花生是我國第一大油料作物，而河南省一直以來就是花生種植和生產大省，目前是全國第一大花生生產地。據相關資料，2017年河南省種植有2000多萬畝花生。其中，南陽市、駐馬店市、開封市的花生種植面積最大。

要說花生種植最多最有名的區(qū)縣，還屬遠近聞名、人人知曉的駐馬店正陽縣。正陽縣處于亞熱帶向暖溫帶的過渡區(qū)，是典型的大陸性季風氣候區(qū)，這里土壤肥沃，日照和水分都很充足，十分適合農業(yè)的發(fā)展。

正陽縣種植了170萬畝左右的花生，平均畝產300多公斤花生，年產量50多萬噸，連續(xù)多年成為全國花生種植第一大縣，因此被授予了“中國花生之都”的稱號。而“正陽花生”也被批準為了國家地理標志保護產品，馳名商標遠近聞名。

正陽縣不僅花生種植面積大，花生品種也多樣且優(yōu)良。為了進一步改進花生的品質，并拉動當地的經濟增長，正陽縣還與河南省農科院合作，推廣新品種，并采取統(tǒng)一管理模式，提高了花生的品質和產量，也帶動了地方的經濟規(guī)?；鲩L。

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不僅如此，正陽縣還圍繞花生發(fā)展了相應的產業(yè)鏈條，比如乳制品行業(yè)、花生油行業(yè)等，使花生產業(yè)的鏈條多樣化、品牌化，大大提高了當地花生的知名度。正陽縣可謂是河南省花生種植地的一大典范地區(qū)。

不過除此之外，河南省其他市區(qū)也有種植有較大面積的花生，像鄧州市、唐河縣、汝南縣等，每年種植面積也都在100萬畝以上。