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來(lái)源:人民網(wǎng)

碭山縣大寨村的果農(nóng)繩力勇最近這幾天特別忙。

先是蘇寧易購(gòu)的趙經(jīng)理，一會(huì)兒一個(gè)電話，讓他一定要“盯著點(diǎn)”，把之前預(yù)訂好的幾萬(wàn)箱鮮果黃桃盡快湊齊發(fā)出。

之后又是村里的黃桃種植戶(hù)老許，想找他商量一下，來(lái)年是不是繼續(xù)剪枝剪得“狠一點(diǎn)”，這樣每株桃樹(shù)結(jié)果少，每個(gè)桃子又大又好看，能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

最后，縣里的罐頭廠家代表找上門(mén)來(lái)，拜托他給“縣上的伙計(jì)們”留點(diǎn)做罐頭的原料果，收購(gòu)價(jià)可以比去年提高兩成，還說(shuō)要是繩力勇不答應(yīng)，他們就不走了。老繩好說(shuō)歹說(shuō)，答應(yīng)把品相不好但質(zhì)量好的黃桃都給他們，對(duì)方才滿(mǎn)意地走了。而說(shuō)起往年這時(shí)候，老繩笑了笑：“那發(fā)愁還來(lái)不及哩！”

繩力勇在自己的果園中

2003年，在深圳做銷(xiāo)售的繩力勇得知父親身患重病，急需人照顧。他匆匆辭掉工作，返回安徽碭山老家鄉(xiāng)下，一邊在父母身邊盡孝，一邊干起了祖祖輩輩操持的生計(jì)——從黃土里刨食。

2005年，碭山縣剛剛從日本引進(jìn)了一種優(yōu)質(zhì)黃桃品種，代號(hào)“83”，準(zhǔn)備在全縣推廣。讀過(guò)書(shū)、“闖過(guò)世界”的繩力勇深知科學(xué)良種的重要性，敏銳地把握住了這個(gè)機(jī)遇，開(kāi)始大面積栽種黃桃。

桃樹(shù)栽種兩三年后，才能第一次結(jié)果收獲。第一批成熟的“83黃桃”，的確稱(chēng)得上是“果皮金黃，果肉橘黃，核小肉多，香氣濃郁”，無(wú)論是加工成罐頭還是做商品桃鮮吃都非常適合。

本以為品種優(yōu)良、品質(zhì)上乘的果子能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，可一個(gè)問(wèn)題擺在繩力勇面前：沒(méi)銷(xiāo)路。村里的黃桃要運(yùn)到縣里去賣(mài)，全靠果農(nóng)自己用農(nóng)用三輪車(chē)、三輪摩托車(chē)?yán)?，一趟裝的貨數(shù)量非常有限，一去一賣(mài)一回就要好幾天。而黃桃在成熟后，只需幾天的功夫就會(huì)軟化、變質(zhì)、腐爛，既受不住顛簸的運(yùn)輸，也挨不過(guò)漫長(zhǎng)的路途，“好好的桃子，賣(mài)不出去，都爛在地里了?！崩K力勇吃一塹長(zhǎng)一智，從此小心翼翼地控制種植規(guī)模，雖然明知增產(chǎn)才能增收，也不敢稍微多種一畝。一說(shuō)到那段日子，老繩就撓頭：“種的少才能賺點(diǎn)錢(qián)，種的多反而賠錢(qián)，這是啥道理？那會(huì)兒是真想不通?！?/p>碭山哪里有做二手農(nóng)機(jī)的

種植戶(hù)必備的三輪摩托車(chē)，載貨量其實(shí)非常有限

這種“憋屈”的日子一直持續(xù)到2012年左右，好幾家大型的水果罐頭企業(yè)先后在碭山縣落地建廠，專(zhuān)門(mén)從果農(nóng)們手里收購(gòu)黃桃作為黃桃罐頭的原料。

繩力勇喜出望外，趕緊增加種植規(guī)模，一下子把黃桃果園變大了一倍。其他果農(nóng)聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息后，也一窩蜂地改種黃桃。桃子的產(chǎn)量是大大增加，可收購(gòu)的價(jià)格也是逐年走低，和以前比起來(lái)，果農(nóng)的增收幅度實(shí)在有限。

由于廠家收購(gòu)的黃桃是用來(lái)做罐頭，因此對(duì)黃桃的品相、色澤不是特別在意。果農(nóng)們想盡了各種辦法，讓每株桃樹(shù)盡量多結(jié)果子。繩力勇對(duì)此很看不慣：“一棵樹(shù)，它營(yíng)養(yǎng)就那么多，你結(jié)的果子多了，它每個(gè)果子里的營(yíng)養(yǎng)不就少了嗎？”產(chǎn)品品質(zhì)的下降，令繩力勇總覺(jué)得“不對(duì)勁”，在他心里，碭山黃桃應(yīng)該打出自己的牌子，讓吃過(guò)的人都記?。哼@顆好吃的黃桃來(lái)自碭山。

