穗。趙爽 攝
陳永生介紹,在我國的墾區(qū),所有農(nóng)場對于分段收獲都不陌生。主要考慮的方面除了能早收獲早上市,為種植戶獲得更高的經(jīng)濟效益外,更在于它能減小稻谷在后期收割時緩解機械集中作業(yè)的壓力、減少機收損失,也能規(guī)避因為糧食水分過多而造成的發(fā)霉浪費,保證糧食安全。
“今年水稻成熟得早,但對于收獲來說,太早太晚,都是不合適的?!彼M一步解釋,如果今年在水稻成熟之日就迅速直收,那么屆時稻谷秸稈的水分太大,并不利于保存;若像往年一樣,等到枯霜之后再大面積收獲,等到那時,損失太多水分的稻谷也會在收割時散落籽粒,收割損耗也將大大增加。
“簡單來說,分段收割第一階段的割曬,就是選擇割倒水稻成熟度更好、適合割曬的地塊,留茬15-20厘米,讓水稻攤平在割茬上,然后未來約1周時間里,通過田間晾曬,降低稻谷含水量。之后再通過合適的機器去把稻谷收集起來,這也就是我們常說的‘拾禾’?!焙楹愚r(nóng)場宣傳部負責人趙爽也告訴新京報記者,由于今年天氣情況較為特殊,提前割曬也規(guī)避了后期天氣帶來的不確定因素的影響?!拔艺J為這是秋收取勝的關鍵,農(nóng)業(yè)靠天吃飯,未來天氣什么情況很難準確預測,所以搶先抓早就是最重要的?!?/p>
連豐 國營農(nóng)場的優(yōu)勢
新京報記者從洪河農(nóng)場獲悉,截至今年10月16日,農(nóng)場70.65萬畝土地秋糧已全部收完,糧食總產(chǎn)量為40.08萬噸。其中,62.13萬畝水田,共收稻谷預計為38.36萬噸,糧食產(chǎn)量持續(xù)增長。
截至今年10月16日,洪河農(nóng)場70.65萬畝土地秋糧已全部收完,糧食總產(chǎn)量為40.08萬噸。趙爽 攝
順當,是陳新明對于今年糧食生產(chǎn)過程的最大感受?!笆斋@的時候,地上很干,機械作業(yè)特別順暢,也不耽誤干后續(xù)的農(nóng)活?!标愑郎灿X得,2021年的氣候條件,老天爺很給面子。
“國營農(nóng)場在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中其實是能給種植戶帶來很多便利條件的?!标愑郎f,在農(nóng)場,大的種植戶承包一兩千畝土地,最小的種植戶承包的土地也有百八十畝,對比農(nóng)村地區(qū)的普通個體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,農(nóng)場確實給予種植戶很多約束。但同時,管理和技術上也帶來很大的幫助。“同時,由于種植的地塊大小都是成規(guī)模的,所以對于種植戶來說,人力物力上會相對節(jié)約,農(nóng)場的土地溝渠、田間工程配套設施也非常完善。我們也給種植戶上了保險,也會在每年安排種植計劃的時候考慮怎么給農(nóng)戶增收?!卑凑贞愑郎脑捳f,在農(nóng)場種地,想虧是很難的。在一個框架內(nèi)按照標準完成糧食生產(chǎn),保證糧食安全,這是國營農(nóng)場非常重要的使命和價值。
然而需要承認的是,即便是國營的現(xiàn)代化農(nóng)場,依然面臨天氣的桎梏。陳永生在洪河農(nóng)場工作12年,和種植戶們一起面臨過很多天氣原因帶來的麻煩。2012年的10月,佳木斯地區(qū)雨水不斷,等待秋收的田地里泥濘,大型機械根本下不了地;2020年的秋天,雪從來沒來得這么早,10月中上旬開始大面積收獲的前一天,一場雪壓向了地里的水稻。
“今年,氣候上給的時間就特別充裕。”按照洪河農(nóng)場的計劃,70萬畝秋糧的收獲期會維持一個月左右,今年秋收應在10月16日前收完,10月30日前完成“黑色越冬”,種植戶們需收翻結合,整地工作與秋收幾乎要同時進行。往年的11月初,地會早早上凍,“地里的活兒通常就啥也干不了了。但今年的11月,雪來得晚,農(nóng)戶們有時間去旋耕、找平,把很多明年春天的活兒都干完了。”陳永生說。
瑞雪 年末的雪兆豐年
據(jù)此前黑龍江農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息,今年當?shù)氐那锸者M度很快,早在10月末,黑龍江全省水稻、大豆收獲基本完成,玉米完成大面積收獲,收獲占比超過90%,進入收尾階段。當時,秋整地已完成9560.23萬畝,其中旱田6233.72 萬佳木斯市區(qū)二手農(nóng)機大棚王畝、水田3326.51萬畝。
11月末,大雪抵達了佳木斯。這場雪大而急,黑龍江省氣象臺連續(xù)發(fā)布了大暴雪的預警。這場雪確實給農(nóng)場的清雪工作帶來一些麻煩,趙爽說,自2014年后,在農(nóng)場還沒見過這么大的雪,那段時間忙活著農(nóng)場里的清雪工作。種植戶陳新明的地里有6個育秧大棚,花了約一周的時間,清完了雪,他和朋友們常往佳木斯跑,也是為了選來年的種子和肥料。
這場大雪是否會影響來年的土地墑情?“現(xiàn)在來看,這場雪對土地是有好處的?!标愑郎f,土壤溫度較高會增加蟲害的越冬基數(shù),威脅來年農(nóng)作物的生長,但一場適時的降雪就讓蟲害受到了抑制,“也佳木斯市區(qū)二手農(nóng)機大棚王能減少土地中肥料、藥物的使用?!?/p>
另一方面,降雪可以增加土壤中的水分,減少明年土地的用水,節(jié)水對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說非常重要,陳永生說,洪河農(nóng)場60萬畝水田,其中約三分之一是用江水灌溉的,而在未來,農(nóng)場有望將江水灌溉區(qū)域擴大至80%的水田。“這個角度上來講,降雪對于節(jié)本增效的意義很大,年末的這場瑞雪可兆豐年?!?/p>
(黑龍江洪河佳木斯市區(qū)二手農(nóng)機大棚王農(nóng)場有限公司宣傳部部長趙爽對本文有貢獻)
新京報記者 田杰雄 攝影 趙爽
編輯 唐崢 校對 柳寶慶
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