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　　一粒小麥的產(chǎn)業(yè)鏈能有多長

近日，金沙河面業(yè)集團員工在掛面車間的全自動生產(chǎn)線巡檢。記者趙永輝攝

日前，在位于南和縣的河北谷馨坊食品有限公司生產(chǎn)車間，工人們在加工糕點。目前，該縣發(fā)展食品加工企業(yè)35家，年產(chǎn)值達80億元。記者杜柏樺邢臺二手小麥收割機 通訊員胡長祥攝

6月12日，南和縣閆里鄉(xiāng)閆里村外麥浪滾滾，大型收割機轟鳴作業(yè)，到處都是豐收的喜悅。

這里是金沙河農作物種植專業(yè)合作社的萬畝小麥種植基地。一片片金黃的麥地收割完畢，等候在路旁的貨車裝滿麥粒后直接拉到當?shù)氐慕鹕澈用鏄I(yè)集團，分批分樣生產(chǎn)出優(yōu)質面粉、掛面等食品。值得一提的是，這里的麥子都是強筋麥，制作出來的掛面和面包口感極好。

上聯(lián)農業(yè)種植，中聯(lián)包裝、鹽業(yè)、食品機械等行業(yè)，下聯(lián)銷售、運輸，著力發(fā)展工業(yè)旅游、電子商務、健康餐飲、代農儲糧等一二三產(chǎn)業(yè)融合的“南和模式”，在邢臺呈遍地開花之勢，也使得該市的農產(chǎn)品加工業(yè)走在了全省前列。

“三產(chǎn)”融合——

攜手讓土地生“金”

李久合是來自山東的一名“麥客”。他說從河南一路收麥過來，南和麥田長勢之好讓他震撼，“都是成方連片的大地塊，麥子的平整度非常好，收割起來也是酣暢淋漓?！?/p>

李久合正在作業(yè)的地塊，是金沙河合作社管理的麥田。合作社理事長李江坡介紹，由于選用了高產(chǎn)且優(yōu)質的強筋小麥品種，該地塊測產(chǎn)畝產(chǎn)達到550公斤以上。而且，合作社還早早與龍頭企業(yè)簽訂了種植訂單，每公斤收購價比普通小麥高出0.4元。

閆里村村民劉清波說，家里以前種6畝地，一年到頭整天在地里忙活也掙不了幾個錢?，F(xiàn)在把土地流轉給合作社，每年租金就有6000多元，還能騰出時間在附近的榮喜寵物食品公司打工，日子過得比以前好多了。

金沙河面業(yè)集團的展廳里，各種品類的掛面、面粉等產(chǎn)品琳瑯滿目。全密閉的生產(chǎn)車間里，從磨面制粉到和面軋面，再到烘干切割包裝，所有生產(chǎn)過程完全依靠先進的自動化設備完成，這與傳統(tǒng)掛面企業(yè)生產(chǎn)線上人來人往的景象截然不同。

集團董事長魏海金說，為了提高原糧品質，增強產(chǎn)品在市場的競爭力，同時帶動當?shù)剞r民增收，他們從2006年開始，組織16名職業(yè)農民，流轉6000余畝探索集中種植。2012年成立了合作社，到目前為止，流轉土地3萬余畝，涉及6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、30個村莊、6700多農戶。今年，剛被評為國家級示范社。

此外，合作社支付村集體每年每畝50元服務費，僅閆里村流轉的5600畝土地，每年能給村集體帶來28萬元穩(wěn)定收入。

項目引領——

“龍頭”高昂讓產(chǎn)業(yè)騰飛

魏海金認為，只有通過自動化提高產(chǎn)品質量、降低生產(chǎn)成本，把基礎夯實，企業(yè)才能長足發(fā)展。為此，在堅持產(chǎn)品“無添加”理念的同時，集團不斷改進生產(chǎn)設備，企業(yè)的產(chǎn)能與產(chǎn) 邢臺二手小麥收割機品質量均得到大幅提升。

目前，金沙河面業(yè)集團年加工小麥380萬噸，將近整個邢臺地區(qū)小麥總產(chǎn)量的1.5倍。2018年，該集團掛面產(chǎn)銷量突破100萬噸，連續(xù)11年全國第一。

這種“公司+合作社+種植基地”的農業(yè)生產(chǎn)體系，將糧食生產(chǎn)與農產(chǎn)品精深加工完美連接?！耙赞r業(yè)增效為目標、以農民增收為核心，引導農業(yè)龍頭企業(yè)與農戶、合作社之間形成了穩(wěn)定的利益聯(lián)結機制。”南和縣縣長韓明智說，第一產(chǎn)業(yè)以標準化、規(guī)?；?、綠色化生產(chǎn)為主，進行優(yōu)質小麥+富硒玉米輪作，優(yōu)質小麥種植可以為金沙河集團提供掛面生產(chǎn)的加工原料；富硒玉米和畜禽加工品可以為華興寵物食品公司等提供加工原料，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