繩力勇查看黃桃長(zhǎng)勢(shì)

與很多其他傳統(tǒng)行業(yè)一樣，碭山黃桃種植業(yè)原本粗放的經(jīng)營(yíng)方式在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代到來(lái)后迅速走向終結(jié)。

2017年，大寨村成立了果農(nóng)合作社和電商扶貧驛站，繩力勇當(dāng)仁不讓地成為黃桃種植戶(hù)代表和農(nóng)村電商帶頭人。一方面，合作社集中調(diào)配黃桃果農(nóng)們所用的品種、農(nóng)機(jī)、技術(shù)，讓本地的黃桃品質(zhì)普遍達(dá)到了一個(gè)統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)；另一方面，通過(guò)電商扶貧驛站，繩力勇直接和各大電商平臺(tái)對(duì)接，承接來(lái)自全國(guó)各地的訂單。最讓繩力勇頭疼的問(wèn)題，已經(jīng)從過(guò)去的“賣(mài)不出去”變成了“供不應(yīng)求”。

今年年初，PP視頻上面一部美食紀(jì)錄片《尋味中國(guó)》的拍攝團(tuán)隊(duì)找到繩力勇，為碭山黃桃制作了一期時(shí)長(zhǎng)半個(gè)小時(shí)的節(jié)目。節(jié)目中，繩力勇詳細(xì)講述了碭山黃桃從品種到水土再到甜度、口感上的優(yōu)勢(shì)。令人垂涎欲滴的黃桃鮮果畫(huà)面通過(guò)攝像師的鏡頭展現(xiàn)在了觀眾們面前。

這段視頻在網(wǎng)絡(luò)上被反復(fù)播放了數(shù)十萬(wàn)次，人們根據(jù)視頻中的指引，涌入電商平臺(tái)“蘇寧易購(gòu)”上專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售各地農(nóng)特產(chǎn)品的中華特色館，找到碭山館，然后下單預(yù)訂——那時(shí)距離黃桃成熟還有好幾個(gè)月的時(shí)間。

節(jié)目播出后，繩力勇的微信被親朋好友“轟炸”了好幾個(gè)星期，好幾年沒(méi)聯(lián)系過(guò)的朋友也打來(lái)電話說(shuō)：老繩，你出名了！原來(lái)你們那的黃桃做的這么好！“在那一刻，我才真正地覺(jué)得，我們碭山的黃桃做出牌子來(lái)了，大家都知道有這么個(gè)東西 ，都知道黃桃是我們碭山的最好?！崩K力勇說(shuō)到這里，語(yǔ)氣里帶著一份欣慰。碭山哪里有做二手農(nóng)機(jī)的

《尋味中國(guó)》紀(jì)錄片鏡頭下的碭山黃桃十分誘人

但他沒(méi)時(shí)間感慨太久。

每年的7月初是黃桃收獲上市的季節(jié)，他還有很多事情要忙。今年年景一般，年初的時(shí)候果樹(shù)遭過(guò)一場(chǎng)凍災(zāi)，產(chǎn)量下降了不少。不過(guò)因禍得福，幸存下來(lái)的每一只果子都分到了更多的養(yǎng)分，因此今年的黃桃整體質(zhì)量很高，大部分都能當(dāng)商品果賣(mài)出去，而商品果的收購(gòu)價(jià)，比拿去做罐頭的原料果要高出一倍還多。

過(guò)去，鮮果既賣(mài)不到遠(yuǎn)的地方去，也沒(méi)有人愿意收——畢竟收了也沒(méi)時(shí)間運(yùn)輸，只會(huì)爛在手上——這些好果子只能以一樣的低價(jià)“委屈地”賣(mài)給罐頭廠。但現(xiàn)在，蘇寧易購(gòu)的中華特色館里堆積著成千上萬(wàn)份訂單；全冷鏈配送的物流公司能把黃桃新鮮地送到哈爾濱、昆明或是海口?！耙郧拔覀冑u(mài)的是農(nóng)產(chǎn)品，是原料。哎，現(xiàn)在升級(jí)了，現(xiàn)在叫商品了?！崩K力勇說(shuō)，“這就是電視上說(shuō)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！?/p>

現(xiàn)在的碭山，黃桃種植總面積大約20萬(wàn)畝，主產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)量達(dá)到40萬(wàn)噸。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w預(yù)測(cè)，由于黃桃收購(gòu)價(jià)較往年有所提高，市場(chǎng)又處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，今年的碭山黃桃總產(chǎn)值可達(dá)8億元左右。

繩力勇幸福的忙碌碭山哪里有做二手農(nóng)機(jī)的，可能還會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間。