2015年，南和與中國農業(yè)大學牽手，簽下共建農業(yè)經(jīng)濟綜合體及農業(yè)嘉年華等項目的協(xié)議?！皩⑥r業(yè)做成工業(yè)，離不開科技因素的支撐?！表n明智說，通過打造智慧農業(yè)，全縣以設施農業(yè)產(chǎn)業(yè)集群等三大集群為載體，形成了特色種植、精深加工、休閑觀光、科技成果轉化全面發(fā)展的田園綜合體。

近年來，邢臺對現(xiàn)有的農產(chǎn)品加工企業(yè)，通過發(fā)現(xiàn)一批、培育一批、推進一批的方式，鼓勵企業(yè)上項目、擴規(guī)模，大力推進農產(chǎn)品深加工業(yè)的快速發(fā)展。

幾年來，邢臺實施1000萬元以上農業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目300多個，其中：億元以上項目近200個，竣工億元以上項目50多個。今年，邢臺實施億元以上農業(yè)項目75個，46個項目入選省“四個一百工程”，數(shù)量全省最多。

一個又一個領軍農企一如“蛟龍出海”，它們高昂“龍頭”，帶動產(chǎn)業(yè)騰飛：今麥郎方便面年產(chǎn)能位居世界制面業(yè)前三強；玉鋒集團年產(chǎn)維生素B12達到35噸，成為全球最大的維生素B12生產(chǎn)基地；河北光明九道菇生物科技公司是亞洲最大的單體食用菌生產(chǎn)基地……邢臺農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈日漸延長，價值鏈日益提升。

一產(chǎn)的繁榮，不僅加快了農業(yè)現(xiàn)代化步伐，還為農民增收奠定了堅實的基礎。以今麥郎食品公司為例，他們每年向農民訂購優(yōu)質小麥200萬噸左右，每公斤優(yōu)質小麥高于普通小麥0.4元，僅此一項，農民增收總額在8億元以上。

目前，全市已建成隆堯、沙河、寧晉3個省級農產(chǎn)品加工示范基地縣及威縣肉雞、清河肉鴨、臨城核桃等一批農產(chǎn)品加工集群，此外，東方食品城是首批國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地。

全力扶持——

努力壯大加工企業(yè)的綜合實力

農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅猛的背后，離不開政府部門的傾力推動。

邢臺每年都會召開專題會議，研究解決農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題。

財政支持方面，每年通過獎補和貼息的方式給予強力支持。金融服務方面，每年舉辦3至5次銀企對接、上市培訓活動。目前，全市農產(chǎn)品加工企業(yè)在新三板、石交所等資本市場掛牌上市企業(yè)達到11家，進入上市輔導期的3家。

用地傾斜方面，強調建設用地向農產(chǎn)品加工項目傾斜，滿足企業(yè)增產(chǎn)能、擴規(guī)模的用地需求。玉鋒集團從建廠初期占地近百畝擴大了十幾倍，今麥郎集團從最初的20多畝也擴大了十幾倍，成為華北最大的食品城；金沙河集團、綠嶺集團及寵物食品企業(yè)的迅速成長與擴張，都離不開土地政策的支持。

同時，邢臺還積極引導生產(chǎn)要素向農產(chǎn)品加工企業(yè)集中，培育發(fā)展了一批新的龍頭企業(yè)。如清河縣民間資本投資5億元建設的河北食全十美食品科技有限公司，兩年時間迅速成長為銷售收入超億元的食品加工企業(yè)。

企業(yè)要成長，人才是支撐。邢臺印發(fā)《關于加快引進高層次人才的若干規(guī)定》，眾多加工企業(yè)紛紛建立博士后工作站、研發(fā)中心，吸引了一大批農產(chǎn)品加工高端人才。今麥郎集團投資2000萬元的食品研發(fā)檢測研究所、玉鋒集團投資2400萬元的省級工程實驗室和企業(yè)技術中心以及綠嶺集團的“河北省核桃工程技術研究中心”等研發(fā)機構相繼建成，為企業(yè)品牌提升打下了堅實基礎。

品牌是市場的通行證。臨城核桃和巨鹿金銀花雙雙榮獲“2017中國百強農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”；今麥郎、金沙河、玉峰先后被評為省“十大農產(chǎn)品企業(yè)品牌”，今麥郎集團還被評為“全國農業(yè)產(chǎn)業(yè)融合典型龍頭企業(yè)”；產(chǎn)品品牌方面，全市共有農產(chǎn)品中國馳名商標12件，位居全省第二。另外還有河北省著名商標120多件，地理標志產(chǎn)品商標15件，河北省名牌產(chǎn)品44件。

目前，全市建成了1個國家級、21個省級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，年銷售收入千萬元以上的農產(chǎn)品加工企業(yè)達到110家，億元以上50家，10億元以上6家。（記者邢云）

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農機大全網(wǎng)（www.97661a.com）發(fā)布·(2022-07-12 07:34:10)